• Авторизация


Золотые рецепты!!! 20-02-2011 20:22

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Золотые рецепты!!!

[показать]
Золотые рецепты! Продолжение...

Как и обещала рецепт от шума в голове и ушах,от давления,в том числе внутричерепного,нарушения мозгового кровообращения,венозных застоев,судорог,метеозависимости,аритмии,тахикардии,варикоза.Еще раз повторюсь,что все эти рецепты из вестникак "ЗОЖ",всеми ими я пользуюсь в течении нескольких лет..Муж у меня гипертоник,и я действительно много времени уделяю и его и своему здоровью.Очень много времени,это действительно так.Стараюсь поддерживать здоровье профилактикой и лечением.С вами я делюсь тем,что помогает нам на самом деле.Рецепты все ЗОЛОТЫЕ,все подшивки с 2003 года в целости и сохранности.Итак,сам рецепт:
Надо купить в аптеке готовые настойки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украшение из овощей 20-02-2011 20:13

Это цитата сообщения missis_X_missis_X Оригинальное сообщение

украшение из овощей

[700x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Белковая рисовальная масса от Chuprina 20-02-2011 20:11

Это цитата сообщения Edita Оригинальное сообщение

Белковая рисовальная масса от Chuprina

Состав:
1 яичный белок,
приблизительно 1 стак. сах. пудры,
немного лимонного сока или лимонной кислоты.

[показать]

Белок отделить от желтка очень тщательно.

[показать]

Взбить вилкой до образования лёгкой пены.

[показать]

Продолжать взбивать,постепенно добавляя сахарную пудру.

[показать]

[показать]

До увеличения объёма и получения устойчивого рельефа.

[показать]

[показать]

Из полиэтилена или пергаментной бумаги сделать корнетики.

[показать]

Наполнить один белой массой.

[показать]

Вторую часть массы можно подкрасить ( если краситель сухой- предварительно развести в нескольких каплях воды).

[показать]

[показать]

Изготовить на бумаге трафарет будущего рисунка.

[показать]

На рисонок сверху положить прозрачную плёнку ( я использую плотный плиэтилен).

[показать]

Из корнетика по контуру нанести рисунок.

[показать]

[показать]

Чтобы украшение не было плоским его можно сушить на выпуклой или вогнутой поверхности

[показать]

[показать]

Украшения можно сделать двухцветными

[показать]

[показать]

Можно нарисовать разнообразные "перья" и "кружева".

[показать]

[показать]

Сушить изделия из белковой рисовальной массы 12- 24 часа.Изделия получаются достаточно хрупкими, поэтому лучше изготавливать их с запасом.

Примеры использования украшений

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

saechka.ru

Серия сообщений "Торты необычной формы, украшение тортов":
Часть 1 - Цветочный десерт
Часть 2 - Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
...
Часть 6 - мастер-класс от Chuprina
Часть 7 - Лилии из мастики от Chuprina
Часть 8 - Белковая рисовальная масса от
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки с корицей "Хризантема" 20-02-2011 20:05

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Плюшки с корицей "Хризантема"

[показать]


Ингредиенты для теста:

0,5 л. молока
2 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
мука

Ингредиенты для начинки:

50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки 19-02-2011 18:42

Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение

Пирожки

Оценка:  5+++ 

 


[показать]
 

 

Если у вас есть зелёный лук, который надо спасать, яйца, которые сами спасут положение и немножко желания поразмяться, то этот рецепт для вас.

-100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей)
-1 литр молока
-3 ст.ложки сметаны
-2 ст. ложки подсолнечного масла
-70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла
-4 ст. ложки сахара
-1ч. ложка соли
-2 яйца
-1 неполная чайная ложечка соды
-мука (сколько возмёт)
 

 

Описание : Вкусное воздушное тесто, легко делается и всегда получается, без малого лет 20 пользуюсь им. Много раз хотелось чего-то новенького попробовать, честно пробовала многие другие рецепты дрожжевого, но всегда возвращалась к своему.
 

Теста получается много, вполне достаточно сделать половина порции.Соду я стала класть по той причине, если тесто у меня в холодильнике лежит несколько дней, то не будет чувствоваться кислинка, вычитала на интернете, огромное спасибо за прекрасный совет.
Молоко подогреть до тёплого. Сухие дрожжи развести небольшим количеством тёплой водички с добавлением 1-2 чайних ложечек сахара и подождать минут 10-20, пока появится шапочка.
Расстопить маргарин(масло).
В миску разбить 2 яйца, налить подсолнечное масло (или любое другое растительное, но без запаха),сахар.Хорошо размешать ложкой. Добавить сметану с содой, размешать. Налить молочко, маргарин, соль.Размешать. В конце добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить некрутое мягкое тесто. Накрыть миску и дать тесту поднятся.
 

Начинка может быть любая:
 

у меня поджаренный зеленый лук, отваренные яйца, черный перчик
 

 

[показать]

[показать]

[показать]

 

Источник: http://nnn13.livejournal.com/22756.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие мясные салаты 19-02-2011 18:06

Это цитата сообщения TanyashA07 Оригинальное сообщение

Лучшие мясные салаты



 

Рецепты мясных салатов:

Салат "Тигр"

[показать]
Салат с виноградом от Тиффани

[показать]
Салат "Гранатовый браслет"

[показать]
Салат "Подсолнух"

[показать]
Салат "Грибная поляна"

[показать]
Салат "Любовница"

[показать]
Салат слоеный с курицей

[показать]
Салат с курицей и овощами

[показать]
Салат с языком

[показать]
Салат с языком

[показать]
Салат "Шапка Мономаха"

[показать]
Салат Весенний

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с рыбой 18-02-2011 18:39

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Пирожки с рыбой

Пирожки с рыбой
[404x300]
вообще: любое тесто (дрожжевое, слоёное, пресное)
любая рыба: консервы, речная, морская

* тесто: полстакана воды, полстакана молока, полстакана раст.масла перемешать
- муку 2,5 стакана перемешать с быстрыми дрожжами (саф-момент) 2 ч.л., соль 1/2 ч.л., 1 ч.л. сахара
- соединить жидкое и сухое, замесить добавляя ещё около полстакана муки. обычно через 1-2 часа уже пеку.
* начинка: консервы "мокрель в масле", свежий лук (можно сырой, можно жареный)
* пирожки: раскатать кусочек теста, положить начинку и защипать в форме "рыбки",
смазать по-вкусу чем-нибудь для блеска. у меня домашний майонез, так я им. глаз: перец, горох, гвоздика или "дырка", можно изобразить чешую.
выпекать в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут, время зависит от толщины теста.
источник
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный салат с сыром и чесноком 18-02-2011 17:59

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Морковный салат с сыром и чесноком

Морковный салат с сыром и чесноком

[500x375]

Пожалуй, нельзя сказать что этот салат подходит для праздничного стола, слишком он уж простоват. Но я его очень люблю и частенько готовлю персонально для себя. Особенно мне его хочется, когда чувствую себя простуженной или когда погода за окном бррр…
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
начинки и фарши 18-02-2011 17:56

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

начинки и фарши

 

 Светлана Прохватилова на  vkusno.mirtesen.ru/blog/commented
Для приготовления блинов, пирогов, вареников, картофельников предлагаю несколько вариантов начинок

Из свежей капусты

Ингредиенты:
700 г белокочанной капусты, 2 яйца, 4 ст. ложки жира, соль.

        Приготовление

Капусту нарубить и обжарить с жиром до полуготовности.
Добавить сваренные вкрутую и нарубленные яйца, посолить и перемешать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликеры и настойки!!! 18-02-2011 15:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ликёры и настойки

 Ликер "Шериданс"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочные идеи. 18-02-2011 15:34


Селедочные идеи.

[показать]Какое мероприятие не обходится без блюд из селедки, самой популярной рыбы. Кто не знает, к примеру, селёдку «под шубой». Каждый праздничный стол украшает селедочка, посыпанная зелёным луком.
Зачастую сельдь в кулинарии используют для холодного стола.Сельдь очень вкусная рыба.Сельдь является великолепным источником витаминов A, D, и В12. Она также богата жирными кислотами Омега-3, содержание которых может значительно варьироваться.

СЕЛЕДОЧНЫЕ ИДЕИ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочные идеи. 18-02-2011 15:31

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Селедочные идеи.

[показать]Какое мероприятие не обходится без блюд из селедки, самой популярной рыбы. Кто не знает, к примеру, селёдку «под шубой». Каждый праздничный стол украшает селедочка, посыпанная зелёным луком.
Зачастую сельдь в кулинарии используют для холодного стола.Сельдь очень вкусная рыба.Сельдь является великолепным источником витаминов A, D, и В12. Она также богата жирными кислотами Омега-3, содержание которых может значительно варьироваться.

СЕЛЕДОЧНЫЕ ИДЕИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснющие пироги!!! 18-02-2011 15:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснющие пироги!!!

Тирольский пирог с абрикосами


Вам потребуются: масло сливочное - 100г; яйцо - 2 шт.; сахар - 100г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука пшеничная - 250г; для начинки: абрикосы - 500г; сахар - 2 ст.л.; ванильный сахар - 2 ч.л.; для украшения: сахарная пудра - 2 ст.л.

Размягченное сливочное масло, яйца, сахар смешать в однородный крем.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог"Курочка за решеткой" 18-02-2011 15:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог"Курочка за решеткой"

[400x289]
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного куриного пирога. Этот пирог готовится намного проще, чем курник, и получается очень сочным и сытным. При желании в начинку можно добавить обжаренные грибы.

пошаговый рецепт пирога
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Земля, увиденная с неба 18-02-2011 15:17

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Земля, увиденная с неба

Аэрофотопутешествие по странам и континентам с французским фотографом Яном Артюсом-Бертраном (Yann Arthus-Bertrand).

 

Поля тюльпанов возле Лиссе, Нидерланды

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Земля, увиденная с неба - часть 2 18-02-2011 15:15

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Земля, увиденная с неба - часть 2

Продолжаем начатое здесь  аэрофотопутешествие с французским фотографом Яном Артюсом-Бертраном (Yann Arthus-Bertrand). 

 

Пирамида Лувра, Париж

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Ландыш серебристый" 18-02-2011 15:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Ландыш серебристый"

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Пеньки" 18-02-2011 14:51

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Салат "Пеньки"

Салат "Пеньки"
Делаю этот салат уже третий раз, улетучивается со стола он один из первых.. и вроде бы продукты для него используются обыкновенные.. но вкус получается просто необыкновенный..
Хотя и придется повозится с ним в процессе выпекания самих блинов..
Особенно удобно брать этот салатик на природу.. которая уже через месяц другой начнется..
[показать]
Самое главное испечь блины..
рецепт блинов у каждой хозяйки свой.. главное добавить к нему еще 4 яйца...чтоб был насыщенный яичный вкус..
и сделать начинку.. для которой понадобится..
1 коробочка сыра "виола"или "янтарь"
2 зубчика чеснока
1 пачка майонеза
2-3 шт в зависимости от размера окорочка
300 гр. замороженных грибов.. ( я брала шампиньоны)
пучок укропа
Процесс приготовления:
окорочка я жарю в аэрогриле.. можно и на сковороде.. чтоб мясо было вкусным..его обязательно солить в процессе жарки. После разрезать на маленькие кубики.
Грибы так же жарить и разрезать.. их солить не надо!!
В миску выложить весь сыр и столько же майонеза.. добавить выдавленный чеснок куриные и грибные кубики
пол пучка мелко порезанного укропа..
[показать]
теперь главное успеть намазать блинчики начинкой.. пока из под рук все не стянули...поверьте..желающих будет много...
[показать]
И намазанные блинчики скрутить в рулетики..
[показать]
Ну и если гости еще не на пороге.. по желательно вынести на холод.. часика на два.. сыр немного затвердеет и пенечки будут плотнее стоять..
Хотя если времени в обрез.. то они и так ни куда ни денутся.. хотя и будут помягче..
После. разрезать каждый блинчик на 4 равные части.. крайчики в каждой стороны так же отрезать..для эстетичности вида..
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 Рецептов Горячих бутербродов. 17-02-2011 18:49

Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение

12 Рецептов Горячих бутербродов.
 

Бутерброд с брынзой и картофелем

 

[300x200] Ингредиенты:
  • хлеб ржаной - 4 ломтика
  • брынза - 3 ст. ложки
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • картофель крупный вареный - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • перец черный молотый
  • листья зеленого салата
  • зелень укропа
Способ приготовления:
Брынзу хорошо разотрите, смешайте с маслом, мелко рубленым репчатым луком, натертым на крупной терке картофелем, сырым яйцом и перцем. Хлеб намажьте полученной массой, поместите в горячую духовку и запекайте до образования поджаристой корочки. Подавайте на листьях салата, оформив зеленью.


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии