Это цитата сообщения Зеленая_Лавка Оригинальное сообщение
Волшебные пряности
АСАФЕТИДА
(dried latex, аsafoetida)
Это ароматический порошок корня дикого тропического растения. Обладает тонким бодрящим запахом, напоминающим запах лука и чеснока. Используется в небольших количествах. Аппетитный запах асафетиды приятен в закусках, горячих овощных блюдах, гарнирах, запеченных бутербродах. Облегчает усвоение пищи и стимулирует обмен веществ. Успокаивающе действует на нервную систему, снимает напряжение и стресс.
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Мастер-класс по лепке и росписи: РЫБКА
Такую замечательную рыбку можно слепить из глины, соленого теста и даже из папье-маше. Яркая и позитивная, она послужит приятным подарком и станет прекрасным украшением интерьера.
Кровавая история кровавого коктейля
Все началось в 1921 году, когда вышеупомянутый Пит Петио смешал водку с новинкой пищевой промышленности – пакетированным томатным соком. Произошло это в Париже, а именно в баре «Гарри’с бар» (Harry’s New York Bar). Пит назвал свое творение «Ведро крови» (Bucket of Blood), но документально это не было подтверждено, даже несмотря на то, что тот самый «Гарри’с бар» регулярно публиковал сборники коктейлей. Сам же Пит рассказал о Кровавой Мэри только в 1964 году, когда давал интервью журналу «Нью-Йоркер Мэгэзин»: вдохновленный шедевром одного из нью-йоркских барменов он решил добавить в свое «ведро крови» разных пряностей.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сочни с творогом. Рецепт. Как приготовить вкусные сочники с творогом.
Рецепт приготовления сочников довольно старый, пришел к нам еще из СССР. Это необычайно вкусные мягкие пирожные с творогом. Мы привыкли покупать сочники в магазине, но в последнее время качество сочников, оставляет желать лучшего, поэтому лучше приготовить любимый десерт дома самому. К счастью, делать это не сложно.
Для того, чтобы приготовить сочни с творогом вам понадобятся такие ингредиенты:
творог-1килограмм
мука пшеничная-3столовые ложки
яйцо куриное-4штуки
сливочное масло-300грамм
сахар-4столовые ложки
соль
сода
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Слоеная самса
Слоеная самса (настоящая, узбекская)
[показать]
Я руководствовалась двумя источниками и своей интуицией...
Для теста понадобится:
4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
[показать]
Эти десерты отличаются воздушностью и буквально тают во рту, а потому придутся по вкусу самым привередливым сладкоежкам.
ИЗ ИСТОРИИ
Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение». (Turkish Delight — красочные коробки с такими надписями продаются повсюду, и в Турции, и в европейских супермаркетах.) Сами турки называют эти душистые мягкие конфеты «локум».
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Нежный молочный торт
Нежный молочный торт
Торт получается очень нежным и действительно молочным, ведь коржи на основе сгущёнки, а главный компонент крема - молоко!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Мясо по-французски, варианты приготовления
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
[300x158]Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Подборка 18 вкусных начинок для выпечки!
Так называется новый вид фруктов, который скоро появится на рынках Израиля
Берл РОЗЕНЦВЕЙГ
Родина марулы — Южная Африка, однако несколько лет назад израильские селекционеры посадили 500 деревьев этого вида в Араве и смогли успешно ее акклиматизировать.
Внешне марула напоминает манго, но новый плод значительно меньше, а внутри у него находится белая желеобразная масса, напоминающая личи и обладающая изысканным кисло-сладким вкусом. Основное преимущество марулы заключается в том, что в ней гораздо меньше сахара, чем в остальных видах тропических фруктов, и в то же время это настоящий кладезь витаминов. К примеру, витамина С в плоде марулы в три раза больше, чем в гранате, а употребление 100 миллилитров сока марулы в день заметно понижает уровень плохого холестерина (LDL) в крови и немного повышает уровень хорошего (НDL).
Презентация нового вида фруктов состоялась на днях в сукке президента страны Реувена Ривлина, где каждый желающий мог попробовать как саму марулу и ее сок, так и сделанный из нее ликер. Говорят, это действительно вкусно…
Маринованная капуста
1. Капуста маринованная по-Лионски
капуста нашинкованная немного помять. Укладываем в банку слоями-капуста,петрушка,мо
