[550x462]Ингредиенты:
3-4 стакана вишни,
3 яйца,
80 грамм 1 столовая ложка сахара,
100 грамм муки,
200 грамм молока,
щепотка соли,
сахарная пудра.
Способ приготовления:
1. Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.
2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
3. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.
Можно использовать замороженную или консервированную вишню
Гречка - это не только очень полезно, но и невероятно вкусно. Особенно в сочетании с миндалем. Этот пирог для меня открытие ! Готовила за время праздников несколько раз, каждый с разными начинками: перетертые с сахаром клюква, черная смородина (на фото) и лимон. Можете взять любой сладкий джем или варенье, но я люблю с кислинкой))
Стиль Нью-лук появился благодаря модельеру Кристиану Диору. В 1947 году выходит его коллекция и переворачивает сознание модниц 50х годов.
Простое, на первый взгляд, платье поражает своей элегантностью и практичностью. Оно выполнено простой гладью и будет под силу даже начинающим вязальщицам. Главное : следуйте инструкции и подберите "правильную" пряжу. А лаконичность верхней части позволяет использовать в качестве дополнения бусы, броши, косынки, палантины, меха....
Источник журнал "Наука и жизнь" №12 за 2011 год http://publ.lib.ru/ARCHIVES/N/''Nauka_i_ji...uka_i_jizn'''.html
Так называется толстая книга, вышедшая несколько лет назад в США. В ней собраны на удивление ошибочные отзывы авторитетных специалистов о разных областях науки и культуры. Приведём несколько образцов, рассортировав их по тематике.
Атомная энергия
«Новые факты, полученные в результате научных исследований, показывают, что крайне мала вероятность того, что люди смогут получить сколько-нибудь значительное количество субатомной энергии. Энергия, которую можно получить за счёт распада радиоактивных или других атомов, возможно, когда-нибудь будет использоваться для изготовления жареных орешков и попкорна, но это и все её перспективы».
Роберт Милликен, лауреат Нобелевской премии по физике, 1929 год.
«Нет ни малейших указаний на то, что ядерная энергия когда-либо станет доступной человеку. Для этого пришлось бы найти способ расщеплять атомы по нашему желанию».
Альберт Эйнштейн, 1932 год.
«Энергия атома не тот предмет, о котором стоит много говорить. Те, кто ожидает получить источник энергии от трансформации атомов, несут чушь».
Эрнест Резерфорд, 1933 год.
«С большой долей достоверности можно сказать, что атомной энергией мы не воспользуемся с большой лёгкостью, а по всей вероятности, и совсем. Для проведения такой реакции требуется очень большое количество урана, целые тонны. И даже с этими тоннами ничего не получится, а надо выделить из урана один из его изотопов. На выделение этого изотопа, повидимому, надо затратить энергии больше, чем можно рассчитывать получить от ядерных реакций».
Пётр Капица, 1940 год.
Космонавтика
«Ракета никогда не сможет достичь Луны. Разве что будет найдено какое-то совершенно поразительное взрывчатое вещество, превосходящее по мощности всё известное до сих пор. И даже если такое горючее для ракеты будет создано, останется ещё доказать, что ракетный двигатель может работать при 459 градусах ниже нуля по Фаренгейту, а именно такая температура царит в межпланетном пространстве».
Никола Тесла, 1928 год.
«Дурацкая идея полёта на Луну представляет собой пример того, до какого абсурда может довести учёных глубокая специализация, особенно если они работают в полном отрыве от своих коллег других специальностей. Но рассмотрим эту идею критически. Для того чтобы некий снаряд полностью преодолел силу тяготения Земли, ему надо развить скорость 7 миль в секунду. Кинетическая энергия грамма любого вещества при такой скорости составляет 15 180 калорий, тогда как грамм нашей самой мощной взрывчатки — нитроглицерина — даёт менее 1500 калорий. Даже если бы это взрывчатое вещество не должно было нести с собой какую-то полезную нагрузку, оно всё равно содержит менее одной десятой энергии, необходимой для выхода за пределы земного поля тяготения».
А. В. Пикертон, профессор физики и химии, Новая Зеландия, 1926 год.
Медицина
«Теория Пастера насчёт микробов представляет собой смешную выдумку. Если бы в воздухе действительно носились какие-то микробы в таком количестве, что, попадая на питательную среду, они образуют целые колонии, то в воздухе постоянно стоял бы густой туман».
Пьер Поше, профессор физиологии в Тулузе, 1872 год.
Когда венский врач Игнац Земмельвейс приказал своим сотрудникам в одной из венских больниц мыть руки перед осмотром рожениц, смертность при родах упала с 11 до 2%. Один из самых выдающихся врачей того времени, французский акушер Шарль Дюбуа, писал в 1858 году: «Возможно, в методе Земмельвейса есть определённые плюсы, но если применять его со всей скрупулёзностью, то, например, в Париже придётся поместить персонал всех больниц в карантин на бoльшую часть года, при том, что результаты будут в лучшем случае проблематичны».
«В человеческом организме должны быть области, которые навсегда останутся запретными для вторжений руки хирурга. Мы уже почти дошли до этой последней границы. Без сомнения, брюшная полость, грудная полость и мозг навсегда будут закрыты для разумного и гуманного хирурга».
Джон Эриксен, британский хирург, личный врач королевы Виктории, 1837 год.
«Устранение боли при хирургических операциях — это химера. Продолжать поиски такой возможности абсурдно. ″Нож″ и ″боль″ — два слова в хирургии, которые должны быть в сознании пациента всегда связаны».
Альфред Вельпо, французский хирург, 1839 год.