[300x199]Как приготовить вкусный соус.
Многих, а особенно начинающий, хозяек интересует вопрос, как приготовить вкусный соус. На самом деле это совсем не трудно. Соусы используют для придания блюду особого вкуса. К разным блюдам делают разные соусы, но техника приготовления у них, в общем, очень похожа. Соусы подают к макаронам, цветной капусте, к рыбе, к мясу, к картофелю, к рису и т.д.
За основу соуса берут чаще всего майонез или кетчуп (они являются основой многих сложных соусов), сметану или сливки, бульон.
Приготовление простого соуса можно начать так: в кастрюльку положить одну столовую ложку сливочного масла и столько же муки, все хорошенько перемешать и прокипятить на слабом огне. Добавить стакан бульона или молока. И соус готов….
Если в него добавить сок лимона – этот соус рекомендуется подавать к рыбе или цветной капусте.
Если вы положите мелко нарубленные вареные сухие грибы – подавайте к картофельным блюдам.
Если в основной соус добавите мелко нарубленные соленые огурцы – подавайте его к мясу.
Если добавите одну-две ложки томатной пасты – подавайте к макаронам, котлетам, рыбе и т.д.
Простые соусы подают , наливая их в тарелку с основным блюдом, как подливку. Но есть соусы, которые подают в отдельной посуде. Вот несколько простых рецептов соусов к мясу и рыбе.
[233x150]В этом нехитром коктейле соединены полезные свойства кофе и зеленого чая — лучших помощников в похудении!
Он поможет эффективней худеть на тренировках!Сварите кофе из молотых зерен приемлемой крепости. Общий объем сваренного кофе должен быть примерно 300 мл. Опустите в него пакетик зеленого чая, накройте емкость и дайте настояться 2-3 минуты. Выньте пакетик (можете так же отфильтровать кофейную гущу). Для придания вкуса подсластите заменителем сахара и добавьте сливки.
Напиток готов!
Пить нужно непосредственно перед началом тренировки или зарядки.Если вы предпочитаете холодное питье – остудите его в холодильнике. Напиток сохраняет свои качества примерно 2-3 дня.
Противопоказания: болезни сердца, чувствительность к кофеину.
Не забывайте следить за пульсом и рассчитывать физическую загрузку!
Употребляя этот напиток, вы значительно повысите эффективность сжигания жира во время физических упражнений.
Мифы и заблуждения существуют даже о величайших и самых известных достопримечательностях в мире. Да что там говорить, скорее всего, вам в школе преподносили какой-нибудь из таких мифов как факт. Ниже представлены десять из таких мифов.
10. Архитекторы храма Василия Блаженного были ослеплены
[показать]
Расположенный в пределах Красной Площади, в Москве, храм Василия Блаженного включает в себя высокие башни и разноцветные спирали, которые не выглядели бы неуместно в диснеевском мультфильме. Он был занесён в список Всемирного наследия гиками, помешанными на истории в ЮНЕСКО. Храм был построен в 1555-1561 годах по приказу Ивана Грозного и, видимо, архитекторы проделали слишком хорошую работу, так как по преданию, Иван Грозный ослепил их после завершения строительства, чтобы они никогда не смогли разработать ничего лучше.
[показать]1. Самое главное - настроение. Не надо готовить в плохом настроении. Вся еда заряжается отрицательной энергией и теряет все свои полезные и вкусовые качества. Если настроение не ахти, то по возможности приготовление пищи лучше отложить. Если отложить никак нельзя, то зажги свечу (любую какая нравится), посмотри на нее какое-то время, успокойся. Представляй, что на кончике пламени сгорает все плохое, что было в твоем настроении. Вспомни что-то приятное, напевай или включи легкую музыку (у меня есть звуки природы - лучше всего действует!!).
2. Очаг (или плита в нашем мире). Очаг всегда надо содержать в чистоте и порядке. Если есть возможность, то неплохо держать над плитой (ну или рядом с ней) настоящую свечу. Раньше в очаге был живой огонь, а сейчас его там нет. Свеча - символ живого огня.
3. Раковина. Над ней тоже можно повесить или прилепить символы воды - рыбка, водоросли, морская звезда, ракушка и т. п. Чтобы энергия воды нашла свое место на кухне.
Предлагаем вашему вниманию новые рецепты наших звезд. Это прямо-таки готовое меню для воскресного обеда. Здесь есть все – от горячих и холодных закусок до десерта и даже напитка.
[220x150]
Одно из необходимых условия здоровья – отсутствие в организме токсинов и шлаков. Если специально не обращать на это внимание, они быстро накапливаются. Всевозможные вредные вещества поступают с пищей, воздухом. Немаловажное значение играет неправильный режим питания. Очищение активированным углем – один из возможных способов избавить организм от накопившихся вредных веществ.
Очищение углем описано еще в трудах Гиппократа. Уголь в медицинских целях использовали в Древнем Египте. Очищение углем практиковали в Древней Руси. Ведь в исторические времена, кроме угля и трав, других сорбентов просто не знали. Уголь приготавливали из березы.
Несмотря на обилие современных средств очистки, многие из них до сих пор не могут соперничать с активированным углем по эффективности. К тому же некоторые убеждены, что уголь чистит только кишечник. На самом деле его действие гораздо обширней. К примеру, становится чище кровь. Как известно, активированный уголь впитывает соединения жиров, увеличивающие уровень холестерина. Поэтому очищение активированным углем препятствует увеличению уровня "плохого" холестерина в крови.
[300x230]Синяки и шишки – обязательный атрибут развития ребенка. Существует гипотеза, что каждый человек в своей жизни должен получить определенное количество синяков. И если он их недополучил в детстве - природу не обманешь. Придется продолжать их получать в более зрелом возрасте, пока не наберется достаточное количество.
Если синяк случился на руке или ноге – это полбеды. Поскольку такое место можно прикрыть одеждой. Понятное дело, в теплое время года это сделать труднее. А как быстро убрать синяк, если он образовался на лице? По закону подлости, согласно которому бутерброд всегда падает маслом вниз, синяки случаются накануне чего-то важного и ответственного.
Синяк – это кровоизлияние. При довольно сильном ударе – или довольно слабых сосудах – сосуды разрываются и кровь оказывается в окружающих тканях.
Если сосуды чрезмерно слабые и хрупкие, синяк случается даже от несильного нажатия. Причем заживление происходит чрезвычайно медленно.
В любом случае, синяк – закрытая травма, которая проходит не так быстро, как того хочется. Тем более если синяк образовался на чувствительном месте, дотрагиваться до которого лишний раз больно. Поэтому начинаются поиски ответа на вопрос - как быстро убрать синяк?
3 яйца
банка сгущенки
500 г творога
Приготовление:
Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. А теперь дополнения автора:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре
[267x240]Как-то Учитель спросил:
- Что для вас является наибольшей проблемой в общении с другими людьми?
Ученики задумались, наконец, один из них сказал:
- Я знаю, Учитель. Меня просто бесит ситуация, когда я договариваюсь с кем-то о встрече, прихожу, а его нет вообще или он заставляет меня ждать.
Другой ученик сказал:
- А меня больше всего раздражает, когда кто-нибудь обещает мне что-то, а потом не делает.
Третий ученик пожаловался:
- Я просто ненавижу, когда человек не дает конкретного ответа. Не важно, предлагаю ли я ему товар или спрашиваю, как он собирается провести выходные.
Больше учеников в тот день не было. Учитель спросил первого ученика:
- Скажи, ты хоть раз опаздывал куда-то?
- Я не помню таких случаев, может быть, только в детстве. Я постоянно смотрю на часы и тороплюсь.
Второго ученика Учитель спросил:
Не зря говорят, новое – хорошо забытое старое. Голливудская грейпфрутовая диета была придумана еще в 1930 годах прошлого века. Как ясно из ее названия, в основе предлагаемого способа быстро и эффективно похудеть - интенсивное употребление грейпфрутов или, как их еще называют, "райских цитрусов". А также других продуктов, в частности, куриных яиц.
Диета для похудения на основе грейпфрутов эффективна благодаря высокому содержанию в них особых ферментов, вызывающих расщепление жира, а также клетчатки, микроэлементов, витаминов, особенно витамина С. Данная диета относится к категории низкокалорийных и поэтому ее стоит придерживаться не дольше 12-14 дней. Некоторым за данный период удается похудеть на 3-5 кг.
[300x300]Это рецепт мази из свежей хвои, которая залечивает все трещины на руках и пятках, герпес, экзему,язвы в частности, и прямой кишки, сразу снимет боль и подлечит не только кишечник, но и соседние органы: половые, мочевой пузырь, простату, яичники.
Хвою сосны (любой — кедровой, декоративной) собрать вдали от города (в 1 км от дороги) в любое время года. Купить 300 г свежего сливочного масла. Приготовить кастрюлю 0,5-1-2-3-литровую огнеупорную — типа чугунка или гусятницы, но внутри луженую. Нельзя брать алюминиевую и эмалированную кастрюлю. На дно-кладем масло слоем в 1 см, затем хвоя (целая или стриженая) — тоже в 1 см; сверху масло в 1 см, потом — хвоя. И так, пока не кончится масло. Оно должно быть сверху. Закрыть крышкой и обмазать ее пресным тестом (мука на воде). Томить в духовке при средней температуре 24 часа с перерывами каждые 2 часа. То есть 2 часа духовка включена, следующие 2 — выключена. И так — сутки.
Вытащить кастрюлю, убрать сгоревшее тесто, убрать хвою (она будет черной — так и должно быть). Масло процедить в баночку, остудить; оно будет болотного цвета. Когда застынет, затвердеет, как камень. Применять на ночь: кусочек мази — 1 см3 — ввести в прямую кишку.
Если болезнь запущена — применять долго; можно с перерывом: месяц лечиться, неделя — перерыв и снова повторить.Можно применять 2 раза в день. Трещины мазать несколько раз. Вреда от этой мази нет и противопоказаний — тоже.
Бесстрашная, энергичная, запасливая. Самая маленькая птица на земном шаре — колибри. Это одно из самых красивых творений природы. Достаточно только перечислить названия, которыми наградили эту птицу "топазный колибри", "изумрудное горлышко"," летающий аметист" и "огненный топаз".
Колибри — самые маленькие из всех птиц. Самый крупный вид, гигантский колибри (Patagona gigas) из южноамериканских Анд, достигает величины 22 см. А самый мелкий вид, колибри — карликовая пчелка (Mellisuga minima) с острова Куба, достигает в длину всего лишь 6 см (от кончика хвоста до кончика клюва!); это самая маленькая птица на свете. В целом насчитывается 350 видов колибри, и все они живут в Америке, причем не только в тропиках и субтропиках, но и в других климатических зонах, вплоть до Аляски.
Мы часто полагаем, что роботы – это достижение нашей эры – эры высоких технологий, однако мало кто знает, что в далеком прошлом изготавливали удивительные механические игрушки и машины. Невероятный робот в виде гусеницы, проданный с аукциона в 2010 году, является доказательством того, что находчивые изобретатели 19-го столетия создавали свои собственные игрушки-роботы, которые поражают публику даже сегодня.
У многих народов – немцев, французов, англичан, русских и др. – слово «шаль» звучит примерно одинаково, так как заимствовано из персидского языка (перс. schal).
[показать]
А.Е.Чалон. Портрет Елены Михайловны Завадовской. 1838 г.
«Я столкнулась с настоящим хамством со стороны персонала отеля: официанты в ресторане говорили только на английском или французском. По этой причине мне каждый раз приходилось объясняться с ними жестами. Во время одного из таких „разговоров„ я нечаянно опрокинула бутылку красного вина, чем безнадежно испортила свою одежду. Прошу возместить мне стоимость платья () и бутылки марочного вина ()»
(Требование туристки, отдыхавшей в отеле З* в Тунисе)
Растворению камней в почках поспособствует такой рецепт, который можно приготовить в домашних условиях.
В 3-х литровую банку сыворотки (желательно деревенской) положить 3 свежих яйца (тоже деревенских) со скорлупой, банку закрыть сверху марлей, и покрыть черной тканью.
Настаивать 10 дней где-нибудь в шкафчике.
Через 10 дней снять сверху банки плесень, вынуть яйца, проколоть их иголкой, отправив содержимое в мисочку, пленку выбросить (скорлупа растворится), добавить в мисочку 300 г меда, все хорошо перемешать и добавить в банку с сывороткой, тоже размешать и поставить на сутки в холодильник. Что постояло пить по полстакана утром и вечером до еды.
Будьте здоровы!
.......... ....... ........ Читаоа сегодня статью как продвинуть сайт,оказывается это можно делать совершенно бесплатно,это сейчас очень важно,ведь реклама-двигатель торговли!
Живописец Рубен Боре (Ruben Bore) родился в Ташкенте, в 1949 году. Сейчас живет и работает в Париже. Яркие, колоритные работы художника имеют успех в Париже, Риме, Израиле, Филадельфии, Токио.