Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Капуста для голубцов – обработка в микроволновке Технологии обработки продуктов
Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся.
А в рецептах-то : Отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать кочерыжку, да толстые стебли отбить… Страсти!
Позволю себе предложить совершенно неутомительную замену этой процедуре. Просто обработать капусту в микроволновке. И превратится капуста тогда вот в такой ворох гибких и мягких листьев, из которых голубцы делать – одно удовольствие.
Начнем с выбора капусты на рынке. Капусту лучше всего взять не круглую, а приплюснутую. По форме похожую на большую таблетку. У такой капусты обычно очень большие и тонкие листья. Круглая хрусткая капуста больше для засола подходит. И конечно, листья должны быть неповрежденными, а под листьями не должно быть россыпи темных точек – следов от поедания вредителями.
Итак, капуста, весом около полутора килограмм. Светлая, очень плотная, приплюснутой формы.
Снимаем с неё пару верхних листьев. Они не нужны.
Капусту размещаем в микроволновую печь. Устанавливаем мощность 900W. Таймер – на 10-12 минут (это для капуты весом 1.5-2 кг).
Как только микроволновка подаст сигнал о готовности. Извлекаем капусту и помещаем её под струю холодной воды. Скорее всего она уже готова. Сожмите её. Она должна стать несколько мягкой. Если есть сомнения, дайте ей еще 2-4 минуты в микроволновке. И вновь под струю холодной воды.
Ставим капусту кочерыжкой вниз и начинаем разворачивать листья, раскрывая капусту, словно розу. Они отворачиваются очень легко, ибо стали мягкими и гибкими. На первой фотографии вы видите окончание этого процесса. Капуста превратилась в большую мягкую розу с небольшим шариком из мелких листьев в центре.
Теперь переворачиваем капусту кочерыжкой вниз. Берем нож и начинаем подрезать листья у кочерыжки, откладывая срезанные в сторону.
[показать]
Брака в виде порванных листьев не будет. Потому что, не смотря на свою мягкость и тонкость, листья прочны и не рвутся. В отличие от рыхлых отварных.
С каждого листа ножом срезаем выступающие толстые стебли-жилы. Они также срезаются идеально легко.
И наши листья готовы.
В такие листья фарш заворачивать – наиприятнейший процесс. Голубцы получаются аккуратными, тугими, плотными. [показать] Загляденье!
Рецепты, в которых участвуют голубцы:
Тулма с рисом
Тулма с перловкой
Тулма с пшеном
Толма, Тулма, Долма, Дулма. А всё одно - фаршированные овощи
Голубцы в савойской капусте
Фаршированные овощи - ассорти
Фаршированные перцы, помидоры, кабачки...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Волшебный крем из женского романа
[300x225]
Как-то в интернете я наткнулась на прелюбопытную историю: дама лет эдак 42-х рассказывала, что нашла в одном женском романе рецепт крема для лица, сделала и от результата пришла в полнейший восторг! Крем, судя по ее описанию, получился просто волшебный: кожа заметно посвежела и подтянулась. Я не поленилась, нашла эту книгу (книга Сюзан Кубелки «Мадам придет сегодня позже»), а в ней рецепт, который описывала героиня романа. Представляю вашему вниманию и оригинал, и свой вариант чудодейственного крема против морщин.
Это цитата сообщения xorxoy Оригинальное сообщение
Дамам в возрасте - вместо ботокса. Морщины можно убрать и без него.
Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, кроме того случая, когда один из компонентов вызывает аллергию.
Нужно: препарат Димексид, гель Солкосерил.
Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.
Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать.
Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах.
Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов.
Я пользуюсь этим уже почти три года, и, хотя люблю гримасничать, на физиономии новых "отметин возраста" не появляется, а из старых - остались только "смешинки".
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Лечение болезни сердца народными средствами и методами
Взять 1 л меда, сок из 10 лимонов и кашицу из 10 головок чеснока. Все компоненты настоять в плотно закрытой посуде в темном прохладном месте 1 неделю, периодически помешивая содержимое. Принимать по 4 чайные ложки 1 раз в день за 20-30 минут До еды. После приема каждой ложки делать перерыв на одну минуту. Смесь — прекрасное средство при стенокардии, сопровождаемой одышкой. Этим средством часто вылечиваются дряхлые люди, которые не могут пройти и нескольких десятков шагов, не останавливаясь для отдыха.
