
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Тесто:
400 г муки
150 г масла
3 желтка
1 пакетик или 35 г дрожжей
0,5 ч. молока
сахар, соль – по вкусу
Начинка:
400 г творога,
3 желтка
100 г сливочного сыра
1 ч.л. муки
200 г сахара
щепотка соли
В 200 г просеянной муки влить разведенные в 150-200 мл теплой воды дрожжи, тщательно размешать, накрыть полотенцем, поставить опару в теплое место.
Когда она увеличится в 2 раза, добавить желтки, соль, сахар, теплое молоко. Перемешать.
Всыпать остальную муку, перемешать.
Добавить в тесто масло, хорошо вымесить.
Положить в теплое место на 1,5-2 часа, чтобы тесто увеличилось в объеме вдвое.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5-2 см, с помощью чашки вырезать кружки.
В середине каждого проделать отверстие, куда выложить начинку.
Плюшки смазать яйцом, выпекать 10 минут при 200С.
Источник: А. Селезнев, Сладкие рецепты
a_krol_cookbook Автор
Квас - традиционный русский напиток, обладающий полезными свойствами. Этот напиток улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, отлично утоляет жажду. Кроме того, на основе кваса можно приготовить окрошку, ботвинью, тюрю - настоящие весенние блюда!
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.
Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.
Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.
Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА, источник http://www.receptik.com/2010/01/15/listy-lazani-recept.html
p.s. сколько примерно брать муки? смотрите по консистенции теста, нужно чтобы оно получилось эластичное и не прилипало к рукам, приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки)
[показать]
[показать]http://www.stranamam.ru/post/1432124/
в юбку! Да, вот так вот.
Такой чудо коврик в виде 12-конечной звезды можно связать по прилагаемой схеме.
Источник. Далее текст автора.
Автор: Наталия Васильева - D'Flo
Сайт автора:
Очередная мысль по применению неиссякаемых запасов обоев, посетила меня очень кстати, т.к. из-за производственной травмы указующего перста (указательного пальца) правой руки, никакую мелкую творческую работу я делать не могла, а бездельничать не могла себе позволить. В размышлениях, чтобы такого сделать, взгляд мой неожиданно упал на коробочку, в которой лежали открытки, подготовленные для выставки.
Спицы
| Номер (мм) | США | ВЕЛИКОБРИТАНИЯ/КАНАДА |
|---|---|---|
| 2.00 | 0 | 14 |
| 2.25 | 1 | 13 |
| 2.75 | 2 | 12 |
| 3.00 | - | 11 |
| 3.25 | 3 | 10 |
| 3.50 | 4 | - |
| 3.75 | 5 | 9 |
| 4.00 | 6 | 8 |
| 4.50 | 7 | 7 |
| 5.00 | 8 | 6 |
| 5.50 | 9 | 5 |
| 6.00 | 10 | 4 |
| 6.50 | 10 1/2 | 3 |
| 7.00 | - | 2 |
| 7.50 | - | 1 |
| 8.00 | 11 | 0 |
| 9.00 | 13 | 00 |
| 10.00 | 15 | 000 |
| 12.00 | 17 | - |
| 16.00 | 19 | - |
| 19.00 | 35 | - |
| 25.00 | 50 | - |
Крючки
| США | АНГЛИЯ | Номер |
|---|---|---|
| -- | 000 | 10.0 мм |
| -- | 00 | 9.00 мм |
| -- | 0 | 8.00 мм |
| K 10 1/2 | 2 | 7.00 мм |
| 10 1/4 | 3 | 6.50 мм |
| J-10 | 4 | 6.00 мм |
| I-9 | 5 | 5.50 мм |
| H-8 | 6 | 5.00 мм |
| 7 | 7 | 4.50 мм |
| G-6 | 8 | 4.00 мм |
| F-5 | 9 | 3.75 мм |
| E-4 | 9 | 3.50 мм |
| D-3 | 10 | 3.25 мм |
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:
Хрустящие куриные крылышки в меде