[516x699]
[494x699]
[494x699]
[373x500]
[452x640]
[407x417]
[380x512]
[679x500]
[200x300]
[539x699]
[525x700]
[451x640]
[500x700]
[278x320]Размеры: 34/36 (38/40) 42
|
[350x233]
[700x553]
[700x541]
Если вам понравился этот незатейлтвый рецепт - спешите надеть фартухи, достать все требуемые ингредиенты и приступить у процессу готовки...
Я готовила,- и не ожидала, что такое объедение получиться. Вкус выше всяческих похвал!
Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается нежной и диетической – потому что готовится в собственном соку. Вместо скумбрии можно нафаршировать любую другую некостлявую рыбу – все равно получится вкусно.
[400x300]
Скумбрия свежемороженая – 2-3 шт., морковь и лук репчатый – по 1 шт., соль, приправа для рыбы, сухой желатин.
Скумбрию промыть, отрезать голову и плавники, удалить внутренности и жабры. Еще раз промыть, обсушить бумажными полотенцами. Разделать скумбрию на филе, удалив хребтовую кость и, по возможности, все реберные кости. Подготовить зажарку – нашинковать лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке, обжарить все вместе в небольшом количестве растительного масла. Филе скумбрии посолить, посыпать приправой для рыбы и сухим желатином (примерно по 1 ч.л. на одно филе). На одну половинку филе выложить зажарку, накрыть второй половинкой, прижать, также поступить с остальными рыбинами. Завернуть получившиеся целые рыбины в несколько слоев фольги, свертки с рыбой положить в пакет для запекания и очень тщательно завязать – нужна практически полная герметичность. Положить пакет с рыбой в кипящую воду. Варить в течение получаса. Затем свертки с рыбой вынуть из пакета, не раскрывая фольги, выложить на тарелку и оставить до полного остывания. После этого осторожно развернуть, порезать нетонко и подавать в качестве холодной закуски или основного блюда.
Приятного аппетита!
http://www.delishis.ru/upload/imgs/design/footer_logo.gif
[показать]
Курица запеченная в кефирном маринаде в мультиварке - куриное мясо в маринаде из кефира всегда получается очень нежным и сочным. Весь секрет мягкой и нежной курочки в том, что мы используем кисломолочные продукты.
Ингредиенты:
Если курица у вас целая , тогда ее нужно помыть и разрубить на порционные куски.
Лук порезать крупно.
Смешать в миске лук с курицей, щедро посыпать специями. Залить кефиром.
Оставить курицу в кефирном маринаде минимум на 2 часа (лучше на ночь)
Запекать кусочки курицы в мультиварке, в режиме "выпечка" по 15 - 20 минут с каждой стороны.
На дно чаши налить немного подсолнечного масла.
В духовке такая курочка запекается вместе с маринадом до румяно-золотистой корочки.
Курица запеченная в кефирном маринаде в мультиварке готова!
Приятного аппетита!!!
О достоинствах куриного мяса говорить, я думаю, много не нужно – полезность, диетичность и сравнительно невысокая цена делают блюда из курицы довольно частым гостем на наших столах. На прилавках магазинов всегда можно найти свежую курятину в разных видах. Такое разнообразие выбора дает широкий простор для кулинарного воображения. Мы будем запекать курочку в сладком горчичном маринаде – невероятно вкусное блюдо, такое вкусное, что прямо пальчики оближешь! Мясные кусочки получаются мягкими, нежными, тающими во рту. В сочетании с кисло-сладким горчичным соусом это просто нечто! Такое блюдо наверняка оценят ваши домочадцы!
Ингредиенты:
Нарезаем куриное филе крупными кусочками, как на шашлык и кладем в емкость с крышкой. Добавляем соль, перец, для пикантности можно также положить небольшой лавровый лист.
Отрезаем три-четыре дольки лимона и выдавливаем сок в мясо. Не стоит добавлять слишком много лимонного сока, чтобы мясо не получилось чересчур кислым. В последнюю очередь добавляем горчицу и все хорошо перемешиваем. Курицу в маринаде накрываем крышкой и ставим в холодильник мариноваться на 3-4 часа (лучше всего на ночь).
По истечении времени достаем промаринованное мясо и выкладываем кусочки курочки в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом. Добавляем немного горчичного маринада, чтобы мясо не получилось сухим.
Закрываем крышку мультиварки и выбираем режим «выпечка». Ставим таймер на 40 минут.
Каждые 10-15 минут хорошо перемешиваем. Запеченные куриные кусочки подаем с картофелем, макаронами, рисом или свежими овощами.
Одним из самых неприятных симптомов различных вирусных и простудных заболеваний у детей является кашель. Обычно он доставляет много проблем не только самому малышу, но и родителям: часто совершенно не понятно, как его лечить, а при неправильном лечении болезнь затягивается, ребенок кашляет неделями, несмотря на кучу перепробованных микстур и таблеток.
Кашель — это защита. Он образуется в бронхах в ответ на воспаление. С ней удаляются погибшие клетки слизистой оболочки и микробы.
Сухой кашель сопровождает такие формы ОРЗ, как ларингит, или воспаление гортани, фарингит (воспаление глотки) и трахеит (воспаление трахеи). И главная задача врача в этом случае — превратить сухой кашель в продуктивный, чтобы начала отходить мокрота, то есть чтобы малыш мог откашливаться. При этом переход сухого кашля во влажный говорит об улучшении состояния и скором выздоровлении.
Сам по себе кашель не является заболеванием — это защитная реакция организма на вторжение инфекции. Именно кашель способствует удалению из дыхательных путей мокроты, инородных тел, пыли и микроорганизмов. Не будь кашля, любое банальное воспаление верхних дыхательных путей превращалось бы в воспаление легких. Получается, что кашель необходим, но не любой, а только тот, который помогает вытолкнуть из дыхательных путей то, чего в них быть не должно. Это так называемый продуктивный, или влажный кашель, то есть сопровождающийся выделением мокроты. В ином случае он только усугубляет спазм бронхов. Поэтому сухой, лающий, приступообразный кашель никак не полезен.
Влажный кашель сопутствует инфекциям дыхательных путей. При насморке образующаяся в носу слизь по стенкам глотки стекает в гортань, вызывая кашель. Таким образом инфекция не попадает в нижележащие трахею и бронхи.
Особого внимания требует длящийся неделями и месяцами кашель. Так могут проявляться различные хронические заболевания: бронхиальная астма (характерный ночной кашель, кашель после физической нагрузки), хроническая пневмония, туберкулез.
Самолечение недопустимо!
Лечить кашель — задача непростая, и справиться с ней под силу только врачу-педиатру. Не следует самостоятельно лечить ребенка: вреда в этом случае будет больше, чем пользы, ведь вы даже не сможете правильно подобрать лекарство. Дело в том, что не существует универсальной микстуры от кашля. Все средства можно условно разделить на три основные группы: муколитики (разжижающие мокроту), отхаркивающие (усиливающие кашель) и успокаивающие (снижающие активность кашлевого центра). Кроме того, некоторые препараты имеют комбинированное действие — и муколитическое и отхаркивающее. Выбрать, какое именно лекарство необходимо вашему малышу, может только врач, тщательно прослушав дыхание ребенка и определив характер кашля.
При лечении кашля используются также лекарственные травы, гомеопатические средства. Кроме того, применяются различные процедуры: отвлекающие (горчичники, прогревания), массаж грудной клетки, физиотерапия. Одними фармпрепаратами при кашле не обойтись. Более того, использование многих препаратов очень часто приводит к активизации кашля, но без повышения его продуктивности, то есть к субъективному ухудшению состояния. Этого эффекта, как правило, полностью лишены лекарственные средства растительного происхождения. Выбор фитотерапевтических отхаркивающих средств огромен, но главный их плюс — мягкость действия, отсутствие токсичности, незначительная вероятность ухудшений и аллергий.
В условиях, когда врач не имеет возможности постоянно контролировать состояние ребенка, именно фитотерапия становится безопасным и эффективным лечением кашля.
Для лечения кашля у детей лекарства на основе натуральных продуктов оказываются гораздо эффективнее химических препаратов. Выбор таких лекарств сегодня широко представлен в каждой аптеке, но вы можете приготовить микстуру для своего малыша самостоятельно, воспользовавшись опытом народной медицины. Однако перед применением какого-либо народного рецепты обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом вашего ребенка.
При лечении кашля у детей целительница Ванга советовала сварить 1 картофелину, 1 головку репчатого лука и 1 яблоко в 1 л воды. Варить до тех пор, пока воды не станет вдвое меньше. Такой отвар давать ребенку 3 раза в день по 1 чайной ложке.
Свежий капустный сок с сахаром полезен
[показать]
Когда на улице серая, дождливая погода и настроение на нуле, побалуйте себя этим неповторимым десертом, ведь в переводе с итальянского языка, Тирамису (Tiramisù) означает «вознеси меня».
Инжир: 200 гр.
Курага: 200 гр.
Чернослив: 200 гр.
Изюм: 200 гр.
Ядра грецких орехов: 200 гр.
Лимоны: 2 шт.
Мёд: 1 стакан.
Приготовление
Многие пекут бискитные пироги и торты, но почему-то не всегда получается сделать пышный бисквит. Мы предлагаем Вам рецепт пышного бисквита, который всегда получается большим и воздушным.
Рецепт пышного бисквита:
5 яиц
6 ст ложек муки с горкой
6 ст ложек сахара
1 ст. ложка крахмала (он нужен для того, чтобы бисквит получился воздушным и пористым, а также не крошился при разрезании)
Щепотка соли

Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет.
Этот рецепт открытого пирога я хочу предложить, в первую очередь, молодым хозяйкам, поскольку умудрённых кулинарным опытом «бойцов кухонного фронта» этим пирогом не удивишь. Может быть кто-то, прочитав этот рецепт, просто вспомнит и побалует своих домочадцев простым, но очень вкусным пирогом.
Фарш мясной (любой) 500 г, тесто слоёное дрожжевое 500 г, лук репчатый 3 шт., сельдерей 2 черешка, картофель 5 шт., яйцо 1 шт., растительное масло, соль, перец, сладкая паприка.
Подготовленные лук и сельдерей порезать и обжарить на растительным масле. Затем обжарить фарш, посолить поперчить и добавить паприку.
|
"Все мы рождаемся для любви, это принцип существования и единственная его цель." Бенджамин Дизраэли [600x585]Когда-то очень давно на земле жили необыкновенные люди. У них было четыре руки, четыре ноги, две головы. Они были прекрасны! Это были мужчина и женщина слитые воедино. Во всей Вселенной не было существа прекраснее и сильнее. Они могли без устали ходить, работать, охотиться, охранять свой дом. Когда одна половинка уставала, то вторая всегда приходила на помощь. Но самое главное - это существо было абсолютно гармоничным и независимым. В нём одновременно присутствовало и мужское и женское начало, поэтому ему никто был не нужен. Они самостоятельно продолжали свой род. Это были необыкновенные люди. Боги с небес с завистью наблюдали за ними. Они понимали, что нет никого сильнее этих счастливых людей. Тогда Боги придумали, как их победить. Они устроили страшный ураган, какого никогда не видели на земле. Разыгралась буря, гремел гром. И вот сильнейший удар молнии попал в человека. Молния разделила человека на две половины - мужчину и женщину. Много времени прошло с тех пор. Так и ходят по земле одинокие мужчины и женщины и каждый пытается найти свою половинку. Некоторым это удаётся. Они снова сливаются воедино и обретают былую силу, гармонию и счастье. И это называется Любовью... источник Олвия |