[640x480]
[640x416]

[223x153]
[211x210]
[200x300]
Для того чтобы увидеть описание модели, нужна регистрация на сайте http://vjazhi.ru/
Для теста:
мука 250г
сухие дрожжи 1 пачка(50 г свежих)я стараюсь пользоваться свежими
сахар 25 г(1 ст.л.)
соль щепотка
теплое молоко 100 мл.
1 яйцо
подсолнечное масло 2 ст.л.
1 яйцо для смазывания
Для начинки:
сахар+карица(мак.варенье),сливочное масло
Муку просеять добавить сухие дрожжи,если делаете со свежими,то развести их в теплом молоке,добавить остальные ингридиенты,замесить мягкое тесто,чтобы не прилипало к рукам.Накрыть полотенцем и оставить на 20 мин.подойти.
Поставить разогреваться духовку на 175*С.Подошедшее тесто тонко раскатать,хорошо смазать маслом,и начинкой.Свернуть рулетом,нарезать кусочками.Булочки положить на противень или в круглую сковородку ка у меня срезами вниз,на небольшом расстоянии друг от друга.Дать подойти 20 минут,смазать яйцом и выпекать в духовке 20 минут.
Попробуйте не пожалеете,булочки просто тают во рту,особенно мы их любим чуть теплыми.
А еще я иногда делаю заливку для булочек,они тогда получаются ещу вкуснее.В кастрюльке смешиваю 100 мл. молока,2 ст.л. сахара или сгущенки,50г. сливочного масла,все это растапливаю на тихом огне,пока сахар с маслом не растворится.Даю немного остыть,поливаю на каждую булочку и сразу ставлю в духовку
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
[показать]
Потребуется
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
[показать]
-соль приправы по вкусу
- зелень свежая
-1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
[показать]
Итак !
мелко нарезаем капусту
|
|
|
|
На 4 порции:
- 500 г картофеля
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- соль, черный перец
- 4 веточки тимьяна
- 2 крупных яйца
- 6 столовых ложек молока
- 100 г молотых сухарей
- 1 чайная ложка сушеной смеси итальянских пряных трав (1/2 чайной ложечки сушеного орегано, по ¼ сушеного базилика и розмарина)
- 1 крупная луковица
Приготовление:
1. Хорошо вымойте картофель и нарежьте его ломтиками толщиной примерно 4 мм. Затем по принципу черепицы положите картофель в жароустойчивую форму и полейте топленым маслом.
2. Очистите чеснок и пропустите через пресс, затем распределите его по поверхности картофельной запеканки. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте листиками и 2 веточек тимьяна. Разогрейте духовку до 200°С.
3. Взбейте яйца с молоком и смешайте их на плоской тарелке с итальянской приправой. Очистите лук и нарежьте его кольцами толщиной 4 мм. Разделите кольца.
4. Обмакните кольца лука в яйце с итальянскими специями, затем обваляйте в молотых сухарях и положите кольца на картофель. Кладите их рядом друг с другом. Оставшейся после этого яичной смесью можно полить приготовленную запеканку.
5. Поставьте форму в горячую духовку примерно на 40 минут. Картофель должен стать мягким, а луковые кольца – хрустящими.
В одной порции: 300 ккал/1240 кДж; белки – 11 г; жиры – 7 г; углеводы – 49 г.
Запеканка: картофель с окороком
На 4 порции:
- 1 кг мучнистого картофеля
- 200 г лука
- 1 чайная ложка тмина
- 1 1/2 стакана молока
- по 1 чайной ложке сушеного тимьяна и душицы
- соль, черный перец
- 200 г ломтиков окорока
- 1/2 черствой булки
- 3 яйца
- 100 г сыра раклетте
- 2 столовые ложки сливочного масла
- молотый мускатный орех
+ масло для смазывания формы
Приготовление:
1. Вымойте и пожите картофель в кастрюлю вместе с тмином. Залейте его водой и варите 25 минут.
2. Очистите лук и нарежьте тонкими ломтиками. Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте на нем лук до прозрачности. Посолите и поперчите, положите тимьян и душицу, затем снимите с огня.
3. Нарежьте окорок небольшими кубиками, натрите булку на мелкой терке. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с булкой. Взбейте яйца с молоком, затем поперчите их, посолите, положите мускатный орех. Разогрейте духовку до 200°С.
4. Намажьте маслом жароустойчивую форму. Слейте воду с картофеля, очистите его и нарежьте ломтиками. Затем положите ломтики картофеля слоями в форму, посыпьте окороком и тушеным луком.
5. Залейте все взбитыми с молоком яйцами, посыпьте сыром и запекайте 30-40 минут. Если поверхность запеканки слишком быстро подрумянилась, накройте емкость фольгой.
В одной порции: 600 ккал\2500 кДж; белки – 32 г; жиры – 24 г; углеводы – 54 г.
[показать]
[показать]Замечательные коллекционные фигурки world of warcraft фигурки warcraft, отличный подарок фанатам этой знаменитой игры или сувенир в свою коллекцию. Спешите приобрести фигурки и статуэтки World of Warcraft они представлены в ограниченном количестве.
[показать]Современная наладка котлов и печей не обходится без газоаналитического оборудования газоанализаторы стоимость. ООО «Информаналитика» - производитель газоанализаторов для разных областей промышленной безопасности.
Вязание женщинам.
Гламурная шаль для холодных летних вечеров.
[показать]
[показать]
описание>>>>>
[показать]
[показать]Сумочки - слабость многих женщин, под туфельки, под платье, под шляпку или просто понравилась и без нее, ну никак нельзя. Предлагаю посетить Интернет-магазин брендовых сумок exclusivebag.ru. Лучшие сумки для самых модных, сумки от: Bottega Veneta, Chanel, Gucci, Tod's, Louis Vuitton, Prada, Fendi и других не менее известных брендов, большой выбор, новые модели потрясают своей красотой и стилем.
Вязание женщинам.
Жакет и топ.
[показать]
[показать]Хирургия - очень важная область медицины, которая все время развивается и усовершенствуется, к хирургическому вмешательству прибегают в том случае, когда лечение другим способом не возможно и это единственный способ спасти жизнь. Хирургия для хирургов на сайте pro-medicine.com, здесь Вы найдете много полезной информации всем, кто связан с хирургией - студентам медицинских учебных заведений, медицинским работникам и всем заинтересованным в этом.