Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Соус "Тартар"-2 рецепта

[475x500]
Соус тартар

Продукты:

Название продуктов Количество
Сваренные вкрутую яйца 2 шт.
Сырые желтки 2 шт.
Растительное масло 110 гр.
Маринованные грибы 50 гр.
Огурцы соленые 50 гр.
Горчица 35 гр.
Сметана 120 гр.
Соль
Сок лимона
Сахар
Зеленый лук 1 ст. ложка

Рецепт

Вареные яйца очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками.

Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук.

Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и, если необходимо, соком лимона.


2 рецепт

Соус тартар – соус французской кухни. Очень хорош к рыбным и мсяным блюдам. Основные компоненты тартара – это отварной яичный желток, растительное масло и зеленый лук.


Тартар можно приготовить в оригинальном исполнении, но это очень трудоемкий процесс и требует много времени. Для этого следует размять яичный желток, добавить к нему немного лимоного сока, соли и перца. Затем буквально каплями добавлять оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы. Потом в эту массу добавляется мелкорубленный зеленый лук и прочая зелень.
Теперь переходим к простому рецепту приготовения соуса тартар. Для его приготовления нам потребуется:
* 150 гр. майонеза
* 2 отварных яичных желтка
* 1 ч. ложка горчицы
* 2 зубка чеснока
* 1 маринованный огурец
* 1 ст. ложка каперсов
* 1 ст. ложка лимоного сока
* 1 ч. ложка сахара
* 1 ч. ложка красного молотого перца
* зеленый лук
* зелень петрушки
Огурец следует порезать на мелкие кубики. Зелень лука и петрушки тщательно измельчить. Желтки следует растереть и смешать с майонезом. Теперь в полученную массу добавляем горчицу, лимоный сок, каперсы, сахар, кубики огурца, красный молотый перец, выдавливаем через чесночницу чеснок и все это тщательным образом перемешиваем.

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Картофельники

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

ДиДюля. Румба. Наслаждайтесь!!

ДиДюля. Румба. Наслаждайтесь!!

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Еще несколько идеек для сада



Совсем немного идеек для сада,просто так, для весеннего настроения.
[показать]

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В СОУСЕ

Рецепт METEL

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Деформирующая кисть в Corel

[624x484]
[299x141]

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Мясо с гречкой в горшочках

На 6 горшочков: грамм 500-600 мяса (говядину или свинину), у меня была говядина, 2 луковицы, 3 морковки, пачка сметаны 10 процентов, банка резанных шампиньонов в собственном соку, гречка из расчета 3 столовые ложки на каждый горшочек.
[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения oll-ka Оригинальное сообщение

Вышивка. Метрика.

Цитируя пост, оставляйте пожалуйста свои коментарии!!! Спасибо за понимание!!!

[406x512]схема

Это цитата сообщения Thory Оригинальное сообщение

Как укоротить джинсы и оставить потертый низ

Нашла на Пикасе http://picasaweb.google.com/echeverria.anabeatriz

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение

Пластиковая бутылка

[358x698]
Понравилась идейка из пластиковой бутылки.

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

Штучка для рукоделия

[показать]
Источник

Это цитата сообщения Irinas_HM Оригинальное сообщение

Сумочка для фотоаппарата

А тут мы увидели очень симпатичную сумочку для фотоаппарата, которую можно сшить буквально за пару часов. Если же сноровки у вас нет, то придется немного повозиться, но и это не отнимет больше одного дня. Зато это будет ваша эксклюзивная сумочка, которую можно отделать как душе угодно

[показать]

 

 

А теперь по шаговое выполнение сумочки

Читать далее...

Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение

Как сделать из обычных тапок романтичные:)))

Сегодня качала много книг по рукоделкам:))) Все-таки это болезнь:))))
Вот немножко оттуда:
тапки:
[493x699]
[показать]

liveinternet.ru/users/oll-k...122769515/

Ссылка ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ... Можно сократить твою статью ссылкой ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ... Для этого с места где ты хочешь чтобы после определенных слов вставилась эта ссылка, набери , а в конце статьи набери , звездочки нигде не печатай, это для того, чтобы мой ...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Подвесное кресло-гамак

[показать]

При слове «гамак» представляется старый тенистый сад, легкий ветерок, приятная полудрема... Впрочем, повесить гамак можно не только на дереве, но и на веранде, и даже в квартире. Материалы: Металлический гимнастический обруч диаметром 93 см Джинсовая ткань кремового цвета, 3 м  Синтепон Хлопок оранжевого и синего цвета, по 0,4 м  Брючная тесьма, 3 м Ременная лента или стропа, 8 м  Толстое металлическое кольцо Металлические пряжки, 4 шт.

Смотреть МК >>>

Это цитата сообщения ksenya_90_90_90_90 Оригинальное сообщение

Мастер-класс росписи обуви, реанимация старых туфелек.

берем туфли, которые нам очень нравятся - они разношены, удобны, но вот вид оставляет желать лучшего...

[показать]

Обезжириваем их спиртом и оклеиваем подошву и все места, на которые не должна попасть краска скотчем.

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Подарочные коробочки из пластиковых бутылочек

еще встретила на известном бисерном форуме, как делать подарочные коробочки, автора сего творения не знаем
[631x590]
[622x580]

Это цитата сообщения Makovka20 Оригинальное сообщение

Чехол на плечики для хранения мелочей.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Домашние тапочки

[показать]

From вязание

[показать]

From вязание

Это цитата сообщения oll-ka Оригинальное сообщение

Топатули

http://club.osinka.ru/topic-57727?&start=0

[показать] [показать]


[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать]
[показать]

[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]