Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ЭХ, ШАРЛОТКА!
Шарлотка - очень вкусная и полезная еда. Ее преимущество в том, что готовится она очень легко. Я хочу вам предложить несколько рецептов шарлотки, которыми пользуюсь сама.
1 РЕЦЕПТ:
3 яйца + 3/4 ст.сахара = взбить
добавить 1ст.л. майонеза, сода+уксус, 3/4 ст.муки = перемешать
Начинка (секрет в ней):
на промасленную бумагу КРУПНО режутся не сочные кислые яблоки. (1/4 яблока разрезается на 3 части - примерно такого размера куски). Яблоками заполняется емкость на 3/4. Заливается тестом (протечет во все дырочки), яблоки будут выпирать (но они должны быть не сухие, измазаны в тесте).
Естественно, в зависимости от объемов, кол-во теста и яблок увеличивается.
Выпекать при 180-200 градусах на среднем положении. Долго. Обычно у меня готовность определяется запахом (минут 40-50).
Очень вкусно, никогда не "падает", и на след. день пышная (а то у некоторых она через день оседает и становиться мокрой).
2 РЕЦЕПТ:
Шарлотка без соды и без бумаги для выпечки. Тесто: 3 яйца и 1 стакан сах. песка взбить миксером в крутую пену, добавить 1 стакан муки и все размешать до однородной массы. К этом времени уже должна быть готова сковорода или форма - смазать сливочным маслом или маргарином очень жирно, нарезать туда яблоки и вылить приготовленное тесто. Выпекать в духовке до готовности. Очень хорошо вынимается из сковородки, на второй день обычно не остается.
Еще, я бы хотела написать вам про очень простой и вкусный пирог с капустой.
300 гр.сл.масла
2 стакана сметаны или кефира
соль
2-3 ст.л.сахара
2 яйца
разрыхлитель(пакетик),мука
Тесто должно получиться, как на оладьи(густая сметана).
Половину теста вылить в форму. Нашинковать очень тонко и помельче капусту(помять её руками,добавив по вкусу соли и сахара),выложить капусту(она должна быть сырой,нежареной и т.д.), залить её двумя яйцами, сверху положить кусочки сл.масла. Затем вылить оставшуюся половину теста и в духовку при t-220 градусов выпечь пирог. По времени не могу сказать сколько держать пирог в духовке, плиты у всех разные, проверяйте, протыкая зубочисткой или деревянной шпажкой.
На правах рекламы.
Для того, чтобы вкусно печь, нужна хорошая духовка. Мои дорогие, я нашла огромнейшую библиотеку руководств по эксплуатации и ремонту бытовой техники, автомобилей и сотовых телефонов. Там вы можете очень легко, без всяких проблем скачать руководство пользователя. Загляните, может быть вам пригодится!
[640x480]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
http://www.stranamam.ru/post/5216332/
Автор: Полмира
Девочки, смело размещаю рецепт. Вчера опробовала, получилось как на картинке. Добавлю только, что форма у меня размером 25 х 29 см, капуста была небольшая. Ставила в нагретую духовку на 40 минут. Очень быстрый рецепт!
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина
Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шарлотка: 4 лучших рецепта
История шарлотки
Бытует несколько версий происхождения всеми любимого яблочного пирога, три из них – наиболее правдоподобны. Если верить первой, то шарлотка впервые была приготовлена специально для жены короля Великобритании Георга III. Звали ее Шарлотта. Якобы она ратовала за преумножение яблоневых садов и покровительствовала производителям яблок. Поэтому в знак благодарности подданные приготовили этот десерт и назвали его в честь своей королевы.
Вторая история более приземленная: название шарлотки происходит от древнеанглийского слова «charlyt», что в переводе означает «блюдо, приготовленное из сахара, молока и взбитых яиц».
Третья версия – самая романтичная. Говорят, что давным-давно во Франции жил юноша. Он работал поваром в одном из местных ресторанчиков. Однажды, повстречав очаровательную девушку, юноша безнадежно влюбился. И эта любовь вдохновила его на создание нового блюда, которое он посвятил своей любимой. Звали ее Шарлотта.
Каждая версия имеет право на жизнь. Каждый может выбрать, какой из трех придерживаться. Неисправимым романтикам по душе придется последняя легенда: воздушность блюда, гармоничное сочетание кислинки и сладкого, быстрота приготовления, приятное, но недолгое томление в ожидание результата. Такое мог сотворить только влюбленный.
Такая многоликая шарлотка
После такой предыстории, конечно, стоит приготовить шарлотку, взяв на вооружение один из понравившихся рецептов. А вдруг это блюдо действительно хранит в себе определенную магию влюбленных?
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка
Заливной пирог с тушеной капустой
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
КОСТЮМЫ ДЛЯ ШИКАРНЫХ ЖЕНЩИН.
Вначале небольшой совет лично от меня. Чтобы уверенно и комфортно себя чувствовать в любой одежде, разоритесь один раз на хорошее корректирующее белье (личный опыт). Его не обязательно носить с утра до ночи, достаточно одевать на праздники и важные встречи. Что мне в нем нравится?: помимо того,что корректирует фигуру , еще держит осанку и, не позволяет наедаться. Для невысоких лучше выбирать отдельно маечку на крючках и панталоны (если нужно утянуть лишнее на бедрах).
1.
[494x700] 2.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
КЕКС НА СЛИВКАХ от АЛИИ
[450x616]Слова автора: "Рецепт этого кекса взят с итальянского кулинарного блога. Я просто в восторге, так же, как и вся моя семья, от этого воздушного, нежнейшего кекса. Готовится быстро и результат восхитительный!"
Присоединяюсь к восторгам автора.
Это что-то! Вы обязательно должны его попробовать!
Понадобится:
- 4 яйца
- 250 г сахара
- 250 г сливок 30-35%
- 125 г крахмала (у меня пшеничный)
- 125 г муки
- 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
- 1 уп. разрыхлителя (10 г)
Приготовление:
Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином,
[показать]
[показать]
продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры
[показать]
Масса станет жиже
[показать]
Смешаем отдельно муку, крахмал и разрыхлитель
[показать]
Просеем в массу
[показать]
Взбиваем миксером до однородного состояния. Масса гладкая, без комочков
[показать]
Выливаем тесто в форму (у меня примерно 22 см)
[показать]
[показать]
Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
(Я пекла 1 час и все равно верх немного упал. Но на вкус это не повлияло!)
[показать]
Смотрите какой пушистый получился кекс! Не сухой, влажный, мягчайший! И он совсем не похож на бисквит, вкус именно кексовый!
Сверху можно залить шоколадом или помазать вареной сгущенкой, а можно просто посыпать сахарной пудрой.
Я ничем не мазала и ничего не сыпала. Он и так очень вкусный получился!
Приятного чаепития!
http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/12/keks-na-slivkakh.html#more
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[422x96]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Королевская ватрушка
[700x393]
|
Поистине Королевская ватрушка - золотистая хрустящая корочка, нежное и сочное тесто, воздушная творожная начинка с миндалем и изюмом. Удивительный вкус! Наслаждайтесь сами и удивляйте своих самых искушенных гостей. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!
Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!
[650x412]
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
""Веретено""(Вкус потрясающий!!!)))
Спасибо большое за найденный рецепт Оксана Кривых
Описание: Помните сказку Шарля Перро "Спящая красавица", как принцесса укололась о веретено и уснула? Вот это самое веретeно я постаралась приготовить. Получилось настолько вкусно, что сама не ожидала, в этой подаче мясной фарш пропитался ароматом копчeного рeбрышка, и вкус оказался потрясающим.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Беляши (отличный рецепт)
Готовим тесто.
Для него понадобятся следующие продукты, которые должны быть комнатной температуры:
Мука в/с - 0,5 кг.
Яйцо - 1 шт.
Йогурт без сахара - 250 мл.
Дрожжи сухие- 1/2 пакетика
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Горячая вода - 50 мл.
В посуде для теста соединить все ингредиенты (сахар, соль, дрожжи, мука, яйцо, йогурт, вода). Замесить тесто.
[500x427]
Накрыть крышкой или п/э плёнкой и поставить в тёплое место подходить. Тесто должно увеличиться в полтора - два раза. На это примерно уходит полтора - два часа.
[500x405]
Тесто подошло. Следует разделить его на кусочки небольшого размера, грамм по 50-60. У меня получилось 17 шариков. Накрыть пищевой плёнкой и дать минут 20 подойти.
[500x519]
За это время подготовить фарш. Он тоже совсем несложный. Ничего лишнего, только лук, чёрный молотый перец и соль.
Фарш смешанный или свиной - 0,5 кг.
Лук репчатый - 2 шт.
Перец чёрный
Соль
[500x510]
И вот наши маленькие колобочки увеличились в размерах, пора приступать к делу. Делаем из них лепёшечки. Разминаем аккуратненько, чтобы сильно не повредить структуру теста. На середину кладём фарш и защипываем. Беляши можно защипывать разными способами, мне понравился этот. Края лепёшки укладываем вокруг указательного пальца складочками. В середине остаётся небольшая дырочка.
[500x383]
Снова накрываем плёнкой и даём постоять минут 20.
[500x440]
Наливаем подсолнечное рафинированное масло в глубокую сковороду, его идёт достаточно много, если сковорода диаметром 24-26см, то примерно - 250-300мл. Нагреваем не до кипения. Масло должно быть нагрето настолько, чтобы тесто не горело, а обжаривалось постепенно. Берём беляши и кладём в разогретое масло дырочкой вниз, обжариваем минуты две. Регулируем пламя. У меня в сковороду входит 3-4 беляша. Обжарили одну сторону, переворачиваем и в дырочку каждого беляша вливаем по чайной ложечке кипящего масла. Обжариваем минуты две до румяного состояния.
Вот такого они получаются красивого шафранового цвета.
[500x445]
Всем очень советую попробовать этот рецепт. Если сделаете всё правильно,
останетесь довольны. Удачи!
Спасибо автору этого великолепного рецепта.
Источник
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Гипертонию надёжно нейтрализуем, давление высокое нормализуем...
ГИПЕРТОНИЮ НАДЕЖНО НЕЙТРАЛИЗУЕМ, ДАВЛЕНИЕ ВЫСОКОЕ НОРМАЛИЗУЕМ...
Те, кто страдает от гипертонии, знают, как трудно справиться с этим заболеванием. А ведь многие даже не подозревают, что у них повышенное давление, и узнают об этом лишь тогда, когда обследуются относительно других болезней. Поэтому в своей статье я и хочу рассказать, как можно нейтрализовать гипертонию и, соответственно, нормализовать высокое давление.
Покрасневшее лицо, головная боль, особенно проявляющаяся в затылке, головокружение, боль в области сердца, ощущение пульсации в голове, ухудшение зрения — все это является следствием повышения артериального давления. Вообще, согласно статистике, каждый четвертый человек в большей или меньшей степени страдает от гипертонии. И на сегодняшний день очень часто болезнь проявляется не только у пожилых людей, но и у молодежи.
Гипертония, или артериальная гипертензия, бывает мозговая, сердечная и почечная. При мозговой форме болезни наблюдается головокружение, а также беспокоит сильная постоянная головная боль, что может привести к нарушению мозгового кровообращения и кровоизлиянию в мозг, то есть к инсульту. Сердечная форма гипертонии проявляется симптомами атеросклеротического коронарокардиосклероза, что приводит к инфаркту миокарда. При почечной форме постепенно развивается почечная недостаточность.
Гипертоническая болезнь по своему характеру может быть доброкачественной — медленнопротекающей, и злокачественной — быстропротекающей. При злокачественной гипертонии ухудшается зрение, возникают гипертрофия сердца, почечная недостаточность с отеками, меняется состав мочи, появляется анемия (малокровие), но при своевременном и успешном лечении ее можно остановить и перевести в доброкачественную.
Гипертония — это заболевание всего организма, потому что при нем ухудшается деятельность всей центральной нервной системы, а повышенное артериальное давление — лишь симптом этой болезни. Употребляя всевозможные медпрепараты, снижающие давление, мы добиваемся лишь кратковременного улучшения состояния, а вот саму гипертонию не лечим. Кроме этого, употребление таблеток негативно влияет на печень и почки.
Вообще при гипертонии, так как нарушается кровообращение и теряется эластичность тканей, разлаживается работа почти всех систем организма. Вследствие этого они не могут нормально функционировать, гипертония прогрессирует, а это ускоряет развитие атеросклероза. В результате атеросклеротических изменений в сосудах возникает стенокардия, сбои сердца приводят к заболеванию других систем и органов, происходит перегрузка коры головного мозга, а это становится причиной спазмов и сужения артерий и артериол (мелких артерий, по току крови непосредственно предшествующих капиллярам).
Малоподвижный образ жизни, желание подольше поспать, чрезмерное увлечение солью, острыми приправами, кофе и крепким чаем, частое употребление насыщенных мясных бульонов, курение и спиртное отрицательно влияют на мозг, сердце, печень, почки, кровеносные сосуды и приводят к гипертонической болезни.
В старину редко страдали от гипертонии, так как наши предки не знали химических медпрепаратов и при лечении всех болезней использовали целебные растения, природные минералы и всякие натуральные продукты. Они регулярно употребляли свежими и сушеными всяческую зелень, овощи, фрукты и ягоды, не боясь, что они содержат нитраты или генномодифицированы. С приходом технического прогресса и индустриализации мы все больше начали отдаляться от природы, пренебрегать законами ее развития, правилами существования в ней, и все это разрушило защитные силы нашего организма. Ослабление же иммунитета повлекло за собой ускоренное развитие гипертонии, от которой теперь страдают сотни миллионов людей.
Артериальное давление крови определяется двумя показателями: верхняя отметка на тонометре показывает систолическое артериальное давление (давление в артериях в момент, когда сердце сжимается и выталкивает кровь в артерии), а нижний показатель — это диастолическое давление (минимальное давление в артериях). Спазмы мелких сосудов периферии приводят к их склеротированию и уплотнению, что повышает диастолическое давление и создает большую нагрузку на левый желудочек сердца. В связи с этим он гипертрофируется, уплотняется, а это уже приводит к значительному повышению систолического артериального давления. Пользуясь приведенной ниже таблицей, можно
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Капли ВКПБП. Лечимся сами.
Капли ВКПБП. Лечимся сами.
|
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой.
[700x438]
Умопомрачительный рыбный пирог
[показать]
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Куча идей на Пасху!
[показать]
[показать]
Предлагаю вашему вниманию простой, но оригинальный рецепт к пасхе — хлеб с секретом...
Для приготовления хлеба с секретом к пасхе вам понадобится:
- хлеб – 1 булка;
- плавленый сырок – 100 г;
- сливки – 100 мл;
- мягкий сыр – 250 гр;
- маринованные огурцы – 3 шт;
- помидоры – 2 шт;
- яйца – 3 шт;
- зеленые и черные маслины без косточек – 100 г;
- соль, приправы, зелень, зеленый лук – по вкусу.
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Улыбнись! :-)...Правда жизни... (Юмор в картинках)
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич
За свою жизнь я пробовала много разных куличей,но вот этот рецепт накрепко прижился у меня.К тому же преимущество этого теста в том,что не черствеет и куличи можно печь заранее.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Очищающий кисель для плоского животика
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Напиток "Госпожа Талия" . Надо пробовать)
Рецепты на Povarenok.ru
Напиток "Госпожа Талия"
Рецепты:
Я уже как-то писала, что похудела на 34 кг, и обещала выставлять рецепты полезных блюд. Перед Вами летний напиток, который прекрасно утоляет жажду в зной, а также выводит лишнюю жидкость, снимает отеки и, что удивительно, прекрасно насыщает.
Ингредиенты: яблоко, огурeц, сельдерей черешковый, лимон, апельсин, петрушка, укроп, мята.
Тэги: напиток.
Читать рецепт полностью >>
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Рецепт напитка, утоляющего жажду. Еще и красивый)
Часть 2 - Рецепт в картинках: красивый кофe утром - залог хорошего настроения)
...
Часть 21 - Копорский чай - русский чай из русских трав. Ничуть не хуже индийского!
Часть 22 - Малиновый самбук - прелесть как хорош!
Часть 23 - Напиток "Госпожа Талия" . Надо пробовать)
Часть 24 - Рецепт домашней колы!
Часть 25 - Кефирные коктейли. Рецепты
...
Часть 40 - 33 рецепта кофе. Книга
Часть 41 - Ароматные украшения для чая
Часть 42 - Кофе по - арабски
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Пейте чай со специями и сбрасывайте вес
Регулярное употребление карри и чая является одним из ключевых элементов, способствующих избавлению от лишнего веса.
Как показало исследование, специи и травы, используемые в индийской кухне в качестве приправ, а также травяные чаи обладают свойствами, способствующими ускорению обмена веществ посредством термогенеза.
Термогенез – естественный процесс, когда жиры в организме сжигаются для поддержания температуры тела. Вызывать термогенез могут жгучие пищевые ингредиенты от имбиря и лука до куркумы и тмина. Аналогичный процесс сжигания жира может вызвать обычный комплекс физический упражнений.
Наряду с тем, что специи выполняют вспомогательную для пищеварения функцию, они также ускоряют появление чувства насыщения, и тем самым предотвращают переедание.
О результатах исследования, проведенного специалистами Маастрихского университета (Нидерланды), сообщается в медицинском журнале Физиология и Поведение (Physiology and Behaviour).
Наилучшие результаты получились при использовании черного перца в сочетании с кориандром, куркумой, красным стручковым перцем, тмином, имбирем и луком.
Все эти ингредиенты традиционно используются в национальной индийской кухне и, как показало, исследование, помогают процессу пищеварения и сказываются на объеме потребления пищевых продуктов.
Зеленые и черные чаи из трав также способствуют ускорению обмена веществ и уменьшению потребления пищи. В рамках исследования проводились опыты, во время которых крысы, сидевшие на диете из чая и специй, сбросили вес.
У людей, разнообразивших свой рацион чаями и специями, также наблюдалось снижение веса.
Исследователи, тем не менее, предупреждают, просто пить зеленый чай и приправлять плов кари недостаточно для того чтобы, вести эффективную борьбу с лишним весом. Поэтому, даже перейдя на усиленное потребление чая и специй, на абонементе в спортзал экономить все же не стоит.
Источник тут: http://www.interfax.by/article/3705
Наткнулась на смешной ролик про секс в лифте, долго смеялась. Дают же люди.
Это цитата сообщения Mary__Mary Оригинальное сообщение
Чай "Не хочу есть"
Рецепт этого чая авторский. Моя знакомая составила его, исходя их своих знаний о травах и специях. Вчера я купила все необходимое и приготовила вечером этот чай. Главное его свойство - отключение аппетита. Я решила пить его во второй половине дня. Хотя количество приемов не ограничено...Итак, выпив вчера вечером 2 чаш
[250x269]
ки, я спокойно легла спать с бурчащим животом:)
Рецепт:
0,5л воды
1ч л тертого имбиря
2 лавровых листочка
0,5ч л тмина
0,5ч л корицы
Варим 30 минут. Выключаем плиту и добавляем щепотку заварки, после чего настаиваем 5 минут, процеживаем и ... наслаждаемся:)
Мои рекомендации:
- готовьте сразу литр или больше, потом подогреете в микроволновке. Естественно, пропорционально умножайте составляющие
- не берите много имбиря, я лично буду даже уменьшать в пропорции,т.к. он очень острый
- вкус у чая большей степенью зависит от добавленной вами заварки, ну и корица дает аромат
- много заварки не добавляйте, чтоб чефир не вышел
Удачи в похуднении:)