Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Петуния. Посадка и выращивание.

[показать]Семена высевают в конце февраля – начале марта в рассадные ящички во влажную почву. Если у вас есть возможность обеспечить хорошую подсветку, то посев можно производить и в феврале, в случае отсутствия данной возможности лучше отложить посев до марта, так как наличие солнечного света особенно в первое время благоприятно влияет на развитие ростков в здоровое растение.
Посеянные растения в феврале без должного освещения отстают в развитии и часто мартовские посадки догоняют и перегоняют их в развити.
Для посева семян лучше использовать специальные пластмассовые емкости высотой не менее 10 см, или пищевые контейнеры с крышками для хранения еды, которые вполне подходят как теплички. Емкость заполняют субстратом на 8 см, оставшиеся 2 см оставляют свободными, чтобы при проветривании защитить молодые всходы от изменений температуры и движения холодного воздуха. Субстрат утрамбовывают. Я сажаю в снег, т.е. насыпаю снег поверх грунта, он при таянии утягивает семена в землю и грунт остается влажным и семена, особенно покрытые оболочкой, не пересыхают.
Читать далее...

http://www.rian.ru/full_and_slim/20110114/321528693.html

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас.

[показать] [показать]

Рыба запеченная

Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.

В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт

Читать далее...

http://tulaband.ru/tag/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82/

Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение

Домашние суши|Рецепт суши - мастер-класс видео

[700x] Сегодня огромную популярность у гурманов приобрело блюдо традиционной японской кухни под обобщённым названием Суши. Впервые рецепт суши придумал повар Ёхэй Ханай из Токио в 19 веке. Именно ему пришла в голову мысль отказаться от маринования рыбы и подавать её сырой. С тех пор прошло немало времени, но принцип приготовления остался неизменным: основу составляют рис, морепродукты и начинка.

Домашние суши. 30 видео-роликов >>>

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ"

Автор METEL

Приготовила вчера очередную вкуснятину:)
[500x375]

Читать далее...

[показать]

[показать]

Слушать этот музыкальный файл


Из "Служанок" Р.Виктюка

[237x212]


Ингредиенты:
Мука пшеничная высшего сорта - 2,5 стакана
Сметана 20% - 1 стакан (неполный)
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Соль пищевая - 0,5 ч.л
Яйцо куриное - 2 шт.

Описание приготовления:
1. Взбить сметану с яйцами, солью, содой.
2. Добавить муку и замесить тесто.
3. Делим тесто на небольшие кусочки,
4. Раскатываем лепёшки
5. Протыкаем их вилкой.
6. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

"...каждый забывает о своем греховном удовольствии, когда ему приходится платить за него."
*** Sigrid Undset _ Kristin Lavransdatter, 1920–22***

"...Чем драмы писать, ела бы лучше холодную окрошку да спала бы в погребе...»
***А.П.Чехов_ Драма***

"...глуп, но не настолько, чтоб не считать себя очень умным человеком."
***А.П.Чехов_Из огня да в полымя***

[500x393]
И вот такой светлый рождественский стишок Анны Ахматовой


Звонким колокол ударом
Будит зимний воздух.
Мы работали недаром,
Будет светел отдых.
Серебрится легкий иней
Около подъезда.
Серебристые на синей
Ясной тверди звезды.
Как прозрачен, белоснежен
Блеск узорных окон!
Как пушист и мягко нежен
Золотой твой локон!
Как тонка ты в красной шубке,
С бантиком в косице!
Засмеешься – вздрогнут губки,
Задрожат ресницы.
Веселишь ты всех прохожих —
Молодых и старых,
Некрасивых и пригожих,
Толстых и поджарых.
Подивятся, улыбнутся,
Поплетутся дале,
Будто вовсе, как смеются
Дети, не видали.
И пойдешь ты дальше с мамой
Покупать игрушки
И рассматривать за рамой
Звезды и хлопушки…
Сестры будут куклам рады,
Братья просят пушек,
А тебе совсем не надо
Никаких игрушек.
Ты сама нарядишь елку
В звезды золотые
И привяжешь к ветке колкой
Яблоки большие,
Ты на елку бусы кинешь,
Золотые нити.
Ветки крепкие раздвинешь,
Крикнешь: « Посмотрите!»
Крикнешь ты, поднимешь ветку
Тонкими руками…
А уж там смеется дедка
С белыми усами!

liveinternet.ru/users/go195...145027128/

..."Быть открытым миру не всегда полезно" - ?...
Но мир всегда находится в соответствии с духом, смотрящим на него. Открытый находит здесь на земле свой рай, закрытый имеет уже здесь свой ад.
..."Тебе не хватает характера, прояви его, будь тверже" - ?...
Но мир - это наш стеклянный дом, а тот, кто живет в стеклянном доме, не должен бы бросаться камнями в других. Человек все в состоянии понять – и как трепещет эфир, и что на солнце происходит, а как другой человек может иначе сморкаться, чем он сам сморкается, это он понять не в состоянии, потому-то и проявляет свою твердость характера в отношениях с другими, себе подобными. А надо ли?...

"Прошлое – это родина души человека. Иногда нами овладевает тоска по тем чувствам, которые мы испытывали, даже тоска по былой скорби."
(Г.Гейне)


[580x680]