• Авторизация


тесто для пирожков без дрожжей, масла и яиц 15-01-2012 15:30

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Пирожки на кефире и пирог со сливами

Сегодня у меня вдохновение.
Пожарила пирожки с мясом и спекла пирог со сливами .

Когда прочитала рецепт для пирожков, не поверила, что получится нормальное тесто-ни дрожжей, ни яиц, ни масла.
Но результат отличный.

Вот рецепт

Для теста 1 стакан кефира замесить с 2 стаканами муки. Тесто мягкое. Хорошо вымесить и раскатать не тонко. Посыпать по всей плоскости равномерно 0,5 ч. л. соли и немного соды или разрыхлителя. Тесто сложить в 4 слоя, раскатать, снова сложить, раскатать. И еще 1 раз повторить. Присыпать солью и содой только первый раз. Положить в холодильник на пол часа. Вынуть, дать постоять примерно 5 минут. Не месить, не катать. Отрезать полоски колбаской, разрезать на кусочки. Лепить пирожки в руках, жарить во фритюре. Начинка мясная. Любое измельченное мясо, печень, субпродукты, пасерованный лук, соль, перец по вкусу.

Готовые накрыть. Сразу после выпечки показалось, что тесто будет твердым. Полежали накрытыми, стали мягкие, пушистые.
[700x525]

А это пирог.

Я и не думала сегодня печь его. Купила 2 кг слив. С виду очень красивые. Попробовала только дома-твердые и кислые. Сварила компот. Осталось и на пирог. Решила попробовать на маленьком, теперь жалею-очень вкусно. В след. раз сделаю на весь противень.

2 яйца взбить с 3/4 стакана сахара. Добавить, продолжая взбивать, стакан муки, ваниль, разрыхлитель или соду в уксусе,100 г размягченного слив. масла или маргарина. Тесто-как очень густая сметана. Выложить в форму. Разравнять, сверху выложить в 1 слой сливы. Половинками. У меня очень крупные, порезала на 4 части. Печь при температуре 170-180 град. примерно 40 минут. Посыпать сах. пудрой.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры вязания (спицами и крючком) 15-01-2012 14:50

Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина Оригинальное сообщение

Maoyi bianzhi xilie 2880 (вязание спицами и крючком)

[показать]

Грандиозное издание—собрание ВСЕХ ИЗВЕСТНЫХ узоров спицами (рельефных, структурных, ажурных, жаккардовых) и крючком. Представлено БОЛЕЕ 2000разновидностей!!!

Название: Maoyi bianzhi xilie 2880
Издательство: неопределенно
Год издания: 2005
Качество: Хорошее
Формат: JPEG
Размер: 135 Mb
Количество страниц: 320
Язык: Китайский

СКАЧАТЬ

http://depositfiles.com/files/xhk6vjivv
http://turbobit.net/z93msiqz07da.html

СМОТРИ ДАЛЕЕ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

более десяти рецептов пирожков 15-01-2012 14:04

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков

Пирожки мягенькие
[700x526]
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Различные способы набора петель спицами 15-01-2012 01:38

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Век вяжи - век учись. Различные способы набора петель спицами! Описание, фото, видео, МК.

Источник: club.osinka.ru

[показать] Не все вязальщицы держат спицы и нить одинаково.
- Спицы можно держать сверху, когда вся кисть лежит поверху спицы и полотна на ней; можно держать спицу снизу как ручку (см.тут), или зажав левую спицу подмышками, под коленкой и т.д.
- Нить от клубка при этом держат в левой руке - континентальный способ; в правой руке - английский способ
- Направление вязания прямого полотна - поворотными рядами туда -справа налево; поворот работы и обратно снова - справа налево для правшей.
Существует еще способ, при котором вяжут один ряд справа налево, затем, не поворачивая вязания, следующий ряд вяжут слева направо, причем вяжут феноменально быстро
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из «хрущёвского» теста с рисом и яйцом 15-01-2012 01:35

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирожки из «хрущёвского» теста с рисом и яйцом

[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

В моей семье все просто обожают пирожки, особенно с несладкой начинкой. Года четыре назад я случайно увидела рецепт теста, которое называлось «хрущёвское». Воодушевилась, внесла некоторые коррективы, и теперь это один из моих самых любимых рецептов дрожжевого теста!
«Хрущёвское» тесто не сложное в приготовлении. Его особенность заключается в том, что после замеса оно должно полежать в холодильнике 4 часа или более.
Для меня это очень удобный вариант! Особенно, если гости планируются в первой половине дня. Тесто я делаю вечером, оставляю его на ночь в холодильнике, а утром — пеку пирожки!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырное печенье 15-01-2012 01:22

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Тающие треугольнички (Это очень быстро, очень просто и очень вкусно!!!)))

  [640x475]

  [640x481]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги с несладкой начинкой 15-01-2012 00:43

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

[700x438]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами 14-01-2012 23:43

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Вкуснейший слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами от Вкусной еды

Источник. Далее текст автора.

[425x367]

Этот красивый   слоеный салат с курицей, шампиньонами, ананасами и сыромнеобыкновенно вкусный и эффектно смотрится на праздничном столе. Ну а то что он слоеный, только  добавит ему популярности, ведь такие салаты самые вкусные и позволяют почувствовать и вкус каждого продукта отдельно и в сочетании  друг с другом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
от боли в коленях 11-01-2012 18:04

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

“Аспириновый мёд” от боли в коленях

[показать] [показать]После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя.

Для того, чтобы облегчить боль или совсем от неё избавиться, можно воспользоваться таким рецептом:

Растереть в порошок 10 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина) и тщательно смешать с 200 г мёда (желательно жидкого). Смесь на десять дней поставить в тёплое место, периодически перемешивать.

Затем полученной мазью смазывать колени, покрыть шерстяной тканью, полиэтиленом и закрепить компресс. Под его действием может появиться лёгкое покраснение и чувство жжения; эти нежелательные эффекты со временем проходят.

Делать процедуры на ночь до тех пор, пока не почувствуется облегчение. Не забывать разрабатывать больной сустав специальными упражнениями.

Эта мазь не подходит людям, склонным к аллергии на продукты пчеловодства и на аспирин.

источник

Серия сообщений "суставы ног, рук, позвоночник":
Часть 1 - Грыжа межпозвоночного диска
Часть 2 - Помощь при болях в суставах
...
Часть 21 - «Промывание позвоночника»
Часть 22 - Как расслабится, когда чувствуешь напряжение в теле
Часть 23 - “Аспириновый мёд” от боли в коленях
Часть 24 - Врастающий ноготь у малыша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД 30-12-2011 17:32

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИЧНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД

Красиво сервированный стол создает праздничное и торжественное настроение

 

[показать]

СМОТРЕТЬ  ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей 30-12-2011 17:19

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2011 18:38


Настроение сейчас - праздничное

Связалось!


[640x480]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сент-Оноре" 29-12-2011 18:35

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Торт "Сент-Оноре"

 

 
Спасибо большое Алия
 
 
 
Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом.

Рецепт из книги "100 лучших рецептов"

Приведу сначала полностью рецепт:

Понадобится:
  • тесто слоеное замороженное - 150 г

Для заварного теста:

  • вода 150 мл
  • слив. масло - 50 г
  • соль на кончике ножа
  • мука - 150 г
  • яйца - 3 шт.

Для ванильного крема:

  • молоко - 300 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ароматная домашняя буженина 28-12-2011 23:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто НЕВОЗМОЖНО ароматная домашняя буженина

Сказать, что оно нам понравилось, это ничего не сказать. Такое вкусное мясо я не ела уже сто лет! Нежное, мягкое и сочное... Делала уже несколько раз, и собираюсь делать часто. Оно стало одним из любимейших блюд на нашем столе. В зависимости от части, которую вы будете брать, мясо может быть более или менее жирным, ориентируйтесь на ваш вкус.
[700x498]

 Внесите совсем маленький нюанс, добавив в маринад, которым накалывается мясо - херес, от этого мясо получится просто НЕВОЗМОЖНО АРОМАТНЫМ!

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка для восстановления зрения 28-12-2011 22:43

Это цитата сообщения Tala22 Оригинальное сообщение

Настойка для восстановления зрения

"...Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение (я каждый год прохожу медкомиссию, работаю на железной дороге). И он же помог моей 62-летней маме. Два года назад (к сожалению, слишком поздно) я заметила, что ее правый глаз полностью покрылся белым бельмом, пленкой, а левый тоже уже почти не видел. Врачи сказали, что катаракта. Я сама очень много читаю газет о здоровье, собираю все народные рецепты. Сразу сделала ей настойку из корня аира и календулы (продаются в аптеке). И она начала пить. В течение года выпила где-то 3 бутылки по 0,5 л. Результат отличный: белое бельмо на правом глазу полностью исчезло, но так как глаз этот мертвый, он видеть, конечно, не стал. А левый прозрел и видит хорошо. Еще у нее стали теплые руки, а то были ледяные, и лучше стали слышать уши. Эта настойка очищает и сосуды. А главное, излечился глаз, он видит полностью и хорошо. Этот рецепт не требует больших затрат и всем доступен, только не ленитесь. Лечитесь на здоровье.

Вот и сам рецепт. Надо взять горсть аира (корень) и горсть календулы (цветы) и залить 0,5 л водки, настаивать 12 дней в темном месте, встряхивать, можно не процеживать. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. На курс в течение года надо выпить 4 бутылки. Можно настаивать все сразу: чем дольше стоит, чем крепче настойка - тем лучше. И не процеживать. 1 бутылки хватает на 2 месяца. Перерыв между курсами лечения 1 месяц. Можно настаивать в литровой банке, а потом перелить."

ИСТОЧНИК http://www.liveinternet.ru/users/martina25/post140796973

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
таблица сочетания цветов. 27-12-2011 17:37

Это цитата сообщения ваша_солнечная Оригинальное сообщение

таблица сочетания цветов.

1 570 hfpраз процитировали а симпу поставили всего 2((( обидно да, может кто будет цитировать симпочку поставить за труд????

Когда мы выбираем платье, важно не ошибиться не только с фасоном. У каждой женщины есть свои любимые цвета. Но подвох состоит в том, что краски и цвета, которые вам нравятся сами по себе, не всегда совпадают с теми, которые делают вас привлекательными.. Есть и те цвета, что вас не портят, но могут подчеркнуть или выделить недостатки, которые следовало бы скрыть.
[600x480]
Итак, чтобы эффект соответствовал вашим ожиданиям, необходимо соблюдать законы колористики, учитывать сочетаемость цветов между собой и с элементами окружения, вашим типажом, с ароматами, которыми вы пользуетесь. В умелых руках цвет становится эффективным инструментом осознанного формирования индивидуального имиджа.
[600x416]
Выбрать свой цвет, принт, фактуру и правильно сочетать цвета - еще одна задача, решить которую поможет таблица сочетания цветов. Итак, Бежевый
[600x518]
[600x518]
[600x518]
[600x518]
Глухой желтый
[600x518]
[600x518]
Оранжевый
[600x518]
[600x518]
[600x518]
[600x518]
Горчично-зеленый
[600x518]
[600x518]
[600x518]
[600x518]
Хаки
[600x518]
[600x518]
Ярко-синий
[600x518]
[600x518]
[600x518]
[600x518]
Фуксия
[600x518]
[600x518]
[600x518]
[600x518]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция узоров #1 для носочков! 27-12-2011 16:33

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Коллекция узоров #1 для носочков!

[500x467]
Подборка узоров #1 для носочков!
Побродила я по Равелри и поразилась шикарному выбору потрясающих носочков со всевозможными модными узорами. Самая большая там группа по интересам - носки!
Оказалось,что в книгах по вязанию носков попадаются очень даже интересные мелкие текстурные и ажурные узоры, которые всегда можно использовать не только для носков,но и для вязания шапочек, шарфиков, шалей-платков, варежек и митенок.
Все узоры со схемами! Надеюсь что пригодятся...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами " Жгуты и косы" 25-12-2011 22:07

Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение

Узоры спицами " Жгуты и косы"

Арт деко Флирт Широкая псевдорезинка Змеи на песке
Арт деко Флирт Широкая псевдорезинка Змеи на песке
Большая коса Павлиний хвост Джунгли Длинные косы
Большая коса Павлиний хвост Джунгли Длинные косы
Витая резинка Башня Перекрестки Противоположности притягиваются
Витая резинка Башня Перекрестки Противоположности
притягиваются
Пеппи Обманные дорожки Цепочки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Праздничная" 25-12-2011 11:23

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Закуска "Праздничная"

Автор Олеся

Дорогие друзья!
Всех с радостью поздравляю с наступающим Новым годом! Желаю всем вам мира, добра и любви! Пусть Новый год будет добрым для вас! :)
Примите мой скромный подарок к празднику в виде этой оригинальной закуски! :)))
Хорошего вам настроения, и с Наступающим!!! ;)

[450x300]

Состав

  • перепелиные яйца - 20 шт,
  • подкопченная или слабосоленая форель или семга -~150 г,
  • половина большого парникового огурца,
  • сыр твердый - ~200 г,
  • сливочный крем-сыр - ~100 г (этот компонент не обязателен, но желателен, чтобы зафиксировать яйцо),
  • красная икра для украшения - 2 чайных ложки
  •  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение праздничного стола от салата до десертов. 25-12-2011 11:15

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Украшение праздничного стола от салата до десертов. Эта книга моя любимая палочка - выручалочка.

Эта книга моя любимая палочка - выручалочка для украшения праздничных блюд!!! Думаю, она вам тоже пригодится:)
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии