Слойка с сыром сулугуни, кинзой и зеленым луком.

Рецептура от автора Татьяны Викторовны Чебан

Еще год назад, находясь под впечатлением от посещения Королёвского хлебокомбината, я анонсировал рассказ об этой слойке, как говорится, время пришло!

[700x464]

Напомню, там, на предприятии, я познакомился с автором это рецептуры - Татьяной Викторовной Чебан - она по совместительству технолог, и просто светлый, позитивный человек:

Обалденные шоколадные подушечки - вкусом похожи на трюфели!
 

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

[500x635]

Все детокс-диеты назвали полной чушью и обманом
[600x400]

Любая программа по детоксикации организма хороша только для очищения кошельков от лишних денег. Столь жесткое заявление сделали исследователи из Великобритании.

В последнее время сторонниками детоксикации становится все большее количество как обычных людей, так и звезд шоу-бизнеса. На самом деле в медицине детоксикация подразумевает снижение в крови смертельно опасного уровня наркотических веществ, алкоголя и прочих ядов. Однако процедуры, которые с последнее время все активнее продвигаются в массы, в подавляющем большинстве оказываются совершенно бесполезными, а в некоторых случаях даже вредными.

По словам экспертов, на самом деле далеко не все диеты являются безопасными для здоровья. Они рассказали о трех диетах, сидеть на которых категорически запрещается.

[600x400]

Белковая диета. Есть большое количество разновидностей белковых диет, среди которых популярная сегодня система Дюкана, японская диета и прочие. Принцип таких рационов питания совершенно одинаковый. Он заключается в том, что количество потребляемых углеводов должно быть резко ограничено за счет полного отказа от круп, а также овощей и фруктов. Основными продуктами питания таких диет являются мясо, рыба и иногда кисломолочные продукты, содержащие большое количество белка.

читать далее......⇒

Пирог из творожного теста с яблоками
 

[700x365]

В эту самую жару пришлось мне выехать в город... Обещали до конца месяца, что температура будет стоять такая же, не меньше +40С...
A в машине сидеть хорошо и прохладно! Чем заняться, сидя в машине - фотографировать! ))
1.
[524x700]

Ароматный гратэн из кабачков
 

[413x585]

Гратан или гратен - один из популярных во Франции способов приготовления. И приготовить таким образом можно практически что угодно.

"Чешский рулет"

[показать]

Мой молодой человек с ума сходит по "Чешскому рулету" из супермаркета "Перекресток", и я решила обрадовать его домашней версией. Не нашла такого рецепта здесь, но обнаружила его на livejournal (автор Чадейка). Надеюсь, вас тоже обрадует этот шоколадный десерт!

[показать]

Ммммммм, песочное тесто – это когда очень ароматно пахнет печеньем, ожидание вкусного создает уютное настроение, наконец нечто приятно крошиться и тает во рту, и потом еще много комплиментов хозяйке – в этом месте скромно опускаю глаза….

[600x399]

[показать]

Состав

• редис 300 г
• куриная грудка 2 штуки
• яйцо 1 штука
• панировочные сухари
• растительное масло
• лимонный перец
• соль

Приготовление

1. Куриную грудку помыть, обсушить, нарезать и слегка отбить.
2. Для льезона взбить яйцо со столовой ложкой воды, добавив соль и лимонный перец.
3. Каждый ломтик куриной отбивной окунуть сначала в льезон, затем обвалять в панировочных сухарях и жарить на среднем огне в разогретом растительном масле с обеих сторон до готовности.
4. Редис тщательно помыть, почистить, разрезать на две-четыре части и обжарить в растительном масле на среднем огне, после чего посолить и поперчить.
5. Отбивные из куриной грудки с жареным редисом подать к столу в горячем виде, украсив зеленью.

источник

Пыталась сделать топлёное молоко, да перестраховалась - температура была низковата - зато молоко не убежало :) В след. раз поставлю выше. Честно скажу, духовка с её термометром не самая лучшая. Молоко протопилось, но недостаточно на мой вкус.

Спасибо вам, мои дорогие друзья за советы и рекомендации! Я внимательно всё прочитала, обдумала и сделала вот как.

Вначале вскипятила на плите молоко в своей любимой толстостенной кастрюльке.

[700x476]

Как быстро снизить высокое давление
 

[400x300]

Массаж
Плавными медленными движениями массируйте шею, делая акцент на затылочной области.

Для понижения давления надо проводить (массировать) сверху вниз, а для повышения давления - снизу вверх.

[показать]

Утром постояла на балкончике и мне показалось, что сегодня попрохладнее, чем было вчера, решила пройтись в магазин Yong Hui (произносится Йонг Хуэй). Минут 25 пешком через пруд, a там направо. В хорошую погоду пройтись через Фен Шуйские садики и этот пруд одно удовольствие.

У меня кончился имбирь, думаю пройдусь, зайду в магазин. Вышла на улицу, вроде солнца нет, идти можно. Прошла полпути и было ощущение, что не дойду до магазина, такая жара и влажность - всё точно как в бане. Посмотрела погоду на телефоне +36С, а чувствовалось как все +45. Но отступать уже некуда, надо идти дальше...

Хороший хозяин и собаку-то в такую погоду не выпустит... а я пошла и причём по своей воле)))

По фото не скажешь, что стоит невозможная жара.

[700x524]

Понимаю, что вначале надо сделать топлёное молоко. Лучше чем это молоко я не нашла в Чунцине. Цельное молоко, органическое, Дания.
Купила 3 литра.

Буду признательна за ссылки и советы!

[700x542]

Глиняных горшочков, как рекомендуют, у меня нет, но зато имеется толстостенная кастрюлька, в которой я делаю топлёное масло.
В одном из источников рекомендуют добавить сливки. Как раз у меня есть пачечка в холодильнике.
Ещё вопрос: можно ли заквашивать топл. молоко кефирным грибком?

нашла пару ссылок 1 (топл. молоко), 2 (топл. молоко), 3 (ряженкa),

4 (варенец с желтком), 5 (варенец)

Вот что у меня получилось

Творожно-яблочная запеканка
 

[604x453]
 

Калланетик -- это уникальный комплекс упражнений, направленный на эффективное сжигание жира в кратчайшие сроки.
[показать]
Происходит это благодаря сочетанию в комплексе статической нагрузки и растяжки.
Читать далее

  Дрожжи - это микроскопические микроорганизмы (одноклеточные грибы), которые в процессе размножения выделяют углекислый газ (и другие вещества), поднимающие и разрыхляющие тесто.
[640x427]
Дикие дрожжи можно обнаружить везде: в воде, воздухе, на поверхности растений. Человечество давно научилось "отлавливать" дрожжевые споры и выводить из них различные дрожжевые культуры: винные дрожжи, пивные дрожжи, хлебопекарные дрожжи.
Читать далее

ВИДЫ ЖЕМЧУГА

По происхождению - Пресноводный, Морской (Oкеанский) и жемчуг Южных Морей.

Бренды - Aкоя, Эдисон, Mайоркa, Tаити...

Виды жемчуга по форме - Классический (круглый), Барокко, Суфле, Mабэ...

Каждая разновидность имеет свои отличительные характеристики, которые влияют на формирование цены данной жемчужины или нитки жемчуга.

почти все фото для иллюстрации произвольно взяты с инета (есть и фото моих работ, где указанно)

Этот пост не претендует на то, что здесь будет дана полнейшая и безоговорочная классификация. Думаю, что прочитав до конца, у вас будет более полное представление об этом прекрасном природном явлении под названием жемчуг.

[533x700]