[показать]Табуле готовится из дробленой пшеницы, то есть булгура или кус-куса и заправляется большим количеством зелени и смесью из лимонного сока и оливкового масла
Относится блюдо к арабской кухне, которая, кстати, считается одной из самых древних, и означает табуле - «заправленный салат». К тому же эта пища еще и идеальна к ужину, точнее, собственно, сам ужин.
