Это цитата сообщения Leontodo Оригинальное сообщение
Чай Тегуанинь (Железная Бодхисаттва)
Сегодня мы пьем чай под названием Тегуанинь (Железная Бодхисаттва), это, пожалуй, самый известный представитель улунской «семьи». Варианты написания латинскими буквами встречаются такие: tieguanyin (это, собственно, пиньин – написанное латиницей звучание иероглифов), ti kwan yin, ti kuan yin, iron kuan yin. Гуанинь – это китайская богиня милосердия, один из вариантов изображения – Тысячерукая Гуанинь, на каждой ладони по глазу. Еще есть потрясающий танец «Тысячерукая Гуанинь», (впервые его показали на церемонии закрытия одной из параолимпиад – девушки-участницы ансамбля глухонемые).
Вернемся к чаю. Произрастает он в уезде Аньси (An Xi) на юго-востоке Китая в провинции Фуцзянь, где тепло круглый год.
[500x500]Существует две легенды происхождения чая, одна из них такова: в одной деревне жил крестьянин-буддист Вэй Инь, выращивающий чай. По утрам, перед тем, как выпить чай, он с искренней верой наливал его в чашечку, стоящую изображением одной из бодхисатв, а именно Гуаньинь, потом выпивал чай из своей чашки и шел на работу. И однажды
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Эти противные морщины!
|
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Мягкий фарфор Чажоу. Чайники. Часть 1
Очень люблю чай, пью из огромной пол-литровой чашки, а завариваю в стеклянном чайничке.
И при этом люблю рассматривать красивые китайские чайники и чашки, с яркими или спокойными рисунками, расписанными вручную в мастерских...
И каких только чайников нет! Вот, например, яркие, с китайской и японской символикой, с цветочным рисунком:
[показать] [показать]Читать далееПродолжение следует...
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Мягкий фарфор Чажоу. Чайники и чашки. Часть 2
Есть очень красивые чайники! Даже страшно трогать - можно только смотреть, не то что заваривать чай, ну разве что для дорогих гостей...Шучу, конечно...
[показать] [показать]Читать далее
Это цитата сообщения фортунчик Оригинальное сообщение
Сок для похудания живота
Как сохранить молодость?
6 октября 2010 года, 09:37 (источник: Аргументы и Факты)
Ссылка: http://www.aif.ru/food/news/69142
Исследователи из Эдинбургского университета считают, что гранатовый сок очень полезен для здоровья. Регулярный прием сока может предотвратить заболевание раком, улучшить сексуальные возможности человека. Кроме того, он поможет в борьбе с возрастными изменениями.
Ученые выяснили, что сок граната снижает содержание в крови жирных кислот, известных как неэтерифицированные или свободные жирные кислоты. Именно они становятся причиной отложения на животе у мужчин и женщин лишнего жира.
Исследования медиков показали, что если выпивать каждый день по 500 мл гранатового сока, то образование жира на животе уменьшится. Кроме того, у более чем 90% принимающих сок значительно снизилось кровяное давление. Это, в свою очередь, уменьшает риск сердечных приступов, инсульта и заболеваний почек.
Серия сообщений "Здоровье, диеты":
Часть 1 - От видаллы "Зверев отдыхает"
Часть 2 - Очень интересно о бессмертии!
...
Часть 98 - Диагностика по ногтям
Часть 99 - Жидкая диета
Часть 100 - Составлен список продуктов, замедляющих старение
Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение
Приглашаю вас, друзья, на "Звездные блины"!
|
Это цитата сообщения Любимый_Рысёнок Оригинальное сообщение
Корица и мед
[показать]
Обраружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.
Канадский журнал Еженедельник Мировых Новостей от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ МЕД.
Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.
Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко Оригинальное сообщение
Семь чудес России
| [800x587]
|
Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко Оригинальное сообщение
Озеро Луиза. Необычайная красота
Озеро Луиза (Lake Louise) расположено в национальном парке Банф в Канаде, на юге канадских Скалистых гор. Площадь озера 0,8 кв. км, длина около 2-х километров, ширина 0,5 км. Свою необычную яркую окраску вода в нем приобрела благодаря горной породе, приносимой ручьями с ледников. Сначала озеро носило название Изумрудное, но позже было переименовано в озеро Луиза, в честь принцессы Луизы - дочери королевы Виктории и жены генерал-губернатора канадских колоний Великобритании.
Это цитата сообщения Mahhha17 Оригинальное сообщение
Медовая вода...Надеюсь,что это правда...
Медовая вода - здоровье и красота навсегда!
[238x183]Всем известно о пользе меда, но мало кто знает о пользе медовой воды. Её издавна применяли для избавления от разных заболеваний и в косметических целях. Использовали просто в качестве вкусного «живого» напитка на застольях.Как приготовить медовую воду?
Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.
Эффект медовой воды
Нормализуется пищеварение. Улучшается работа всех звеньев ЖКТ.
Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем - через кишечник).
Все виды паразитов в ЖКТ не любят желтый цвет. Если их облучать лучами жёлтого цвета, они перестают размножаться.
Перевариваются завалы в кишечнике, растворяются каловые массы. Происходит санация кишечника. Место локализации каловых камней находится в области талии. Поэтому первое время приема медовой воды отмечаются случаи увеличения объема талии. Но это не должно вас пугать. Объяснение простое: каловые камни набухли, стали мягкими и начинают выходить из организма.
Происходит чистка всего организма на клеточном уровне.
Повышается антибактериальный, противовирусный и противогрибковый эффект.
Нормализуется работа толстой кишки. Это хорошее средство для восстановления микрофлоры кишечника и устранения дисбактериоза.
Проходит энурез. Мед гигроскопичен, собирает воду, поэтому почки и мочевой пузырь ночью разгружаются и отдыхают.
Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно. Сфинктер желудка сразу же откроется, и жидкость попадает в кишечник, после чего впитывается в кровь.
Медовой водой протирают лицо. Она питает кожу, делает ее мягкой, бархатистой и нежной. Это натуральная косметика. Самая древняя и самая современная одновременно.
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
Фунчеза
[500x375]•Стекляная лапша
•
•Овощная заправка:
•1 луковица
•2 моркови
•3-4 перца болгарских красного цвета
•500 гр. баклажанов
•1 пучок зеленого лука
•1 пучок свежей киндзы
•1/2 головки чеснока
•соль
•
•Заправка:
•1 ст.л. кунжутного масла
•2 ст.л. уксуса 9 %
•2 ст.л. соевого соуса
•1 ст.л. сухого измельченного кориандра
•1 ч.л. корейская соль
•свежемолотый черный перец
•
Описание ::
Любителям китайской кухни
Лапшу залить кипятком , посолить, добавить 1 ст.л. масла, перемешать вилкой, отделяя лапшичку друг отдруга , чтобы не склеилась. Накрыть и дать постоять минут 10. Потом опять помешать, и дать постоять еще минут 10. Когда лапша будет готова, промыть ее горячей кипяченной водой.
Лук и морковь с перцем нарезать тоненькими полосочками.
Баклажаны порезать дольками засыпать солью на 1 час. После промыть и отжать. Чеснок и зелень измельчить. Лук зеленый нарезать соломкой.
Жарить овощи, каждый отдельно, недолго на сильном огне при помешивании. Лук 2-3 минуты, морковь 2-3 минуты, перец 3-4 минуты, баклажаны 5-6 минут. Все выкладывать в большое и глубокое блюдо прямо слоями. Сверху засыпать зеленью и чесноком. И залить кипящей заправкой.
Заправка:
Соединить все компоненты и довести до кипения. Вылить на овощи.
Все хорошо перемешать. Выложить на лапшу. Можно все перемешать. И кушать
PS: В рецепте небыло указано сколько брать лапши, поэтому я взяла 100 гр в сухом виде.И брала 1 луковицу, 1 морковку,1 перец, 1 средний баклажан и четверть головки чеснока.А вот заправку брала полную порцию.Получается очень вкусно.
Источник: Кукинг, Nonsense
рецепт и фото Luna07
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Огурцы с мясом по-корейски
[показать]За это блюдо хочу сказать огромное спасибо автору lasalle и Надюше, которая поделилась со мной рецептом. Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
ЛИМОННЫЕ РЕЦЕПТЫ
Лимон (Citrus Limonum RISSO)
[196x232]Лимон - это вечнозелёное дерево из семейства рутовых, с яркими белыми цветками и колючими ветками. В высоту может достигать 7 метров. Растёт в странах Средиземноморья, субтропической зоне Кавказа, Средней Азии, в Молдове, в штатах Калифорнии и Флориде.
Лимонные деревья плодоносят круглый год. Одно плодоносное дерево лимона даёт урожаи массой от 200 до 400 г. Плод лимона овальной формы, с жёлтой кожурой и сочной кислой мякотью, состоящей из 8-10 долей.
В лимонной мякоти содержится лимонная и яблочная кислота, сахар, азотистые и пектиновые вещества, калий и медь, фитонциды, провитамин А, витамины В1, В2, С, D, Р, флавоноиды. В соке плода есть так же кумарин изопимпинеллин, в семенах - жирное масло, горечи, в кожуре плодов - ситостерол и эфирное масло.
Такое сочетание полезных для человека веществ, делает лимон незаменимым продуктом в рационе питания и бесценным лекарственным и косметическим средством. Так как то, чего всегда не хватает человеку для нормального функционирования – это богатый набор натуральных витаминов.
Лимоны применяют как в свежем виде, так и в кондитерской и ликерно-водочной промышленности. Из-за своего неповторимого кислого вкуса и приятного аромата лимоны применяются в приготовлении различных напитков и блюд.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Золотое Кольцо"
[300x234]
Яркий салат "Золотое кольцо" станет украшением любого кулинарного блокнота.
Салат выложенный в форме кольца. Сочетание консервированной кукурузы, вареной картошки и мяса – классический вариант, причем мясо я использовала отварное. Добавила жареные с луком грибы и копченый сыр, которые привнесли нотки изысканности и волшебства в этот салат.
Это цитата сообщения Ирина_Уласик Оригинальное сообщение
Поздравление подруге.
Будь всегда веселой и беспечной,
Брось свои заботы и дела.
Чтоб невольно думал каждый встречный:
-Ах какая женщина прошла!
Макияж не забывай конечно,даже если ты идешь домой.
Чтоб невольно думал каждый встречный:
-Ах какая дама, боже мой!
И еще один совет известный, иногда рюмашечку прими.
Чтоб невольно думал каждый встречный:
- Ах какая баба, черт возьми!
[602x426]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Часики-календарики с девушками
|
Ещё 7 часиков >>>
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Фото блюд профессионалов "Холодные закуски"
"Запеченная свекла с творогом, кедровыми орехами и зеленью"
Баклажаны с пармезаном
Соления
Мясная закуска
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Слоеный салат с сельдью «Престиж»
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Салат с языком – рецепт с сухофруктами
[500x336]
Вариантов приготовления салата с языком огромное множество. Самым неожиданным, на мой взгляд, является рецепт салата с сухофруктами. Такой вариант необычен не только вкусом, но и часто оформлением.
Говяжий язык, чернослив и курага рождают необычное сочетание, при этом рекомендуется такой салат для более эстетичной подачи укладывать слоями.
Для приготовления салата с языком вам понадобится:
200 г отварного языка (свиного или говяжьего)
100 г кураги
100 г чернослива без косточки
1 луковица
Грецкие орехи для украшения
Майонез
Поэтапное приготовление:
Курагу промываем. Если курага слишком жесткая, то замачиваем ее в горячей воде до размягчения. Курагу нарезаем тонкой соломкой и выкладываем на дно салатника. Смазываем майонезом.
Язык нарезаем тонкой соломкой и укладываем на курагу.
Лук нарезаем мелкими кубиками, обдаем кипятком и выкладываем на курагу. Поливаем майонезом.
Чернослив тоже нарезаем тонкой соломкой и кладем сверху салата.
Делаем легкую «сеточку» из майонеза и украшаем грецкими орехами
источник:http://povar.net/salat-s-yazykom-–-recept-s-suxofruktami/