Это цитата сообщения Т_а_М_а_Р_а Оригинальное сообщение
Овечки, барашки (часть1)
Овечки, барашки - часть 1 (выкройки)
Сегодня я вам предлагаю просто огромную подборку выкроек, посвященную овечкам и барашкам. 
[показать] Это выкройки из книг, журналов, из интернет-ресурсов (большая часть интернет-источников - это мои любимые японские сайты :)).
Вот они, просто до беее-е-езобразия просты и прекрасны [показать](в начале фото, что может получиться, потом сама выкройка):
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде"
Рецепт несложный, все быстро и просто...
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Оля-ля"- Вкус неземной!
[300x300]
Салат получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все!
Это цитата сообщения Самарский Оригинальное сообщение
О прививках
С.Пеунова о прививках и о выступлении Онищенко
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПОМИДОРКИ СЛАДКИЕ» (заготовка на зиму).
Помидорки в сладко- кисловатом маринаде. закрывать мы их будем без нудного и утомительного процесса стерилизации.
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Об иммунитете и вакцинах.
Сегодня в ежедневной рассылке "Самое популярное на Лиру" опуликован пост "Противостолбнячная вакцина, Рокфеллер и ВОЗ", где автор, ссылаясь на видео с Ютуб (http://www.youtube.com/watch?v=ViQJCO7kDlk&feature=player_embedded), призывает отказаться от обязательной вакцинации детей в школах. А в вышеназванном видео речь идёт об одной опубликованной статье, смысл которой сводится к тому, что в мире есть некие силы, заинтересованные в сокращении численности народонаселения планеты.
Сотрудниками Фонда Рокфеллера были предприняты попытки решить проблему голода в мире с помощью вакцинации. Только предполагаемый ими метод решения проблемы на самом деле был нацелен на ограничение роста народонаселения, на сам процесс воспроизводства человека. Использовался метод вакцинации девочек, девушек и женщин детородного возраста - им под видом противостолбнячной вакцины (с разрешения Всемирной Организации Здравоохранения) вводили гормон, препятствующий вынашиванию плода. Собственно, если Вам интересно, посмотрите и послушайте сами это видео:
В комментариях мнения разделились, причём одни категорически ЗА, другие категорически ПРОТИВ обязательной вакцинации детей в детских учреждениях. Для тех, кто категорически против, - видеоурок, как офицально отказаться от обязательной вакцинации. Читать далее
Это цитата сообщения Ксюша_12 Оригинальное сообщение
Сдобные булочки
[500x375]Развести 1 пачку сухих дрожжей в 0,5 ст. теплой воды.
Отдельно в миске растопить 70г. сливочного масла , добавить 1 ст. молока , 5 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 яйцо. Добавить набугшие дрожжи и 3,5 ст. муки.
Замесить тесто 10 мин. Тесто должно быть гладким и не липнуть к рукам. Оставить на 0,5 часа подыматься. Сформировать булочки оставить подыматься еще на 20 мин.
Выпекать при температуре 180 градусов 20 - 25 минут.
Когда булочки зарумянятся сверху кисточкой смазать растопленным сливочным маслом , но можно и просто водой.
приятного апетита!!!!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Сушеный шиповник
[500x354]Свежесобранный, крепкий, хорошо окрашенный шиповник
При сушке надо стремиться сохранить в шиповнике максимальное содержание витамина С, которого очень много содержится в шиповнике. Шиповник очищают от плодоножек и чашелистиков, ополаскивают, высушивают и сушат в духовке или сушилке при температуре 70 — 80 C, чтобы он стал полностью твердым. Шиповник может быть высушен за полдня.Используют его, прежде всего, для приготовления шиповникового чая. Чтобы в чае сохранилось как можно больше витамина С, его готовят так: за 8 часов до приготовления чая раздробить полную ложку сушеного шиповника, намочить в ½ литре холодной воды и поставить отмокать. Перед питьем смесь разогреть до температуры около 70 C (не варить), сцедить в нагретую чашку или кружку и сразу же подавать.
Это цитата сообщения Надежда_Лоскутова Оригинальное сообщение
Вся правда о прививках фильм 2
Кто отвечает за здоровье детей - родители или врчи?
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Грибы в чесночном маринаде
[400x296]Грибы в маринаде по этому рецепту получаются очень вкусными! Вместо свежего укропа можно положить сушеный. Мед не придает грибам сладкого вкуса, а отлично балансирует вкус маринада. Вместо лимонного сока можно использовать и уксус. Вкусные грибочки будут отличной закуской как для праздничного стола, так и обеда в кругу семьи. Вся прелесть грибов в чесночном маринаде состоит в том, что закуску можно употреблять уже через пару часов.
0,5 кг свежих шампиньонов
100 мл растительного масла
6-8 зубчиков чеснока
сок одного лимона
1,5 ч.л. меда (по желанию)
0,5 ч.л. молотого черного перца
зелень укропа
1 ч.л. соли
3 ст.л. семечек (по желанию)
Грибы хорошо промыть. Если они крупные разрезать их на четвертинки, если мелкие – на половинки. Вскипятить воду и бланшировать грибы (на несколько секунд опустить их в кипяток). После этого сразу же облить грибы холодной водой. Приготовить маринад.Рецепт маринада для грибов: чеснок очень мелко порезать. В лимонный сок добавить молотый черный перец, соль, мед, измельченную зелень и растительное масло. Грибы залить маринадом, хорошо перемешать. Когда они остынут, поставить их в прохладное место на несколько часов. При подаче на стол можно посыпать поджаренными ядрами подсолнечника.
http://eatbest.ru/
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПАНАМКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ (ВЫКРОЙКА)
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Блины гурьевские
2 стакана муки = 300 г,5 яиц,2,5 стакана кефира = 625 мл,2 ст.л. сливочного масла,1 ч.л. соли,2 ст.л.сахара
Отделите желтки от белков. В белок не должно попасть ни грамма желтка, иначе он не взобьется. Белок с щепоткой соли взбиваем в чистой и сухой миске сначала на маленькой скорости, постепенно увеличивая обороты до образования стойкой пены (3-5 минут). Добавляем сахар.Взбить желтки с сахаром и солью. Добавить муку, постепенно ввести кефир.Ввести взбитые белки и в конце влить растопленное масло. Еще раз взбить. Можно отставить на 30 минут в сторону (тесто на кефире любит время).Нагреть сковороду, намазать растительным маслом и выпекать.
http://www.vkusedi.ru/
[700x524]
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Консервированные овощи
http://www.sunart.kiev.ua/sms/kitchen/preserving/ovoschi/
Консервированные овощи
|
Капуста квашеная по-армянски
Огурцы соленые
Кольраби маринованная
Огурцы соленые с томатным соком
Морковь маринованная
Икра из свеклы
Помидоры в собственном соку с чесноком
Помидоры с зеленью Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Рыба!
[450x268]Соленую рыбу, прежде чем, разделать, залейте холодной водой, чтобы она слегка набухла - тогда ее будет легче чистить.
# Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов (в зависимости от крепкости посола). Черз каждые 1-2 часа воду меняют. После вымачивания сразу же готовят: хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.
# Живую рыбу сначала глушат ударом по голове, после этого делают разрез между грудными плавниками и дают крови стечь. Только потом начинают чистить.
# Внутренности рыбы, не очень крупной, можно удалить, не разрезая брюшка: сделав глубокий надрез возле жабер, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями. Тушку тщательно промыть.
# В рыбе содержится от 13 до 23% полноценных белков. Белки свежей рыбы, прошедшей кулинарную обработку, усваиваются организмом на 96%, солевой и вяленой - несколько меньше.
# Сом не имеет чешуи, межмышечных костей.Мясо небольших сомов вкуснее и жирнее, а крупных- жестковатое. Крупный используется для припускания; а мелкий - для приготовления ухи.
# Лещ, сазан, карп используются в основном для приготовления жареных вторых блюд. Сазан хорош еще и отварной, и фаршированный.
# Скумбрия нежна и вкусна. Из нее готовятся жареные и тушеные блюда.
# Очень вкусны блюда из припущенной камбалы под соусом.
# Перед разделкой мороженую рыбу оттаивают на воздухе или в воде. Рыбное филе рекомендуется размораживать не полностью, так как в противном случае вытекает много сока, что ухудшает вкус готового блюда.
# Котлетную массу готовят обычно из судака, сома, щуки, налима, сазана, морского окуня, хека, минтая. Можно приготовить также из соленой рыбы, в которой не более З% соли.
# Изделия из котлетной массы получаются высококачественными при условии строгого соблюдения соотношения мякоти рыбы, хлеба, воды: на 1 кг мякоти -250 г хлеба, 300 г воды или молока, 20-25 г соли и молотого перца. Белый хлеб должен быть черствым.Частиковую рыбу варят в целом виде порционным кусками. Кладут ее в посуду в один ряд и заливают горячей водой так, чтобы она была на 0,5-1 см выше положенных кусков; в среднем берется 2 л на 1 кг рыбы.
# Для улучшения аромата треску, камбалу, окунь, палтус, сом, щуку отваривают или припускают в пряном отваре с добавлением лимонного сока или лимонной кислоты, можно использовать огуречный рассол.
# Перед тушением порционные куски рыбы обжаривают. .
# Свежие креветки хранить в сыром виде нельзя. Из морской капусты можно готовить щи, рассольник, котлеты, пудинги, запеканки!
# Перед запеканием рыбы в фольге заворачивайте продукт тщательно, чтобы не вытекал сок, но и не плотно –оставьте пространство для воздуха.Чтобы отбить запах рыбы, ополосните посуду водой с уксусом.
# Лучшими жирами для жарения рыбы во фритюре считаются говяжье и свиное топленое сало, растительное масло и кухонные маргарины. Сливочное масло и столовый маргарин для этой цели непригодны.
# Чтобы сохранить рыбу свежей в течение 1-2 дней, посолите ее крупной солью, обложите стебельками крапивы, и, не нажимая, заверните в кусок ткани, пропитанной смесью уксуса и сахара (на пол-литра уксуса один-два кусочка сахара).
# Чтобы быстрее обессолить соленую рыбу, положите ее после того, как вымоете, на полчаса- час в воду, в которой растворена чайная ложка пищевой соды.
# Свежая рыба имеет ярко-красные жабры, упругое, эластичное мясо, с трудом отделяющуюся чешую, кости.
# У недоброкачественной рыбы жабры серые, скользкие, чешуя легко отходит, мясо мягкое. Такую рыбу нельзя употреблять в пищу.
# Приобретая рыбные консервы, следите за тем, чтобы банки не были вздутыми- это свидетельствует о порче продукта.
# Мороженую рыбу и готовое мороженое рыбное филе до тепловой обработки храните в морозильнике, завернув в чистую бумагу. Охлажденную рыбу, если намерены хранить ее недолго, лучше в начале выпотрошить и разместить вне морозилки.Мороженая рыба может храниться в холодильнике – 3 суток, копченая-2, приготовленная-1.
# Для приготовления рыбных блюд используют следующие добавки: лимонную кислоту, уксус, лимонный сок, томат-пюре, лук.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Чеснок
Чеснок используют в любых блюдах, кроме рыбных.
Если переборщили с чесноком, то его запах можно умерить или даже совсем удалить при помощи корицы, гвоздики, мяты, цедры и тмином.
Если хотите положить чеснок в горячее блюдо, то лучше это сделать, когда огонь выключен, а блюдо еще в кастрюле. Положите туда зубчик чеснока и дайте настоятся под крышкой 3-5 минут. Если положите чесок во время готовки, то под действием температуры он быстро потеряет и вкус и запах. А класть чеснок в тарелку с готовым блюдом - значит погубить аромат и вкус самого блюда (лучше тогда вприкуску).
Чеснок очень полезен. В нем содержится много витаминов и он защищает от простудных заболеваниях, повышает иммунитет, укрепляет десна и многое другое.
Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение
КВАДРАТИКИ-СПИРАЛЬКИ МК
Нашла в интернете МК (видео на немецком). И решила сделать свой МК по ним, т.к. не все у нас знают немецкий :+))
Итак, вот что у нас должно получиться!
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение
Как установить плагины в программе Adobe Photoshop
Серия сообщений "фильтры и плагины, доп.программы":
Часть 1 - Xenofex 2.0
Часть 2 - Photoshop Vertus Fluid Mask v3.0.8
...
Часть 97 - 26 фильтров в VM Distortion
Часть 98 - Установка и активация плагина AlienSkin Eye Candy v6.0
Часть 99 - Как установить плагины в программе Adobe Photoshop
Часть 100 - Знаменитые фильтры KPT 6 для Фотошопа
Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение
КРУЖОЧКИ СПИРАЛЬКИ (МК НА РУССКОМ)
Нашла в интернете еще мотивчики из спиралек, но опять же на немецком)))
Решила сделать МК для всех желающих. Строго не судите, вот что получилось.
Читать далее
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О КАКАО?
Когда вы покупаете плитку шоколада или лакомитесь шоколадными конфетами — гордитесь — вы пробуете «пищу богов!»
Именно так. Латинское название (теоброма какао) происходит от двух слов: «теос» — бог и «брома»—пища. Какао — напиток древних ацтеков — одного из могучих индейских племен, которые жили в Мексике и на территории современной Гватемалы. Ацтеки приписывали ему «божественное» происхождение. Национальный напиток, приготовленный индейскими старейшинами, назывался «чокоатль» — горькая вода (потому что делали его без сахара). Отсюда и происходит современное название — шоколад. Жареные очищенные семена — какауталь, откуда и название «какао». Из плодов небольшого (до 4,5 м в высоту) шоколадного дерева, с большими удлиненными, мягкими светло-зелеными листьями и мелкими розовыми цветочками, выходящими пучками непосредственно из основного ствола, индейцы варили чокоатль в больших чанах на медленном огне. После того, как семена разваривались, жидкость заправляли кукурузной мукой, добавляя ваниль, взбивали после охлаждения до образования пены и так называемую «пенную воду» ели в холодном виде.