Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение
Бумага от ГРАФИЧЕСКАЯ 45!Очень красивая!
1.
2.
Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение
Польский пляцок pani walevska. Невероятно вкусная выпечка
Обычно, состоит из нескольких слоев. И чем больше слоев, тем эффектнее разрез…
Ингредиенты:
Тесто:
мука — 250 гр
разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой
сахар — 50 гр
сливочное масло — 100 гр (из холодильника)
желток — 3 шт.
Крем:
мука — 1 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
молоко — 250 мл
сахар — 50 гр
желток — 1 шт.
ванильный сахар — 1 пак.
сливовчное масло — 100 гр (комнатной температуры)
Меренга:
белки — 4 шт.
сахарная пудра — 125 гр
крахмал — 0,5 ст.л.
Кроме того:
ягоды замороженные(в оригинале варенье) — 225 гр
миндаль (лепестки) — 60 гр
Приготовление:
1. Муку (200 гр) насыпать в миску, нарезать масло. Перетереть все руками. Добавить остальные ингредиенты: разрыхлитель, сахар, желтки.
Замесить тесто, подсыпая оставшуюся муку, если надо. Если у вас тесто рассыпается и не замешивается в комок, добавьте ложку воды.
2. Форму (20х30 или 25х30) или противень застелить бумагой так, чтобы края выступали немного за бортики (это нужно для того, чтобы потом было легче достать корж).
Тесто раскатать, намотать на скалку и перенести на форму.
Распределить тесто по всей поверхности формы равномерно.
3. Любые ягоды (в оригинале варенье) рассыпать по всей поверхности теста.
4. 4 белка (один белок останется от крема) взбить с сахарной пудрой. Добавить крахмал, перемешать.
Выложить меренгу на ягоды.
Равномерно распределить по всей поверхности.
Посыпать орехами (у нас без орехов).
5. Печь при 180 С 40 минут. Если белки начали подгорать, накрыть их фольгой.
6. Крем. Варим крем. В маленькую кастрюльку с антипригарным покрытием налить молоко, добавить сахар, ванилин, желток, крахмал, муку. Перемешать.
Варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Дать остыть.
7. Корж вынуть из духовки, дать остыть. Остывший корж осторожно (он очень мягкий и нежный), с помощью бумаги, вынуть из формы на поднос. Разрезать на 2 части.
8. Как крем остыл, взбить сливочное масло и по ложке добавлять остывший крем, постоянно взбивая.
У меня в этот раз он плохо взбился, комочками весь стал.
Я его погруженным блендером измельчила, стало получше. Затем поставила в холодильник и он у меня там хорошенько загустел. Только тогда я его нанесла на корж.
Промазать кремом половину коржа, сверху накрыть второй половиной, чуть прижать и поставить в холодильник на 2 часа (или больше).
9. Затем разрезать на кусочки.
Песочное тесто, ягоды, меренга, крем, орехи (которые я забыла)- все очень хорошо сочетается. Получилось очень вкусно!
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Ствол дерева" - Очень красивое! А запах! А вкус! И прелестные какие!
Сейчас у нас модно печь выпечку, в том числе и печенье в подарок. И, многие хозяюшки каждый год пробуют новые варианты печенья. По этому, хотела бы вас познакомить с интересным печеньем в виде спила - ствола дерева, надеюсь, оно вам придется по вкусу и удивит того, кому вы его подарите. Думаю, тесто для печенья может быть любым, главное формовка.. но единственное, не кладите слишком много разрыхлителя, что бы печенье в процессе выпечки не слишком "раздулось& amp;quot; и не испортился внешний вид.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Видеорецепт: ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "КОРАЛЛОВЫЙ РИФ"
ВКУСНЫЙ САЛАТ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ. Салат с крабовыми палочками и очень вкусной нежной заправкой. Такой салат станет жемчужиной на праздничном столе.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА С ТВОРОЖНО-ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Синнабоны с корицей и глазурью
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко - 200 г
- Мука - 530 г (200 г в опару + 330 г в тесто)
- Дрожжи сухие -7 г ( или 20 г свежих прессованных )
- Яйца - 1 яйцо и 2 желтка
- Сахар - 70 г
- Соль - 7 г
- Сливочное масло 82% - 75 г (в тесто)
- Сахар коричневый - 110 г (начинка)
- Цедра 2 апельсинов
- Корица - 15 г
- Молотый кардамон - 1 ч.л.
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 85 г (начинка)
- Сливочный сыр (крем чиз, филадельфия) - 110 г
- Масло сливочное - 30 г (глазурь)
- Пудра сахарная - 120 г
- Ром - 20 г ( опционально)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Лемберг - Салат, Который Вы Захотите Приготовить еще МНОГО РАЗ
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Салат "Госпожа свекла"
РЕЦЕПТ
Серия сообщений "=свекла=":
Часть 1 - Салат СЛАДКАЯ ЖЕНЩИНА
Часть 2 - Свекла по-корейски
...
Часть 10 - Салат "Любимый" из свеклы
Часть 11 - Суп-пюре из свеклы
Часть 12 - Салат "Госпожа свекла"
Часть 13 - Свекла в сладком маринаде
Часть 14 - Свекла, маринованная с семенами укропа.
...
Часть 30 - Горячий cалат из свеклы с луком от Жасмин
Часть 31 - Пикантная закуска из свеклы
Часть 32 - Постный свекольный кекс с вишней.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лeгкий творожный торт с грейпфрутовым желе - причeм во всех смыслах - легко приготовить, легко съесть
Нежный и очень вкусный десерт, да еще и без выпечки. Этот рецепт должен быть в записной книжке каждой хозяйки.
Нежный, в меру сладкий, с легким грейпфрутовым желе - от такого десерта не откажется ни один сладкоежка. Чтобы и вы смогли полакомиться этим десертом, я расскажу вам, как приготовить этот творожный торт.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Чизкейки без выпечки
|
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Рулет из свиной грудинки "Домашний"
[показать]Вкусный, натуральный продукт к семейному столу.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Verena №1 2018 Россия.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Журнал "Вязание ваше хобби". Дети №2 2018г
Журнал для заботливых мам и бабушек, в котором собраны лучшие модели трикотажной одежды для деток от 0 до 12 лет. Вы можете сами связать своим детям простые и изысканные модели, чтобы сделать жизнь своих детей ярче! Жакеты крупной вязки, нарядные платья и сарафаны, разноцветные пуловеры, забавные шапочки, пинетки для малышей - уютные и модные, на все случаи жизни. Разнообразие узоров и богатство цветов никого не оставит равнодушным!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Янтарный лучик» — красивейший пирог с богатой яблочной начинкой
Богатейшая яблочная начинка с легкой кислинкой на хрустящем корже, нежная йогуртовая заливка… Вкуснотища! Этот пирог не похож ни на какую другую выпечку с яблоками и определенно стоит потраченных на него усилий.
Открытый яблочный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ
- 1,5 ст. муки
- 0,5 ст. сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 1 ст. л. ликера или вермута (необязательно)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
- 1 кг яблок
- 750 мл осветленного яблочного сока
- 2 уп. по 40 г ванильного пудинга (можно заменить картофельным крахмалом)
- сахар по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВЕРХНЕГО СЛОЯ
- 400 мл натурального йогурта
- 2 ст. л. (с верхом) быстрорастворимого желатина
- сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Просто Обалденные Булочки с Пудингом и Помадкой
Огромная благодарность автору: Ольга Матвей
Я просто в восторге от этих булочек с пудингом!!! Делайте помадки сразу двойную норму.
Это нереально вкусно! Обязательно попробуйте!
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Вязание модно и просто 2007 Шали, пончо, палантины
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье «Сахарные колечки» - бесконечно вкусно, невероятно легко и просто экономно
В этом рецепте сошлись все три составляющих девиза моего дневника — вкусно, просто, экономно. Прекрасная домашняя выпечка из обычных ингредиентов никого не оставит равнодушным и не обременит семейный бюджет. Можно предложить детям на завтрак или полдник, обычно они неравнодушны к сахарной корочке и форме колечка.
[показать]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Торт-ватрушка "Старая Рига" с нежным белковым кремом!
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Чизкейк с фруктами
”Нежный бисквит, тающий творожный крем и заливные фрукты такой десерт в любое время года придется по душе вам и вашей семье.„
Время приготовления 2 часа
