• Авторизация


кулинария 23-07-2011 09:38

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ

Кабачок – замечательный овощ. Он имеет прекрасные вкусовые качества, легко усваивается, содержит большое количество полезных веществ. Именно поэтому из него можно готовить вкусные и питательные блюда для взрослых, и детей. К тому же кабачки прекрасно сочетаются со многими овощами.Рагу из кабачков – блюдо, пользующееся заслуженным успехом. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления рагу из кабачков, помидоров и картофеля.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 23-07-2011 09:36

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Диетические блюда из баклажан

Рулетики из баклажанов – рецепт без вреда здоровью
[показать]http://www.perfect-shape.ru/ruletyi-iz-baklazhanov...li-30-den-pohudaniya/#more-243

Полезные рецепты.
[показать]http://goldy-woman.com/content/view/742/98/

Баклажаны с красным сладким перцем

4 средних баклажана, 4 красных сладких перца, 1 луковица, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. рубленой зелени укропа, соль, перец.

Баклажаны и сладкий перец запечь, очистить и измельчить. Добавить жареный лук, перец, соль, посыпать рубленой зеленью укропа.




Баклажаны жареные

800 г баклажанов, 30 г муки, растительное масло, соль, молотый черный перец.

Баклажаны вымыть, очистить, нарезать поперек толстыми кружками, посыпать мукой и поджарить на масле до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Подавать с томатным или сметанным соусом и зеленым салатом.


Баклажаны, фаршированные рисом и помидорами

8-10 баклажанов, 9-10 помидоров, 4-5 луковиц, 3 ст.л. риса, 4-6 ст.л. растительного масла, 2 веточки зелени чабера, черный перец, соль по вкусу.

Молодые баклажаны обмыть и на каждом сделать долевой надрез длиной 3-4 см. В подсоленной воде отварить до полуготовности рис, добавить молотый черный перец, перемешать и начинить этой массой баклажаны. Фаршированные овощи уложить в один слой надрезом вниз на разогретую сковороду с маслом и обжарить со всех сторон. Обжаренные баклажаны поместить в неглубокую кастрюлю, добавить поджаренный в масле нашинкованный репчатый лук, мелко нарезанную зелень чабера, сверху положить нарезанные маленькими тоненькими дольками помидоры, добавить масла, накрыть кастрюлю крышкой и варить минут 20-30.


Баклажаны, запеченные с рисом

3 баклажана, 2 помидора, 4 ст.л. риса, 4 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 2 ст.л. рубленой зелени петрушки, соль и молотый перец по вкусу.

Баклажаны запечь, очистить от кожицы, мякоть мелко порубить, добавить соль, перец. Репчатый лук нашинковать соломкой, обжарить на растительном масле, смешать с отварным горячим рассыпчатым рисом, мелко нарубленными помидорами, баклажанами и посыпать зеленью.


Баклажаны, фаршированные сыром

Для одной порции: 200 г баклажанов, 25 г сыра, ½ яйца, 20 г сливочного масла, простокваша, соль, чеснок.

Баклажаны промыть, срезать плодоножки, надрезать вдоль, чайной ложкой удалить семена. Подготовленные баклажаны опустить на 5 минут в кипящую подсоленную воду. Вареные яйца мелко порубить, добавить натертый сыр, растопленное масло, нафаршировать этой смесью баклажаны, уложить на смазанный маслом противень, сбрызнуть маслом, запечь. Подавать с простоквашей и измельченным чесноком.


Баклажаны, фаршированные брынзой

4-5 баклажанов средней величины, 1 стакан измельченной брынзы, 1-2 яйца, 1-2 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки, 4-5 ст.л. масла.

С баклажанов срезать плодоножки и отварить их до мягкости. Откинуть на сито, дать стечь воде и охладить. Нарезать на две части по длине, вынуть с помощью ложки сердцевину и уложить на противень, смазанный маслом. Сердцевину баклажанов растереть вилкой, добавить измельченную брынзу, яйца, зелень петрушки. Посолить по вкусу и размешать. Подготовленным фаршем наполнить баклажаны, придав им форму целого баклажана, сбрызнуть каждый ложкой масла и запечь в духовке.


Сациви из баклажанов по-грузински (праздничное блюдо)

6 баклажанов среднего размера; для фарша: 300 г очищенных грецких орехов, 4 дольки чеснока, четверть стручка красного перца, 3 луковицы, 1 растение петрушки, немного соуса сацибели; для соуса сацибели: 100 г грецких орехов, 1 долька чеснока, 1 луковица, зелень кинзы и мяты, уксус, красный молотый перец, соль.

