|
|
Раньше перловку употребляла только в рассольнике. А в мульте получается такая вкуснятина. И очень сытно.
1. 2 мультстакана перловки.
2. 300 г мяса или фарша.
3. 1-2 луковицы.
4. 1-2 морковки.
5.3-4 столовых ложки растительного масла.
6. 5 мультстаканов горячей воды.
[250x187]Перловку перебрать и хорошо промыть, залить водой и отставить.
Мультиварку включить на режим "выпечка" пожарить мясо или фарш, затем добавить порезанные лук и морковь. Через 30-40 минут выключить выпечку. Добавить перловку, посолить, добавить специи. Залить 5 мультстаканов горячей воды. Закрыть. И включить режим "плов" . После сигнала перловка-плов готов. Приятного аппетита.
[показать]
1слой-пекинская капуста тоненько нашинкованная(не солить-даст сок!!!),2слой-майонез,3слой-яйца на терке3шт.,4слой-майонез,5слой-100гр.сыра на крупной терке,6-майонез,7слой-помидоры кубиками 2шт.(мякоть вынуть ложечкой)+огурец кубиками+маслины.Освежающий салатик! Приятного аппетита!!!
[400x300]
[300x225]Сообщество на Li.ru: Закуски из мяса и птицы
Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов
[300x225]
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"
[показать]
400 граммов куриного филе
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки крахмала
соль,перец и приправа для курицы по вкусу.
Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).
[показать]
Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.
[показать]
У многих, к сожалению, впечатление о перловой крупе испорчено общепитом...
Между тем, перловка полезна и очень вкусна, если её правильно приготовить.
Например - сварить вот такой " плов" с курицей или индейкой.
[показать]
Запеканка "Кабачковая фантазия" - я такого еще не пробовала!!!
[300x300]
[показать]
