• Авторизация


Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео 01-05-2012 21:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео

http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%...2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE.html

[показать]Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
вода - приблизительно 400мл

Пошаговый рецепт приготовления слоёного теста:

[показать]Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой(не меся).После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой.

[показать]В мерной кружке смешать :2 яйца,2 ч.л.соли,2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто (продукты должны остаться холодными).Собираем тесто в большой брикет и делим его на 3 части. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа (тесто можно приготовить и накануне).

P.S. Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать для приготовления любой выпечки : пироги и пирожки (сладкие и солёные), торты. Тесто очень нежное на вкус и рассыпчатое.

[показать]



Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 13 - Чистка и разделка креветки. Описание + видео
Часть 14 - Гриль. Полезные советы. Видео рецепты
Часть 15 - Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективное средство от Депрессии.Массаж рук. 01-05-2012 21:22

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Эффективное средство от Депрессии.Массаж рук.

[400x225]Очень сильный эффект при депрессии оказывает простой массаж рук.
Дело в том, что согласно тибетской медицине зоны пальцев рук и точки ладоней — своеобразные окна здоровья. Каждый палец отвечает за свой орган.
Нужно просто размять каждый пальчик.
Большой палец отражает состояние легких, бронхов и печени. Массируя его, можно смягчить и даже снять любые приступы кашля.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Покраска яиц. 30-04-2012 14:39

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

Покраска яиц.

Интересный способ покраски пасхальных яиц при помощи риса со Страны Мастеров от Наталья-К
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты шашлыка - 704 рецепта 29-04-2012 07:01

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты шашлыка - 704 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепт шашлыка

Рецепты шашлыка


[x350]


Читать рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько узоров "Ромбы" крючком и изделий с ними 28-04-2012 22:47

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Несколько узоров "Ромбы" крючком и изделий с ними

[показать]   [показать]

[показать]    [показать]

[показать]

http://www.rukodelie.by/02/021502.php

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 фильмов, которые потрясли мир 27-04-2012 07:07

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

100 фильмов, которые потрясли мир

[показать]

Smart_girls

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Документальный фильм=«Мистическая Индия» 26-04-2012 10:44

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Документальный фильм=«Мистическая Индия»


[590x452]
"Мистическая Индия” начинает историю жизни Нилкантха 29 Июня 1792 года, в знаменательный день, когда одиннадцатилетний йог начал свое странствие к духовному пробуждению. Решившись принять вызов сил природы, Нилкантх оставил свой дом и ступил в холодную, дождливую ночь, ничего при себе не имея – ни карты, ни денег, ни запаса еды.

И было у него с собой только пара предметов для йоги и огромная внутренняя сила. Был он босиком и с куском ткани на бедрах. (Йоговский обет – ничего на плечах, ничего на ногах). Его путешествие длилось семь лет и было длиною в 8000 миль.
По пути Нилкантх участвовал в ритуалах и в празднованиях и посетил наиболее почитаемые в Индии храмы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные радужные жилеты крючком. Фотоподборка. 26-04-2012 10:37

Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение

Оригинальные радужные жилеты крючком. Фотоподборка.

Вдохновение всегда приходит внезапно, также как и темы для написания постов. В очередной раз гуляла по буржунету и наткнулась на удивительную девушку из Аргентины. Эта девушка вяжет крючком очень интересные по форме и оформлению жилеты. Все таки любят наши заграничные друзья яркие цвета. Очередная подборка красивых по цвету жилетов крючком. Идеи, схемы — судя по всему — авторские, чем и ценны эти работы.

Кстати, тем, кто захочет повторить или воспроизвести нечто, напоминающие жилеты автора, предлагаю прогуляться по статье, в которой рассказываю про цветовые сочетания, надеюсь она станет Вам хорошим подспорьем в реализации творческих идей.

Итак, оригинальные жилеты крючком от автора Молда

[показать]

 

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком. 40 мастер-классов. 26-04-2012 10:34

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вязание крючком. 40 мастер-классов.

Елочные шары,  связанные крючком

Брелок  "Дракоша"

Ажурный вязаный  чепчик для младенца

Пасхальное яйцо  на вязаной подставке

Вязаный  купальник схема

Вязание крючком  для начинающих

Вязаное  весеннее дерево

Пояс для маленькой  модницы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья из лаваша 23-04-2012 21:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лазанья из лаваша

Проще простого .Берём лаваши и ................

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много полезного 23-04-2012 20:58

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Много полезного

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание безотрывное. Мастер-классы. 23-04-2012 20:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание безотрывное. Мастер-классы.

[показать]

Автор: Владимирова Татьяна


Совсем недавно увлеклась я безотрывным вязанием.
Как оказалость - совсем это не сложно
Если Вы ещё не пробовали эту технику - очень советую - попробуйте!
Приступим.
Схему подыскала достаточно подробную +пошаговые фото.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
японская кофточка из мотивов (безотрывно) 23-04-2012 20:40

Это цитата сообщения nataliya1 Оригинальное сообщение

японская кофточка из мотивов (безотрывно)

[500x375]

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с капустой для ленивых 23-04-2012 20:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирог с капустой для ленивых

[показать]Огромная благодарность автору: манюша

Этот пирог для тех, кто любит капустные пироги, но не имеет времени для приготовления традиционных дрожжевых пирогов. Очень простой пирог с минимумом подготовительной работы. Даже капустную начинку готовить не надо! Пирог известен с советских времён с небольшими вариациями. Угощайтесь!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще о способах соединения нитей в вязании 23-04-2012 20:35

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Еще о способах соединения нитей в вязании

Периодически возникает необходимость связывания нитей: в случае перехода с нити одного цвета на другой и в случае окончания нити одного цвета.
    Соединение должно отвечать двум условиям: 1. - быть прочным, 2. - на изнаночной стороне не должно быть узлов.

    Способов соединения нитей несколько, для каждого случая следует выбирать наиболее подходящий в данной ситуации.

Вариант 1

    Если изделие вяжется из отдельных деталей, лучше связать нити ткацким узлом. Во избежание узлов на изнаночной стороне связывать нити необходимо в начале или в конце ряда, хвостики заправить в кромочные петли. Нить не всегда заканчивается у кромочной петли, тогда ее нужно обрезать.

Для выполнения соединения возьмите конец одной нити в правую руку, конец другой нити в левую, положите нить, находящуюся в правой руке поверх нити, находящейся в левой руке (рис.1)

    обкрутите концом нити которую держите в правой руке конец нити, которую держите левой рукой(рис.2) Вновь положите конец нити, находящейся в правой руке поверх конца нити, находящейся в левой руке(рис.3)

    обкрутите одной нитью другую ( рис.4,рис.5), потяните за концы (рис.6).

[показать]

Рис. 1

[показать]

Рис. 2

[показать]

Рис. 3

[показать]

Рис. 4

[показать]

Рис. 5


[показать]

Рис. 6

Вариант 2 и 3 здесь: http://www.tricoter.su/spicy/tech/soed/1.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повышение вибраций человека - путь к здоровью и успеху 22-04-2012 14:51

Это цитата сообщения kask633 Оригинальное сообщение

Повышение вибраций человека - путь к здоровью и успеху

Повышение вибраций человека - путь к здоровью и успеху

Мы все переживаем историческое время, когда наша родная планета Земля меняет свои вибрации, постепенно их повышая. 
Человек применяет для обеспечения своей жизни агрессивные технологии, стремясь удовлетворить свои все возрастающие потребности. Тем самым человек разрушает, в первую очередь, себя, нарушая законы природы, и ломая устойчивые связи в ней. 

Чтобы избежать полного разрушения, Земля вынуждена защищаться, она повышает свои вибрации и вибрации будут возрастать. Мы, люди, если хотим сохранить жизнь себе и потомкам, то должны повышать свои вибрации, ибо они родственные с Землей, ведь все мы ее дети. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОКРАЩЕНИЕ СНА 22-04-2012 14:35

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

СОКРАЩЕНИЕ СНА.

[307x222]
Леонардо да Винчи экспериментальным путем вывел ту методику восстановления сил, которая позволяла ему работать сутки напролет. Причем все очень просто – пятнадцать минут сна каждые четыре часа. Итого – полтора часа в сутки. Шесть пятнадцатиминутных перерывов полностью восстанавливают все функции организма и разлагают накопившиеся в мозговых тканях вредные вещества. Благодаря такому режиму да Винчи успел за свою жизнь сделать в несколько раз больше, чем его современники.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К лету: ажурная блуза крючком 22-04-2012 10:55

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К лету: ажурная блуза крючком

http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/..._vjazanija_krjuchkom/5-1-0-752

[показать]

Размер: 48-50

Начните вязание с кружевной каймы (по линии низа), которая вяжется из 10 фрагментов. Для первого фрагмента свяжите цепочку из 9 ВП. сомкнув ее в кольцо, продолжите вязание по схеме 1.
Диаметр каждого фрагмента примерно 9-10 см.

Последующие фрагменты, соединяйте между собой в процессе вязания последнего ряда по схеме 1а, получив нижнюю кайму. По верхнему краю каймы свяжите баску по схеме 16 высотой 30 см.

Фрагменты для отделочной каймы вяжите из отдельных мотивов по схеме 1в и и соедините ее с баской. От готовой баски довяжите верхнюю часть блузы по схеме 1г, разделив полотно на спинку и перед. Вывяжите по выкройке вырез горловины и оформите его связанной из отдельных фрагментов отделочной каймой.

Свяжете для каждого рукава такую же кайму и свяжите на ней по выкройке рукав по схеме 1а. Сшейте плечевые швы и вшейте рукава.

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С ума сойти! 21-04-2012 09:22

Это цитата сообщения Jostr Оригинальное сообщение

С ума сойти!

НОВЫЙ ВИД ТЕРРОРИЗМА!!!! (из почты)

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 14:16
Процитировано 64 раз
Прочитало: 80 за час / 1284 за сутки / 1293 за неделю
...............................................................................................
А в результате (?) из моего цитатника исчезли почти все цитаты...

Было, наверное, около 1000, осталось 36...

Чудеса в решете...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расчеты для вязания круглой кокетки крючком 19-04-2012 20:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Расчеты для вязания круглой кокетки крючком

http://kniti.ru/2012/04/raschyoty-pri-vyazanii-koketki-kryuchkom/

[показать]

При выполнении любого изделия с любой формой кокетки нам нужно построить выкройку в натуральную (или масштабированную) величину, затем нанести на выкройку линии своей кокетки.
Затем нам нужно произвести некоторые замеры по связанному образцу выбранным узором и по имеющейся выкройке.
1. Нужно знать объём кокетки сверху – в см. и в кол-ве столбиков- розовая линия.
2. Знать объём кокетки по её нижнему, широкому краю, – в см и в кол-ве столбиков- зеленая линия.
3. Знать длину кокетки выбранной модели в см и в раппортах провязанного образца – коричневая линия.
От этого зависит:
а) на сколько столбиков нужно увеличить (расширить) каждый раппорт узора кокетки, в каких рядах раппорта удобней всего выполнить нужные прибавки;
б) кокетка может быть любой длины сверху вниз, и в зависимости от того, по какой выкройке она строится, зависит:
- будем ли мы заканчивать при узкой(короткой) кокетке все детали реглановыми убавками по направлению к проймам;
- будем ли мы оформлять прибавки на сами проймы;
- нужны ли укороченные ряды на переходе к основному полотну и т.д.
Пример 1. Круглая кокетка с застежкой впереди, без рукавов (спущенное плечо)
Рассмотрим на конкретном примере, узоре и на конкретной модели.
Выполним модель со спущенным плечом, образованным длиной круглой кокетки, на базе стандартной выкройки с втачным рукавом для 48р-ра. Выбираем узор и провязываем образец. Все расчеты производим, опираясь на выкройку и провязанный образец:

[показать]

[показать]

образце 10х10 получаем 25,2 ст и 12,2 ряда. В одном раппорте – 6п и 4 ряда. По окружности горловины 50 см. набираем 126 в.п. +1, т.е., набираем 21 раппорт. Из расчетов расширения кокеток нам известно, что начальное кол-во петель увеличивается не более, чем в 2,8-три раза, а замер см лентой вокруг туловища и опущенных рук должен быть в пределах 130 плюс-минус 10 петель, высчитываем, к какому числу столбиков в раппорте нам нужно прийти, расширяя кокетку.
- замер см лентой по выкройке дает 136-137см, что по образцу дает нам (136х127п):50см=345,4п. Мы набирали 21 раппорт, значит, полученное расчетное кол-во петель мы должны привести к кратности в 21:
345,4:21=16,5петель=17петель в одном раппорте по низу кокетки.
Внимательно рассмотрим наш образец. При высоте раппорта в 4 ряда и длине кокетки 19,5 см нам нужно связать 23 ряда, внося равномерно прибавки в линии схемы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии