Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто блинов
Рецепт блинов - 1431 рецепт
Блины на кефире
 [200x] |
Ингредиенты:
Кефир (1% жирности) - 350 мл |
Приготовление:
|
[200x] |
Взбиваем яйца с солью и сахаром. |
|
[200x] |
Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой вливаем кипяток, масса увеличивается в объёме. |
|
[200x] |
Добавляем соду в кефир. |
|
[200x] |
Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое. |
|
[200x] |
В готовое тесто добавляем растительное масло. |
|
[200x] |
Выпекаем блины на сильном огне, периодически смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько. |
|
[200x] |
Переворачиваем аккуратненько. |
|
[200x] |
Выкладываем блины на большое блюдо один на другой, промазывая сливочным маслом. Вкусно как с начинкой, так и без:))). Приятного аппетита! |
Блинчики с печенкой
|
[200x] |
Ингредиенты:
Молоко - 0,5 л |
Приготовление:
|
[200x] |
Готовим тесто для блинчиков из молока, яиц и муки, добавив в тесто немного соли, сахара, гашеную соду (блинчики будут мягкими, воздушными, с дырочками) и растительное масло (можно жарить налистники, не добавляя масло в сковороду). Жарим блинчики на самой удобной и лучшей сковороде. Проявляя |
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Пряники заварные
[показать] Такие заварные пряники получаются очень мягкими и долго не черствеют.
В этом рецепте норма продуктов дается примерно на 5 кг, поэтому корректируйте, как вам надо.
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Выпечка. Дрожжевое опарное тесто - изделия тают во рту
Продукты для рецепта:
Стакан граненый.
Опара:
Молоко 1,5 ст.
Дрожжи 1 п. «Саф-момент»
Сахар 4 ч. л. с горкой
Мука 2-2,5 ст. (до густой сметаны)
Тесто:
Яйцо 4 шт.
Соль 1 ч. л.
Ванилин
Сметана 150 г.
Масло сливочное 120-130 г. (чуть больше чем пол пачки)
Сахар 1,5 ст.
Мука? 6-7 ст. + на подпыл, когда на столе вымешивать.
Рецепт приготовления:
Опара:
молоко подогреть до 40 градусов. если опустите палец, то ему будет тепло и приятно.
в молоке разведите дрожжи. свежих у меня не было, а булок хочется, пришлось использовать сухие.
добавьте сахар, перемешайте.
всыпьте муку и замесите опару густотой как сметана (слегка густая).
оставьте в теплом месте, в закратой посуде (у меня кастрюля) на 1 ч.
когда опара подойдет и начнет оседать она готова.
тесто:
в готовую опару добавить остальные продукты. масло растопить, т. к. сметана была холодная, то масло влила в горячем виде. все тщательно перемешать. просеять муку. добавить муку и замесить тесто. сначало делала в кострюле, затем, когда оно стало густым, выложила на стол присыпанный муком и начала хорошо вымешивать, но не долго (так получилось). Тесто начало отлипать от рук.
возвращаем тесто в кастрюлю, где была опара.
ставим тесто в теплое место на брожение.
когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, делаем обминку и сново ставим в теплое место.
тесто увеличится сново в два раза и оно готово к порционированию!
Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение
Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Ингредиенты:
- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КЕФИРНЫЕ МАСКИ ДЛЯ ВОЛОС
Красивые и ухоженные волосы – это самая настоящая гордость каждой женщины. Однако многие считают, что для того, чтобы волосы сияли здоровьем нужно приложить массу усилий. Но это далеко не так. Оказывается, добиться красоты для волос можно и дома при помощи самого обычного кефира.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышечки на кефире
Совсем не сложно и быстро! Порадуйте такими пышками своих домочадцев. Съедаются моментально.
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Народные средства против морщин под глазами
Народные средства против морщин под глазами
[показать]Одно из самых старых и эффективных средств в борьбе с морщинками вокруг глаз – петрушка. Она обладает разглаживающим и тонизирующим эффектом, слегка отбеливает кожу и делает морщины менее заметными.
Рецепт маски из петрушки
Необходимые ингредиенты: измельченная петрушка, вода, 1 сырая картофелина, 1 ст. ложка оливкового или любого другого растительного масла.
Способ приготовления: петрушку заливаете кипятком и даете настояться в течение 15-20 минут.
Время воздействия: 20 минут. Маску не смывать, а аккуратно удалить ватным тампоном.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат из курицы и огурцов
Салат из курицы и огурцов
Салат из обычных продуктов, свежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Горлодер" из чеснока и помидор или "Вырви глаз, Опухни рот"
наиболее простой (но, тем не менее, очень вкусный), классический рецепт приготовления горлодера
Горлодер – простая русская, а точнее советская народная закуска из помидор и чеснока.
Если вы попытаетесь проследить историю этого блюда, но ничего заслуживающего внимания не найдете. По всей видимости, массово начали делать горлодер в 70-х годах прошлого века в СССР, как домашнюю заготовку на зиму. Рецепт горлодера не встречается в советских кулинарных книгах. Не делают такое блюдо и заграницей, даже в тех странах где помидоров, как говориться, завались. Не знаю почему. Закуска вкусная, приготовление простейшее. Ну и ладно, не делают, и не надо, нам больше достанется.
[500x333]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салатик "Белковый"
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат «Куриный торт»
[550x413]Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Яйцо - 6 шт
Сыр - 250 гр
Шампиньоны - 250 гр
Орехи грецкие – 1 стакан
Лук - 2 шт
Чеснок - 1 зубок
Майонез - по вкусу
Масло растительное – по вкусу
Зелень, помидоры – для украшения
Рецепт приготовления:
Грудки отварить в подсоленной воде, мелко порезать, 2 белка яичных оставить для украшения, яйца натереть на крупной тёрке, сыр с чесноком натереть на тёрке, перемешать, лук мелко порезать. На растительном масле обжарить грибы с луком. Орехи мелко измельчить. Форму для салата если не разъёмная выстелить пищевой плёнкой, салат выкладывать слоями:
1й слой – куриное мясо, смазать майонезом
2й слой – грецкие орехи
3й слой - яйца, смазать майонезом
4й слой – грибы с луком
5й слой – сыр с чесноком, смазать майонезом.
Верх торта украсить тёртыми яичными белками, поставить в холодильник на пару часов пропитаться, вынуть из формы, положить на блюдо, украсить петрушкой и помидорами «черри».
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение
Захер-торт (Австрия)
[показать]для основы:
100 гр горького шоколада
225 гр сл масла
1 стакан сахара
2,5 ст/л какао
6 яиц
2,5 ст/л муки
150 гр минд
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с мятным кремом
Это цитата сообщения Марина_Подгорная Оригинальное сообщение
Испекла домашний хлеб в духовке.Очень простой способ.
Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение
Салат "НЕЖНОСТЬ"
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат "Французская любовница"
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко" классический вариант
Ингредиенты:
Сдобно-сбивной полуфабрикат:
Масло сливочное - 100 г.
Сахар – 100 г.
Яйцо – 2 шт.
Мука - 140 г.
Ванилин или ванильный экстракт.
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Маски для вьющихся волос, советы по уходу
За вьющимися волосами довольно сложно ухаживать, и еще сложнее укладывать. Вьющиеся волосы могут испортить ваш внешний вид, независимо от того, сколько времени вы тратите на уход за ними. Если вы из тех, кто задается вопросом, как приручить вьющиеся волосы, то вы попали по адресу. В данной статье поговорим об уходе за вьющимися волосами, точнее о домашних масках для вьющихся волос.