Для снижения уровня холестерина рекомендуется ежедневно принимать по 15-20 г камеди (смолы), взятой у абрикосов, вишен, слив. Одновременно следует принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день чесночное масло или порошок чеснока по 1/3 чайной ложки.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как отрастить длинные ногти
[показать]Вы поклонница длинных, модных и стильных ноготков? Многие женщины, как и вы, мечтают отрастить длинные ногти, – непременно свои, натуральные, ведь именно естественная красота сегодня на пике моды.
К сожалению, отращивать ногти для деловой, активной женщины сегодня очень непросто: современный ритм жизни, стрессы, питание «на скорую руку» влияют не лучшим образом на состояние наших ногтей, поэтому чтобы выглядеть стильно, большинство из нас предпочитает их нарастить.
Предлагаем обратить внимание на следующие советы, которые помогут вам быстро отрастить длинные ногти в домашних условиях.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как жить без химии, или комплект домашних чистящих средств
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Красивое оформление закусок
[480x360] [480x360] [показать]
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как мягко очистить кишечник?
[показать]Мягкий способ очистить кишечник при помощи вкуснейшей конфеты тройного слабительного действия, которая гарантировано «вышибает дно» за 8 часов.
После новогодних пиршеств, хорошо бы почиститься малость. Чтобы кишечник не мешал выводить старые глупости и принимать новые плюшки.
Настоящая находка у меня была в прошедшем году, прошла все виды испытания на себе, на семье, на друзьях. Вкусное, мягкое, гарантировано вышибающее дно за 8 часов, натуральное средство. Включает все 3 вида слабительных эффектов. Не создает привыкания и абсолютно безопасное.
Главное удержаться и не съесть больше 1 чайной ложки! Теперь даже детей не придется уговаривать. Сами просить будут!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как зависит от стрижки волос ваше благополучие.
Восточная астрология, в отличие от западной, обращает внимание на любое действие человека как на изменение качества жизни. Даже самая обычная стрижка волос может коренным образом изменить вашу судьбу. Дни обрезания волос имеют как благотворное влияние на дальнейшую судьбу человека - влияют позитивно на долголетие, удачу и внешнюю привлекательность; так и негативное, поскольку стрижка в эти дни может повредить жизненной силе человека и навлечь беду.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Лунный календарь стрижек на май 2012
Прежде всего, лунные фазы оказывают непосредственное влияние на рост ваших волос. Если сделать стрижку во время растущей Луны, то волосы будут расти намного быстрее, чем после стрижки при убывающей Луне.
Если вы часто любите менять прически, вам просто необходимо, чтобы ваши волосы быстро отрастали. В этом случае для стрижки лучше подобрать дату, когда растущая Луна находится в I или во II четверти. Если же вы, наоборот, не любите часто посещать салон парикмахерской, подберите день, когда Луна стареет. В этом вам поможет лунный календарь стрижек 2012. Стрижка на убывающей Луне укрепит ваши корни волос и предотвратит их выпадение, но отрастать они будут довольно долго. В новолуние нужно воздержаться от стрижки волос, потому что в эти дни стрижка укорачивает жизнь человека.
Наряду с фазами Луны огромную роль для стрижки волос играют и лунные дни. Лунный цикл длится до 30 дней, и каждый лунный день имеет свои особенности.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Все о хлебопечках...
Четыре модели от LG, Philips, Moulinex и Panasonic из ценовой категории от 5 до 10 тыс. рублей
Перед вами обзор многофункциональных хлебопечек известных марок, которые на данный момент широко представлены в российских магазинах. Из всего многообразия мы отобрали четыре модели, которые способны не только испечь обыкновенную буханку, но и порадовать необычными умениями, например, приготовлением йогурта или шарлотки. Самая дешевая печь в нашем обзоре — LG HB-2001BY — обойдется всего в 5 тыс. рублей, самая дорогая — Panasonic SD-257 — в 9 тыс.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как востановить и оживить волосы
После очередной покраски волос, волосы становятся все слабей, тоньше, а в конце начинают просто выпадать. Это картина знакома каждой женщине. Любые средства, купленные в магазине или в аптеке, обычно не помогают. Волос выпадает и ничего с этим нельзя поделать. Оказывается можно. Для вас милые женщины проверенный рецепт, который не только оживляет волос, придает блеск, но и дает ему силы и прочности.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Простыня с резинкой всего за 5 минут
Сегодня поговорим о том как сшить своими руками натяжную простыню с резинкой.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Рогалики, или по-модному, круасаны. Просто тают во рту!)
Ингредиенты для теста:
- 0.5л кефира
- 1 пачка маргарина
- 50г дрожжей
- 7 ст. ложек сахара
- 1 яйцо + белки из 2-х яиц (желтки употребятся потом, для смазки)
- около 1кг муки.
Ингредиенты для начинки (по вкусу и желанию) :
Мармелад. Яблока с сахаром и корицей. Творог с ванильным сахаром. Повидло или варенье (не очень жидкое).
Приготовление:
Перемешать дрожжи с сахаром. Добавить теплый (не горячий) кефир и предварительно размягченный при комнатной температуре маргарин. Добавить яйцо с белками. Замесить не очень крутое тесто. Но так, чтобы не прилипало к рукам. Оставить на 30 мин в теплом месте, чтобы подошло. Тонко раскатать круг, и разрезать на треугольники (как на фото)
Выкладываем начинку на более широкий край треугольника. Сворачиваем. Смазываем 2-мя взбитыми яичными желтками. Посыпаем сахаром. И выкладываем все на предварительно смазанный сливочным маслом противень. Выпекать в горячей (180°С) духовке около 20 мин.
Рецепт рассчитан на 2 порции! (Рогаликов выходит очень много)
А после такой вкуснятины самое время заняться делом. И если вы давно задаетесь мыслью, где найти качественную светодиодную подсветку, подсказываю. Просто загляните на сайт фирмы СВнеон - демократичные цены и хорошее качество вам гарантировано. Кстати, светодиоды становятся все более популярными и потихоньку вытесняют неоновые вывески. Идите в ногу со временем вместе с svneon.ru!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте
Рецепт прост, но эффект потрясающий!
- Возьмите 100 гр. жирной сметаны. Чем жирнее, тем лучше. Можно даже деревенскую.
- Разотрите сметану с одним желтком.
- Добавьте 1 ч.л. водки или одеколона. (Лучше водки, я делала с одеколоном, мне не понравился запах).
- Выжмите с полученную смесь сок половины лимона и натрите небольшой свежий огурец. (Я делала как с огурцом, так и без. Без огурца мне понравилось больше).
- Полученной смеси дайте настояться в холодильнике пару дней.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
От комаров
[показать]Возьмите один тюбик детского крема, не большой и не дорогой, главное, обязательно посмотрите на срок годности, очень важно, чтобы крем был свежий. Добавьте в детский крем три пачки ванильного сахара или ванилина.Все это тщательно перемешайте. Комары будут летать тучами вокруг, но на вас ни один не сядет. Этим средством часто пользуются на севере, где, как известно, комары – это настоящая катастрофа, причем все лето.
Это цитата сообщения Делитант Оригинальное сообщение
Нашел где можно прочитать все популярные записи ЛиРу за сутки
http://t30p.ru/?all=LiveInternet
Самый правдивый рейтинг, в отличие от всяких ЛиРу ТОПов и Новостных Листков. Читаешь записи и веришь, что у ЛиРу есть будущее. Интересные авторы, отличные комментарии. Вообщем я доволен!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Видеокурсы по видеомонтажу на своем компьютере
Семейные торжества, поездки в отпуск, к родственникам и прочая домашняя документалистика, гигабайтами оседающая на жесткий диск и ждущая своего часа. Выкидывать жалко – все-таки память, распечатывать все фотографии – нет ни времени, ни смысла. А ролики так и хранятся отдельными динамичными кусочками живой жизни, среди остановленных мгновений статической фотографии.
Вряд ли я составляю какое-то исключение из правил. И у меня есть такая папочка с кучей фотографий и видеороликов.
Но только иногда на меня «находит» и я начинаю весь этот «домашний госфильмофонд» приводить в более-менее божеский вид.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПРОСТАЯ И ПРЕЛЕСТНАЯ ЮБКА... вязание + ткань... со схемой вязания и вяшивки...