Мобильный LiveInternet

Домашние конфеты из сухого молока 12-02-2014 23:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОНФЕТЫ "РОМАНТИКА"

Моё мнение - этот рецепт - основа для конфет. Я добавлю сюда орехи и сухофрукты.
Лариса

А вы тоже в детстве ели сухое молоко большими ложками? Тогда эти конфеты для вас. Рецепт очень простой, можно и детишек подключить к процессу их готовки.

[показать]

Cheese sticks 12-02-2014 23:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

[604x402]

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Чучвара, рецепт 12-02-2014 15:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Чучвара рецепт

Одно из распространенных узбекских блюд Чучвара. Чем-то похожа на наши пельмени, но разница все-таки есть. В состав фарша входит мякоть баранины и курдючный жир. Я курдючный жир не добавляла, положила говядину, так как мы не привыкли, есть такой жир. Блюдо в итоге выходит как красивым, так и вкусным, соус дополняет вкусовые качества чучвары.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм! 12-02-2014 11:11

liveinternet.ru/users/47156...312547410/

Thanks!

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-02-2014 10:48

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Это Хворост Просто Он Иной (Лучшие Рецепты)

[показать]

Да, енто он -- хворостее не быват. Просто заимел приблуду для оформления пирогов, вот и балУюси. Хворост не делал лет 20. Рецептов теста в тырнете до усрачки. Остановился на этом и не прогадал.

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Хлеб яблочный (Apple Fritter Bread) 06-02-2014 10:02

Если вы любите яблочные оладьи, то вам понравится этот хлеб!

[400x290]

Ингредиенты

Тесто:

3 чашки муки

1 пакет дрожжей

1/4 ч.л. соли

1/2 чашки коричневого сахара

1/4 чашки воды

1 яйцо, взбить

3/4 чашки молока

1/4 чашки масла

Рецепт чебуреков 05-02-2014 06:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт чебуреков.

Кто собирается приготовить чебуреки? Воспользуйтесь этим рецептом. По этому рецепту Вы получите отличные, хрустящие, пузырчатые чебуреки. С таким тестом работать одно удовольствие.

[443x332]

Видение мозгом... 05-02-2014 05:29

Видение мозгом, третий глаз, ментальная школа и тд

"Наполеон" моей бабушки (самый удачный рецепт) 03-02-2014 18:41

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

"Наполеон" моей бабушки.

Описание без фотографий

Крем

1. Отделяем желтки от белков.

2. В миску наливаем стакан молока комнатной температуры, туда же разбиваем желтки, добавляем 1 стакан сахара (из общего количества), хорошо перемешиваем, туда же добавляем стакан муки и снова перемешиваем.

3. Ставим на плиту большую кастрюлю, желательно с дном, к которому ничгео не прилипает, наливаем туда литр молока и доводим до кипения.

4. Начинает закипать, смесь в первой миске хорошенько еще раз перемешиваем и потихоньку вливаем в кипящее молоко, непрерывно тщательно мешая со дна, чтобы не прилипало. Мешаем все время, оно густеет на глазах.

5. Добавляем оставшийся сахар - 3 стакана (я беру на один стакан меньше - Лариса).

6. Как только начнет булькать, не переставая мешать, положить туда 300 г сливочного масла, предварительно разрезав на куски.

7. Мешаем, мешаем, как только снова забулькает, всыпаем туда пекетик ванильного сахара, быстро перемешиваем, снимаем с огня и пусть остывает крем в прохладном месте. Крышкой не закрывать, чтобы в крем не попадал конденсат. Если чуть на дне кострюли пристанет масса и появятся коричневатые вкрапления- не беда. В торте это не ощущается.

Коржи.

В емкость наливаем стакан молока комнатной температуры, добавляем яйцо, стакан сахара.

Размягчаем в микроволновке или на плите 100 г сливочного масла не до жидкого состояния, а чтобы стало очень - очень мягким, вроде на солнце постояло. Добавляем масло в емкость.

Хорошо перемешиваем и постепенно добавляем туда 4 стакана муки, замешивая тесто. Тесто должно получиться как мягкое пельменное, лучше месить руками. Затем из него скатываем такую как бы кобасу. На этой колбасе делаем насечки ножом, чтобы получилось 16 кусочков. Разрезаем и формируем лепешечки.

Подготавливаем рабочий стол, спыляем его мукой.

Раскатываем первые два коржа скалкой. Лепешку предварительно лучше размять пальцами пошире для облегчения раскатывания.

Я одновременно пеку на двух, быстрее получается. Как только мука начнет коричневеть слегка, можно на противни выкладывать раскатанные коржи и печь до золотистого цвета.

Раскатывать надо очень тонко, до почти прозрачности. Подготовленный корж занимает весь противень. Выравнивать не надо, просто стараться катать примерно одинаково. Поверхность стола почаще спылять мукой, чтобы не прилипало.

Если где чуть порвется, не беда, в готовом торте это совершенно не будет заметно.

Вытащить подогретый противень из духовки и перенести на него раскатанный корж, перенос требует осторожности, чтобы не порвать тесто. Я обычно раскатываю как бы овал и укладываю по диагонали.

Пекутся до золотистого цвета, иногда противни можно менять местами, чтобы ровнее пропекалось.

Выпекаются коржи очень быстро, надо успевать раскатывать следующие и следить за этими, чтобы не подгорели. Ну или перейти на один противень, если трудно. Готовый корж не обязательно должен быть прямо весь золотистый.

Готовый надо снять и складировать на доску рядом, горячий он гибкий, но быстро застывает и становится твердым и хрупким. Таким образом перепечь все коржи, получится приличная стопка.

Последний этап - намазывание каждого коржа кремом. Крем уже к этому времени достаточно остыл. На каждый корж кладем две-три столовые ложки крема. Я

Механизм пищеварения - кислотно-щелочное равновесие 03-02-2014 05:27

laura_mz
Лариса

Яблоки, яблочный уксус и др. - от Неумывакина 03-02-2014 05:17

laura_mz
Лариса

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Hеумывакин о хрене (для укрепления иммунитета) 03-02-2014 05:04

laura_mz
Лариса

Манечка, кецелэ... 02-02-2014 04:57

-Манечка! Так ты уже оделась?

-Что ты хочешь, скажи? Если бы я оделась, так что я играю с тобой в пратки? Я бы оделась, я бы вышла! Иди сюда покажи что ты надел? Так, быстро иди сними эту майку!

[586x419]

Вкусовой экстаз 01-02-2014 11:47

laura_mz
Лариса

Король шоколада Алдис Бричевс ... 01-02-2014 05:38

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Король шоколада Алдис Бричевс...

[800x600]

Если все кондитеры немножко волшебники, то этот — настоящий маг. Знакомьтесь, Алдис Бричевс. Знаменитый рижский кондитер. Чем знаменит? Замки строит. Вы слышали про «Ласточкино гнездо» или Венскую оперу? Он тоже. Алдис сделал их копии из шоколада. Не в масштабе один к одному, но на полтора метра в высоту наберется....
Любуемся шедеврами?...

Несколько фактов об Израиле... 31-01-2014 18:20

laura_mz
Лариса

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии

ХОХМАДРОМ 30-01-2014 09:55

из почты друзей

(неизвестные шутки известных евреев)

ШОЛОМ АЛЕЙХЕМ – АЛЕЙХЕМ ШОЛОМ

(диалоги)

* * *

– Григорий Ефимович, что вы думаете о процессе Ходорковского?

– А вы, Семен Маркович?

– То же самое...

[509x419]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочно-шоколадная фантазия 30-01-2014 07:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочно-шоколадная фантазия

[показать]

Предлагаю испечь очень вкусный яблочно-шоколадный пирог. Ингредиенты простые. Не переживайте, что по рецепту идёт 100 гр какао. Горчить не будет, а будет очень шоколадный вкус. Так что , любители шоколадной выпечки , берите этот рецепт в закладочки. Также - это хорошая основа для любого торта. Разрежьте его и промажьте своим любимым кремом.

-------------------------------------------------------------------------------------

Я люблю вот такой http://www.liveinternet.ru/users/svetlyachokk/post290840652/

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)

• Сахарная пудра — 200 г

• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)

• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.

Все компоненты соединить.

Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)

Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.

-------------------------------------------------------------------------------------

Вкуснотища!
[показать]

Живая еда и роль желудочно-кишечных органов 30-01-2014 03:51

Все что нужно организму для жизнедеятельности он получает из растительной пищи также как и все травоядные и плодоядные животные! Или Вы полагаете, что человеческий организм менее совершенен чем организм коров, кур, рыб и других животных, которые все что нужно их организму получают из растительной пищи?

Существуют разные мнения и книги про питание и прочее, и каждый вправе выбирать то, что ему кажется более приемлемым. Я больше доверяю не анатомам, а натуропатам, физиологам, биохимикам, энтузиастам, которые своим многолетним примером доказали возможность и достоинства сыроедения.

Hу а кроме того, полезную кишечную флору можно восстанавливать с помощью кисломолочных и квашеных растительных продуктов.

Можно 1-2 раза в год делать физиологическое голодание в течение нескольких дней. Т.е. несколько дней только пить травяные настойки с медом и соком лимона, порядка 3-х литров в день. Я скоро выложу на сайте b21v.ru статью с более подробной информацией.

Александр Курбатов