Это цитата сообщения Blondiiii Оригинальное сообщение
домашний майонез
Желтки яйца - 2шт
Горчица - 2 ст.ложки
Масло подсолнечное - 400 мл
Уксус (9%) - 50 гр
Соль - 1 чайная ложка
Отделенные желтки помещаем в посудину (желательно, чтобы яичного белка попало как можно меньше), добавляем горчицу и растираем миксером на низкой скорости. В отличие от белков, которые миксером взбивают, желтки следует растирать, избегая образования пены: кислород в пузырьках воздуха внутри готового майонеза будет способствовать окислению продукта при хранений, уменьшая срок хранения.
Уже после минуты растирания тонкой струйкой добавляем малыми порциями подсолнечное масло, продолжая растирать массу. Добавление большой порции масла может привести к расслоению майонеза, после чего его уже будет невозможно превратить в однородную массу. По мере добавления масла скорость подливания можно увеличивать: чем больше масла уже добавлено, тем меньше шансов расслоения.
Когда масса станет густой, в уксусе растворяем соль и выливаем уксус в майонезную массу. Масса станет более жидкой и светлой. Продолжаем растирать, вливая масло, пока не получим желаемую консистенцию.
Если в процессе приготовления все же произошло расслоение и майонез превратился в массу из взвешенных в жидкости шариков, возьмите новое яйцо, отделите от него желток в отдельную посудину, разотрите его и добавляйте в этот желток неудавшийся майонез тонкой струйкой, продолжая растирать. Соответственно, скорректируйте количество уксуса и горчицы.
Домашний майонез гораздо вкуснее промышленного и не содержит углеводов (некоторые рецепты советуют добавлять половину чайной ложка сахара, но это необязательно; можно также добавлять таблетку заменителя сахара). Однако у домашнего майонеза есть и недостатки. Во-первых, не используя загустителей невозможно получить низкокалорийный майонез - домашний продукт получается жирностью около 80%. Во-вторых, из-за отсутствия консервантов и стабилизаторов срок хранения домашнего майонеза лишь несколько дней.
Это цитата сообщения Blondiiii Оригинальное сообщение
Диета Аткинса
Я поняла вот что: собственно похудела я не на Кремлёвской диете, а на Аткинса, потому что в моём рационе было куда больше жира, нежели белка.
Минус 17 кг за 6-8 месяцев - это конечно круто! Тем более я могла даже в полночь трескать курицу-гриль и проснуться с плоским животом. Ела жирные колбасы, сыры, котлеты, отбивные, шашлыки, яйца, сосиски, сардельки, с которых стекал жир))) мясо и рыбу в любом виде, сало тоннами и худела.
Да, хотелось сладкого, но через неделю-две отвыкаешь...Я решила снова на неё. Тем более мой организм доказал, что это реально "работает".
Я не могу без мяса... Было время меня клинило на вегетарианство, но через пару месяцев я дичайше соскучилась по котлеткам и в итоге...меня сгубили шашлыки))) Может быть потом перейду на какой-нить вообще сыроедение, хер его знает... Пока же цель одна: похудеть!
Ыыыыы откровенная фоточко с моими костяшками))) было когда-то....
Почитать подробно о диете Аткинса можно вот тут:
Главное преимущество диеты Аткинса состоит в том, обеспечивая эффективное похудение, диета не ограничивает употребление в пищу множества продуктов, запрещенных при классических низкожировых и низкокалорийных диетах, таких как мясо (в том числе жирное), сыр и другие молокопродукты, жиры (растительные масла, майонез). Благодаря этому, худеющие по Аткинсу не испытывают постоянного чувства голода, которое так тяжело переносить на других диетах. Диета Аткинса комфортна и в то же время высокоэффективна.
Сегодня день рождения у -Юлия Игоревна- !! От всего сердца поздравляю тебя с твоим днём! Желаю тебе сбычи всех твоих мечт, гармонии в семье и здоровья как тебе так и твоим близким! С твоим днём!!!
Сегодня какой-то тяжелый день, солнце во дворе радует, хоть и ветер силён и холоден. Но… Подставив мордашку солнцу можно даже наверное заработать веснушек =) Это моя награда за рыжесть — Маленькие веснушки на носу и щеках. Решила подравнять волосы всё таки, потому что поняла, что секуться они у меня сильно очень =(((Как отрежу повреждённые (я красила их блондом последний раз, что их и добило, щас я крашу их только хной и чисто из-за поддержания своей рыжести) Так и смогу отращивать нормально, а то мои волосы у корней, такие блестящие и мягкие (укрепляющие маски, все дела)кончики блёклые и секущиеся, так что мне не надо жалеть об их обрезании. И еще девчачий вопрос: Кто как относится к перманентному (правильно написала, не?) макияжу? Хочу брови сделать себе летом…
а дни текут и идут... И нам уже 8 месяцев! Алиса самостоятельно села в за день до своего восьмимесячия :D уже хорошо ползает и очень эмоциональная и певунья)))) О параметрах скажу позже. Приём будет в четврг)
Про питание: баночки в топку! пока делаю пюрешки из кабачка и цветной капусты, иногда утром даю половину желтка разбавленного со своимм молоком. Соки пупсу не даю (она и не пьет) любит ромашковый чай (детский) Сегодня стала е кашки давать (10 дней мы ели только грудь и смесь) Сегодня лечение закончиться должно, но высыпания еще полностью не прошли... Наблюдаем...
я выставила свою фотографию на конкурс. Пожалуйста, перецдите по ссылке http://vk.com/photo-20622108_280615364 и поставьте сердечко, никаких комментариев не нужно... Просто поставьте сердечко))) Мы недалеки от победы....
Всем Спасибо =**
Сегодня день рождения у 
VeneficaSumma
Вика, от всей души поздравляю тебя! Помни, что мы сами творцы своего настроения, и даже если всё плохо, нужно улыбнуться, и мир тебе тоже улыбнётся! Я желаю здоровья тебе и твоей милой доченьке, семейного благополучия и тёплого попутного ветра! Будь счастлива!
Белая душа
Ты олицетворяешь свет, твои поступки чисты и бескорыстны, ты готов(а) люббить весь мир и не требовать взаимности.Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
неожиданно и приятно....
Когда все дела завершены, ребёнок уложен спать.. Мы можем наконец-то лечь обнявшись и дышать друг другом, крепко обнявшись... Кто бы мог подумать, что как только Женька начнет работать мы будем так сильно скучать друг без друга... Как катастрофически нехватает его любимых губ и глаз..... Поскорей бы он пришёл домой... И даже секундный разговор по телефону. "я соскучился. Уже еду домой" греет душу 
[500x340]
Бяки у Алисы на ножках почти прошли, остаётся гадать - от чего это дело было?
29 идём на приём к нашему педиатру, еще его по этому поводу помучаем, а потом мы с Лисёнком уезжаем в деревню к моим, там курс массажа детского стоит 700 р. (10 занятий) когда у нас в городе он стоит 3-4 тысячи. Причём в Орде даже проблем с записью нет. и плюс там бесплатная тренажерка... Буду ходить.. Раз тренировки пропускать буду. Вообщем через две недельки поедем с малышом отдыхать оставим папика одного тут)))
Подчистила контакт-лист, потому что почта завалена. Оставила только тех, кого действительно постоянно читаю и кого мне интересно читать, ну и людей из реала тоже оставила. Почему то многим интересна моя жизнь и как мы там поживаем нашим семейством)))) А почему? Можете рассказать?
а я всё больше живу своей реальностью, может оно и лучше, забываю блоги, контакты и другие сайты. Я готовлю мужу кушать, я играю с Алиской, я начинаю гулять с ней дольше в солнечные дни, я очень много времени уделяю дому и порядку в нём. Мне так уютно в нашем мире, что мне так тяжело становится впускать кого-то внутрь нас... Даша вернулась в мою жизнь, но я не знаю хорошо это или плохо... Она всю жизнь идёт рядом, но все её возвращения оказывались крахом, ии... моим новым этапом... Посмотрим что это возвращение принесёт для меня....
Алискин дерматит проходит... Вот только как понять отчего он появился??? Потому что я не кормлю ее ничем кроме груди и смеси с печенькой... И сама на строгой диете, и купаем её с чередой.... Новые высыпания не появляются, но а как тогда снова вводить ей норальную пищу...
гуляли с Лисёнком по нашему лесу....
Устроила голубю фотосессию, блин))))
Ну вот каааак он так шею вывернул О.о
Наши два зубика))))
А как тольуо мы пришли домой началась жуткая метель!!! Воббще, давно хочу сказать - Уходи, февраль!
сходили мы к дерматологу, слава богу, лишай не подтвердился.. Сказали, что у нас контактный дерматит. Назначили диету для меня и Алисы, сказали прекратить контакт с металлическими клёпками, с яркими игрушками и не одевать ярко окрашеную одежду. А так же не купать с обычной водой, а только с добавлением отвара берёзового листа. Сами очаги обрабатывать фукорценом и левомеколем. Ну и плюс купать с медицинским шампунем с дёгтем.
Алиса молодец, вела себя превосходно, пела песенки и играла погремушкой, немного похныкала когда врач подошёл, но это нормально))) Врач сказал, что мы немного отстаем в развитии (Алиса не садится сама) И назначил нам массаж, Женька опять запричитал, что сам может массаж ей делать, но я всё-таки настаиваю на массажисте. Возможно даже уедем с Лиской в Орду, там пройдём всё.... ПРо штуки на ножках, невролог сказал, что это сто процентая аллергия. Ждём субботы.