Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[450x338]
В последнее время я с недоверием отношусь к любой колбасе, даже если выбираю в супермаркете и своими глазами читаю состав и вижу, что всяких там "Е" не очень много, но без них сейчас колбасы не бывает и всё равно туда чего-нибудь засунут, навредив нашему здоровью. Поэтому колбасу надо делать дома, вкусную и здоровую. Самый простой и легкий способ-вот такая куриная колбаса. Большой плюс что такая домашняя колбаса состоит из мяса, в ней нет ни рогов, ни хвостов, ни перьев, ни прочей гадости.
Если у вас в семье есть маленькие дети или те, кто по состоянию здоровья вынужден придерживаться строгой диеты, колбаса из курицы станет для вас просто «палочкой-выручалочкой». Уверена, приготовив эту колбасу однажды, вы станете делать это вновь и вновь, и, конечно, захотите поделиться этим рецептом колбасы с друзьями.
Берем любое куриное филе. Дальше 3 пути, либо его нарезать на очень маленькие кусочки, максимально маленькие, либо пропустить через мясорубку, либо измельчить в пюре при помощи блендера. Вкус у всех колбас будет немного разный, Кусочками и на мясорубке колбаса будет больше похожа на ветчину, а из блендера будет более нежной.
Кроме фарша, нам еще понадобится
на пол-кило фарша
2 столовых ложки жирной сметаны
2 сырых яичных белка
2 ст. ложки картофельного крахмала
3-4 зубчика чеснока
соль, перец, приправа для курицы
Читать весь рецепт
[700x175]

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[315x270]
Когда даешь попробовать кому-то эти котлеты и просишь угадать из чего, все отвечают по-разному. Кто-то чувствует вкус мяса, кто-то рыбы, кто-то грибов. А основной компонент там обычный репчатый лук.
Состав:
5 луковиц среднего размера
5 яиц
5 ст. л. муки
соль, перец по вкусу
томатная паста
масло для жарки.

Как готовить

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

другое

[600x407]

Эта информация для любителей музыки.
Каждый из нас - меломан и мечтает получать в своё распоряжение музыку не только в удобном интерфейсе, но и с возможностью прослушивания на мобильном телефоне, чтобы вся музыка была доступна в одном месте и нам не приходилось, в поисках своих любимых музыкантов, часами бродить по разным сайтам.
Так вот - мечты сбываются!

Читать далее...

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

[показать]

 

Порой бабушка Ванга сокрушалась, качала головой и бормотала:

Ведь это проще простого… Пареной репы проще… Пара пустяков… И абсолютно каждому доступно: оставь суету и подлечи свой организм растиранием глиной… Ан нет. Забывают люди… Суетятся… Чудодейственные бальзамы ищут повсюду… А цельбоносное средство – вот оно… Рядом… Только руку протяни.

Читать далее...

Это цитата сообщения Белая_Лебёдушка Оригинальное сообщение

салат "карусель"
остренький салатик..

Количество продуктов приблизительное
1 средняя луковица
0,5 банки кукурузы
200-250гр.корейской моркови
150-200гр.копченой куриной грудки
1 пакетик сухариковПОДРОБНЕЕ
[600x476]

Это цитата сообщения Прекрасная_Эмилия Оригинальное сообщение

[548x78]
Закуска из семги (форели) "Калейдоскоп"
Состав
семга (или форель) малосольная - 200 г,
свежий огурец (среднего размера) - 1-2 шт,
по 1 желтому и красному болгарскому перцу,
лимон или лайм - 1 шт,
зелень укропа или петрушкиПОДРОБНО
[299x450]
[450x338]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Когда я готовила рыбу в пивном кляре, то не думала, что это окажется ТАК вкусно! Корочка пивного теста на рыбе — такая зажаристая, а дорадо просто тает во рту! Пальчики оближешь! Никогда бы не стала затеваться с пивом, но прочитала рецепт Джейми Оливера, где он готовит Чипс энд фиш (Chips and Fish). И поняла, что этот рецепт обязательно должен занять свое место в моей кулинарной книге.
[700x530]

По консистенции кляр может быть более густым или более жидким. Жидкий кляр даст тонкую хрустящую корочку, более густой - превратит кусочек рыбы в пирожок. Оба варианта хороши по - своему.

Горячо поддерживаю пивной кляр!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкий и нежный салат, получается очень вкусно, не смотря на простые ингредиенты. Можно и к празднику, и просто побаловать себя в будний день.
[700x525]

Я стараюсь все нарезать полосками, но это не обязательно.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[250x313]
Волосы - украшение любой женщины, но только если они здоровые и ухоженные. А внешний вид волос определяется не только состоянием здоровья, но и степенью ухода за ними.

"Какие хорошие у вас волосы!" - такой комплимент последний год я слышу довольно часто. А все начиналось с того, что к 30 годам у меня стала постепенно редеть моя шевелюра. Погодные условия,частые сушки феном, постоянные окраски, неправильное питание - и мои бедные волосы стали выпадать. Перспектива вовсе остаться без волос не радовала.

И я начала искать средства для восстановления волос. Сначала остановилась на тех, что часто рекламируют и которые обещают быстрый результат. Использованные бутылочки, финансовые траты не оправданы и эффекта нет. И тогда я решила, что пора переходить на натуральные средства. Ведь под рукой полно средств, которые способны привести волосы в порядок.

Затем я стала регулярно ухаживать за волосами. Но первое, что я сделала стала остригать кончики волос только на

Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Сразу греем духовку и "по коням"))))))))))


ПИРОЖКИ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ "МОМЕНТАЛЬНЫЕ"

[500x502]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Какая закуска обязательна на Новогоднем столе? Конечно же холодец! Бесспорно одно - это одно из самых вкусных блюд на праздничном столе. Трудно представить себе новогоднее меню без холодца. Так и не будем этого делать, а приготовим его отступив от классического приготовления этого блюда и предлагаю записать новый вариант рецепта холодца для тех, кто следит за фигурой. Мы будем готовить его из индейки! А мясо этой птицы - это диетический и низкокалорийный продукт.
[700x502]

Сытный и вкусный домашний холодец - отличная новогодняя закуска

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

[200x267]

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!

Источник:сайт Одноклассники Елена Егоренко (Берковская).

Серия сообщений "быстро и вкусно.":
Часть 1 - Оладьи с припёком
Часть 2 - Сметанно-бисквитный десерт с малиной
...
Часть 20 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 21 - Пирог за 5 минут
Часть 22 - Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Чудесный ХЫЧИН
Часть 2 - Кукурузный пирог с сыром и зеленью
Часть 3 - Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[600x450]

Ингредиенты:
курица, грибы обжаренные, фисташки, приправы - соотношение по вкусу.

Способ приготовления:
С курицы аккуратно снять кожу.Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать. Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить. Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 гр. С. Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки. Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, на нарезать ломтиками и подать к столу. Приятного всем аппетита!

Маринованный лук очень хорош для различных салатов, для мяса и просто как самостоятельная закуска.
Есть разные способы маринования лука. С уксусом, с лимонной кислотой, с растительным маслом и с приправами.
Сегодня я приготовила маринованный лук в уксусе для салата селедка под шубой.
Мои домашние очень любят такой вид лука в вышеназванном салате. Да и мне тоже нравится его пикантный вкус.

Как приготовить маринованный лук.
[400x323]
Строгих пропорций я не соблюдаю. Беру несколько луковиц, тонко режу, обдаю кипятком.Потом беру 9% уксус и развожу его водой (в равных пропорциях). Заливаю лук и даю постоять минут тридцать-час.
После откидываю лук на дуршлаг и промываю холодной водой.

Вот и все, вкусный маринованный лук готов!
Приятных вкусовых ощущений!

http://zdorovogotovim.ru/recepti/zakuski/zakuski-kak-prigotovit-marinovanniy-luk.html

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Селедочка нежная - варианты приготовления.
[234x300]
+ читать дальше

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

И делайте сразу двойную порцию, так как одной точно будет мало! Поверьте человеку это вкусившему и с трудом остановившемуся, чтоб не съесть все! Это безумно вкусно! И с батоном, и с печеньем и даже просто так!

“Зачем заморачиваться, ведь этими шоколадными пастами различных марок и брендов заставлены полки супермаркетов города?” – спросите Вы. Все, что продается в магазине, ни в какое сравнение не идет с этой шоколадной пастой, рецепт которой я Вам предлагаю. Вы просто даже не представляете как это вкусно!!!
[600x539]

С удовольствием делюсь с Вами рецептом.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[384x270]


Готовится за считанные минуты. Мой совет-одного рулета, как правило, бывает мало, готовьте сразу 2.
И нужно-то всего-ничего:
4 яйца
250 гр майонеза
2 плавленых сырка
чеснок, соль, зелень по вкусу
Прикинули стоимость? Рублей в 50 обойдется. Дешево и сердито! Зато вкусно!!!

Берем 4 яйца и взбиваем с 1/2 пакета майонеза (пакет 250 г), солим по вкусу, полученную массу выливаем на смазанный противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета. Даем немного отстыть и аккуратненько, помогая лопаточкой, снимаем его с противня красивой стороной вниз, а на не красивую намажем начинку.
Предупреждаю, что омлет очень нежный, снимать надо осторожно. Противень брать лучше тефлоновый или такой, к которому точно знаете, что не прилипает.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, Пласт окажется на доске.
Читать дальше

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[240x211]
Мне снизить давление помогает такое средство:


спирт 100 мл
ментол 2.5 г
новокаин 1.5 г
анестезин 1.5 г



Этой смесью я протираю на ночь шею, что дает эффект снижения артериального давления.

Но если давление не снижается, обязательно примите таблетку, рекомендованную врачом. Ведь давление свыше 150/100 терпеть нельзя.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[490x370]
Задумались приготовить салаты на Новый год 2013? Действительно, какой новогодний стол обойдется без салатов. Конечно, есть традиционные рецепты салатов на новый год. Например «оливье», «селедка под шубой». Стоит только необычно украсить традиционные новогодние салаты и вы порадуете гостей. Но все чаще хозяйки ищут новые рецепты салатов к Новому году. Ведь хочется оригинальности, чего-то не избитого. А еще одна хорошая тенденция, все больше хозяек ищет рецепты легких салатов к Новому году. Ведь новогодний стол не должен отяжелить ни желудки, ни настроение.














[350x259] [350x287]

Салат "Счастливчик"                                                                               Салат "Новогодняя ёлка"
[350x282] [350x263]
         Салат "Долька арбуза"                                                                                                             Салат "Кукурузка"
[350x264] [350x263]

Салат "Новогодняя хлопушка"                                                            Салат "Нептун"

Предлагаю рассмотреть разные варианты рецептов салатов к Новому году 2013.

i537.photobucket.com/albums...011205.swf