• Авторизация


Надо испечь! 24-03-2012 12:18

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение



Флорентийское печенье

Рецепт и исполнение - Юрий ([info]zmoj)

[700x525]
Это загадочное печенье назвается флорентийским, при этом существует несколько десятков различных вариантов его изготовления. В том числе даже без применения муки, примерно так, как делаются козинаки. Но общим признаком для всех вариантов можно считать орехи и цукаты, запеченные в сахарном сиропе. Часто это печенье покрывают слоем шоколадной глазури, но с моей пойнт оф вью это уже излишество.
В следующий раз, когда я буду во Флоренции ...

Итак, что было взято.
Для наполнения:
                                                   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с вишнёвой прослойкой 24-03-2012 12:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



В этом торте такое хорошее сочетание . Вишня очень подходит для этого рецепта. Вишнёвая прослойка придаёт торту влажность и лёгкую кислинку, которая оттеняет сладость шоколадной глазури . Вкус неповторимый - очень,очень вкусный .

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Киевский" торт по ГОСТу 24-03-2012 12:16

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



Огромная благодарность автору: chadeyka

[показать]Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.
Все пропорции я беру строго по ГОСТу, единственное, увеличила количество крема, так как часть крема всегда уходит при готовке - он остается на краях мисок, в пакетах и, конечно, пробуется всеми присутствующими.
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексики к чаю,очень быстро, очень вкусно и без жиров!! 24-03-2012 12:15

Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

!

[300x225]
Ингредиенты:
1 стакан муки
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
2 ст л йогурта без добавок или кефира
1 ст л лимонного или яблочного, или апельсинового сока
1 бокал (емкость 350 мл) фруктово-цукатно-ореховой смеси - изюм, цукаты, различные орехи, сухофрукты
50 г сахара

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в блендере,туда же всыпать муку, сок, кефир, смесь фруктово-цукатно-ореховую.Хорошо взбить.
Духовку разогреть до 180 градусов.Выпекать быстро - минут 10-15.
Я выпекала в силиконовых формочках - этого хватило на 6 штук.
Остудить.
Присыпать сахарной пудрой или облить помадкой.
Приятного аппетита!!!

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие творожные роллы 24-03-2012 12:15

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение



Сладкие творожные роллы.

 

[480x360]

предлагаю Вашему вниманию  очень вкусный творожный десерт -роллы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
длинные ресницы в домашних условиях - 10 верных методов 24-03-2012 12:12

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение



[показать]

Как известно, нет ничего невозможного. Сделать ресницы длиннее можно и самостоятельно в домашних условиях.

Чтобы реснички хорошо начали расти, рекомендуется слегка расчесывать их.  Данная процедура способствуют стимуляции их роста.

Длинные ресницы - репейное масло

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с макаронами \\\"Красное и черное\\\" 20-03-2012 17:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



От этого блюда , вся семья будет сытой - проверено !

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты: Яблочный обед 20-03-2012 17:47

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение



[640x462]

Я еще ни разу не готовила обед с одним ингредиентом, хотя мои друзья часто и успешно это делают. Я решила, что и мне надо попробовать. И знаете, мне эта идея очень понравилась!

3 Рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запекание мяса в фольге 20-03-2012 17:46

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение



Представляю вашему вниманию запеченное в фольге мясо, которое получается очень сочным, мягким и ароматным, поскольку готовится в своем соку и обернуто в луковую подушку с киви. Его можно запекать таким образом достаточно большими кусками и к тому же оно не пригорает к фольге.


[480x349]


Рецепт мяса запеченного в фольге:



  • свиная вырезка – 500 грамм;

  • киви – 1 шт.;

  • лук репчатый – 3 средние штучки;


  • уксус яблочный – 1 столовая ложка;

  • соль;

  • специи.

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем на лето самое красивое и практичное воздушное платье из платков. 5 вариантов + МК! Быстро и легко!!! 20-03-2012 17:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать]





Жарким летом хочется воздушного, красивого, а тем, кто спешит в отпуск, ещё и сшитого за один день, платья. На кинофестивале «Кинотавр» многие наши актрисы пришли в нарядах, словно сшитых из шелковых платков (фото справа), определив тем самым тенденцию сезона.

Предлагаю вам пять простых и очень нарядных платья из платков. При желании, можно взять не платки, а отрез натурального шёлка и применить изложенный принцип.


У меня самой такое платье, как на фото внизу. Я его просто обожаю. В любую жару выглядишь бесподобно! И чувствуешь себя комфортно!
[показать]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИЛЕТ крючком 20-03-2012 17:45

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение



[показать] http://www.myjulia.ru/post/301340/
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим сало 20-03-2012 17:45

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение



Сало в луковой шелухе, приготовленное в домашних условиях.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапки-носочки из квадрата. 20-03-2012 17:44

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение



http://stranamasterov.ru/node/263550

[520x390]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-маска от выпадения и для роста волос 19-03-2012 18:01

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение



Чудо-маска от выпадения и для роста волос:
[220x249]
— 2 столовые ложки сухой горчицы
— 1 желток
— 2 столовые ложки любого масла (репейное, миндальное, оливковое, кокосовое, льняное, я даже как-то подсолнечное сыродавленое добавляла)
— 2 столовые ложки воды

Приготовление маски:добавляем необходимые ингредиенты в любой последовательности и тщательно перемешиваем. Получается вот такая кашица очень хорошей и правильной консистенции, которая отлично наносится, не течет. Получившейся кашицы с лихвой хватит для нанесения.
Нанесение, выдержка и смывание:маску наносим на грязные сухие волосы по проборам, проборы я делаю через каждый сантиметр. Когда нанесла одеваю на голову пакетик, старую шапку и хожу с маской 1 час. Маска смывается очень легко, шампуня после нее надо в 2 раза меньше, чем я беру обычно (не зря же некоторые моют голову горчицей ). После высыхания волосы не издают никаких неприятных запахов, как это часто бывает с домашними масками.

Важные моменты!— маска делается курсом: раз в неделю на протяжении 4-5 недель, затем надо делать перерыв
— в первый раз может сильно печь — в таком случае потерпите хотя бы 20 минут и смывайте. В следующий раз кожа головы привыкнет и время выдержки можно будет увеличить
— если волосы суховаты, то маска может немного подсушить концы. В таком случае я советую на корни нанести горчичную маску, а на концы ваше любимое масло для волос, тогда ничего не посушит)
— будьте осторожны при смывании маски! Она хоть и смывается очень быстро, но при попадании в глаза будет не очень приятно
— обладательницам чувствительной кожи головы я бы не очень советовала такую маску или стоит попробовать на небольшом участке.

Результат:

1. После первого применения волосы перестали выпадать! Если бы мне кто-то сказал такое, не поверила бы! Видимо мои волосы выпадали из-за плохого кровоснабжения луковиц волос, поэтому мне маска помогла. Причины выпадения у всех разные, поэтому кому-то она может не помочь. Но в любом случае стоит попробовать, ничего не потеряете.
Кстати, я пробовала подобные разогревающие маски — втирала перцовку и горчичную делала, но с другими ингредиентами — они мне не помогли, помогла именно эта маска.
2. Прошло уже 2 месяца, а результат держится! А не так, как с некоторыми средствами от выпадения — пока делаешь помогают, а перестал пользоваться и все по новой
3. Кожа головы меньше жирнится после такой масочки, что для меня является огромнейшим плюсом!
4. У меня начал расти сильный подшерсток! Как я этому рада! Помню я его выискивала на своей голове, думала, ну раз уж выпадают, так может новые растут усиленно? Стала раздвигать сильно пробор, смотрела и так и сяк, но не было у меня новых волосиков, совсем не было… Помню, как я расстроилась жутко по этому поводу. Теперь же мой подшерсток торчит отовсюду! Какая это для меня радость!!!
источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
всегда модный МЕДОВЫЙ торт «Золотые шарики» 19-03-2012 18:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



 

Медовик всем хорошо знаком. Но не все знают, что его можно делать нестандартно, без долгой выпечки большого количества коржей. Просто делаем из теста маленькие шарики, макаем их в крем, укладываем в миску, и у нас получается куполообразный торт.
[700x563]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения Мадонны 19-03-2012 18:00

Это цитата сообщения Мой_фитнес Оригинальное сообщение



[700x525]

Эти упражнения порадуют любительниц пилатеса.

 Хорошо известно, что Мадонна - фанат фитнеса. Нов не прочь его разбавить элементами йоги,, пилатеса и балета. Попробуйте эти три упражнения от Сенди Линкольн, ведь именно она разработала эффективную систему тренировок для певицы. Выполняйте по 12-15 повторов упражнения 2 раза в неделю.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подробное описание приготовления кулича из "ВЕНСКОГО ТЕСТА " 19-03-2012 18:00

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение



[600x450]

Cегодня хочу подробнее остановиться на выпечке кулича из " венского теста ". По этому рецепту пеку куличи около 20 лет, непременно каждый год пробую испечь кулич по какому - нибудь новому рецепту, но мои родные требуют именно кулич из "венского теста ".
Прелесть этого рецепта в том, что основную опару - закваску нужно делать на ночь, нет необходимости следить пол ночи за тестом, которое норовит убежать из под Вашего контроля, спим с удовольствием и утром крепкие и отдохнувшие, готовы испечь этот чудесный, ароматный с влажным ( я не люблю легкие и сухие куличи ! ) мякишем праздничный кулич .
Оговорюсь сразу, пеку куличи на две нормы (на 2 литра молока ), тк родственников и друзей у меня много, и еще ни разу кулич у меня не залежался . Один раз специально оставила один небольшой кулич на неделю (охлажденные куличи храню в п/э пакете, только украшенная верхушка торчит из пакета, присмотревшись на фото увидете сами ), он остался мягким и вкусным ))
Итак, даю рецепт на 1 литр молока :
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для груди 19-03-2012 18:00

Это цитата сообщения Blondiii Оригинальное сообщение



[572x420]

Многие женщины недовольны формами своего бюста. Существует множество способов улучить форму груди и увеличить ее размер – пластика, биодобавки, народные средства и т.д. Однако самым безопасным способом можно считать фитнес. Специальные упражнения позволяют улучшить форму груди, приподнять ее и сделать объектом вашей гордости. В этой статье мы познакомим вас с наиболее популярными упражнениями для груди.

Упражнения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый торт "Киевляночка" 19-03-2012 17:55

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



[500x755]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф с розой спицам 19-03-2012 17:54

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

и

http://www.stranamam.ru/post/2788273/

Опубликовала tanin1703

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии