Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Хлебопекарные дрожжи - яд!!! Бездрожжевая хлебная закваска-рецепт.

[600x401]

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[568x400]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ока_13 Оригинальное сообщение

Это очень удобное тесто, так как оно просто в приготовлении. Можно, приготовив большую порцию, часть использовать сейчас, а часть убрать в морозилку до следующего применения. Размораживается легко. Разморозив вымешиваем, по необходимости подмешиваем еще муки. Готовить из такого теста можно лепёшки, пирожки, пороги и так далее.
6 больших картофелин промыть, почистить, сварить и остудив натереть на мелкой тёрке, добавить 2 яйца и 5 ст. л. муки = замесить тесто. Сразу сделать необходимые формы и оставить на несколько минут (не больше 19) под полотенцем. За это время готовится начинка.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x225]
Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Маска готовится на основе Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[показать]
Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.
Рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусные, нежнейшие тонюсенькие пирожки с большим количеством картофельной начинки. Все очень просто и вкусно. Жарятся такие "лапотки" очень быстро. А съедаются ещё быстрее.
[700x525]
Ну что тут скажешь - ВКУСНО!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица тушеная в сметане – еще одно подтверждение того, что все гениальное – просто! Набор продуктов для курицы тушеной в сметане – минимален, активное время готовки – тоже, а в результате получается вкусное, сочное, нежное и вполне себе диетическое блюдо.

[700x464]
При подаче к столу курицу тушеную в сметане обязательно посыпьте рубленой зеленью – в противном случае ваша птичка будет в буквальном смысле иметь бледный вид
курочка - просто объедение!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот аппетитный супчик обязательно пригодится в сезон кабачков. Готовить его можно и с другими овощами, главное – зацепиться за идею и походу приготовления вносить свои коррективы. Но летом, когда кабачковое изобилие, по оригинальному рецепту суп приготовить все же стоит. Густой суп с кабачками и фрикадельками
[640x480]
очень вкусно и ароматно

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простые в приготовлении и очень вкусные оладьи с секретом. Сырно-помидорная прослойка придаёт обычным оладьям пикантности.
[700x525]
Оладьи получились очень нежные, тающие во рту.

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

- 1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. - На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. - Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. - После этого отжать ее через плотную ткань. - Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. Свекла успешно излечивает хроническую и фолликулярную ангину. спрашивается...зачем выбрасывать жмых, если это - замечательный и полезный продукт? Поэтому-дополнение... То, что остаётся - замечательно чистит организм от шлаков и содержит кучу витаминов. Заправьте сметаной, посолите (соль желательно - морская, она полезней) и ешьте. Или ещё рецепт: в отжимки крошите укроп с петрушкой, выжимаете дольку лимона, заливаете кипятком. Остывает - получается очень вкусно. В тарелку кладется сметана. Очень похоже на литовский холодный борщ, но с чесноком.

Это цитата сообщения barava Оригинальное сообщение

Оладьи из картофеля.

Оладьи картофельные готовят не все. Многие даже не догадываются, что есть такой рецепт - оладьи картофельные.

Этот рецепт я нашла в поваренной книге своей свекрови, которая была издана в тысяча девятьсот пятьдесят восьмом году. Самому рецепту лет гораздо больше. Давайте познакомимся с ним.

Читать далее

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[504x400]

Ингредиенты:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.

Приготовление:
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если нужно приготовить малосольные огурцы быстро, то есть простой и оригинальный способ: приготовить их без рассола в пакете. Малосольные огурцы без рассола готовятся практически так же, как рассолом, только... без рассола.
Ломтики огурчиков просаливаются благодаря собственному соку, который выделяется под воздействием соли.
[700x468]
Аромат на всю кухню...

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

[550x413]

Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году. Принесла их коллега по работе со словами:"Залежались дома...". В итоге (она живёт рядом с посадкой, в которой мы отдыхали) ей пришлось идти за второй половиной банки.  Рецептом поделилась её мама, откуда она взяла - не знаю. Конечно же, первым рецептом у меня при сезонном мариновании огурцов был именно этот. Итак,

далее

Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение

[показать]

 

Приготовив банку таких помидоров, у Вас всегда под рукой будет отличная закуска или дополнение к основным блюдам к обеду.
Помидоры для маринования следует выбирать плотной структуры, не переспевшие и без признаков порчи.

В составе этого рецепта есть горький перец, но это на любителя, его можно не добавлять.

 

• 2 кг средних по размеру помидоров
• 4 болгарских перца
• 1 или 2 небольшие чесночные головки (на Ваш вкус)
• 2 красного горького перца (можно и без него)
• небольшие пучки зелени укропа и петрушки

Для заправки:

• половина стакана уксуса
• половина стакана масла подсолнечного
• 100 грамм сахара
• 2 ложки столовые соли

Как готовить: помидоры помоем и разрежем пополам. Очищенный перец и чеснок прокручиваем в мясорубке, добавляем сюда все ингредиенты для заправки. Помельче нарезаем зелень петрушки и укропа.

На дно сухой и чистой банки на 3 литра выкладываем в один слой помидоры (срезом вверх), смазываем овощной заправкой, посыпаем зеленью. Дальше повторяем слои в той-же последовательности.

Банку с закрываем плотно полиэтиленовой крышкой и перевернув её вверх дном (на крышку), ставим в холодильник.

Через 8 часов помидоры уже будут готовы и банку можно перевернуть в нормальное положение. Хранятся в холодильнике довольно долго, сколько точно, сказать не могу, у нас они «уходят» за 2-3 дня.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[показать] [показать] [показать]

источник

Серия сообщений "Закусончик 2":
Часть 1 - Сельдь с морковью по-корейски
Часть 2 - Запекаем в фольге правильно.
...
Часть 4 - Помидоры, фаршированные фетой
Часть 5 - Цветная капуста в духовке.
Часть 6 - Маринованные с овощами и зеленью помидоры по-корейски.
Часть 7 - Мини-запеканки
Часть 8 - Домашний творожный сыр
...
Часть 11 - Рулет из скумбрии
Часть 12 - Кольца кальмаров в пивном кляре
Часть 13 - Закуска "Сытое лето"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Друзья! Я истерично-настоятельно заклинаю вас приготовить этот джем!!! Я думала, что съем его горячим вместе с кастрюлей. Мне понадобилось невероятное усилие воли, чтобы упрятать его таки по банкам. Теперь жду зиму, чтобы радовать себя пряным согревающим малиновым счастьем.
[700x467]
Обязательно попробуйте...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[604x456]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

g>

[451x468]
Интересный салат с красивым названием “Маринара” довелось мне попробовать на днях. Вот хочу поделиться впечатлениями и рецептом с теми, кто его еще не попробовал.

Его нежный и пикантный вкус достигается за счет сочетания помидоров с остальными ингредиентами салата.


Рекомендую! Нежный и пикантный вкус этого салата не оставит равнодушным ни гостей, ни членов вашей семьи.