Вафли с сыром и зелёным луком
 

[показать]

Вафли, вафельные трубочки, вафельные пирожные

[показать]

Чтобы порадовать домочадцев, предлагаю простое средство – домашние вафли. Рецептов приготовления вафель великое множество. Здесь приведу несколько самых простых. Дети любят вафли, свернутые в трубочки и начиненные кремом или повидлом. А если такие трубочки полить размягченным шоколадом и посыпать разноцветными кондитерскими посыпками – это будет шедевр кулинарного искусства и вашего стола! Из вафель можно также приготовить чудесные пирожные – несколько вафель сложить стопкой и промазать вареной сгущенкой,

кремом или вареньем. Такое лакомство не останется без внимания!

Одно из моих любимых занятий - быть на кухне. Мои рецепты чисто любительские. У меня нет такой цели - блюда и выпечку готовить по ГОСТу. Моя цель - готовить на моей кухне так, чтобы вкусовые сочетания и ингредиенты нравились мне и моей семье.

Сегодня мне захотелось испечь что-то с фетой из козьего молока. Посмотрела на инете, обобщила информацию и получилось в итоге нечто среднее между булочками и сконами.

Для меня не так важно как будет называться мой конечный продукт в данном случае - булочки или сконы.

[619x700]

[409x700]

• 4 eggs
• 1/2 cup canola oil
• 1 1/2 cups milk
• 2/3 cup grated tasty cheese 

Фриформ спицами
 

[показать]

Не свежачок конечно, но любоваться можно долго =)

[650x477]

НЬЮ-ЙОРКСКИЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ
 

[550x607]

 Давайте испечём вкусный хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем .

Eсть такая популярная смесь из специй и трав, которая называется затар. При попытке написать один рецепт в состав которого входит этот самый затар — я задалась вопросм «как я смогу объяснить своим русскоговорящим читателям что это за специя такая». Почитав немного информации, я расскажу вам то, что сама нашла в интернете  и в книге, и обобщила.

[247x165]

Печём Лепёшки по-Восточному с ореховым затаром
 

[500x595]
 

Рецептик>>>>>>>>

Мацони, рецепт от Екатерины

Привет друзья!
Если вы бывали на Кавказе, то наверняка, пробовали кавказский "эликсир здоровья и долголетия". Мацони, как называют его в Грузии и Абхазии, или по-армянски, мацун - уникальный кисломолочный напиток, который любят и стар и млад.

[показать]

Для вязания коврика вам потребуется: 
- любая пряжа рыжего цвета (это основной цвет, у меня он болотный) - 150-300 г;
- и понемногу пряжи синего, жёлтого, зелёного, оранжевого цветов;
- крючок подходящего размера (от его размера зависит размер коврика и расход пряжи).

Astrology

[700x505]


[206x165]

Баклажаны по-турецки Karnı Yarık или "Проглоти язык"!
 

Советую всем приготовить необычные баклажаны по-турецки, пожалуй это самый вкусный рецепт который я знаю.

Перевод его названия с  турецкого -"проглоти язык".

И должна вам заметить,что таки да,его можно проглотить,если попробовать хоть один кусочек запеченных баклажан.

И пока они есть еще в изобилии в продаже спешите их приготовить. 

[показать]

[показать]

Ручаюсь, если вы хоть раз аккуратно повторите этот рецепт, вы навсегда забудете тот способ, которыми портили говяжьи языки и вы, и ваши предки. Это очень вкусно! Я ввел это блюдо в свое банкетное меню и оно прошло просто на бис и браво!
А как быстро изготовить соленые лимоны, очень похожие по вкусу на марокканские, я научу под катом!

Вам потребуется

• говяжий язык - 2 шт.
• порезанные томаты - 1 кг или 1 литр консервированных
• лук мелким кубиком - 500 г
• растительное масло - 50 мл
• рубленая петрушка - 4 ст.л.
• чесночная паста - 2 ст.л.
• паприка - 2 ст.л.
• соль - 2 ст.л.
• зира - 1 ст.л.
• черный перец - 1 ч.л.
• кунжутная паста или растертый в ступке кунжут - 1 ст.л.
• лимонный сок - по вкусу
• оливки - 100 г
• соленые лимоны - 100 г

переходим на жж, смотрим прекрасные фото и читаем дальше ⇒