• Авторизация


рецепты 29-04-2011 23:08

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Кимчхи или Чимчи

В одной корейской книге о национальной корейской кухне написано:
 
"Все больше людей в мире знакомятся с корейской кухней, открывая для себя чудеса нашего очень специфичного овощного, вызывающего аппетит блюда — кимчхи. Если вы хоть раз попробуете его, вы уже никогда не сможете от него отказаться."
 
Не могу не согласиться с этим выражением.
 
Вообще для меня очень много связано с корейской кухней. Т.к. в детстве, юности, да и в настоящее время у меня очень много друзей-корейцев. Мне близка их культура, быт, и конечно же я большой поклонник корейской кухни.
 
И сегодня я хочу познакомить вас с еще одним блюдом национальной корейской кухни
 
Кимчхи


[показать]

Или как ее называют ташкентские корейцы - Чимчи.

Чимчи - это маринованные, или соленые овощи. В данном случае рассмотрим на примере китайского салата. Вот еще один парадокс - в Узбекистане он называется корейской (пекинской) капустой :-)

  [показать]
Итак, несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части, поместим в эмалированную кастрюлю и пластиковую тару, как это сделал я, и зальем соленой водой. Насколько соленой - все зависит от вашего вкуса. Я разводил примерно в следующих пропорциях - на 3-х литровый баллон теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой.

  [показать]

 

Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой.

И убираем в теплое место, дней на 5-6.

Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили

  [показать]

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

[показать]

Обращаю ваше внимание на меры предосторожности - берегите при этом глаза, нос, рот. И вообще лучше работайте с большим количеством перца (особливо при перемолке в блендере) в перчатках. Очень вам рекомендую.
Иначе к вам подкрадется маленький пушной северный зверек. Глаза можно спалить как нечего делать.

Итак, перемололи, дали отстояться сутки, пустить сок.

Как раз к этому времени подоспеет наша капуста - просолится.

Промоем ее холодной водой, снова наденем перчатки, и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока

  [показать]


[показать]

Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

[показать]

После этого можно разложить чимчи по банкам или другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник.

Употреблять по мере необходимости - как салат, как закуску, как лекарство от простуды

Да-да, вы не ослышались. Именно как лекарство. Ибо замечательные свойства кимчхи (чимчи) признаны в мире, в этом блюде хорошо сохраняются вкус и питательные свойства исходных продуктов. В процессе создания ким­чхи участвуют многие полезные микроорганизмы, например, молочнокислые бактерии. Они и определяют ее полезное воздействие на организм человека, механизм которого не раскрыт полностью до сих пор. Известно, что кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений и очищению мозга, благотворно влияет на кишечник, предотвращает старение.

  [показать]

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маски 29-04-2011 23:06

Это цитата сообщения Киндерелла Оригинальное сообщение

Омолаживающий крем в домашних условиях -2

[410x266]
Об этом рецепте все, кто его опробовал, отзываются исключительно положительно:
говорят о потрясающем омолаживающем эффекте и о том, насколько мягкой и бархатистой становится кожа.

А между тем сделать такой крем в домашних условиях сможет любая:
* 1 сырой желток,
* 100 г сливок,
* 1 ст.л. меда,
* 1 ч.л. лимонного сока и 2 десертных ложки коньяка —
все эти ингредиенты доступны, да и хранить его легко: в холодильнике в стеклянной емкости. Так что не откладывайте приготовление этого крема!

Рецепт его прост: все компоненты смешиваются, а затем на очищенное лицо ватным тампоном наносится крем. Через час смывается теплой водой.

источник



Серия сообщений "Для лица, шеи, бюста":

Часть 1 - Чудесная чистка для лица
Часть 2 - Подобрать себе макияж и прическу онлайн!
...
Часть 98 - Красота в домашних условиях
Часть 99 - Чудо-маска для лица
Часть 100 - Красивая грудь после родов: 5 полезных привычек




Серия сообщений "Косметика своими руками":

Часть 1 - Для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы
Часть 2 - Учимся варить мыло
...
Часть 98 - Крем за 5 минут или кремообразные маски
Часть 99 - Как готовить маски для лица с алоэ?
Часть 100 - Рецепт омолаживающего крема.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

иностранные языки 29-04-2011 23:04

Это цитата сообщения mirant_al_cel Оригинальное сообщение

Интернет ресурсы для изучения иностранных языков

 Сейчас очень многие хотят освоить тот или иной иностранный язык. Многие из них делают это сами (из-за недостатка времени, денег, или по иным причинам...). В Интеренете же можно найти достаточно неплохие сайты, которые помогуют с этим делом. :) Вот некоторые известные мне страницы:

 

LIVEMOCHA здесь вы можете найти совершенно бесплатные (хотя также есть и платные экстра курсы) курсы таких языков, как каких же?

 

 


BUSUU. Похож на предыдущий сайт. Также содержит курсы языков, основанные на принципе картинка-фраза, потом проверка. Также есть упражнения. Но в отличие от предыдущего сайта, также есть диалоги! Что немаловажно. Слова лучше учить в контексте, в диалогах.

подробнее

 

 


LANGMaster. Просто замечательные курсы языков! С объяснением грамматики, диалогами, упражнениями, озвучкой носителями. Есть бесплатная онлайн версия, также можно скачать (но бемплатно работает только демо-версия, т.е.только несколько уроков). подробнее

 

 


FSI language courses. Пока особо не знакома с этим сайтом, не могу многого о нём рассказать. подробнее

 

 


Lang-8. В принципе не содержит никаких курсов для изучения того или иного языка. Но интересен и очень полезен тем, что на этом сайте Вы ведёте дневник на изучаемом Вами языке. Пишете, как умеете, потом люди, свободно знающие данные язык вносят свои коррекции в Ваш текст (исправляют ошибки, показывают, как лучше сказать)... Дневник можно вести на совершенно любом языке мира. 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
религия 29-04-2011 22:54

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

МОЛИТВЫ

[200x] [300x]

[показать]




Молитва задержания (сильная молитва) смотреть
Молитва Оптинских Старцев смотреть
Молитва в день Нового года смотреть
Молитва в день рождения смотреть
Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
Молитва Господня "Отче наш" смотреть
Молитвы по дням недели смотреть
Молитва от нечистой силы смотреть
Молитвы по дням недели.Воскресенье смотреть
Молитвы по дням недели.Понедельник смотреть
Молитвы по дням недели.Вторник смотреть
Молитвы по дням недели.Среда смотреть
Молитвы по дням недели.Четверг смотреть
Молитвы по дням недели.Пятница смотреть
Молитвы по дням недели.Суббота смотреть
Благословение на вступление в брак смотреть
О покровительстве вступающим в брак смотреть
О совете и любви, между мужем и женой смотреть
О любви и мире между супругами смотреть
Об приобретении своего жилища смотреть
О всякой семейной и бытовой нужде смотреть
Молитва супругов о даровании детей смотреть
При желании иметь ребёнка мужского пола смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва первая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва вторая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва третья смотреть

Молитвы отца или матери о детях.Молитва Пресвятой Богородице смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
Молитва Архангелу Михаилу смотреть
Молитва на удачную торговлю смотреть
Молитва о благосостоянии детей в обществе смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Воскресенье смотреть

Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Понедельник смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Вторник смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Среда смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Четверг смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Пятница смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Суббота смотреть
Молитвенный Покров Пресвятой Богородицы смотреть
Молитва девицы о замужестве смотреть
Молитва о спасении от насилия смотреть
Молитва при женском недомогании смотреть
Молитва об устранении семейных неурядиц смотреть
Молитва о заступничестве вдов и сирот смотреть
Молитва о помощи в житейских делах смотреть
Молитва в скорби или недуге смотреть
Молитва в скорби или недуге Святителя Димитрия Ростовского

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маски 29-04-2011 22:52

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Пользительные косметические маски из творога

Заметьте, что пользу маски (да и другие косметические процедуры) принесут лишь при
том условии, если вы будете правильно их наносить.

Существуют так называемые кожные
линии, под которыми понимаются линии наименьшего растяжения кожи. Запомните, что все
процедуры, а именно: очистка кожи, самомассаж, нанесение маски или крема — проводятся
строго по кожным линиям. Если не соблюдать это правило, ваша кожа будет растягиваться,
станет менее эластичной.

 

Кожные линии располагаются следующим образом:

[показать]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маски 29-04-2011 22:22

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Капустные примочки от морщин-эффект поразительный

Капустные примочки от морщин-эффект поразительный

 

[260x196]

 

Но, как известно, ничто так не выдает возраст женщины, как ее шея. Так что к этой части тела у меня самое пристальное внимание. И помогает ухаживать за собой обычная капуста. Маски из нее запросто могут соперничать с дорогой косметикой из магазина. Попробуйте сами, не пожалеете!

Вот мои любимые капустные рецепты:

●  Маска из яичного желтка и капусты. Желток 1 яйца смешайте с 1 ст. ложкой пропущенной через мясорубку белокочанной капусты, добавьте 1 ч. ложку нерафинированного подсолнечного масла и перемешайте до получения однородной массы.

Маску нанесите на шею на 15–20 минут, затем смойте теплой водой.

●  Маска из капустных листьев. 3–4 капустных листа погрузите в кипяток на 1–2 минуты, слегка охладите и наложите на смазанную оливковым маслом шею на 20 минут.

Затем листья снимите и протрите кожу тампоном, смоченным в отваре аптечной ромашки.

Елена Никитина, Рязань

Серия сообщений "СТАНЕМ КРАШЕ":
Часть 1 - Один шарф 5 образов
Часть 2 - Дезодоранты
...
Часть 41 - 50 масок для волос !
Часть 42 - Мгновенная подтяжка груди
Часть 43 - Капустные примочки от морщин-эффект поразительный
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 15:44
liveinternet.ru/users/nanii...159759502/

Выращивают по Агротехнике природного земледелия. Такого еще в наших садах не приходилось видеть,теплые грядки, конечно, применяем,но для теплолюбивых(огурцы,помидоры),но про картошку в коробах еще не слышали!1 Урожай впечатляет http://foto.mail.ru/m...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 15:39
liveinternet.ru/users/nanii...162613060/

Из кусочка ненужного фетра или любой мягкой ткани и аппликации можно смастерить такую нужную вещь. По этому же принципу можно смастерить и чехол для сотика.1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.&...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 15:38
liveinternet.ru/users/nanii...163586983/

"Карманный ученый" очень интересный сайт ,на котором можно найти на все вопросы,которые волнуют детей(мне пригодился написать реферат в школу внуку)Можно не только прочитать,но и посмотреть видео и скачать на комп
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
компьютер 28-04-2011 23:36

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

Тысяча и одна полезность

Тысяча и одна полезность

  [показать] [показать] ternosvit

 
ternosvit поделилась ссылкой
6 декабря, 17:50  [показать]

В этой теме собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Тема будет периодически пополняться. Если вам встретился на ярушке полезный совет, пожалуйста, поделитесь ссылкой на него в комментариях, возможно, кто-то нуждается в этой информации.

Если вы не нашли ответа на интересующий вопрос, задайте его в комментах.
 

 

Большая подборка разных полезных вещиц для блога также есть вот тут.
 


 

Ваш компьютер
Как настроить быстрый запуск любимых программ
Как нажать невидимую кнопку 
Использование встроенной справочной системы
Создание трек-листа 
Как восстановить "битый" архив"
Как сделать скриншот
Сортировка фотографий на компьютере
О "точках восстановления"
"Горячие клавиши" в Windows
Темы для Windows XP
Если завис компьютер
Анимация на рабочем столе
Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях
Утилиты для работы с драйверами
Ярлыки

Оформление блога
Как подогнать картинку под ширину поста
Как загрузить музыку и видео на свою страницу
Как вывесить сразу много фоток
Как
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
искусство 28-04-2011 23:32

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Нужные и полезные ссылки - Музеи, галереи,художники

[показать]
Музеи, галереи, салоны, художники

- Музеи Московского Кремля
- Государственный Музей изобразительных искусств им. Пушкина
- Государственный Исторический музей
- Государственный музей истории города Москвы
- Государственный Русский музей
- Петергоф
- Челябинский областной музей искусств
- Галерея изобразительного и декоративного искусства России ARTRUSSIA-Искусство России
- Онлайн галереи изобразительного искусства
- Мировая живопись на страницах Рунета

[показать]
Великие русские художники

- Валентин Серов, великий русский художник, признанный мастер живописи. Прекрасно рисовал животных, хотя и не позиционировал себя как анималист. На сайте в большом количестве представлены картины и рисунки художника, биография, рассказы о нем - Сайт

- Михаил Врубель, гениальный русский художник-символист, также прекрасно рисовавший животных. К сожалению, его работы с животными немногочисленны. На сайте представлены картины, рисунки Врубеля, статьи, воспоминания, монографии - Сайт

- Исаак Левитан, художник, лишь однажды написавший в своих картинах животное - лошадь в знаменитой картине "Март". На сайте представлена большая галерея произведений Левитана, статьи, письма, воспоминания современников, редкие фотографии художника - Сайт
И Далее..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чтение 28-04-2011 23:17

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Новый роман Дины Рубиной

  [500x366]

Те, кто, как и я, еще не читал, новый, последний роман Дины Рубиной "Синдром Петрушки", могут  прочесть его  онлайн здесь (текст крупный и удобочитаемый).

Скачать бесплатно книгу можно здесь (требуется регистрация)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
искусство музеи 28-04-2011 23:14

Это цитата сообщения Genialnaya Оригинальное сообщение

Виртуальные музеи от Google

Компания Google всем желающим предоставляет возможность ознакомиться через интернет с экспонатами 17-ти ведущих художественных музеев мира. В частности, среди них присутствуют Национальная галерея в Лондоне, Эрмитаж в Санкт-Петербурге, Музей современного искусства в Нью-Йорке, Центр искусств королевы Софии в Мадриде, Музей Ван Гога в Амстердаме, а также другие небезызвестные музеи. Всего сервис Google Art Project предоставляет к просмотру 1061 работу 486 художников.

Некоторые картины "музейный" сервис позволяет рассмотреть в очень высоком разрешении – 7 миллиардов пикселей. При таком качестве съемки можно разглядеть детали, которые "вживую" не видны.

Для осуществления проекта полотна фотографировались при помощи новейших технологий. Затем снимки камеры, по словам специалистов, были "сшиты в одну гигантскую композицию".

Также Google Art Project содержит биографии художников и описание картин.

Ознакомиться со всем этим великолепием можно по этой ссылке: http://www.googleartproject.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
компьютер программы 28-04-2011 23:10

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ДЕЛАЕМ СКРИНШОТ - УРОК

 Как сделать СКРИНШОТ, т.е. моментальную фотографию с монитора компьютера? - Урок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста "Ваш уровень злости" 28-04-2011 22:46


Результат теста:Пройти этот тест
"Ваш уровень злости"

ваш уровень злости составляет 30% от всех эмоций

вы светлый человек, если и когда нибудь испытываете злость. То только потому что вас довели до этого. Оставайтесь таким ведь жизнь прекрасна и она одна.
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2011 19:52
liveinternet.ru/users/40767...160758516/

http://www.college.ru – «Открытый Колледж». Данный сайт будет полезен всем, у кого дети-школьники или в силу других причин необходимо восстановить знания по некоторым предметам школьной программы. И, конечно, учащимся средних школ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
компьютер 28-04-2011 19:44

Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение

Как самостоятельно исправлять ошибки в отображении записей в дневнике

Сначала напишу, что делать, а потом, кому интересно, расскажу что и почему. Итак, если у вас не видно какую-то запись в списке записей, то надо 

1) Зайти в настройки дневника (например по ссылке Настройки под аватаром или в нижней панели)
2) Перейти в "Настройки дневника"
3) Найти блок "Перегенерация" и нажать там ссылку "Список записей..." и все встанет на свои места.

[показать]

Длинные объяснения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
компьютер 28-04-2011 17:47

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.


[430x100]

[430x100]

Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
компьютер 28-04-2011 17:39

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Как делать РАЗДЕЛЫ РУБРИКИ и ПОДРАЗДЕЛЫ на Лиру.

 (110x133, 10Kb)С радостью помогаю всем, кто у меня спрашивает как делать разделы в дневнике.
И не только разделы,но и новую добавленную функцию-ПОДРАЗДЕЛЫ.
Смотрим урок в картинках...

дневник Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 27-04-2011 21:53

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Цветок из помидора

http://www.azu.uz/assorty/tehno/tehno_detail.php?ID=1473

 

 

[400x300]

Цветок из помидора

Процесс создания такого цветка очень прост. Справится любой, был бы острый нож под рукой. Замечательно таким цветком декорировать мясо. И еда и эстетическое удовольствие получается. Ну что, острый нож имеется? Тогда поехали! 

Я не зря про острый нож. Остроту ножа имею обыкновение проверять на помидоре. Если легкое движение ножа, без нажима, оставляет разрез на помидорном бочке – значит нож в порядке. 

Итак берем симпатичный помидор. Хотя можно и не симпатичный. Результат все равно гарантирован. Срезаем нижнюю часть. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии