• Авторизация


Ягодный пирог с йогуртом 07-12-2011 21:34

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Ягодный пирог с йогуртом

[показать]


http://nnn13.livejournal.com/62705.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква на зиму 07-12-2011 21:03

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Тыква на зиму

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зелень в масле - заготовка без хлопот 07-12-2011 20:59

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Зелень в масле - заготовка без хлопот

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соль с добавление сушеных овощей 07-12-2011 20:56

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Соль с добавление сушеных овощей

[400x600]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты из тыквы 07-12-2011 20:54

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепты из тыквы

[показать]


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ СЛОЁНЫЙ - ПОДАРОЧНЫЙ 07-12-2011 20:54

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

САЛАТ СЛОЁНЫЙ - ПОДАРОЧНЫЙ

САЛАТ СЛОЕНЫЙ -- ПОДАРОЧНЫЙ

[600x461]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драконьи лапки горячее блюдо на Новый год 2012 07-12-2011 20:53

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Драконьи лапки горячее блюдо на Новый год 2012

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок 07-12-2011 20:49

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок


[показать]


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи / Эротические шуточные 07-12-2011 19:14

Это цитата сообщения Виктор_Варкентин Оригинальное сообщение

Стихи / Эротические шуточные

                   Дед и баба

Дед старухи намекает в жизни - разное бывает...

Вспомним молодость свою, я тебя! В кровати жду!

Бабка вся разволновалась, жизнь желанная подкралась....

Вспомним мы былые годы! когда как то - на природе

Старику я отдалась.... напилась, любви я всласть.

Дед лежит усами водит, где же там старуха бродит?

Начал он любви кричать! "Сколь я должен тебя ждать?!"

"Я сейчас, ещё момент...  потерпи немного дед!

Дай порядок наведу... а потом к тебе приду."

Дед кряхтит, ядрёна вошь! До любви, ещё помрёшь...

"Что ты стонешь — ох и ах! Что за чувства в попыхах?

Не хочу такой любви! Ты дедуля потерпи..."

Дед лежит, затих в кровати - чувства все пропали кстати.

Нет желанья! Где оно? Жизнь ведь это не кино...

Это там как будто в сказке, нет конца - любовной тряски...

В жизни это не пройдёт - нужен здесь другой подход.

С бабкой кашу не сворить ну зачем, любовью злить?!

Нет не буду её ждать! Ей на чувства наплевать....

Дед поднялся и ушёл, ну почти что голышом...

Время быстро пролетело бабка в комнату влетела...

"Я готова для любви, дед мой милый — обними!

Где же дед? Пуста постель - ты же сам меня хотел"

Тишина... ответа нет — от него простыл и след.

Дед обижен на старуху, как бы врезал бы по уху!

Чтобы знала она впредь, ведь в штанах иссякла твердь.

Всё размякло и обвисло... на лице улыбка скисла...

Нет желанья, только злись! Впредь ты бабка — шевелись....

 

                           Виктор Варкентин

            http://www.liveinternet.ru/users/3544350

 

[500x500]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота ...тесто...пироги... 07-12-2011 19:09

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....

[640x480]

2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

[640x480]

[640x480]

[640x480] [640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).

[640x480]

11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.

[640x480]

12. [640x480]

13. [640x480]

14. [640x480]

15. [640x480]

16. [640x480]

17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.

[640x480]

18. [640x480]

19. Тесто:

5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле.
Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои.
Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.

[640x480]

20. [640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~ Новогоднее меню 2012 07-12-2011 18:56

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Новогоднее меню 2012

[показать] По старой-доброй традиции мы встречаем новый год за пышно накрытым столом. Так как символом грядущего года является Дракон, новогоднее меню 2012 нужно подстраивать именно под этого чудо-зверя. Блюда на праздничном столе должны соответствовать запросам огнедышащего существа.

 

Вообще, исходя из легенд, Дракон — существо всеядное, поэтому ваша фантазия вам в помощь — экспериментируйте сколько угодно, выбирайте те блюда, которые по вашему мнению станут достойным украшением стола. Можете, например, разнообразить стандартное оливье, положив туда не мясо, а креветки. А вообще, побольше схожести с китайской кухней, и Дракон будет у ваших ног.

Так как Дракон — существо немаленькое, нужно позаботиться от том, чтобы на столе было много еды, но главное — продукты должны быть свежими и натуральными. Не стоит портить новогодний стол полуфабрикатами, этим вы только расстроите Дракона, и он вряд ли будет благосклонен к вам в 2012 году.

3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, приготовленная целиком 07-12-2011 17:35

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Курица, приготовленная целиком - обзор рецептов Рунета

 



Курица, приготовленная целиком - обзор рецептов Рунета

 

[показать]

 

[показать]

Курица с айвой


[показать]

Курица, фаршированная брюссельской капустой


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты салатов от Ольги Имбирь 07-12-2011 17:28

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Рецепты салатов от Ольги Имбирь

 

Я уже вам рассказывала и представляла много кулинарных рецептов с форума сайта SAY7. Как мне кажется, особое место здесь, занимают рецепты - Олечки Имбирь. У нее в коллекции множество разнообразных рецептов и МК по домашней кулинарии, вот сами посмотрите, может что и приглянется!!!!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ 06-12-2011 20:35

Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение

ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО)

Состав:200 гр. майонеза, 200 гр. сметаны, 3-4 яйца, 0,5 чай.ложки соды, 0,5 чай.ложки соли, мука.

[700x525]

Способ приготовления:Смешать все ингрдиенты, чтоб получилось не крутое и не густое тесто. Густота, примерно, как на оладьи. Поэтому количества муки и не могу указать, оно каждый раз варьируется. Вобщем тесто должно получиться как на фотке.

[700x525]

Выкладываем половину теста в форму. Затем выложить размятую рыбную консерву (можно две для объёма), картофеь, либо жареные грибы, либо яйцо с зеленым луком, вобщем начинку ту, кто что любит.

[700x525]

Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.

[700x525]

Выпекать при темепратуре 160 град. до аппетитного зарумянивания.

[700x525]

Если нмного опадёт - не страшно, на вкусе это не отразится.

[700x525]

А это уже я сама пекла, так что рецепт проверен:

[700x525]

Вкуснее кушать немного охлажденным
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с фрикадельками 06-12-2011 20:33

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Пирог с фрикадельками

[показать]

Фрикадельки - 400 г,
яйцо - 3 шт.,
сметана- 4 ст. ложки,
итальянские травы (базилик, чабер, орегано)- щепотка,
соль - 0,5 ч. ложки,
разрыхлитель - 1 ч. ложка,
мука- 1 стакан,
майонез,
сыр - 100 г.

Яйца взбить, добавить соль, травы, сметану, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать, получится тесто, как на оладьи.
Вылить тесто в форму (у меня силиконовая) и вдавить в тесто фрикадельки. Фрикадельки могут быть готовые, тогда их нужно наполовину разморозить, или можно приготовить самим, как в моём случае, но тогда нужно фрикадельки слегка подморозить, что бы их легче было вдавить в тесто.
Между фрикадельками можно слегка капнуть майонеза (не увлекаться!) и сверху посыпать тёртым сыром.
Поставить в горячую духовку, запекать до готовности.
Приятного аппетита!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ ТОРТИК 06-12-2011 20:29

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

День рожденье сына

Хочу показать блюдо которое всем понравилось)
Куринный тортик
[показать]
для него я взяла около килограмма куриного мяса ( у меня были бедра)
[показать]
отделила мясо от костей
[показать]
кожицу я не убирала.. сынишка любит) когда перемалываешь она не рвется а жариться внутри целой)
[показать]
в полученный фарш добавить 1 яйцо
[показать]
добавить 2 стол ложки сливочного масла
[показать]
стакан воды или молока) с молоком наверное все же вкуснее))
[показать]
добавить муки до консистенции густой сметаны
[показать]
[показать]
выпекать коржи пимерно шириной чуть меньше 1 см
[показать]
[показать]
Дальше готовим начинки
1 слой: жареный лук и морковь ..когда все остынет смешать с майонезом
2 слой: пережаренные грибы ( у меня шампиньоны) и лук так же с майонезом
3 слой: сверху) порезанные мелкими кубиками яйца с майонезом
[показать]
промазываем слои начинкой
[показать]
[показать]
[показать]
обрезать ровно края тортика
[показать]
и обмазать натертыми на мелкой терке яйцами с майонезом..( состояние как паста)
И украсить )
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат-торт крекерный 06-12-2011 20:26

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Салат-торт крекерный

[показать]

Очень вкусный салат, который можно приготовить за день до торжества:
1 слой - разложть крекеры;
2 слой - 4 яйца (сваренных вкрутую) размять (2 желтка отложить для украшения) + майонез;
3 слой -крекеры;
4 слой - лосось (нерка, горбуша, форель) из банки размять, добавив майонез;
5 слой - крекеры;
6 слой - зеленый лук мелко порезать + майонез;
7 слой - крекеры;
8 слой - тертый сыр + чеснок (не обязательно) + майонез;
9 слой - крекеры, украшенные желтком и в соответсвии с вашей фантазией.
Слои в салате подсаливать не надо, если у вас соленые крекеры.
До подачи на стол салат надо подержать в холодильнике не менее 10 часов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>САЛАТЫ--Торты закусочные с рыбой. 06-12-2011 20:25

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Торты закусочные с рыбой.

[252x185]   Предлагаю Вашему вниманию два интересных рецепта рыбных закусочных тортов. Торты эти делаются без выпечки, не отнимают много времени и их можно приготовить заранее.
  Эти рецепты предназначены для формы от Тупперваре ( как на фото). Но поскольку у меня её нет, то я делала их просто в глубокой салатнице ( можно использовать глубокую миску), предварительно выстлав её пищевой плёнкой. А после застывания просто перевернула на блюдо.
Можно взять разовую форму для выпечки из фольги, тоже неплохо получается. Предварительно смазывала постным маслом.

  Итак, сначала оригинальные рецепты...

Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт из кабачков "Нежный" 06-12-2011 20:23

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Закусочный торт из кабачков "Нежный"

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные тортики 06-12-2011 20:22

Это цитата сообщения Vikunja Оригинальное сообщение

Закусочные тортики

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Несладкие торты - экскурсия по Рунету

]]>]]> [показать] На праздничный стол всегда хочется поставить что-то особенное - коронное блюдо или необычный салат, сверхсложный десерт или ликер по старому семейному рецепту. А мне нравится удивлять гостей закусочными тортами - такие шедевры смотрятся очень, очень эффектно. Ну, а вкусовые качества полностью зависят от вас, и это, поверьте, не так сложно, как может показаться! Предлагаем небольшую подборку идей. [показать] Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Энциклопедия
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии