Свадьба - это классно!
 

у меня есть одна очень хорошая заказчица, всё время делаю для неё какие-то работы...а в этот раз её коллеги попросили сделать работу ДЛЯ НЕЁ, а точнее,необычную открытку на свадьбу. Практикую дальше форму коробочки-открытки.Вот что вышло:

[700x525]

снимаем крышечку:

[700x525]

[400x214]
Название говорит само за себя!
Любителям остренького ну очень понравятся!



 

[700x525]

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

Серия сообщений "Мастер-классы":

Часть 1 - Мастер-класс: Создание текстурного рисунка с помощью пленки
Часть 2 - МК, Люлька
...
Часть 70 - Чудные розочки
Часть 71 - Вышивка бисером. На бумаге
Часть 72 - Праздничная упаковка подарка, мастер класс - подарочная коробка
Часть 73 - Горячий эмбоссинг МК
Часть 74 - БРОШЬ.
Часть 75 - Мастер-класс "Бумажная звезда из маленьких вееров - украшение на открытку
Часть 76 - Мастер-класс "Цветы из ткани"

3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее. [показать]
Выход около 2,5 литров.

Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)

Домашняя волшебница
 

[показать] [показать] Из блога Тамары

Поделилась со мной сотрудница рецептом соуса.В прошлом году сделала на пробу. Потом пожалела, что так мало...

Фотографии пользователя [показать]radioinessa

[700x525]

 

[550x374]

Про пряжу ничего не могу сказать - вязала из оооочень давних остатков. Спицы 3 номер.

Связать подошву платочной вязкой - 50 рядов.
Я вязала фигурную, начиная с 4 петель (+ кромочные), заканчивая 8 петлями:
[показать]

По краям набрать 60 петель и вязать еще 6 рядов лицевой гладью:
[показать] [показать]

Выполнить подгибку, поддевая петельки из первого ряда:
[показать] [показать]

Разделить вязание для носика и пятки (количество петель должно быть нечетным: 31+29), провязать розовой нитью 31 петлю для носика. По краям накинуть на спицы по дополнительной петле, которая станет кромочной при отдельном разноцветном вязании:
[показать]

Провязать английской резинкой 11 рядов. В 12-ом (лицевом) ряду провязать 8 петель, затем выполнить 8 убавок, провязывая лицевую петлю вместе с изнаночной. Развернуть вязание и вязать платочной вязкой, в конце каждого ряда провязывать 2 вместе с боковой частью носика:
[показать] [показать]

Дальше вязать серой нитью для кулиски 9-10 рядов изнаночной гладью. Подогнуть и поддеть за петли первого серого ряда. Закрыть петли:
[показать] [показать] [показать] [показать]

Носик готов. Далее вязать пятку - 29 петель белой нитью. Не забыть накинуть по краям кромочные петельки. Вязание: 11 петель платочной вязки по бокам и 7 петель английской резинки на самой пяточке.
[показать]

После 12 рядов перейти на серую нить для кулиски - 10 рядов изнаночной глади. Подогнуть кулиску и закрыть петли:
[показать]

Сшить носочек и пятку, вдеть шнурок (шнурок проходит в кулиске пятки 2 раза):
[показать]

[показать]             [показать]

[показать]    [показать]   [показать] [показать]  [показать]

[показать]  [показать] 

[показать]  [показать]

http://blog.kp.ru/users/3740065/page4.shtml

Запекание на соли – самый простой вид запекания. Этим способом пользуются многие хозяйки и кулинары, запекая на соли курицу и рыбу. Например – курица. Технология очень проста – на противень высыпаем 1 килограмм соли и на этот слой кладем продукт,

Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!

[показать]

Продукты: куриные грудки - 600 г., яйца - 3 шт., мука - 2 ст.л. с верхом, лимонный сок - 1 ст.л., зелень петрушки, соль, перец, смесь приправ "карри", тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление: грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри". Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания. Быстро и вкусно))).

Приятного аппетита!

Мамин малыш Рыба для малыша

[300x227]

Время не стоит на месте и ваш малыш растет не по дням, а по часам. Детскому организму уже не достаточно одного грудного молочка, потому что сил для игр и роста требуется очень много, а значит, нужно деткин организм снабжать достаточным количеством питательных веществ, витаминов и минералов. Настал час прикорма.

Сначала ваш кроха испробовал овощи, каши и фрукты, потом познакомился с творогом и яйцами, и, наконец, узнал вкус мяса. Это все о вашем малыше? Тогда пришло время внести разнообразие в детское меню, дабы начинающий едок получал в необходимом количестве кальций, фосфор, йод и другие незаменимые вещества, которые может в полном объеме предоставить рыба для малыша.

Имейте ввиду, что если у малыша есть склонность к аллергии, не следует давать ему рыбу до 1 года.

Наиболее подходящая рыба для здорового малыша, достигшего 9-10 месяцев отроду– это рыбы нежирных белых сортов, такие как треска, пикша, камбала, хек.

Конечно, вы всегда можете воспользоваться готовым детским питанием из баночки.

При первой дегустации достаточно дать малышу 1/4 чайной ложечки. Если все прошло удачно, то порцию можно постепенно увеличивать до 50г к 10 месяцам, а к годику – до 60г. Устраивайте “рыбный день” малышу не более, чем трижды в неделю, а малышу-аллергику – не более 1 раза в неделю.

В первый раз предлагайте ребенку рыбу в первой половине дня, потому что рыба для малыша может оказаться “не по зубам” и спровоцировать различные нежелательные реакции, например, понос.

Чтобы приготовить рыбное пюре самостоятельно, выбирайте рыбу с крупными костями, которые легко отделить. Далее отварите рыбное филе или же приготовьте его на пару, а затем удалите все мелкие косточки. Дальше тщательно измельчите филе (если вы используете мясорубку, то рыбу следует пропустить через нее два раза). Чтобы малыш не отказался наотрез от нового блюда, смешайте полученное пюре с привычным для крохи овощным пюре.

Конечно, вы не будете кормить своего малыша рыбным пюре до школьной скамьи, поэтому постепенно, по мере роста крохи, рыбное пюре следует заменить на более “взрослые” блюда. Так, рыба для малыша постарше может быть представлена на столе в виде котлеток, фрикаделек или суфле. Ребенку старше одного года можно подать отварную или запеченную в духовке рыбу, предназначенную для всей семьи (конечно, если в ней нет майонеза и других “вредных” специй. Кстати, появление малыша в доме – отличный стимул перейти на здоровое питание).

А вот жирные сорта рыбы и рыбные бульоны желательно не давать малышу младше 3 лет. Это же справедливо и по отношению к икре и другим морепродуктам.

Рыба для малыша должна быть качественной!

Качество рыбы – это, прежде всего, свежесть. Чтобы определить свежесть рыбы, обратите внимание на:

• глаза – должны быть выпуклыми, светлыми, без пленок
• жабры – должны быть ярко-красными, без слизи
• чешуя – блестящая, без желтых пятен

Имейте ввиду, что качественная свежезамороженная рыба должна отвечать тем же критериям и дополнительно – если по рыбе постучать – она звенит. У свежезамороженной рыбы мякоть белого или светло-розового цвета (если рыбу замораживали повторно – мякоть потемнеет). На рыбе не должно быть вмятин или желтого жира. Если же вы обнаружили подобные дефекты – воздержитесь от покупки, такая рыба для малыша не годится, потому что все это - признаки некачественного продукта.

Ну и, конечно же, доверьтесь своему носу – неприятных запах – вернейший признак того, что рыба несвежая!

Как приготовить рыбу малышу

Если вы решили воспользоваться замороженным рыбным филе,

[500x375]

Необычно красивый торт Ежик, который понравится как детям, так и взрослым. Этот рецепт торта ежик достаточно легкий, так как не требуется печь коржи - их можно купить в любом магазине. Ну, а если есть желание то можно коржи для торта Еж и испечь, но тогда времени для приготовления нужно больше.

источник рецепта торта ежик тут.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[показать]

Парочка МК по сверх актуальной в это время теме - упаковке!

Мастер-класс от Pery из Академии Чудес

Обещала показать какие клею пакеты а-ля Крафт бумага, собственно их производство. Подойдет любая упаковочная, например, как в Икее для упаковки.
Размеры могут быть разными.
[показать]

Я отмерила 28*22 см.      

 сервировка с сыром

[показать]

   [показать]2

[показать]

  

с колбасой и сырными шариками