Эту закуску надо готовить за три дня до праздника. Промыть баклажаны, обрезать кожицу, разрезать вдоль и положить на 10 минут в кипяток. Затем выложить на стол и полчаса держать под прессом. В это время готовить фарш: истолочь очищенные грецкие орехи, чеснок, кусок стручка красного перца, нарезать репчатый лук и петрушку. В эту смесь добавить немного соуса сацибели и начинить ею баклажаны. Оставшимся соусом залить их сверху и на три дня поставить в прохладное место мариноваться. На стол подавать как холодную закуску.
Для соуса сацибели нужно растолочь в ступке 100 г грецких орехов, дольку чеснока, измельчить репчатый лук, если есть - зелень кинзы и мяты; залить все это стаканом кипяченой воды с уксусом и добавить по вкусу красный молотый перец и соль.


Запеканка из баклажанов
[показать]http://ondiet.ru/modules.php?name=Pages&pa=showpage&pid=47

Ингредиенты (на 6 порций):
2 больших или 3 средних баклажана
2,5 г (1/2 ч. л.) молотого чили
10 г (2 ч. л.) соли
5 г (1 ч. л.) измельченного чеснока
150 мл солодового уксуса
2,5 г (1/2 ч. л.)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария 23-07-2011 09:33

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Овощная запеканка с сардельками

 

 

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
музыка 23-07-2011 09:22

Это цитата сообщения shnay Оригинальное сообщение

Richard Clayderman -- Elvira Madigan i...moje fotki..:)

Загружено пользователем plinka10761, дата: 27.06.2011

Исполняет любимый мной Ричард Клайдерман





Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Una furtiva lagrima . Одна слезинка украдкой
Часть 2 - Елена Ваенга - "Оловянное сердце"
...
Часть 26 - ОСКАР БЕНТОН БЛЮЗ
Часть 27 - Muslim Magomaev. Aria Rigoletto
Часть 28 - Richard Clayderman -- Elvira Madigan i...moje fotki..:)
Часть 29 - Frank Sinatra - The Impossible Dream (Reprise 66)
Часть 30 - Девушки-виртуозы скрипки




Серия сообщений "видео":

Часть 1 - Una furtiva lagrima . Одна слезинка украдкой
Часть 2 - Лебеди летят... (Ион Суручану)
...
Часть 23 - ОСКАР БЕНТОН БЛЮЗ
Часть 24 - Muslim Magomaev. Aria Rigoletto
Часть 25 - Richard Clayderman -- Elvira Madigan i...moje fotki..:)
Часть 26 - Frank Sinatra - The Impossible Dream (Reprise 66)
Часть 27 - Девушки-виртуозы скрипки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фоны 23-07-2011 09:18

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Далёкая красивая Индия. Обои.

Далёкая красивая Индия. Обои.

[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание, крючок 23-07-2011 09:14

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Ажурный топ цвета какао

http://www.1001uzor.com/crochet/woman/inmoda01_06.html

 

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание, крючок 23-07-2011 09:12

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Трансформер: платье, юбка и накидка

[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 23-07-2011 09:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курочка "Как скажешь милый, так и будет!"- остренькая, в сливочном соусе.

[300x300]
Муж попросил приготовить курицу и, непременно, чтобы была острая! Ну, что ж... "Как скажешь милый, так и будет!"
Получилась очень вкусная курица с соусом. Подаeм с любым гарниром: рис, картофельное пюре и т. д. Я ела без гарнира, с лепeшками! А как вкусно макать лепeшками в эту подливу!!!


подробнее.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание, крючок 23-07-2011 09:04

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Журнальчик все из мотивов


Превью 20_106619_4e2dbacfd81e3a1 (540x662, 139Kb)Превью 20_106619_6aee90336de39a5 (540x676, 150Kb)Превью 20_106619_6ef4e3ae96c005d (540x670, 201Kb)Превью 20_106619_7f08208ca0cca3e (540x682, 160Kb)Превью 20_106619_8c62bb40778d934 (540x680, 165Kb)Превью 20_106619_9d3766a7d03b4b1 (540x676, 135Kb)Превью 20_106619_14c1d7f873e9561 (540x679, 193Kb)Превью 20_106619_37e23c750d0a9a9 (540x664, 116Kb)Превью 20_106619_51d6aef1dfb69b5 (540x693, 139Kb)Превью 20_106619_83b33f7e9e17f37 (540x688, 133Kb)Превью 20_106619_302a5b886a027b7 (540x675, 128Kb)Превью 20_106619_495a17435781faf (540x675, 142Kb)Превью 20_106619_952f6806213a027 (540x675, 144Kb)Превью 20_106619_1359da82384ab1e (540x684, 195Kb)Превью 20_106619_33675ebd1939193 (540x674, 138Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
информация 23-07-2011 09:00

Это цитата сообщения Амурчанка Оригинальное сообщение

Шапочка "Распустившийся пион"

[399x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
это интересно 23-07-2011 08:58

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

Как работают числовые аффирмации

[360x270]

 

  Как вы относитесь к числам?

Знаете ли Вы что  с помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, приумножать удачу и любовь, убавлять неприятности. Не верите? Попробуйте сами!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 23-07-2011 08:52

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

Итальянские недели в Ашане

С стала счастливой обладательницей набора продуктов для лазаньи. Собственно ее нам и надо!

[525x700]

Тут у нас листы для лазаньи, протертые помидоры с базиликом, оливковое масло, сыр, лук, чеснок и фарш, грамм 600.

Делать будет просто томатную лазанью, без соуса бешамель - и так достаточно калорийно получится. Читать далее

[700x525]

Вкусно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 23-07-2011 08:50

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Изменчиво все: идеалы и слава.

[750x]

Изменчиво все: идеалы и слава.
Текут наши жизни: сквозь сито вода...
И только ЛЮБОВЬ никогда не уходит,
И только она неизменна всегда!

Изменчивы лица: мы тихо стареем,
От нас убегают минуты, года ...
И только НАДЕЖДА от нас не уходит,
И только она с нами рядом всегда!

Кончается все: и печали, и радость,
Кончается зной, и тают снега...
И лишь только ПАМЯТЬ у нас остается,
И только она будет с нами всегда!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 23-07-2011 08:44

Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение

Всегда – когда дождь

[488x620]

Отчего-то всегда очень грустно,
Когда дождик стучит по стеклу.
Заливает вода все что пусто,
И струится листва на ветру.

И печально – дождливая денность,
И слезливые стекла окон,
Все тоску навевает и ленность,
Что плетется за мной испокон.

И мгновенно мелькнувшие стрелы
Молний, посланных где-то с небес,
Отражают в глазах опустелых
Взгляд, что с молнией выслал Зевс.

Отчего-то всегда, когда дождик,
Мне туманно хотелось любить.
Бросить стертые временем вожжи,
И обо всем прошедшем забыть.

Но всегда, когда дождь, выплывает
Плот, что в сердце всегда затаен,
Очевидно, дожди умывают
Запыленные полки времен.
ээ21 (190x70, 6Kb)
Татьяна Снежина
ЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 23-07-2011 08:42

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Сердца людей соединяют звёзды

[показать]

Сердца людей соединяют звёзды,

Их судьбы пишутся на небесах.

А мир земной, что чувствами наполнен,

Душевным светом отражается в глазах.

И если злость и зависть сердце наполняют,

Тускнеют звёздочки в душевных зеркалах.

И разноцветными огнями мир вокруг сияет,

Когда любовь и искренность в сердцах.

У каждой звёздочки свои есть половинки,

Соединённые в невидимых мирах.

И падают они, как будто Ангелов слезинки,

Когда святые чувства мы превращаем в прах.

Жить в чистоте души или во тьме скитаться,

Судьба всегда нам право выбора даёт.

И на неё ни в коем случае не стоит обижаться,

Пусть каждый человек родную звёздочку найдёт!
из инета

[показать]
Nataliya_Bezushko
TATYSIY
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 23-07-2011 08:32

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Настойки и бальзамы из лекарственных растений на основе водки

http://www.medunica.info/sbor/vdbal.htm

Настойки и бальзамы из лекарственных растений на основе водки

[575x100]

Целебный напиток — бальзам — изготовляют из большого количества (от 10 до 60) лекарственных трав. Кроме того, в состав бальзама обязательно должен входить сироп или эфирное масло. Качественный бальзам имеет приятный аромат, коричневый цвет и горьковатый вкус.
Для изготовления бальзама на основе водки измельченное сырье смешивают, заливают водкой и настаивают в течение 7-60 дней. Затем жидкость сливают, процеживают через несколько слоев марли, добавляют указанные в рецепте сиропы, настаивают в течение 2-3 дней в темном прохладном месте, затем снова процеживают и переливают в стеклянную посуду.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 23-07-2011 08:29

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Консервированные салаты

[700x468]
За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?

Если слово «стерилизация» у вас ассоциируется не с котами, а со стеклянными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломится от различных консервированных изысков, то, возможно, наша статья будет вам полезна.

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
природа 23-07-2011 08:25

Это цитата сообщения ВЗРЫВАЯ_СТЁКЛА Оригинальное сообщение

ВОДОПАДЫ МИРА......

...................................................................................
[465x700]
[416x700]
[700x475]
[700x525]
[700x442]
[700x466]
[700x525]
[700x511]
[700x461]
[700x525]
[640x423]
[700x495]
[525x700]
[700x525]
[645x700]
[525x396]
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
живопись 23-07-2011 08:21

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Под парусом Мечты / Иваненко М.

[300x28]
Если человек жаждет чуда, сделай для него это чудо!
Новая душа будет у него и новая у тебя…
Капитан Грей. «Алые Паруса»
[483x96]

[показать]
стрелка вниз голуьая (30x30, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 23-07-2011 08:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Napoleon с пломбирно-заварным кремом

Любимый торт в новом исполнении...с тонким, чуть уловимым вкусом мороженого. Гости облизывали пальчики и просили рецепт!
[450x339]

 

Нам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии