Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

Остренький салат с морковкой и мясом.

http://forum.say7.info/topic9798.html

[640x480]

Хочу поделиться вкусным,острым салатом. Рецепт из кулинарной книжки "Корейские салаты" с небольшими изменениями!!! 

Вам понадобятся следующие продукты:

1кг моркови,

200 г.лука,

200 г. мяса,

80 г.раст. масла,

5 г.красного перца,

5 г.черного перца,

2 зубчика чеснока,

соль,

10 г кунжута,

соевый соус,

уксус,

зелень.

Мясо нарезать тонкими полосками, полить соевым соусом и дать немного постоять, промариноваться.

Морковь тонко нашинковать, добавить красный и черный перец, соль, хорошо перемешать, сбрызнуть 5%-ным уксусом( 2-3 столовые ложки).

Лук нарезать соломкой. Растительное масло разогреть на сковороде, положить в него лук и поджарить до появления слегка золотистого цвета, выложить на морковь и в этом-же масле поджарить мясо/сильно не зажаривать/.

Мясо вместе с маслом выложить на морковь, добавить раздавленный чеснок, кунжут и все тщательно перемешать.

Свежую зелень/у меня петрушка/ нарезать и добавить в салат.

Угощайтесь вкусненьким остреньким салатиком!!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог "Всем угодила!" для дружной семьи

[300x300]
У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!






 

Ингредиенты для "Пирог "Дружная семейка"

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Салатики.

[600x353]

Салат с виноградом.

Для салата нужно: твердый сыр, отварные яйца, отварная курица, виноград, майонез. Отварную курицу остудить и  порезать мелко,  сыр и яйца натереть на терке, все перемешать, посолить ( по вкусу) и заправить майонезом. Сверху салат украсить виноградом.

 

 

 

 

 

 

 

Салат с авокадо.

                                                                   [показать]

Для салата взять 1 авокадо, 1 сладкий перец, ветчину 100 гр., маслины. Авокадо очистить и  вместе с перцем и ветчиной  нарезать кубиками. Маслины порезать колечками .

Все перемешать и заправить солью и майонезом. 

                                                                  [показать]

 

Салат "Нежность"

Вот такой салатик получился из 1 авокадо, 1 огурца, зеленого лука и майонеза.  Все порезать, перемешать и заправить солью и майонезом.

                                                                 [показать]

 

Очень быстро и очень вкусно.

Для салата  нужно : плавленный сыр ( у меня сливочный), отварные яйца, редис, зелень и майонез.
Можно все нарезать или натереть на терке и заправить майонезом. А если еще и украсить салатик, то будет еще вкуснее.

         

                                                                    [показать]

http://blogs.mail.ru/mail/lena-zink/

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

6 САЛАТОВ "ПОДСОЛНУХ"

Читать далее...

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Как сделать чай из своих трав.Ферментация.

http://www.countrysideliving.net/cuisine/Make-Your-Own-Herbal-Tea.html

[238x290]

просто подсушенные на воздухе листья впоследствии придадут чаю запах "веника" или сена. Чтобы этого избежать, следует заготавливать садовые и лесные травы в четыре этапа.

1. Завяливание

Собранные листья раскладывают в тени слоем не толще пяти сантиметров на несколько часов, пока они не подвялятся. Обратите внимание, что слой листьев не должен быть слишком тонким, иначе они начнут сохнуть и станут ломкими.

2. Скручивание

Подвяленные листья нужно перемять, для этого их скручивают между ладонями. При промышленном производстве чая листья прокатываются между металлических трубочек.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Булочки-цветочки.

Чудесные булочки,мягкие вкусные.Превратят чайную церемонию в цветочную)))
[показать]
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог под сметанной заливкой!

 

   

Читать далее...

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Окорочка в слойке

Легкий рецепт очень вкусных окорочков!

Читать далее...

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Тыквенный период ,или 83 блюда из тыквы

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Ода ТЫКВЕ!

[683x563]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Салат "Съедобная ёлочка"

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Картофельные роллы c селедкой

  [520x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Подборка рецептов для новогоднего застолья от elena_110 БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

---

Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение

Пирог с семечками и персиками.

[700x525]

Ингредиенты:

Для теста:

150 г муки

1 чайная ложка разрыхлителя

100 г сахара

1\2 чайной ложки корицы

1 яйцо

100 г растопленного и охлажденного маргарина

6 столовых ложек молока

30 г мака


Для начинки:

250 г консервированных персиков


Для заливки:

100 г сахара

2 столовые ложки меда

3 столовые ложки сливок

60 г масла

60 г семечек


Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем, потом добавить сахар, корицу и мак. Яйцо взбить с молоком, добавить распущенный и охлажденный маргарин, все тщательно перемешать и влить в мучную массу. Все еще раз перемешать. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму для выпекания пирогов. Разровнять. (Тесто получилось густым и для того, чтобы оно легло ровным слоем, я разровняла его мокрыми руками).

С консервированных персиков слить жидкость, нарезать персики на небольшие тонкие дольки. Дольки выложить на тесто по краю пирога.

[700x525]
В кастрюльке разогреть сахар, мед, сливки, масло и семечки. Массу слегка поварить, до полного растворения сахара. Горячую массу распределить по середине пирога. Выпекать при темепературе 180 градусов.

Форма 30 см диаметром.

Рецепт из книги Доктор Эткер "Выпечка на скорую руку"

Автор: alisa-108

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Живое лекарство.

Люди,у которых постоянное повышенное давление,повышенное содержание сахара в крови,после приема в течение нескольких месяцев индийского морского риса заметили и отметили,что стали бодрее,давление и сахар в норме,избавились от лишнего веса,нормализовался стул...Неужели все это благодаря индийскому рису? Морской рис,морской гриб,индийский рис,рисовый гриб,китайский гриб,китайский морской рис,японский гриб,живой рис -- все это названия одного и того же микроорганизма.В сравнении со своими "родственниками" -- чайным и молочным грибами индийский морской рис является самым целебным. Не зря этот микроорганизм получил в народе название "живой организм".Настой является натуральным,природным продуктом.при инсулинозависимом диабете,а так же ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта,сопровождающихся повышенной кислотностью,напиток из индийского морского риса потреблять не следует,так как он содержит полисахариды. Выращивают рис так же,как и чайный гриб - в банке.Рецепт:

Читать далее...

Это цитата сообщения Naenn-vanilla Оригинальное сообщение

ПИРОГ "ПОЛУСТАКАННИК"

Пирог называется полустаканником потому,что все продукты берут в одинаковом кол-ве-полстакана. [показать]

Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой,но так как было много зелени и дабы она не пропала,приготовила зелёный борщ и пирог с яично-рисовой начинкой.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов

[показать]Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы). Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
4 апельсина моем и от души обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем 3мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную, короче – питьевую).
Через 15 минут профильтруем настой (сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть – не выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся). И доливаем в отфильтрованный настой еще 6 (ШЕСТЬ!!!) литров воды. Туда же вдогонку направляем 1 кг сахарного песка и 30г лимонной кислоты (к слову внесу поправку из личного опыта – лучше растворить песок заранее в чуть подогретой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть песка может остаться недорастворенной). Даем настояться еще один час и фсё! – лимонад готов. Разливаем по баночкам-бутылочкам-стаканчикам и угощаемся от души. Кого пугает столь солидный литраж, может уменьшить количество ингредиентов вполовину.
А апельсиновый жмых? - спросите вы. А из него можно забацать великолепное апельсиновое варенье буквально за 20 минут. Добавляем по вкусу лимонной кислоты и сахарного песка и в микроволновку на максимальную мощность на указанное время.
Надеюсь пригодится. Приятненького всем аппетита!!!

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Для пользователей Я.Ру. Тысяча полезностей.

В этом посте собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Тема периодически пополняется. Если вам встретился на ярушке полезный совет, пожалуйста, поделитесь ссылкой на него в комментариях, возможно, кто-то нуждается в этой информации.

[300x]Ваш компьютер
Как настроить быстрый запуск любимых программ
Как нажать невидимую кнопку 
Использование встроенной справочной системы
Создание трек-листа
Как восстановить "битый" архив"
Как сделать скриншот
Сортировка фотографий на компьютере
О "точках восстановления"
"Горячие клавиши" в Windows
Темы для Windows XP
Если завис компьютер
Анимация на рабочем столе
Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях
Утилиты для работы с драйверами
Ярлыки

Всё, о чём Вы хотели знать по ведению блога на Яндексе >>>

Это цитата сообщения Sajani Оригинальное сообщение

Закуски к новогоднему столу.

Новогодний стол – очень важная составляющая праздника. Поэтому мы всегда стараемся удивить и обрадовать гостей. Предлагаю вам несколько интересных рецептов которые подойдут для украшения новогоднего стола.

Шуба в шубке

 Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой".
Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона.

[показать]

Далее

Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение

Новый вид водки( готовим)

[показать]

Читать далее...