1 КРАСНАЯ КАПУСТА
Оформление блога
[300x262]Официальная помощь мейлрушному блогеру
Мои пояснения по оформлению блога
Памятка начинающим блогерам
Как спрятать часть текста "под cut"?
Как расположить картинку справа и слева от текста
Как расположить картинку в центре текста и по краям
Как сделать всплывающую подсказку к изображению
Как сделать фон для записи в блоге
Как сделать кликабельную картинку
Как вставить музыку в комментарий
Как сделать постраничное оглавление блога
Как сделать навигацию по блогу (бродилку, оглавление)
Как сделать картинку-кнопку для бродилки
Как сделать слайд-альбом
Как сделать скриншот - фотографию экрана
Как сделать скриншот с видео-изображения
Как скачать видео
Всякая всячина для блогов
Линеечки. Огромная коллекция
Кнопочки типа "Я люблю Васю"
Информер погоды
Счётчики посещаемости
Cursor Mania - курсоры, интересные смайлики
Оптические иллюзии
Палитра для текста
Специальные символы на клавиатуре
Анимашки, блестяшки и просто картинки
Fotozveri - большой сайт со зверушками
Angelsart - маленький сайт с ангелами, феями, эльфами
Страна фантазий - анимашки, картинки, часики, курсоры, календарики
33B.ru - огромная gif-коллекция блестящих и не очень картинок на все случаи
Красота - коллекция красивых блестящих картинок
Glitter-Graphics - много блестяшек-анимашек
Best gif - гигантский сайт анимашек (более 3000)
Glitter Graphics Now - новая коллекция блестяшек-анимашек
Всякие картинки - тематические gif-коллекции
Клип-арт - огромный
ВЫБИРАЕМ ЭФФЕКТ, жмем на "Browse"
Печенье "Спички"
Печенье "Спички"
[показать]
Рецепт
БИТКИ С ГРИБАМИ
[показать] Потребуется:
1 килограмм смешанного фарша (говядина-свинина)
четвертинка хлеба
два яйца
300 грамм грибов (шампиньоны, вешенка, опята)
две крупных луковицы
соль
майонез
немного растительного масла
¼ батона белого хлеба размочите в воде или молоке, затем хорошо отожмите.
[показать] Добавьте фарш, яйца, соль
[показать] Хорошо вымешайте котлетную массу.
[показать] Порежьте мелко грибы с луком и обжарьте до готовности на растительном масле. Остудите
[показать]
[показать]
[показать] Котлетную массу разделите на нужное количество порций. У меня обычно это 16 штук (по размеру противня).
[показать] Каждую порцию хорошо отбейте на столе, сформируйте битки – небольшие котлетки круглые и плоские.
[показать] Разложите битки на слегка смазанном маслом противне.
[показать] В середине каждого битка сделайте круглое отверстие.
[показать] Отверстие наполните грибной начинкой.
[показать] Поверх начинки выложите по 1 столовой ложке майонеза и разровняйте его ножом
[показать]
[показать] Запекайте в духовке до образования румяной корочки.
[показать] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Мимоза
Я в Старый Новый год желаю
Чтоб все мечты твои сбылись,
Тебя сегодня поздравляю,
Найди любовь длиною в жизнь,
Пусть все по жизни удается,
Пусть радость светится в глазах,
Печаль пусть в прошлом остается,
Снежинкой тая на губах!
Любимый сметанник
[показать]
для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.
для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.
Щи из квашеной капусты и грибами
Лёгкий,вкусный,диетический,вегитарианский суп,под названием ЩИ... " пустые"
Щи - основное жидкое горячее блюдо на русском столе на протяжении вот уже более тысячелетия. Оно устойчиво сохранялось в разные эпохи, хотя вкусы менялись, и никогда не знало социальных преград; его употребляли все слои населения.
Разумеется, щи были не для всех одинаковыми: одни, более полные по составу, так и назывались - "богатые" с мясом, про другие говорили - "пустые" только из овощей, так как их порой варили из одной капусты,картофеля,грибов и лука. Однако при всех многочисленных вариациях от "богатых" до "пустых" и при всех региональных (областных) разновидностях щей; всегда сохранялся традиционный способ приготовления их и связанный с ним вкус и аромат.
[показать]
Нежные куриные рулетики с курагой
Ингредиенты:
куриное филе — 6 шт.
[300x225]
курага — 150 г
ядра грецкого ореха — 150 г
яблоко
ткемали или другой фруктовый соус
соль, перец
зелень
Приготовление:
Филе курицы разрезаем, разворачиваем и отбиваем. Солим и перчим.
Орехи, курагу, яблоки пропускаем через мясорубку, солим. Выкладываем начинку на филе.
Сворачиваем рулетики, смазываем соусом, и ставим мариноваться примерно на 1 час.
Запекаем в духовке при температуре 200 град. примерно 30 мин. Сверху посыпаем орехами и зеленью.
Заливная рыба (красиво и вкусно)
[500x375]

Нам понадобится:
-500 г рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
-200 г лука
-150 г моркови
-15 г желатина
-лавровых листа
-5 шт. душистого перца
-5 бутончиков гвоздики
-соль
для украшения:
= яйцо
=зелень
= клюква
= горошек
=лимон
Приготовление:
*Лук и морковь крупно нарезаем.
*Желатин замочиваем в 150 мл холодной кипяченой воды и оставим на 1 час.
* Рыбу чистим. Голову оставляем, жабры удаляем.
*Укладываем рыбу в кастрюлю, добавляем лук, морковь, соль, гвоздику, перец, лавровый лист.
*Заливаем 1 л воды.
*Доводим до кипения и варим примерно 30 минут.
*Горячий бульон процедим,помешивая, добавляем желатин, до его растворения.
*Рыбу отделить от костей.
*В формочки наливаем бульон слоем 3-4 мм.
*Ставим в холодильник до полного застывания (примерно 15-20 минут).
*На застывшее желе выкладываем фигурки из яиц, зелени, горошка и клюквы.
*Заливаем бульоном так, чтобы он только покрывал фигурки.
*Снова ставим в холодильник до застывания (около 30 минут).
*Выкладываем рыбу.
*Заливаем бульоном.
*Ставим в холодильник до полного застывания (около 3-4 часов, лучше на ночь).
Готовое заливное аккуратно переворачиваем на блюдо. Красота!

[333x49]
Источник:say7.info
...
Кроме красивых блюд для украшения праздника можно пригласить выездное казино. Фан-казино "Козырный туз" - это оригинальная организация праздников , корпоративов, мероприятий. Подробности на сайте funcasino.com.ua .
Рождественские рецепты
wmj.ru/parts/dom-i-eda/luchshie-recepty/
|
Быстрые рецепты: 5 вкусных идей для неожиданных гостей
Всегда готов!
В новогодние каникулы гости имеют особенность являться неожиданно и без приглашения. Мол, гуляли в твоем районе и решили заглянуть на огонек! Как сделать так, чтобы и гости были сыты, и ты весь вечер не провела у плиты, сооружая из имеющихся в холодильнике продуктов салаты, горячее и десерты, а веселилась со всеми вместе?
Во-первых, ни один приличный гость не придет без пакета с едой и напитками. Обычно там находятся продукты, готовые к немедленному употреблению.
Во-вторых, ничего страшного, если гости возьмут, да помогут что-нибудь порезать и помыть.
И, наконец, тебе пригодятся рецепты молниеносных блюд! WomanJournal.ru предлагает 5 простых рецептов на случай, если в праздники к тебе неожиданно пришли гости.
Быстрые сэндвичи с томатам
Что нужно:
400 г помидоров черри
2 яйца
100 мл молока
Белый хлеб
Сливочное масло
Оливковое масло
Перец, соль по вкусу
Как приготовить быстрые сэндвичи с томатами:
Приятного аппетита!
Мини-сэндвичи с ананасом и мясом
Что нужно:
8 ломтиков хлеба
1 ананас
4 кусочка мяса из нарезки
Сливочный сыр
Зелень
Как приготовить мини-сэндвичи с ананасом и мясом:
Приятного аппетита!
Фото-Рецепт представлен в сообщество
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Новогоднее застолье 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Хочу показать вам наш новогодний стол. В этом году решила сделать обычные всем известные салаты...но украсить как то не обычно, празднично..
Перелопатив инет нашла много интересных идей, которые мы и попытались воплотить в жизнь.
[699x374]
Серия сообщений "Конкурс "Новогоднее застолье 2011"":


Le livre "la cuisine Française domestique"
Шоколадный торт с "фруктами"
[показать]
Рецепт
Каждый скринсейвер по-своему неповторим. Скачав эту коллекцию, Ваш компьютер надолго обретет прекрасный, а главное,разнообразный дизайн. Не стоит из всего разнообразия Интернета выбирать отдельные темы. Здесь уже всё сделано за Вас! Качественно и с хорошим вкусом!
Серия сообщений "Анимации":Часть 1 - Анимации и картинки
Часть 2 - Масленица- картинки к празднику
...
Часть 67 - Сайт с анимациями и картинками на все случаи жизни
Часть 68 - Ожившие картинки
Часть 69 - 40 красивейших 3D заставок для рабочего стола
Часть 70 - *Большая коллекция красивых картинок для дневников и блогов*