Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Слоеное тесто (быстрого приготовления)
i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/sloenoe-testo-bystrogo-prigotovlenija.html
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Киевский торт. Пошаговый рецепт от Чадейки
ИСТОЧНИК: Блог chadeyka на livejournal
РЕЦЕПТ ИРИНЫ ЧАДЕЕВОЙ - автора нескольких книг по выпечке.
[показать]Далее текст Чадейки
Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
[показать]Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Узор крючком
[600x450]
[показать]
[показать]
[показать]**********************
1р: ст. б/н
2р: 2 в.п. подъёма, *полустолбик с накидом, 2 в.п., пышный столбик из той же петли, пропустить 2 петли нижнего ряда*, 2 полустолбика с накидом
3р: практически как 2-ой
4р: 1в.п.. *3 ст. б/н из цепочки из 2х в.п.*, 2 ст.б/н
5р: ст. б/н
6р: ст. б/н
7р=2р
8р=3р
9р=4р
10р: 1в.п, *3ст. б/н из среднего ст, связанного в арку из 2-х в.п.*, 2 ст. б/н
11р: ст. б/н.
**********************
Принцип по этому уроку, только столбик, затем через 2 петли пышный столбик
http://www.youtube.com/watch?v=MAZhSsR_4b8
Это цитата сообщения uzbechka61 Оригинальное сообщение
Любительницам халатов
Чертим халатик прямо на ткани
1. Складываем ткань пополам. Сгиб ткани будет серединой спинки.
2. Откладываем от сгиба половину своего наибольшего объем (что у вас больше грудь или бедра) плюс прибавка на свободу облегания сантиметров 10−15. Проводим параллельную сгибу линию. Это середина переда.
Например, объем бедер 110 + 10=120. Откладываем от сгиба 60 см.
3. Отступив от верхнего края 1,5 см (припуск на шов), откладываем вниз по линии середины переда длину переда до талии. Проводим линию талии.
Продлите ее сантиметров на 12−15 за линию середины переда для запаха. Поставьте засечку.
4. От линии талии откладываем высоту бока (см 13−15 в зависимости от роста). Пусть пройма будет побольше для удобства.
5. Всю ширину выкройки делим пополам. Для получения ширины полочки прибавляем к этому числу 2 см, для получения спинки — вычитаем 2 см.
Например, чертеж 60 см. Ширина полочки 30+2=32 см, спинки 30−2=28 см.
Откладываем ширину переднего полотнища от линии середины переда, ставим засечку на линии высоты бока.
6. По линии сгиба откладываем от линии талии длину спинки до талии. Проводим линию плеча спинки.
7. Рисуем вырез горловины спинки. Глубина 3−4 см, ширина 9−10 см. Все это откладываем по и от линии плеча спинки.
8. От выреза горловины чертим плечо длиной сантиметра на 3−4 длиннее нашего плеча (пусть будут удобные приспущенные плечи). Скос плечевой линии 3 см.
9. Нарисуйте линию проймы спинки. Она должна начинаться от линии плеча под прямым углом.
10. От линии середины переда откладываем 9−10 см по линии плеча переда. Это ширина горловины.
На моем чертеже линия плеча переда и спинки совпадают. У меня длина спинки до талии и длина переда до талии практически равны. У вас может быть по-другому.
11. Соединяем плавной линией точку ширины горловины и засечку на линии талии, которую мы делали на 12−15 см от середины переда.
Линия скруглена чуть-чуть, почти прямая. А то вырез на груди будет очень большим. В видео для подписчиц я покажу, как его чертить правильно, соответственно желаемому вырезу горловины.
12. От засечки на линии талии чертим линию просто вниз, параллельно сгибу. Вообще-то рекомендуется сделать небольшое расклешение, чтобы запах не расходился и выглядел вертикальным, но я, в целях экономии ткани, никогда расклешение не делаю.
13. Проводим линию плеча переда со скосом 4 см.
14. Рисуем пройму переда от плеча до засечки на линии высоты бока.
Чертеж выкройки халата готов.
Еще для обработки переда нам понадобятся две полосочки шириной 10 см длиной по 150 см.
Также понадобится полосочка шириной 10 см длиной 150 см для пояса.
Если ваш наибольший обхват до 110 см, то они остаются от ширины. Если больше 110см, то приходится брать на 20 см больше ткани.
Теперь про рукав.
1. Чертим две перпендикулярные линии. Точку пересечения назовем О
2. Вычисляем высоту оката. Измерьте длину пройм полочки и спинки, сложите и разделите на 3. Для рубашки вычтите из этого числа 1. Для короткого широкого рукава — 2 см.
