• Авторизация


Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом 23-09-2011 20:01

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение



[655x438]


Приготовить этот торт я решилась после прочтения  этого рецепта, автор Женя -cpz_new
.  В гречневый бисквит просто влюбилась, а крем получился такой
вкусный, хоть ложкой ешь! Тортик получился необыкновенно нежный, с
ароматным карамельно-цитрусовым кремом с небольшой кислинкой.
Необыкновенный вкус крему придаёт именно, лимонная цедра.  У
меня лимонная цедра осталась после приготовления «лимончелло». Так как
она была уже с водкой, то я просто сложила её в баночку и пересыпала
сахаром. Очень удобно, хорошо хранится и можно добавлять в различную
выпечку. Муку для торта я смолола сама из гречки. Если будете молоть
муку сами, то советую добиваться максимально тонкого помола.


Продукты:


Бисквит:


яйцо 5 шт.

сахар коричневый 150 г

вода 2 ст. л.

мука гречневая 150 г

какао порошок 2 ст. л.

разрыхлитель 11 г.

сахарная пудра из коричневого сахара 100 г


крем:

молоко сгущеное с сахаром 380 г

сметана 200 г

цедра одного лимона

ром 2 ст. л.

орехи (грецкие) для посыпки

малиновый ждем для пропитки коржей


Приготовление:


Отделить белки от желтков.

Желтки взбить с коричневым сахаром до состояния густой белой массы.


[655x438]

Гречневую муку смешать с какао и разрыхлителем. Всыпать смесь в
желтковую массу, добавить две ложки воды, замесить гладкое тесто.

Белки взбить с сахарной пудрой до крепкой пены.


[655x438]


Постепенно добавлять белки в тесто, тщательно размешивая.


[655x438]


Выпекать бисквит в разъёмной форме, дно застелить промасленной бумагой. Стенки формы смазать и посыпать мукой, лишнее стряхнуть.


[655x438]


Выпекать при 170* 40-50 мин. Остудить бисквит в форме. После
остывания я «вырезала» бисквит из формы, проведя по кругу вдоль бортика
формы острым ножом.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мёдолечение. Народные рецепты лечения мёдом. 23-09-2011 19:59

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение



[292x338]

[304x427]

http://bashkir-med.narod.ru/lech.html#2

 

Простудные заболевания и заболевания горла.  
    Насморк  
    Кашель  
    Ангина  
    Бронхит  
    Хронический тонзиллит  
    Грипп  
    Народное средство от чахотки  
    Боль в горле  
       
       
  Головная боль, гипертония, бессонница: лечение медом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба отварная без воды! 23-09-2011 19:58

Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение



                                                         [400x300]           

Сегодня,хочу поделиться моим рецептом.Раньше,я покупала свежую сигу,она очень подходит для этого рецепта.А вообще,можно любую не жирную рыбку взять.Можно и замороженную или филе,просто,из свежей и подлива вкуснее...итак:

Берём,широкую кастрюлю,на дно кладём нарезанный кольцами или полукольцами лук,затем слой нарезанной на кусочки рыбы,снова лук и рыбу,последний слой-лук.Пару лаврушек и 3-4 душистого перца. Солим,по вашему вкусу,и добавляем ровно 50 грамм растительного масла(без запаха) и ровно 50 г.уксуса.Заливаем рыбу маслом и уксусом и варим от силы 10-15 минут.Готовую рыбу достаём и поливаем соком.Рекомендую,вкуснятина.

Приятного аппетита!

P.S. Варить при закрытой крышке

Фото и рецепт мои.

               

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАТА АРМЯНСКАЯ 23-09-2011 19:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гайморит давно забыт! 23-09-2011 19:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



гайморит (200x199, 17Kb)
 У меня был гайморит — а из-за него и головные боли. Готовилась к проколу, но тут мне посоветовали другой способ излечения. Смешала я 15 капель спиртового настоя эвкалипта, чайную ложку мёда и столовую ложку негустой чайной заварки и начала капать 5 раз в день по 2 капли в каждую ноздрю. Только сначала пипетку в руке немного разогревала.Сразу после процедур прикладывала к носу вату и ни в коем случае не выходила на улицу. Лечилась так 3 дня. С тех пор прошло уже 20 лет, но гайморит больше о себе знать не даёт.

В домашнем кругу №16 20.06.2011

Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша под хлебной корочкой 23-09-2011 19:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Даже горбуша (скажем откровенно - не самая сочная рыба), запеченная под такой корочкой получается сочной, нежной и очень вкусной!!! Кстати, блюдо настолько сытное, что, на мой взгляд, ничего кроме салата из свежих овощей к нему больше не надо!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
84 вкусных блюд из кролика 23-09-2011 19:38

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение




[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная шарлотка без муки и соды 23-09-2011 19:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание носков крючком 22-09-2011 15:52

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение



Источник сайт О вязании крючком http://www.kru4ok.ru

[270x289]


Представьте, какое удовольствие – получить в подарок такие уютные и очаровательно-кокетливые связанные крючком носочки!





Полосатый узор (ширина 24 п.): вяжите круго­выми рядами по схеме 3. Выполните 1 раз с 1-го по 3-й р., затем повторяйте 2-й и 3-й р., при этом 1-й и 3-й р. вяжите коричневой нитью, 2-й р. — белой нитью (красные элементы).


Объёмный узор: число петель кратно 2. Вяжите по схеме 4. Повторяйте петли раппорта. Выполни­те 1 раз с 1-го по 5-й р., повторите 2 раза со 2-го по 5-й р., при этом 1-й, 2-й и 5-й р. вяжите белой нитью крючком № 2,5, 3-й и 4-й р. — бежевой ни­тью крючком № 4.


Кайма: 1 ст. б/н, * пропустите 1 п., 3 полуст. в 1 п. основания, пропустите 1 п., 1 ст. б/н, повторяйте от *, пропустите 1 п., 3 полуст. в 1 п. основания, пропустите 1 п., 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н.




Выполнение работы:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарпей 22-09-2011 15:47

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение



Ваша характеристика

[показать] 

Пройти тест

 

                                                                                                                                              ©Daypic.ru и Mages_Queen

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог "Бабушкин шарфик" 22-09-2011 15:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

мука (приблизительно) — 3,5 стак.
масло сливочное — 200 гр.
молоко (можно из холодильника) — 1 стак.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беспокойное 22-09-2011 15:46

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение



Картина, которая лучше всего вас описывает

 

Рой Лихтенштейн — Девушка с лентой в волосах

[показать] 

Пройти арт-тест "Настроение" от Mages Queen

 

Возможно, вам понравится: Chester Ocampo

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста «Цвет и характер»: Синий 22-09-2011 15:43

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение



 
Интересный пост: Веселая статистика
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа расчет выкройки вязания 22-09-2011 15:01

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение



Источник http://mnemosina.ru/
Вязание – это модно!
Вязание – это эксклюзивная вещь своими руками!
Вязание руками – это умиротворение!
Вязание на машине – готовое изделие за считанные часы!

Имея небольшой навык в вязании с помощью данного ресурса можно связать довольно сложное изделие.


С чего начать?
1. Выбрать модель для вязания по каталогу на сайте, по журналу или самостоятельно, подобрав узор для вязания, исходя из Вашего вкуса, способностей и разнообразия каталога моделей для расчета.
2. Выбрать подходящую пряжу.
3. Снять мерки для того, чтобы выбранная Вами модель удачно села на Вашу фигуру. Если Вы затрудняетесь снять мерки самостоятельно, можно воспользоваться таблицей стандартных размеров.
4. Связать контрольный образец для расчета плотности вязания.
5. Рассчитать модель, получив распечатку с указанием числа набранных петель, количества рядов, убавок/прибавок. Каталог моделей для расчета регулярно пополняется.



На сайте предложены два типа программ по расчету выкроек вязания.

Первый тип программы расчета вязания более прост в использовании:


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арт-текстиль.(Часть четвёртая.Виды вышивальных швов) 22-09-2011 14:53

Это цитата сообщения Инна_Кунцевич Оригинальное сообщение



 

читать дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка крючком Nordstrom и мастер-класс! 21-09-2011 11:40

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение



[261x400] [300x400]
Сумочка крючком Nordstrom!
Дизайнер - Dao Lam.
Красивая сумочка скопирована с модели из магазина Nordstrom!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Шоко-кипяток" 21-09-2011 11:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



 

 

 

очень шоколадный пирог

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЛУЧШЕНИЕ СЛУХА ПРИ ПОМОЩИ НЕСЛОЖНЫХ УПРАЖНЕНИЙ. 21-09-2011 11:31

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение



Улучшение слуха при помощи несложных упражнений

[560x6]

  [показать] Предлагаемые ниже упражнения "небесный барабан" были разработаны китайской народной медициной много сотен лет назад. Они позволяют улучшить слух пожилым и старым людям, а также больным кохлеарным невритом.

Обе ладони прижмите к ушным раковинам (проще сказать: закройте ладонями оба уха).

Побарабаньте тремя средними пальцами обеих рук 12 раз по затылку, при этом в ушах возникнет шум, который можно сравнить с ударами в барабан.

После того как закончите барабанить, снова плотно закройте уши и затем мгновенно уберите ладони с них. Проделайте эту манипуляцию 12 раз.

3140201_2nx04a1 (64x32, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый вязаный шарф спицами 21-09-2011 11:31

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение



http://triruki.ru/vyazanie_shapki/110-krasivyj-vyazanyj-sharf-spicami.html

[489x275]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем тунику за пару часов! 21-09-2011 11:27

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать]
[показать]

Эти две туники смотрятся совершенно по разному, хотя сшиты по одной выкройке. Однако, это не все. Сшить такую тунику можно всего за пару часов, а выкройку построить всего за 10 минут!
читать как сшить тунику
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии