|
Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!
Этот цветник маленького дворика перед коттеджем в Сёлле меня очаровал. Дворики своих домов люди всегда украшали цветами. Помнится, более полувека назад, отдыхая в селе в Поволжье, я вот также любовалась палисадниками сельчан. Петуний там не высаживали, но было настоящее пиршество цветов, которые высаживали из семян, буквально соревнуясь у кого палисадник красивее смотрится из-за забора. А здесь никаких заборов, как и в Финляндии перед городскими коттеджами, не было, и всё буйство цветов было перед глазами прохожего.
[показать]
Всё началось с того, что несколько месяцев назад я купила силиконовую форму для выпечки нестандартного вида. Она гораздо больше в диаметре, чем обычная, и гораздо ниже, а возле бортиков имеется "ров". Другими словами, если испечь в ней корж и перевернуть, то он получится с небольшими бортиками. Именно это я и решила сегодня попробовать. И вуаля, торт!
[427x640]
В этот раз делала запеканку с перцем, цуккини, вялеными помидорами, петрушкой и зеленым луком. Получилась очень вкусная, нежная и ароматная. Прекрасное начало дня.
Рецепт
|