3. Получившуюся величину отложите вверх от точки О. Получаем точку О1
4. Вычисляем ширину рукава: обхват плеча (Оп) плюс прибавка на свободу облегания. Для рубашки это 6−8 см.
5. Получившуюся величину откладываем поровну в обе стороны от точки О. Называем полученные точки П и С
6. Соединяем П с О1, С с О1.
7. Делим ПО1 пополам, а получившиеся отрезки еще пополам.
8. Делим СО1 пополам, получившиеся отрезки еще пополам.
9. Рисуем от точки П кривую до точки О1 с прогибом в первой половине в 1,5−2 см, во второй «выгиб» 1,5 см.
10. Рисуем от точки С кривую до точки О1 с прогибом в первой половине в 1 см, во второй «выгиб» 1,5 см.
Посмотрите на чертеж. Все эти прогибы и «выгибы» я обозначила на чертеже соответствующими числами.
11. Откладываем длину рукава от точки О1 вниз. Назовем точкой Н
12. В обе стороны от Н распределяем поровну пополам ширину рукава внизу.
13. Соединяем
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бархатные ручки
Говорят, что по рукам можно определить возраст женщины. Дело в том, что кожа рук содержит в 4-5 раз меньше влаги, чем наше лицо, а потому ей необходим особый уход.
[600x356]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат «Радость Жеглова»
Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение
Мятные секреты красоты на каждый день
[показать]Обожаю мяту!
Ничто не может сравниться с её чудесным ароматом и волшебным вкусом!
Даже сейчас сижу-пишу, а передо мной стоит чашка зеленого чая с мятой и лимоном))
А вообще, мой любимый напиток - это безалкогольный мохито.
Я научилась его делать, когда пару лет жила на юге и сходила с ума от изнуряющей жары.
Тогда это было настоящим спасением. А ведь мяту еще можно и как специю везде добавлять. Универсальная травка!
Но спектр использования мяты не ограничивается кулинарией.
Обладая массой полезных свойств, она может послужить и для женской красоты и здоровья.
Существует масса рецептов с использованием мяты и я хочу предложить вам наиболее интересные из них.
Целых 28 рецептов! :)
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Базовый курс вязания носков с иллюстрациями
[500x538]
Существуют различные методы вязания носков. Чаще всего используется вариант с секционной резинкой, пяточным дном, состоящим из 3 деталей, и ленточным мыском.
Носки с пяточным дном из трех деталей
Резинка и голенище
Наберите данное количество петель и сделайте круг. Петли равномерно распределяются по 4 спицам, и спицы нумеруются от начала круга с 1-й по 4-ю в такой последовательности, в какой они вступают в работу: спица 1 находится слева от начала круга, спица 4 — справа. Дальше вяжите резинку. Связав несколько сантиметров (см. руководство к данной модели), переходите к рисунку голенища. В носках на фотографии голенище связано лицевой гладью (= каждый круг лицевыми).
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Бастурма (Мясо в специях, вяленое на открытом воздухе)
Это цитата сообщения dgidjaloza Оригинальное сообщение
Мастер - класс. Вязанные перчатки с бахромой.
Мастер-класс. Вязаные перчатки с бахромой
01. Для того, что бы связать эти модные перчатки вам понадобится: моток пряжи средней тонкости - вполне подойдёт пряжа «Тепло и уютно» Пехорской фабрики - 100 гр. - 400 м., набор чулочных спиц на 2мм., леска и иголка для пришивания бисера, немного бисера и стекляруса двух цветов подходящих по цвету к пряже ( но не совсем в тон, а то его плохо видно будет на перчатке) и маркировочные кольца или булавки.
02. Набрать на спицы 56 петель и распределить их на 4 спицы по 14 петель на каждой. Провязать 1,5 см. по кругу лицевой гладью.
03. Через 1,5 см. от края перевести работу на три спицы - на 2-х спицах по 14 лиц. петель, на одной 28 лиц. петель. Там, где 28 петель начинать вязать рельефный узор по предоставленной схеме (см след. страницу 04).
04. На схеме изображены только нечётные ряды, чётные вязать по рисунку, накиды не снимать, а провязывать лиц. петлями.
05. На высоте 9см. от начала работы нужно снять 9 лиц. петель на маркировочное кольцо для большого пальца.
06. Для этого на одной из спиц с 14 лиц. п. (в зависимости от левой и правой руки) с края от рельефного узора, провязать 1лиц. п., затем снять на маркировочное кольцо 9 лиц. п. и продолжить работу как раньше.
07. Чтобы рисунок рельефного узора не оборвался резко возле пальцев, на высоте 10,5 см. от начала работы с каждого края спицы (28 лиц. п.) в каждом втором ряду вязать по 2 лиц. п., постепенно сводя рисунок уголком к 28 лицевым петлям.
08. Перевести вязание на 4 спицы - по 14 лиц. п. Теперь обязательно нужно сделать примерку перчатки. Как только вы довяжите до начала мизинца, вам необходимо снять с двух спиц по 7 лиц.п. на 2 маркировочных кольца.
09. Провязав 2 ряда лиц. п. , снять следующие 14 лиц. п. на 2 маркировочных кольца (по 7 п. на каждом) для безымянного пальца. Провязать ещё 2 ряда и снять следующие 14 лиц. п. для указательного пальца. Оставшиеся на спицах 14 петель будут указательным пальцем.
10. К оставшимся 14 лиц. п. добавить с
Это цитата сообщения Eugeney Оригинальное сообщение
Кайма Яблоневые листья / Apple Leaf Lace.
[400x240]Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Узоры вязания спицами( много)
| |||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_-РОЗА Оригинальное сообщение
УЗОРЫ СПИЦАМИ.
Узоры в вашу коллекцию
Фантазийный узор
[400x161]
[показать]
узор "ромбики"
[330x439]
[показать]
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Пончики с клубникой, нежные и мягкие
Пончики с клубникой, нежные и мягкие
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления пончиков с клубникой:
Мука - 1 кг.,
+ сахар - 3/4 стакана,
+ сухие дрожжи - 1 ст. ложка,
+ молоко - 1/2 литра,
+ желтки - 2 шт.,
+ яйца - 4 шт.,
+ топлёное сливочное масло - 70 гр.,
+ лимонный сок - сок, выжатый из 1 лимона,
+ ванильный сахар - 2 пачки.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Красный рис
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Целебная чудо-мазь
|
Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение
Домашнее антицеллюлитное масло
Если использовать это масло 4-6 раза в неделю в течение 2-3 месяцев, то можно полностью избавиться от целлюлита, а также подтянуть кожу на животе и ягодицах, избавиться от растяжек. Вы одновременно получаете двойной эффект: питаете кожу эфирными маслами и делаете сами себе массаж.
Рецепт:
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Спрей для волос в домашних условиях
Несколько вариантов спреев для волос в домашних условиях:
Спрей для укрепления волос:
1.Состав: Отвар обыкновенной ромашки – 250 мл, льняное масло – 20 капель, любое эфирное масло – 5 капель.
2.Приготовление: Все ингредиенты смешать. Спрей хранить не дольше одного месяца, ежедневно опрыскивать сухие пряди по два – три раза.
Спрей для сухих волос:
1Состав: Минеральная вода – 15 мл, лимонный сок – 2 столовые ложки, любое эфирное масло – 10 капель.
2.Приготовление: Все ингредиенты смешать. Хранить этот спрей можно не дольше недели. Для того, чтобы волосы стали более увлажненными и послушными, следует использовать спрей два раза в день.
[304x455]
Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение
Дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления
Замечательное тесто. Изделия из него получаются наинежнейшими, мягкими, более рассыпчатыми, чем из обычного дрожжевого теста, и очень долго не черствеют.
Не нужно путать это тесто со сдобным дрожжевым.
Если рассматривать изделие на срезе, то это тесто после выпечки получается не просто пористым, а его воздушные пузырики выглядят как вытянутые в ширину отверстия, разделяя тесто на слои.
Для правильного вызревания теста необходимо выполнение основного условия - после замеса тесто должно подходить в холодном месте. И чем дольше будет время расстойки, тем вкуснее и слоистее выйдут изделия. Минимальное время расстойки - 1,5 часа, оптимальное - 12 часов.
Если тесто поставить расстаиваться в теплое место, соответственно сократив время для подхода, то в итоге получится обычное сдобное дрожжевое тесто.
(Также это тесто имеет еще одно название - дрожжевое рубленное слоеное тесто.)
СОСТАВ
3 стакана муки, 200г сливочного масла или маргарина, 7г сухих дрожжей др.Откер или 5,5г САФ или 25г свежих дрожжей, 1 ч ложки соли, 1 стакан жидкости (молоко+вода), 3 ч ложки сахара.