Автор: Няма
Кекс получается воздушный, ароматный и совершенно не сухой, а крошка придаёт ему изысканный вид!
Нам понадобится:
Духовку разогреваем до 180°С.
Первым делом делаем посыпку, чтобы цедра успела передать крошке свой аромат:
Размягченное сливочное масло нарезаем маленькими кубиками, добавляем цедру, сахар муку и постепенно растираем в крошку. Размер крошки делаем по желанию, я люблю мелкую, а многие делаю крупную.
Если штройзеля получилось много – не беда, его можно ссыпать в пакет и заморозить до следующего пирога, а можно намеренно сделать больше и хранить его в замороженном виде.
В штройзель можно добавлять молотые орехи, корицу, ваниль и многое другое…
Для теста размягченное сливочное масло нарезаем маленькими кубиками, взбиваем его с сахаром и постепенно добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
С лимона натираем цедру (часть которой идёт в штройзель) и выжимаем сок.
В маслянно-яичную смесь добавляем сок и оставшуюся цедру лимона, алкоголь и изюм.
Муку просеиваем с солью и содой, постепенно добавляем в тесто и хорошо взбиваем.
Поверх теста насыпаем несколько слоёв крошки и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут, периодически проверяя деревянной палочкой готовность.
Приятного чаепития!
[показать]
На днях мне вспомнился один рецепт, которым пользуюсь каждую зиму - лимонный курд. Восхитительное лакомство, бодрит и повышает настроение, очень рекомендую, если кто не пробовал :).
Вообще, по сути это что-то типа заварного крема из лимонов, сахара, яиц и сливочного масла, и вариантов использования его просто масса. Из него получается замечательная прослойка в выпечке, с бисквитным тестом, например, в рулетах и тортах, или с песочным, в корзиночках и тарталетках. Отлично идёт с блинами и оладьями. Ну, и мой любимый способ - ложкой из банки да под чаёк :). А буквально вчера пробовала его запекать как начинку в печеньях - замечательно вышло.
Иногда я добавляю лаймы, когда есть в наличии, по-моему, они смягчают излишнюю кислоту. А какой солнечный вид!
Творожно-лимонный кекс с изюмом и финиками
[655x427]
Кекс получается с ярким лимонным вкусом, с очень нежной, пористой, слегка влажноватой структурой, ароматный, кисло-сладкий. Творог очень хорошо ощущается, при этом кекс нежнейший. На другой день становится ещё вкуснее.
яйца - три штуки
сахар - 1,5 стакана
мука - 1 стакан
лимон - одна штука
РУЛЕТ "ЛИМОННЫЙ"
[260x196]
[229x320]схемы для вышивки на CD-дисках
[486x514]
Серия сообщений "сд":
Часть 1 - Сувениры из CD.
Часть 2 - Даешь новую жизнь компьютерным дискам!
...
Часть 40 - Роза из ткани на CD диске
Часть 41 - Изонить: Схема для вышивки на CD-диске 21
Часть 42 - Изонить: Схема для вышивки на CD-диске 22
[200x]СПИЦАМИ
Зимняя юбка с норвежским узором.
Схемы и пояснения ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4327020/post159879253
[200x]
Оригинальная вязаная юбка.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/gnomka03/post190103119/
[200x]
Юбка, связанная укороченными рядами.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post190224607/
[200x]
Спиральная юбка для мамы и для дочки!
Описания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post183502642/
[200x]
Жакет и юбка с жаккардовым узором.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://vse-sama.ru/zhakety-koftochki-zhilety-bolero-tuniki/zhaket-i-jubka-s-zhakkardovym-uzorom.html
[200x]КРЮЧКОМ
Вязаная крючком юбка
Описание и схема ЗДЕСЬ http://kniti.ru/2010/10/vyazanaya-kryuchkom-yubka/
[200x]
Вяжем зимнюю длинную юбку.
Описание ЗДЕСЬ http://vyazanie-kruchok.ru/aksesuary-i-ukrasheniya/125-vyazhem-zimnyuyu-dlinnuyu-yubku.html
[200x]
Юбка с глубоким разрезом
Описание работы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/gnomka03/post139826179/
[200x]
Пестрая юбка.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/gnomka03/post167668278/
[200x]
Бывают ли зимние длинные юбки, вязаные крючком?
размышления и советы ЗДЕСЬ http://vyazanie-kruchok.ru/tyoplye-veshhi/104-modeli-zimnix-yubok.html
Приведем несколько сборов, рекомендуемых нами при пневмонии для приема внутрь:
[показать] 1. Листья мать-и-мачехи — 2 ч.
[показать] 2. Трава пикульника красивого — 2,5 ч.
[показать] 3. Трава сушеницы топяной — 4 ч.
[показать] 4. Цветки календулы лекарственной — 2,5 ч.
[показать] 5. Цветки ромашки аптечной — 2,5 ч.
[показать] 6. Листья ежевики сизой — 2 ч.
[показать] 7. Листья подорожника большого — 2 ч.
[показать] 8. Семена овса посевного — 5 ч.
[показать] 9. Листья смородины черной — 2,5 ч.
[показать] 10. Плоды боярышника — 5 ч.
[показать] 11. Трава хвоща полевого — 2 ч.
[показать] 12. Трава донника лекарственного —1,5 ч.
[показать] 13. Почки сосны обыкновенной — 1,5 ч.
Сбор перемешать. Две столовые ложки смеси залить 500 мл крутого кипятка и настаивать в течение одного часа в теплом месте. Можно добавлять мед и лимон. Применять по 1/2 стакана 5—6 раз в день в теплом виде. При употреблении настоя желательно не выходить на улицу, чтобы исключить переохлаждение.
[показать] 1. Цветки ландыша майского —1,5 ч.
[показать] 2. Цветки девясила высокого — 2 ч.
[показать] 3. Трава крапивы двудомной — 2 ч.
[показать] 4. Листья брусники обыкновенной — 2,5 ч.
[показать] 5. Трава сушеницы топяной — 5 ч.
[показать] 6. Листья подорожника большого — 2 ч.
[показать] 7. Корни солодки голой —1,5 ч.
[показать] 8. Трава медуницы лекарственной — 3 ч.
[показать] 9. Трава вахты трехлистной —1ч.
[показать] 10. Плоды смородины черной — 5 ч.
[показать] 11. Плоды шиповника — 5 ч.
[показать] 12. Семена овса посевного — 5 ч.
[показать] 13. Трава донника лекарственного — 2 ч.
Приготовление и применение идентично предыдущему сбору.
Во всех случаях не забудьте посоветоваться с лечащим врачом! На многие травы может быть аллергия, поэтому будьте осторожны!
Не занимайтесь самолечением!
И будьте здоровы!
[480x640]<<