• Авторизация


Капуста с мясом в мультиварке 30-04-2012 12:54


[показать]

Тушеная капуста с мясом в мультиварке – отличный вариант ужина или обеда. Готовить ее не сложно, как все с мультиваркой. Побалуйте себя вкусным и полезным блюдом!

Чтобы приготовить капусту с мясом в мультиварке нам понадобится:

мясо (филе) – 500 гр.

капуста свежая – 1 кг.

лук

морковь

помидор

зелень

специи

соль

растительное масло

Способ приготовления капусты с мясом в мультиварке:

1. Налить в чашу масло, положить мелко нарезанный лук. Порезать кусками мясо, также уложить его в чашу.
2. Ошпарить и очистить помидор, порезать его, прибавить к мясу и луку.
3. Нашинковать капусту, сложить ее сверху, на мясо, на капусту – зелень, соль и специи.
4. Натереть на крупной терке морковь, выложить ее самой последней, закрывая все остальные ингредиенты.
5. Поставить мультиварку на 2 часа на режим «тушение». Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски в мультиварке 30-04-2012 12:51


[показать]

Такое вкусное блюдо, как мясо по-французски, в мультиварке готовить проще простого. На гарнир – овощи или салат.

Чтобы приготовить мясо по-французски в мультиварке нам понадобится:
свинина – 500 г
лук
морковь
помидоры
сыр твердый
соль
перец
майонез

Способ приготовления мяса по-французски в мультиварке:
1. Порезать мясо ломтями, отбить, посолить, поперчить, обмазать майонезом.
2. Положить в мультиварку мясо, а также на него в один слой тертую морковь и лук, нарезанный кольцами. Сверху – порезанные кружками помидоры и тертый сыр.
3. Поставить на 1 час режим «выпечка». Блюдо готово!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Катушки против шишек 28-04-2012 22:18

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Катушки против шишек

[показать] [показать]Деревянные катушки для ниток сейчас днем с огнем не найдешь. Но если хорошенько поискать, то найти можно.

Для чего же они нам понадобятся? Как это не странно звучит, но мы ими будем лечиться.

Для женщины после сорока лет, довольно частое явление то, что возле больших пальцев на ногах вырастают шишки, которые очень болючие, и к тому же из-за них трудно себе обувь подобрать.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШАЛКИ-СУПЕР 28-04-2012 22:16

Это цитата сообщения СА-МАРА Оригинальное сообщение

УКРАШАЛКИ-СУПЕР

ВЗЯТО ИЗ БЛОГА Ю, БЕЛАН




Украшение БЛЮД в домашних условиях.КАРВИНГ.

АКВАРИУМ из овощей

[280x259]

1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром.

[280x259]

2. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа (на стакан воды - 1 столовая
ложка соли). Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при
тонком срезании.

[280x259]

3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы
на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между
надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между
надрезами на верхней и нижней сторонах

[280x259]

4. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура. Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть.

[280x259]

5. 6. Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок.


[280x259]

ЛИЛИЯ из моркови

[показать]

[280x259]

1. Придаем овощу форму конуса и пятиугольника, длинным ножом обрезая по кругу с пяти сторон.

[280x259]

2. На каждой из 5-ти срезанных сторон прорезаем по лепестку.

[280x259]



3. Форму лепестку придать при помощи ножниц.

[280x259]

4.Удаляем часть мякоти из-под лепестков первого ряда (сделать конус более
тонким). Вырезаем еще пять лепестков, расположив их в шахматном порядке
относительно лепестков первого ряда. Аналогично делаем третий ряд.

[280x259]

5. Ножом укорачиваем оставшуюся сердцевину и обрезам ее на конус.

[280x259]

6. Расщепляем сердцевину на тычинки при помощи ножа.

ГЕОРГИН

[308x231]

Готовые георгины

[280x259]

1. Сделаем слегка приплюснутую округлую заготовку диаметром 5-6 см из однородного продукта.

[280x259]

2. Средним овальным ножом вырезаем 7-9 лепестков, углубляя нож в сторону сердцевины.

[280x259]

3. Подрезаем лишнюю мякоть под лепестками первого ряда, сформировав площадку для следующего ряда.

[280x259]

4.Лепестки следующего ряда вырезаем ножами разного размера аналогично первому
ряду. Располагаем их между лепестками предыдущего ряда. Делаем возможно
большее количество рядов.

[280x259]

5. Дорезаем до конца и оформляем середину.

Очень простая в изготовлении ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука для украшения салатов, мясных,
рыбных и овощных блюд

[показать]

[показать]

1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
Можно взять как белую, так и красную луковицу

Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок.

Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка в соусе! 27-04-2012 17:49


[показать]

Берём 4 куриных стейка ставим режим выпечка 50 мин. обжариваем на выпечке 15 мин.

Переворачиваем. Берём одно яблоко, режем на кусочки, делаем соус: 1ст.л. кетчупа, 1ст.л. соевого соуса, 1ст.л. горчицы, 1ст.л. мёда - всё смешать.

За 15мин. до окончания кладём яблоки и поливаем соусом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В копилку: узор спицами "косые петли на резинке" 18-04-2012 13:12

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: узор спицами "косые петли на резинке"

http://tanisa-knitting.blogspot.com/2009/11/blog-post_05.html

[показать]

число петель должно делиться на 2+3 (с кромочными)
1 ряд – 1 лицевая, 1 изнаночная
2 ряд – по рисунку
3 ряд - * пропустить лицевую петлю, вколоть спицу на ряд ниже под изнаночную и вытянуть на себя рабочую нить, оставить ее на правой спице; сделать накид, провязать пропущенную лицевую вместе с изнаночной лицевой справа*, 1 лицевая
4 ряд – * 2 вместе изнаночной, 1 лицевая?, 1 изнаночная
5 ряд – повторять с 3-го ряда

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замораживание клубники " рецепт на лето" 16-04-2012 20:48

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Замораживание клубники " рецепт на лето"

 

Сижу на работе и прочитала рецепт вареников с клубникой))) Свежая клубника сейчас не вкусная-травой пахнет-нет в ней летнего аромата))))Мороженая-тоже мне не понравилась-растает и становится некрасивой...

Вот и решила поделиться со всеми рецептом замораживания клубники от моей соседки-немки по национальности,щедрой по русскому воспитанию и великодушию.

Собираем клубнику и,перебирая (отрываем хвостики соцветий) раскладываем на 2 кучки. В одну-целые, красивые ягодки,а в другую - все остальные)))) даже укушенные слизнями)))) После полной переборки куча хороших ягод составляет бОльшую часть,но для рецепта желательно, чтобы "некрасивых"ягод было около трети от красивых)))).

После промывки,"некрасивые" ягоды пересыпаем сахаром - на 2 части ягод одну часть сахару, тщательно растираем (можно в блендере) как сахар растворится - заливает этой смесью приготовленные к заморозке красивые ягоды,раскладываем в полиэтиленовые пакеты и быстро в морозилку!

После разморозки ягодки не сьеживаются,не приторные, запах - как только что с грядки)))) Коллеги мои очень любят и уже несколько лет все пользуются этим простым и эффективным методом замораживания "клубники в собственном соку".

Спасибо Фриде Александровне! 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель-фри в духовке. 15-04-2012 16:57

Это цитата сообщения Ванилла_Ванилла Оригинальное сообщение

Картофель-фри в духовке.

Для любителей такого неполезного и калорийного блюда как картошка-фри!:)

Менее калорийная альтернатива)Картошка-фри в духовке.

  • 3-4 крупных картофеля
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • соль, специи по вкусу

Время приготовления: 35 Минут 

В 100 г этого блюда: 161 килокалорий,  32 г углеводов, 3 г клетчатки, 1 г жира, 3 г белка, 11 г сахара, 450 мг натрия

Картофель фри может быть вкусным, здоровым и низкокалорийным -  главное при этом  как его готовить! Запеченный в духовке  картофель получается с золотистой корочкой снаружи и рассыпчатым внутри.

В рецепте используется немного масла и лучше брать "хорошее здоровое" оливковое масло, которое превосходно понижает холестерин в крови и содержит жирные кислоты.


  1. Предварительно нагрейте до высокой температуры духовку -  220-230 C. Картофель отчистить от кожицы и нарезать на средние брусочки как для картофеля фри.
  2. Берем форму (противень) для запекания, желательно с отверстиями для лучшего результата, и раскладываем картофель.
  3. Взбрызгиваем на него 1 чайную ложку оливкового масла и рукой распределяем масло по картофелю.
  4. Поместить картофель фри на среднюю полку вашей духовки на 15 минут запекаться.
  5. Через 15 минут вынимайте форму из вашей духовки. Используйте лопаточку, чтобы перевернуть брусочки картофеля немного переместить их.
  6. Выливаем еще 1 чайную ложку оливкового масла, добавляем соль и специи.  Возвращаем в духовку картофель и печем еще 10-15 минут, пока фри не станет золотисто-коричневого цвета.
  7. Выложите картофель фри на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Ещё вариант.Можно просто купить в магазине замороженую картошку и без масла её на противень погрузить)

Тоже очень вкусно выходит)Но советую развесную а не в пакетах.Во-первых там жира гораздо меньше(она предварительно обрабатывается),ну и дешевле она)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Царица Скумбрия" в духовке 13-04-2012 15:59

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

"Царица Скумбрия" в духовке

Татьяна Бойченко (Винокурова) рецепт и фото.

Свежемороженная скумбрия нарезается на кусочки 3-4 см., чистится нутро, промыть, посолить, поперчить, добавить майонз 2-3 ст. л. На смазанный противень стелим фольгу, на фольгу выкладываем рыбку, между кусочками прокладываем колечко лимона, помидора и лука, накрываем фольгой и запекаем в духовке 30-40- минут. Раскрываем и доводим до золотистого цвета мин. 10-15.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[637x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка(бесподобный способ засолки) 13-04-2012 15:53

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Селедочка(бесподобный способ засолки)

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поцелуйчики 13-04-2012 15:50

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Поцелуйчики

  [700x533]

     Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.

Смотерть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убираем живот за неделю 01-04-2012 17:45

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Убираем живот за неделю

Убираем живот за неделю

[700x445]

Если строго следовать этой комплексной программе, то за 7 дней можно стать тоньше в талии на целых 5 сантиметров!

>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 салатов из рыбных консервов. 31-03-2012 20:43

Это цитата сообщения Жанна_Белинская Оригинальное сообщение

20 салатов из рыбных консервов.



Салат мимоза [показать]
6 яиц сваренных в крутую
1 банка рыбных консерв
1 луковица
50-100 гр. твердого сыра
50-100 гр. сливочного масла
Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.
Вылаживать в следующей последовательности:
1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.
2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять);
3 слой – измельченный лук;
4 натертый на мелкую терку сыр;
Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат мимоза в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи о мамочках и детишках! 28-03-2012 22:14

Это цитата сообщения strikta Оригинальное сообщение

Стихи о мамочках и детишках!

Сделала стихоподборку про наших любимых мам и их малышей.

Также прекрасные фото детей от фотографа Leigh Taylor

Я - мама. Это много или мало?
Я - мама. Это счастье или крест?
И невозможно все начать сначала,
И я молюсь теперь за то, что есть:
За плач ночной, за молоко, пеленки,
За первый шаг, за первые слова.
За всех детей. За каждого ребенка.
Я - мама! И поэтому права.
Я - целый мир. Я жизни возрожденье.
И я весь свет хотела бы обнять.
Я - мама. Мама! Это наслажденье
Никто не в силах у меня отнять.

[600x400]

ОЧЕНЬ МНОГО СТИХОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отзыв об Meitan 19-03-2012 08:47

Это цитата сообщения Mmm_Lis Оригинальное сообщение

Отзыв об Meitan

 Для начала хочу сказать, чтобы была немного удивлена, что в этом сообществе так мало отзывов об этой косметике. Я узнала о ней благодаря маме, которая как-то взяла каталог. Собственно, не интересовалась ею, я вообще не фанат косметики и не умею уйму баночек на полочках, пользуюсь только нужными вещами. Но мама все уговаривала попробовать, и, глядя на внушительную гору МейТановской косметики в ванной, у нее в комнате и в холодильнике я таки решилась попробовать. И кое что купила себе, кое что потырила у нее ж))

И вот делюсь первыми опытами, которые буду продолжать.

Сразу скажу, что цену не знаю, но знаю, что она вся не очень дорогая)

до фени всего
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт ТРОПИКАНКА. 14-03-2012 15:12

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]
Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]
Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]
Это вид сверху на коржи.
[показать]
Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]
Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать]
[показать]
[показать]
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем сами коробочку для подарка 2 27-02-2012 07:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Делаем сами коробочку для подарка 2

Вот еще одна коробочка для подарка, которую легко и быстро можно сделать из белого картона или ватмана.

Еще одна коробочка с бумажными цветами у меня ЗДЕСЬ.

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маскарпоне (итал. Mascarpone) 25-02-2012 23:18

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Маскарпоне (итал. Mascarpone)

[600x450]

На многих форумах спрашивают, чем можно заменить маскарпоне. А зачем?
Ведь делается он очень просто, а результат превосходит все ожидания!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОВРИК - СИДУШКА "ЦВЕТОЧНАЯ ПОЛЯНА" 25-02-2012 23:04

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

КОВРИК - СИДУШКА "ЦВЕТОЧНАЯ ПОЛЯНА"

[670x505]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бирюзовая шаль-жилет 25-02-2012 22:56

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Бирюзовая шаль-жилет

http://knitsi.ru/id1520/biryuzovaya-shal-zhilet.html
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Вам потребуется: 500 г бирюзовой пряжи (акрил 100%);крючок №4; 4 пуговицы.

Модель состоит из шестиугольных мотивов (сх.13) и полумотивов (сх.13а), соединенных между собой в процессе вязания последнего ряда. Вяжите, формируя единое полотно изделия из отдельных фрагментов в соответствии с рисунком 13. Мотив, располагающийся в середине детали пояса спинки, выполните по схеме 136. Обвяжите вырез горловины и борта полочек СБН при этом, на левой полочке выполните 4 петли - цепочки из ВП. На правую полочку пришейте пуговицы. Вдоль контура низа, отлетной детали спинки и пройм выполните обвязку по схеме 13в.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии