Лиза Глинская рецепт макарун узнала непосредственно от французских мастеров. Умение готовить их она оттачивала не один месяц и теперь является настоящим профессионалом. Своими знаниями она делится в передаче "Все буде смачно". Макаруны, рецепт который любезно предоставила Лиза, будут малиновыми с лимонным конфи.
Ингредиенты для макарун:
Ингредиенты для меренги:
[376x245] «Сладкий соус чили»:|
Вода
200 мл
|
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
|
|
Мирин
50 мл
|
Перец острый
4 шт.
|
|
Сахар
100 г
|
Соль
10 г
|
|
Чеснок
2 зубчик
|