БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС: ИТАЛЬЯНСКАЯ ИЗЮМИНКА
|
Классическое меню Октоберфеста включает в себя свиные рульки, тушеную и «свежую» кислую капусту, различные салаты на основе картофеля, жареную курицу и всевозможные колбаски и сосиски. Все это – «кошмарный сон диетолога», поэтому если вы тщательно следите за своей фигурой, то импровизированный домашний пивной фестиваль - не для вас.
Если же вы любите вкусно и сытно поесть, то Passion.ru представляет вашему вниманию подборку октоберфестовских блюд, которые можно приготовить в качестве закуски к кружке хорошего немецкого (британского, чешского и т.п.) пива.
4 ноября мы будем отмечать всенародный праздник – День единения России! Этот праздник – дань памяти воинам-ополченцам под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского, освободившим в 1612 году Москву и Россию от польских захватчиков. В этой войне люди сплотились против врага независимо от происхождения и вероисповедания.
Ингредиенты
[300x378]
450 г сыра «Грюйер»
250 г сыра «3мменталь»
300 мл белого сухого вина
1 долька чеснока
1 ч. л .лимонного сока
3-4ст. л. крахмала
свежемолотый белый перец,
мускатный орех по вкусу
белый хлеб, нарезанный
кубиками
Цитата сообщения kohka55
[показать]Самосы – вегетарианские пирожки, жаренные во фритюре, – одно из самых популярных блюд ведической кулинарии. Попробовав хрустящие индийские пирожки хоть раз, вы обязательно приготовите их снова, тем более что экспериментировать с начинками можно до бесконечности.
Что такое самосы?
Вегетарианские самосы – прекрасное постное блюдо. Тесто для этих индийских пирожков, в соответствии с традициями ведической кулинарии, замешивается из муки, растительного масла и воды, а традиционные начинки – это овощи и фрукты.
Самосы могут быть как закусочными, так и десертными, а съедаются они с одинаковым удовольствием и в горячем, и в холодном виде.
Наш кулинарный мастер-класс поможет вам приготовить самосы с тремя видами начинки – с рисом и капустой, сладкие – с яблоками и апельсинами и даже самосы с заварным кремом! Выбирайте на свой вкус!
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идейСамое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол. |
[376x318]Какие продукты являются сжигателями жира? Это мы сейчас и постараемся узнать, так как не все хотят пользоваться диетами. А как же тогда снизить вес, потерять эти ненавистные лишние килограммы? Но не все так плохо. Есть оказывается на что опереться. Сжигателей жира не так уж и мало. Умело пользуясь полученной информацией, можно и без диет получить желаемый результат.
Молочные продукты.
Речь пойдет не о молоке, а кефире и других кисломолочных продуктах. Именно они вырабатывают в организме гормон сalcitriol, который сжигает жир в клетках, а наличие молочного протеина ускоряет жировой метаболизм.
Капуста.
Белокочанная капуста как щетка, очищает наш организм от шлаков. Брокколи — кладезь витаминов и микроэлементов, кроме того, она помогает улучшать обменные процессы в организме. Употребляя ее в пищу, мы не станем полнеть, а вот похудеть можем.
[376x333]Как мягко очистить кишечник?
Очень мягкое, натуральное, вкусное лекарство. Главное удержаться и не съесть больше чайной ложки!
Можно применять длительно – привыкания не вызывает, совершенно безвредно. Обладает всеми тремя видами действия слабительных.
1. улучшает перистальтику кишечника
2. увеличивает осмотическое давление в кишечнике
3. как масленное слабительное 1 ч. ложку на ночь – не больше!
Применять подряд не больше 5-7 дней, только людям страдающим запорами следует потом применять 1 раз в 3 дня.
Готовим.
Учение аюрведы утверждает, что специи являются панацеей от многих болезней, а также отличные афродизиаки и косметические средства. Одни специи имеют свойство разжижать кровь и возбуждать аппетит, другие - действуют на желудок успокаивающе и быстро вызывают ощущение сытости.
Среди широко распространенных специй особенно ценится корица. Она ценится не только за свои замечательные ароматические качества, но и обладает замечательными целебными качествами. Оказывается, корица отличное средство от сахарного диабета - она помогает нормализовать уровень сахара и холестерина в крови, повышает тонус сосудов, а в дополнение к этому еще и с простудой борется! Достаточно всего лишь половины чайной ложки с утра.
Это цитата сообщения -Чипуля
Витамины и минеральные вещества, их роль и значение, где содержатся, недостаток и переизбыток
О витаминах и их пользе слышал каждый, но устроить так, чтобы их всегда хватало, получается далеко не у всех. Вспомните, что мы обычно думаем или говорим, когда, глядя на себя в зеркало, видим поблёкшую кожу, тусклый взгляд и измученные, слабые волосы? Конечно – витаминов не хватает! Подумали, сказали, и пошли дальше: на работу, по магазинам, по неотложным делам… А как же наша красота? Ведь её никто не выдаст повторно, как утерянную справку или паспорт: документы восстановить гораздо проще, а вот новую молодую кожу или густые волосы – не получится. Нельзя также купить их в модном магазине, как платье или туфли.
Жизнь без витаминов невозможна. Очень трудно представить себе, как всего один лишь элемент питания может оказывать влияние на многие процессы, протекающие в организме, а также и на все здоровье в целом. При отсутствии или недостатке витаминов возникают различные заболевания.
[250x210]Зеленый чай – продукт очень сытный. В зависимости от сорта он содержит 15-25% белка.
Согласно с диетой, нужно пить зеленый чай не реже пяти раз в день. Чай должен быть обычный, без добавок, желательно высокого качества. Свой рацион можно разнообразить фруктами и овощами, белковой пищей. Также можно употреблять минеральную воду без газа.
Есть еще один вариант чайной диеты – чай заваривают на молоке. Калорийность такого напитка, сваренного на 3,2% молоке, даже если добавить мед, не больше 60-70 ккал на 100 мл. 1 литр такого чая, содержит все необходимые витамины (их дает как молоко, так и чай и мед), очень хорошо утоляет голод и жажду, что в летнее время – весьма актуально.
Придерживаться чайной диеты нужно не более 2-х недель и не чаще одного раза за полгода.
Людям, страдающим язвой двенадцатиперстной кишки или желудка, гастритами, колитами, а также другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такая диета противопоказана. Также от чайной диеты следует воздержаться беременным и кормящим, гипертоникам и тем, кто страдает бессонницей.
[291x422]Это замечательное изобретение вначале было доступно лишь правительственной элите СССР, кислородные коктейли пили первые лица страны, поправляя свое здоровье в санаториях. Результаты были настолько впечатляющими, что решили сделать этот коктейль общественным.
Теперь известно, что кислородный коктейль просто кладезь полезных веществ, где огромную роль естественно играет кислород. Обогащая организм, он избавляет его от кислородного голодания . По мнению врачей, поступивший через желудок газ в 10 раз эффективней работает, чем тот который поступает в него традиционным путем – во время дыхания через легкие.
Основным преимуществом кислородного коктейля является его полезность в сбалансировании пищеварения. Он превосходно подходит в разгрузочные дни в качестве поддержки организма, так как множество пузырьков мгновенно всасываются в кишечник. Коктейль лучший помощник во время диеты – он помогает обмануть голод за счет насыщения кислородом крови.
[376x579]Дыня для похудения и от осенней депрессии!Цитата сообщения Будмен
Дыня для похудения и от осенней депрессии!
Осень – дынная пора, не стоит обходить прилавки, на которых выставлены, будто покрасоваться, крупные плоды овальной формы с радостно-желтой корочкой. Тем более что дыня в период осеннего сплина нужна нашему организму, как никогда.
Какая дыня самая полезная?
Оказывается, это совсем не зависит от цвета мякоти и структуры кожуры. Мякоть может быть зеленоватой, чисто белой, желтой и даже ярко-оранжевой, но действительно хорошая и полезная дыня имеет плотную, волокнистую мякоть. А вкус и цвет выбирайте сами.
Основная проблема при покупке дыни – опасность высокой концентрации нитратов. Специалисты не советуют покупать дыню возле дороги, а у рыночных продавцов требовать документ, в котором черным по белому сказано: «Содержание нитратов в пределах нормы». Для справки: верхняя граница нормы для бахчевых культур составляет 90 мг/кг.
Дыня против депрессии
Дыня наравне с шоколадом прекрасно справляется с осенними приступами хандры и скуки. Ведь она способствует выработке серотонина – гормона радости. И если вам не по душе бананы и шоколад, если вы хотите сберечь фигуру, но отчаянно нуждаетесь в позитиве, смело покупайте спелую дыньку. И вы поймете: счастье – вот оно, рядом с полезной дынькой примостилось.
[250x175]ЛЮБИТЬ СЛАДКОЕ - ПОЛЕЗНОЭто цитата сообщения Saida_70
Утром 1 чайную ложечку льняного семени необходимо залить 1/3 стакана горячей воды. Взбалтывать льняную смесь 2 минуты.
Накрыть бумажной салфеткой и оставить до вечера для настаивания.
Вечером кожу очистить и начать процедуру красоты. Смочить вату в льняном настое и нанести тоненьким слоем на тщательно очищенную кожу лица и шеи.
Когда слой подсохнет, опять покрыть кожу льняным настоем. Повторить 5 раз.
Во время проведения сеанса красоты избегать разговоров, улыбок, смеха, мимики. Спокойно полежите, расслабив тело и мысли. Можно принять ванну, чтобы удобно было наносить и смывать льняную маску.
Все смойте кипяченой водой, нанесите ночной крем.
Если пройти курс из 15 процедур, то эта эффективная подтяжка кожи для лица и шеипорадует результатами. Будьте красивыми!
|
Желейный торт готовится очень легко – абсолютно любая хозяйка при желании сможет его приготовить, к тому же он безумно красив в разрезе. Это отличное блюдо для праздничного стола.
Число блюд: 8 порций Ингредиенты:
Способ приготовления: 1. Готовим желе, по инструкции на упаковке. Заметим, что лучше покупать желе разных цветов, например, красного, зеленого и желтого. Тогда торт получится очень красивым. Когда оно приготовится, нарезаем его на небольшие квадратики. 2. Фрукты моем, очищаем от кожуры и нарезаем такими же кусочками, как и желе. 3. Разводим желатин в воде. Взбиваем сметану с сахаром и добавляем туда желатин. Еще раз все хорошенько перемешиваем. 4. Берем форму для торта, ополаскиваем ее водой. Форма должна быть влажной, не нужно ее вытирать. Старайтесь подобрать форму большую и высокую, чтобы все содержимое поместилось туда. На дно кладем немного смеси из сметаны, сахара и желатина, потом выкладываем слой желе. На желе намазываем сметану, сверху кладем фрукты. Потом снова сметану и далее чередуем слои фруктов и желе, делая между ними прослойку из сметаны. Ставим торт в холодильник. Он должен хорошо застыть. 5. После того, как торт застынет, переворачиваем форму на блюдо и украшаем листиками мяты и шоколадом. источник-http://www.njami.ru/post209827811/ |
 [показать]
Замесить тесто из:
200 г сметаны 200 г маргарина 350 г блинной муки Готовое тесто разделить на 3 комка. Раскатать каждый комок, сверху уложить любую начинку(сладкую либо не сладкую), свернуть руладой. Уложить три полученные рулады(рулеты) на противень. Смазать рулеты сырым яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Выпечка, что называется, во рту тает... |