Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Постные рецепты. Закуски, салаты, супы, вторые блюда.
Постные рецепты
Закуски
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Соление скумбрии в домашних условиях
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Чебуреки от тети Тани из Одессы
Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
Капуста и свекла по-корейски
 [130x] Увеличить |
 [130x] Увеличить |
 [130x] Увеличить |
 [130x] Увеличить |
 [130x] Увеличить |
 [130x] Увеличить |
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог
[показать]
200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
3 яйца
крахмал пару столовых ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град.цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я добавляю в тесто ванилин и кондитерский шоколад.Сегодня я добавила немного мака в начинку.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см.Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить понемногу начинку аккуратно разровнять. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до полного остывания. У меня нынче съели ещё теплым.
[показать]
Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 34 - ТУНЕЦ ИЗ КРОЛИКА И ВАРЕНЬЕ ИЗ ОСТРОГО ПЕРЦА
Часть 35 - Пирог рыбный "Нежный"
Часть 36 - Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог
Часть 37 - Скоблянка
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение
Архивируем файлы и выставляем на Ли.ру.
По просьбе Ларисы.
***
Некоторые файлы невозможно опубликовать на Ли.ру из-за недопустимого расширения.
Но можно поместить их в архив WinRAR и загрузить, как вложение.
Для этого у Вас на компьютере должна быть эта программа. Бесплатно скачать Demo-версию можно здесь
Как это делаю я:
1. Выбираем нужный файл. Если он отдельный, например tube
или 
его нужно поместить в отдельную папочку
[624x289]
Даем папке нужное название. Я назову ее "Пейзаж".
Если файлов несколько - все перемещаем в эту папку.
Если нужные файлы уже в папке, то работаем сразу с этой папкой.
2. Кликом правой кнопкой мыши по папке вызываете окно и выбираете
[450x274]
Вот и все! Архив создан.
На Лиру он загружается точно также, как обычная картинка, через обзор.
Не забудьте учесть, что вес ее должен быть не больше 8 Мб.
[342x111]
И еще - загружаете вложение в последнюю очередь, т.к. после этого ни одного файла вы загрузить не сможете!
***
Серия сообщений "Полезные мелочи":
Часть 1 - Как разместить картинку в эпиграфе по центру
Часть 2 - Делаем бегущую строку не возясь с кодами. Flash генератор бегущей строки.
...
Часть 98 - Как открыть без фоновую картинку в Фотошопе CS4.
Часть 99 - Устанавливаем фильтр FM Tile Tool.
Часть 100 - Архивируем файлы и выставляем на Ли.ру.
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Капустные оладьи
Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила.....
Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось.....
Это цитата сообщения suiself Оригинальное сообщение
всем сладкоежкам
Совет всем тем, кто и дня не может прожить без сладкого!
Предыстория. Я всегда любила сладкое. Ела его много и часто. Для меня была недопустимой мысль о том, что чай можно пить б/с. По этой причине я никогда не могла сидеть на диетах. Я срывалась именно на всякие конфетки, тортики, шоколадки и прочую гадость.
Однажды моя знакомая (студентка мед ВУЗа) дала мне совет. Говорит, мол, почисть организм от глистов. Ведь это они, те самые кроказябры, которые жрут эту самую глюкозу. От этого страсть к сладкому очень высока!
Приняла я "Вермокс". Таблетка на тощак. При этом нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО принимать что-то токсиновыводящее.( я принимала энтерос-гель после приема таблетки 3 дня). Это потому, что глисты, когда помирают, выбрасывают в организм наш очень большое количество токсинов. Через 2 недели повторить операцию. Тоесть всего нужно 2 таблетки.
У меня абсолютно пропала страсть к сладкому. И счастлива, как слон:) Быть может, и Вам поможет:)
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Тапочки вязаные из пакета
Авторэтого замечательного мастер-класса замечательная рукодельница 
SvetaVishenka.У нее в дневнике вы найдете еще много замечательных идей для рукоделия....
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!
[250x188]Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе. http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Вяжем все из шестигранников!
[200x]Выполняю свое обещание - показать то , что у меня накопилось по шестигранникам.
Те, кто их уже вязал ( особенно БЭБИ СЮРПРИЗ) быстро разберутся с более сложными элементами.
Например, как на этой картинке.
Схема шестигранника (и не только шестигранников) ЗДЕСЬ: Мотивы крючком.http://www.liveinternet.ru/users/3808855/post140112665/
Этот элемент , так же как и квадрат, можно использовать для вязания совершенно разных изделий.
Примеры? Вот они!
[200x]
Одеялко из шестиугольников.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://karolina-knit-cook.com/post129754416/?upd
[200x]
Туника. Для дам немаленького размера...
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post153187198/
[200x]
Желтый жилет из шестигранников.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/gim56/post151353874/
[200x]
Палантин-накидка.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://klubok51.my1.ru/publ/vjazanye_modeli_dlja_zhenshhin/shali_i_palantiny/009_palantin_nakidka_opisanie_i_skhemy/52-1-0-1006
[200x]
Кардиган из шестиугольников.
Описание и схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post140443338/
[200x]
Мотивы крючком на примере шарфа.
Видео мастер класс ЗДЕСЬ http://rutube.ru/tracks/3086727.html?v=e70fefaf9e7afa612022cc68320dee93&autoStart=true&bmstart=1000
[200x]
Шарфик мотивами.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post147421559/
[200x]
А как Вы думаете, такой мотив куда можно использовать?
Красивый мотив крючком!
Схема вязания и соединения ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/gim56/post153140860/
Напомню, что у нас уже есть:
Соединение шестиугольников в процессе вязки. http://www.liveinternet.ru/users/zagadka-s/post104286037/
О шестиугольных мотивах крючком.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post144795222/
Шестиугольные мотивы - расширяем наши возможности! http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post148999111/
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
«Тюльпаны» к 8 марта (фаршированные помидоры)
Варианты оформления «тюльпанов»:
• 3 средние сельди слабосоленые (или крепкосоленую вымочить),
• 10 помидоров продолговатой формы,
• 3 яйца, сваренных в крутую,
• 100 г сыра,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез,
• зелень.
Начинка: варёные яйца и твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке, сельдь мелко рубим. Затем добавляем чеснок, пропущеный через чесночницу и майонез.
Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем
(не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также
аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.
После вставляем снизу "тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.
Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать "вазочку" из половинки сладкого перца.
Источник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Торт «Зебра»
[показать]
Ингредиенты:
4 крупных яйца — комнатной температуры
250 г сахара
250 мл молока — комнатной температуры
250 мл растительного масла
300 г муки
1/3 ч.л. ванилина
3 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. темного какао-порошка
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блины “Четыре на четыре”
Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей .
Готовятся очень быстро. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.
Это мой любимый рецепт блинов. Чаще всего я пеку блины именно по этому рецепту.
Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение
Русские сенсации. Алла + Максим. Исповедь любви (1 часть из 2)
1 часть из 2
Самый загадочный роман десятилетия.
Самая невероятная история страсти.
Самая главная любовь их жизни — в самой откровенной премьере года!
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Как приготовить тоненькие блинчики (налистники): 12 секретов
Выпечка блинов в первый раз может быть кошмаром, если никто не объяснил вам как это делать.
А когда процесс понятен и объяснен, оказывается, что приготовить их очень просто.
Каким должен быть блин? Тонким, почти прозрачным, кружевным по краям, тающе легким.
Из следующего количества ингредиентов получится 12-14 блинов в сковороде диаметром 18 см или 10 блинов в сковороде размером 20 см.
1. Во-первых, нужно отмерить 200 мл молока и 75 мл воды в мерном кувшине. Просеять 110 гр простой муки с щепоткой соли в миску, держа сито над миской, чтобы мука проветрилась. Затем сделать колодец в середине и разбить внутрь 2 яйца. Затем начать взбивать яйца - подойдет любой венчик или даже вилка - собирая всю муку со дна и со стенок.