Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Закусочный рулет "Тигровый"
[604x385]Ингредиенты:
● 4яйца
● 2 ст.л муки
● 2ст.л.крахмала
● 100 гр.майонеза
● соль,перец
● зелень(у меня 25 гр: замороженной)
● 100 гр,оливок
● 100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)
● 250-300 нарезки красной рыбы (у меня 200 +100гр красной икры-форель),
Приготовление:
Смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец
Немного теста смешать с зеленью
Застелить противень пекарской бумагой и остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см., если у вас побольше -добавьте ещё одно яйцо )
Чайной ложкой выложить смесь с зеленью
Нарезать оливки ...
...выложить их на тесто
Запекать 7-10 мин при 180-200*С
С противня готовое тесто опрокинуть на бумагу — сверху окажется нижняя сторона (сторона с оливками будет снизу).
Смазать сыром.
Далее выложить икру...
филе рыбы, побрызгать лимоном
Завернуть в рулет...... и в холодильник на 2 часа
Приятного всем аппетита!
angel devidУдивляйте гостей и наслаждайтесь вкусом!
Каждый раз говорю себе: «Испекла галету, порежь и раздай по кусочку, остальное спрячь до следующего дня». Каждый раз подаю галету целиком: очень мне вид ее нравится, такой, как бы небрежный, и еще опаленные огнем фрукты-ягоды. С абрикосами галета получилась тоже на один вечер – ну сил нет, вкусна. На четверых разлетелась быстро…
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры в аджике
Салат этот очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Новые интересные рецепты с Повар.ру
|
|
Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение
Ее Величество Фаршированная Рыба — гефилте фиш.
Это цитата сообщения TIHIY_OMUT Оригинальное сообщение
Гефильте-фиш, или преходим к рыбным блюдам
Пожилая соседка, еврейка Цыля, жена владельца маленького ресторанчика
( куда в свое время часто наведовалась моя бабушка), говорила ей:
- Так я тебе говорю, Элена, разве это настоящая «гефильте-фиш»?
[показать]
Умоляю тебя, так это просто рыбные клецки... Вот в наше время... -
Потом уже, годы спустя, бабушка приводила в пример бородатый анекдот :
«На Брайтоне Иван спросил Мойшу, отчего все евреи такие умные? Мойша ответил, мол потому, что они часто кушают гефильте фиш. «Что за фиш такая?» - удивился Иван. «Ну за 100 долларов я таки дам вам попробовать фиш», - отвечает Мойша. Заплатил Иван деньги, съел немного, и возмутился: «Ну, ты, Мойша! Ведь это же просто фаршированная щука!» Мойша радостно отвечает: «Видите, Ванечка, вы уже-таки немножечко и поумнели!»
Так вот, чтоб не есть просто фаршированную щуку, заливную рыбу или рыбные тефтели, мы обратимся к этому самому рецепту настоящей, канонной-таки «Гефильте-Фиш или фаршированной рыбы по-еврейски» (все фотографии с инета).
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Хлеб с добавлением кабачка и лука
Хлеб с добавлением кабачка и лука
Из спичек сложен бокал, внутри которого лежит оливка. Переместите две спички так, чтобы оливка оказалась вне бокала. Можно менять положение бокала в пространстве, но его форма должна оставаться неизменной.
laura_mz
Лариса
Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение
Правила стилистов: как носить колготки
[x400]Существует несколько основных правил, выведенных стилистами, на основании этикета и особенностей зрительного восприятия человека, когда и какие колготки носить.На первый взгляд незначительная деталь способна разрушить или с успехом увенчать конечный идеальный образ. Именно колготки - один из самых недорогих способов разнообразить наряд, придать ему индивидуальность и добавить изюминку.
Ведь, длинные ножки, сексуальность, стройность - женщине, в определенной степени, способны дать грамотно подобранные колготки. Кроме того, умение их носить - признак отменного вкуса и сразу выгодно выделяет вас из толпы.
Эти правила, помогут вам создать выгодные стройные пропорции, гармоничный образ, и просто выглядеть достойно в любых ситуациях.
Используя приведенные рекомендации, вы правильно свяжете в единое целое, верх и низ любого наряда.
Правила выбора колготок
Они просты: цвет подбирается к обуви, является самостоятельным, единственным акцентом в наряде или сочетается с каким-либо аксессуаром, цветом маникюра или даже макияжа.
Выбирая к черному платью и черным сапогам колготки желтого или другого яркого цвета, помните - ваши ноги автоматически становятся фокусной точкой, поэтому если вы не очень довольны своими ногами, не пытайтесь их украсить. Эффект будет противоположным.
Таким образом, Самое Главное правило: колготки НЕ должны выделяться из общего вида, «спорить», резко отличаться от тона верхней одежды и обуви. Это необходимо для того, чтобы ноги горизонтально "не резали" резкие переходы по цвету. Запомните этот совет навсегда, он вас выручит не единожды.
[100x]Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение
Профитро́ли (фр. profiterole, profit — выгода, польза )
Во французском языке изначально слово «profitrole» означало небольшое денежное вознаграждение, премию, ценное приобретение (ср. «Мелочь — а приятно»). Позднее этим словом стали называть маленькие, но, по общему мнению, очень вкусные пирожные
[466x700] Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Армянский хаш
[показать]
Хаш – одно из старинных кавказских блюд. Как правило, этот сытный суп едят рано утром – он дает энергию чуть ли не на весь день.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Виноградное вино Изабелла, домашнего приготовления.
Рецепт домашнего виноградного вина из винограда "Изабелла", из журнала "Скатерть-самобранка". Мной испробован, очень вкусное вино.
Виноград не мыть! Оборвать виноградинки и сложить их в 3-х литровую банку по плечики, и насыпать 300 грамм сахара. и закрыть крышкой и поставить на 52 дня вое темное место. Я ставлю на кухне в шкаф. Пишу на крышке ,когда нужно будет открывать банку. Через 56 дня открываю банку и сливаю получившийся виноградный сок-вино. Ягоды не отжимаю. Автор этого рецепта писала, что делает коньяк их оставшихся ягод, но рецепта не дала. Попробуйте, если вам, показалось мало сладким, можно добавить еще сахар, но я не добавляю.Сливаю из всех банок вино в одну, если их несколько, и закрываю крышкой и ставлю, чтобы оно крепилось, обычно убираю в кладовку, которая на лоджии. Можно немного налить водки, для консервации, но я не лью. Сделайте себе сначала немного для пробы. У меня стояла банка 3-4 года и стало такое вкусное вино, угостила человека, который понимает толк в вине, он сказал, что настоящее вино и вкусное.
[700x525]
Вне всякого сомнения в этом рецепте тахини придает баклажанам особый вкус. Это великолепная закуска. С плоскими лепешками, кусочком хлеба, тостом, крекерами мисочка баклажанного дипа с тахини разлетится за несколько минут.
Дип напоминает другое замечательное блюдо из баклажанов – бабу-гануш.
Дип из баклажана с тахини
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Применение брусники в кулинарии
http://www.e-pitanie.ru/zabytye_celiteli/brusnika.php
Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение
Фантазийная вышивка одежды...в стиле бохо...идеи
1.
[500x700] 2.
[466x700] Это цитата сообщения milenart Оригинальное сообщение
Вязаные платья с подиума
Вязаные платья очень популярны в этом сезоне.
Это платье от британского дизайнера Clare Campbell для High
Платье от Jemma Sykes
Кулинарные рецепты на еврейский Новый Год
Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим
Фото: Joshua Bousel | Flickr
Во время праздничной трапезы Рош а-Шана существует у евреев определенный ритуал, который не меняется на протяжении веков. Каждый участник трапезы съедает небольшой кусочек халы с медом в знак пожелания сладкого и счастливого года. После этого пробуют кусочек яблока с медом и желают урожайного и богатого года. В центре стола принято ставить поднос с овощами и фруктами, символизирующими плодородие, где в специальных вазочках выкладывают мед, гранаты, яблоки, финики, свеклу и морковь.