Я долго не решалась приготовить этот традиционный французский десерт. И вот, наконец, нашла один рецепт, который меня вдохновил. И .... получилось ооооооочень вкусно!
Вам понадобится:
24 бисквитные палочки
Для английского крема:
2 желтка
50 г сахара
1 пакетик ванилина
75 мл молока
75 мл сливок
50 мл молока +3 листика желатина
250 мл сливок 30 % жирности
1 500-граммовая банка груш в сиропе
50 мл мартини бьянко
Приготовление:
Рецепт от Оксана Оксана
На удивление вкусная штучка, хоть в сущности - обычный творог.
|
Пирог получился нежный, сочный. К нему хорошо подать салат из томатов и огурцов малосольных с луком. Куриные голени очистить от косточек, оставив лишь 1 см у начала. Посолить и поперчить, натереть чесноком. Для начинки - лисички или любые грибы, пожарить с луком. Посолить и добавить зелени - петрушка, сельдерей. Нашпиговать голени и уложить на раскатанный круг дрожжевого теста, который смазан майонезом. Защипать и складывать в смазанную маслом форму швом вниз. Верх также смазать маслом, а затем взбитым яйцом. Посыпать тмином. Печь 40 минут. Если верх сильно зарумянится. положить фольгу в два-три слоя. |
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
[показать] Голень нафаршированную кладем на кружок раскатанного дрожжевого теста, который смазан майонезом. |
[показать] Укладываем в смазанную маслом форму и посыпаем тмином и приправой для курицы. |
[показать] Печь 40 минут при 180 градусах. |
http://www.livemaster.ru/topic/50851-vyazanyj-kryuchkom-zhgut-iz-bisera
Фото №1. Вам потребуется клубок ниток "Ирис", крупный бисер, крючок 1,0 мм. и иголка.
500 г. слоеного теста
400 г. свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3 - 4 дольки чеснока
2 яйца
Тесто разморозить, нарезать на небольшие квадраты и укложить в формы для маффинов.
Грибы мелко нарезать и жарить на растительном масле, в конце добавить мелко нарезанный лук, жарить еще несколько минут. В конце жарки добавить выдавленный через пресс чеснок и сырые яйца, посолить, акуратно перемешать и разложить фарш в подготовленные корзиночки. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета корзиночек.
Приятного аппетита!
Я сама не пробовала, но как-нить непременно поэксперементирую. Замечательный способ, представляю как это приятненько наощупь и выглядит красиво. Там в одной из фоток видно как это пришивается. Кропотливая работа, но результат очень вдохновляет. Хочется сделать.. А если шить, используя ленточки поуже и располагая их чуть реже, получится менее "пушисто", там на салфетках.. Красиво!
[показать]
Серия сообщений "вязание кардиганы,пальто крючком":
Часть 1 - розовое пальто
Часть 2 - пальто реглан
...
Часть 27 - Вязаный кардиган и шапочка
Часть 28 - Кардиган зигзаг
Часть 29 - серое пальто 50-52р крючком
Часть 30 - кардиган синий крючком.
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Спицами:
[показать]
[показать]
http://www.kindermy.ru/forum/66-492-3
1.
[450x700]