https://www.brinblog.ru/kak...ovedeniya/

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Офигенная курица в банке – рецепт невероятно вкусный


В общем, не просто советую, а просто настаиваю: попробуйте приготовить курицу в банке. Может быть, она станет одним из ваших любимых блюд!
Ингредиенты:
курица – 1 шт. (выбираем хорошую такую, на 1,5 – 2 кг)
черный перец горошком
душистый перец горошком
лавровый лист
соль
лук – 1 шт., большая
картошка, перец болгарский – можно добавить и варьировать самые разные овощи
Ну и, конечно, нам будет нужна трехлитровая банка в количестве 1 штуки и жестяная крышка к ней.
Способ приготовления:
Режем овощи, режем курочку на части и просто начинаем укладывать в чистую банку.
Укладывать нужно все слоями. То есть сначала курочка – посолили, добавили горошинки перцев, лаврушечку, потом выкладываем овощной слой и опять мясо. Ну и так далее.

Никакого жира, никакой воды в банку добавлять не нужно. Только слови, как описано выше!
Теперь снимите с крышки резинку и накройте крышкой банку. Кстати, эту самую жестяную крышку можно заменить фольгой.
Дальше важно!!! Банку с курицей нужно поставить в холодную духовку на противень или решетку.
Теперь выставляем духовку на 180-200 градусов, и идем отдыхать на полтора часа. Курочка сама будет готовиться, одаряя всех домашних просто невероятными ароматами!
Помните, если ваша курочка очень большая, то овощей нужно брать меньше, иначе все в банку не поместиться. Если же наша ряба небольшая, то добавьте наоборот побольше овощей.
Что касается вариаций на тему овощей: это может быть и капуста, и картошка, и капуста с картошкой, и морковь. Можно добавить пару долек апельсина или лимончика, а так же чернослив. В общем, простор для фантазии огромный! Можете добавить и пару долек чесночка – кто любит.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Большая коллекция шрифтов для ФШ и Корела

 

[показать]

[показать]

Арт-шрифты - 104 Рукописные шрифты - 100 Декоративные шрифты - 105 Печатные шрифты - 50

Читать далее...

https://vrutmilife.com/?p=4...&_utl_t=li

ГОЛОВНОЙ УБОР «WOLKA»: НОВЫЙ ТРЕНД СВОИМИ РУКАМИ… НЕ ЛЮБИТЕ ШАПКИ? ПРЕДЛАГАЕМ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ОЧЕНЬ ЛЮБОПЫТНУЮ МОДЕЛЬ ГОЛОВНОГО УБОРА, КОТОРАЯ УЖЕ СТАЛА ТРЕНДОМ! – В РИТМІ ЖИТТЯ

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожное печенье с грушей и корицей (без яиц и сливочного масла)

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для чебуреков с пузырьками – прямо как в чебуречной

Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение

Расчет петель реглана с ростком при вязании от горловины.

Расчет петель реглана с ростком при вязании от горловины.

Намного легче вязать изделия с рукавом – регланом от горловины вниз общим полотном. И не важно, вяжите вы пуловер или жакет. Так же помним, что структура человеческого тела построена так, что спинка у нас более выпуклая чем перед. И если мы детали спинки и переда свяжем одинаковыми полотнами – у нас изделие будет стягивается назад. По этому деталь спинки вяжут выше чем деталь переда. Эта разница и называется ростком.

Вычислить росток можно по простой формуле: окружность шеи разделить на 6 и отнять 1 см.

Так же есть специальные таблицы, как вязать росток для разных размеров:

Детски 0-3 года: 0-1.5 см.

Детски старше 3х – подростки: до 3х см.

Взрослый размер 42-50: до 5ти см.

Взрослый размер 50 и более: до 7ми см.

http://prjaga.ru/uroki-vyazaniya/uroki-vyazaniya-s...etel-reglana-sverkhu-s-rostkom

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Реглан с корректирующей вытачкой

Источник https://club.osinka.ru/topic-164286?p=19587504#19587504

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Эластичный способ закрытия петель.

Автор: Arinika http://vivatvyazanie.ru/elastichnyiy-sposob-zakryitiya-petel/
[700x521]
Приветствую вас, мои дорогие.
В сегодняшней статье речь пойдёт о том, как закрыть петли эластичным способом. Этот способ особенно может пригодиться, когда нужно закрывать петли резинки.
При этом край из закрытых петель не только компактно сжимается в ритме узора, но ещё и хорошо растягивается. А это весьма уместно, когда вы вяжете резинкой, например, высокий ворот свитера, который будет более удобно надевать через голову, или узкие облегающие манжеты рукавов при вязании их сверху.

Читать далее

Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение

Вязаный пуловер Берлин.

Вязаный пуловер Берлин.


1.
[610x610]

2.
[610x610]

3.
[640x640]

4.
[610x610]
Berlin by Ankestrick
Пуловер вяжется одной деталью лицевой гладью с включениями изнаночными петлями, с имитацией вшивного рукава и плечом-погоном. Горловина выполняется укороченными рядами, для плеча-погона прибавления выполняются в каждом ряду. Затем вяжется кокетка по кругу. После отделения рукавов Тело также вяжется по кругу. Рукава также вяжутся по кругу сверху-вниз.
Материалы: Круговые спицы и комплект чулочных 3,5 мм; круговые спицы и комплект чулочных 3 мм; маркеры петель разных цветов и держатели петель. Пряжа: Yarn Stories Fine Merino DK (100% шерсть, 120м-50гр) – 8 (8, 9, 9, 10, 10) мотков.
Плотность: 20п х 30р = 10 см лицевой гладью спицами 3,5 мм.
Размеры: xxS (xS, S, M, L, xL). Окончательные измерения: ОГ 82 (88, 94, 104, 112, 122) см. Длина изделия: 60 (61,5, 64, 65, 67, 69) см. Длина рукава: 48 см.
Сокращения:
Дп – двойная петля. М 1(2,3,4) – маркеры. Ипз – изнаночная сначала за переднюю и затем за заднюю стенки одной петли. Изп – изнаночная сначала за заднюю и потом за переднюю стенки одной петли. Лпз – лицевая сначала за переднюю и затем за заднюю стенки одной петли. Лзп – лицевая за заднюю и за переднюю стенки одной петли.
Специальные техники: Дп в укороченных рядах (немецкий метод): на лиц стороне: провязать лицевыми указанное количество петель, повернуть, перенести нить вперед, снять первую петлю как изн, перенести нить назад над спицей и потянуть (создана двойная петля), перенести нить вперед. на изн стороне: изнаночными указанное количество петель, повернуть, перенести нить вперед, снять первую петлю как изн, перенести нить назад над спицей и потянуть (создана двойная петля). Провязывать двойную петлю как одну. За обе «ножки» лицевой на лиц стороне и за обе ножки одной изнаночной на изн стороне.
Инструкции.
Воротник. На спицы 3 мм набрать 116 (120, 124, 128, 132, 136) пет. Поместить маркер (ПМ) начала кругового ряда (он должен отличаться по цвету от других маркеров). Не перекрутив, соединить в круг. 1и 2круг.ряды: лицевые. 3круг.ряд: изнаночные. Повторить 2 и 3 круговые ряды еще раз. Перейти на спицы 3,5 мм. След.ряд: 19 (20, 21, 21, 22, 23) изн, ПМ 1, 16 (16, 16, 18, 18, 18) изн, ПМ 2, 46 (48, 50, 50, 52, 54) изн, ПМ 3, 16 (16, 16, 18, 18, 18) изн, ПМ 4, 19 (20, 21, 21, 22, 23) изн, переснять маркер (сМ).
Кокетка
Кокетка вяжется лицевой гладью и выполняются прибавления у маркеров плеча. Прибавления плеч со стороны спинки: 1ряд с прибавлениями(ЛС): лиц до 1-й пет перед М 1, Изп, сМ, 13 (13, 13, 15, 13, 13) лиц, повернуть. 2ряд с прибавлениями(ИС): Дп, изн до М1, сМ, Лпз, изн до М начала ряда (далее - Мнр), сМ, изн до 1-й пет перед М4, Лпз, сМ, 13 (13, 13, 15, 13, 13) изн, повернуть. 3ряд с прибавлениями(ЛС): Дп, лиц до M4, сМ, Ипз , лиц до Мнр, сМ, лиц до 1-й пет перед M1, Изп, сМ, лиц до Дп, лиц Дп как одну, 3 лиц, повернуть. 4ряд с прибавлениями(ИС): Дп, изн до M1, сМ, Лпз, изн до Мнр, сМ, изн до 1-й пет перед M4, Лзп, сМ, изн до Дп, изнаночной Дп как одну, 3 изн, повернуть. Повторить 3 и 4 ряды еще раз. 45 (47, 49, 49, 51, 53) пет на спинке. Прибавлено 7 петель.
Прибавления для плеч с обеих сторон: 1ряд(ЛС): Дп, лиц до M4, сМ, Ипз, лиц до Мнр, сМ, лиц до 1-й пет перед M1, Изп, сМ, лиц до Дп, лицевой Дп как одну, сM2, Ипз, 3 лиц, повернуть. 2ряд(ИС): Дп, изн до 1-й пет перед M2, Лзп, сМ, изн до M1, сМ, Лпз, изн до Мнр, сМ, изн до 1-й пет перед M4, Лзп, сМ, изн до Дп, изнаночной Дп как одну, сМ, Лпз, 3 изн, повернуть. 3ряд(ЛС): Дп, лиц до 1-й пет перед M3, Изп, сМ, лиц до M4, сМ, Ипз, лиц до Мнр, сМ, лиц до 1-й пет перед M1, Изп, сМ, лиц до M2, сМ, Ипз, лиц до Дп, лиц Дп, 3 лиц, повернуть. 4ряд(ИС): Дп, изн до 1-й пет перед M2, Лзп, сМ, изн до M1, сМ, Лпз, изн до Мнр, сМ, изн до 1-й пет перед M4, Лзп, сМ, изн до M3, сМ, Лпз, изн до Дп, изнаночной Дп, 3 изн, повернуть. Повторить последние 3 и 4 ряды еще 4 [4, 4, 5, 5, 6] раз.
Спинка до Мнр(ЛС): Дп, лиц до 1-й пет перед M3, Изп, сМ, изн до M4, сМ, Ипз, лиц до Мнр, сМ.
На спицах по 70 (72, 74, 78, 80, 86) пет полочки и спинки, по 16 (16, 16, 18, 18, 18) пет каждого плеча.
Прибавления для рукава. Устан.ряд(ЛС): *лиц до 1-й пет перед M1, снять 1 пет, убрать M1, снять петли Читать далее...

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Сыровяленная колбаса

Сыровяленная колбаса

Ингредиенты:
Мясо — 1.5 Килограмма
Сало — 700 Грамм
Соль — 3 Ст. ложки
Перец — 0.5 Чайных ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Водка — 1.5 Ст. ложки
Коньяк — 50 Миллилитров
Кишки — 1 По вкусу
Чеснок — 4-5 Зубчиков

Рецепт:
1. Рецепт приготовления сыровяленой колбаса в домашних условиях начинается с подготовки основных ингредиентов. Сало необходимо вымыть, просушить и натереть солью и чесноком (по желанию). Отправить в холодильник на 10-12 часов.

2. Для этой колбаски можно использовать любое мясо, которое больше нравится. В данном случае - это телятина. Мясо нужно вымыть, просушить и нарезать тонкими небольшими ломтиками. Отправить в миску. Добавить 1 столовую ложку соли и сахара, немного перца. Влить водку и при желании добавить другие специи по вкусу. Также отправить в холодильник, в идеале - на сутки.

3. Сало необходимо как следует просушить, чтобы оно не отдавало лишнюю влагу. Мясо можно нарезать мелко острым ножом или пропустить через специальную насадку на мясорубке.

4. Сало примерно на 15-20 минут можно отправить в морозилку, чтобы оно немного подмерзло. Затем его необходимо мелко нарезать, чтобы получились небольшие кубики. При желании сало также можно измельчить на мясорубке, однако от этого колбаса может стать довольно жирной.

5. Когда все ингредиенты готовы, можно их соединить. Добавить оставшуюся соль и сахар, а также влить немного коньяка. Если коньяка нет, можно использовать водку. Это простой рецепт сыровяленой колбаса в домашних условиях, но при желании его можно дополнить специями для более интересного вкуса. Аккуратно перемешать полученный фарш.

6. Можно начинать процесс формирования колбасок. Кишки необходимо промыть и аккуратно начинить мясом. Если кишок под рукой не оказалось, можно завернуть колбаску в чистую марлю, например.

7. Теперь колбаскам нужно обеспечить прохладу и сквозняк (можно повесить вблизи вытяжки). Примерно через 2-3 дня колбаска начнет подвяливаться, а абсолютно готовой она станет где-то на 9-10 день.
[700x466]

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Торт «Генерал».

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пуловер-реглан спицами «Bedford» by Michele Wang

Сложно найти более известного создателя моделей и паттернов для вязания, чем Мишель Вонг. Этот замечательный реглан-пуловер под названием Bedford, также создан её фантазией. Поблагодарим замечательного дизайнера, которая подарила миру немало интересных идей, и попробуем с помощью этой схемы создать замечательную вещь из качественной шерстяной пряжи

[403x604]  [403x585]

Реглан получается средней плотности, но при этом он очень тёплый. Горловина большая, отлично подойдёт для тех, кто любит ощущение свободы и не носит свитера с высоким воротом.

[показать]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ СЛИВОК 35% ЖИРНОСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

[604x438]

Если вам по рецепту необходимы сливки, а у вас их нет, забудьте об этой проблеме и воспользуйтесь рецептом "Сливки в домашних условиях"! Сливки получаются, как магазинные и я уверена, что этот рецепт понадобится многим из вас!

Рецепт очень прост, сам результат очень радует!

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ

ИНТЕРЕСНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ

1.
[700x532]

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ТОРТИК «МЕДОВЫЕ ШАРИКИ».

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Лимонный пай

[700x392]

Лимонный пай — очень простой и вкусный, красивый и ароматный пирог с лимонной начинкой!

Ингредиенты на 6 порций лимонного пая:

• 2 стакана муки (480 мл)
• 1/3 стакана сахарного песка
• 200 г сливочного масла
• 0,5 чайной ложки соды
• 1 чайная ложка столового уксуса
• 1 -2 столовой ложки сметаны
• цедра одного лимона
• 3 больших лимона
• сахарного песка по весу, равному весу трех лимонов
• 2 столовой ложки лимонного ликера «Лимончелло» — по желанию и возможности

Приготовление лимонного пая:

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахарным песком, недолго, чтобы оно не расслоилось.
2. Муку смешать с масляной массой, лимонной цедрой и содой, гашеной уксусом. Добавить сметану.
3. Вымесить тесто. Долго не месить. Положить в холод на полчаса.
4. Включить духовку, нагреть до 180 градусов.
5. От теста отделить небольшой кусочек и положить в морозилку.
6. Остальное тесто распределить по форме для выпечки, сделать бортики. Выложить начинку, разровнять.
7. Вынуть кусок теста из морозилки и натереть на крупной терке прямо на начинку и аккуратно распределить по поверхности.
8. Выпекать 35-40 минут до чуть золотистого цвета.

Начинка:

1. Лимоны ошпарить кипятком, вытереть досуха. Разрезать на четвертинки, вынуть семечки. Смолоть в блендере вместе со шкуркой.
2. Добавить сахар и перемешать.
3. Добавить пару ложек лимончелло для вкуса и аромата.
4. Приятного аппетита!

 

источник

Это цитата сообщения Inessairis Оригинальное сообщение

Лимонные квадратики

 

[466x698]
 http://www.gastronom.ru/blog/blog_comments.aspx?id=8545

Читать далее

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узорчики крючком

1.
[700x367]

2.
[700x700]

3.
[685x401]

4.
[236x327]

5.
[509x700]

6.
[471x700]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маска из крахмала от морщин вместо ботокса

[показать]