• Авторизация


Пирог "Курино-грибной жульен" 07-02-2012 11:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

 

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат не "Цезарь" 07-02-2012 11:23

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Салат "Цезарь" не классический, но вкусный

Давно хотела приготовить салат "Цезарь" по классической рецептуре, но найти вустерширский соус, не получилось, поэтому сделала без него. Салат "Цезарь" родился в США, сейчас это очень популярное и широко распространенное блюдо. Данный салат делают с курицей, креветками и т.д. в общем кому как нравится. Как и с какими ингредиентами вы готовите данный салат?

[690x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовимся к Масленнице. Немного рецептов блинов 07-02-2012 11:22

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Готовимся к Масленнице. Немного рецептов блинов

[700x467]
В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля. Хотя для вкусных блинчиков ее необязательно и ждать. С медом, вареньем, сгущенкой, творожным сыром, сладким творогом с изюмом, икрой, семгой и салатами.. - ну очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный мусс без сахара 05-02-2012 18:47

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Яблочный мусс без сахара

 

Спасибо большое  Administrator

 

Этот десерт станет просто находкой в любом доме!

И худеющие есть, и страдающие сахарным диабетом, панкреатитом или  холециститом.

Да и деткам нужно сахар сокращать, чтобы росли здоровенькими и не толстели почем зря)))

Попробуйте три варианта - с желатином, с сырым белком и с манной крупой.

Ну и конечно выбирайте проверенные яйца, чтобы сырой белок не "подарил" новые проблемы вашему здоровью!

 

 

Начнем с классики.

 

 

Именно этот мусс вы видите на первом снимке.

Он хорошо держит форму, сохраняя свою воздушность.

ДЛЯ ВСЕХ трех рецептов приготовьте яблочное пюре по этому способу - 

испеките 5-6 сладких яблок в кожуре.

Если печете в духовке, то просто заверните яблоки в пакет из фольги.

Если в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильные пинетки, мастер-класс 05-02-2012 18:42

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Стильные пинетки, очень-очень подробный мастер-класс

[показать]
Эти пинетки были,но почти без описания.
А здесь очень подробно ,63 фото , мк-пошаговый, поэтому вот ссылки на 2 альбома(в один не поместились).
http://www.stranamam.ru/album/2521511/ это начало
http://www.stranamam.ru/album/2521631/ это продолжение и конец мк,нужна регистрация в стране мам
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника выполнения жгута \ косички \обручка\ на варежках и носках с орнаментом для выделения участков с узорами 05-02-2012 18:40

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Техника выполнения жгута \ косички \обручка\ на варежках и носках с орнаментом для выделения участков с узорами

[562x263] [495x250] [512x32] [620x110]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие норвежские перчатки -пошаговое описание вязания со схемами 05-02-2012 18:38

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Настоящие норвежские перчатки -пошаговое описние вязания со схемами

[462x487] [253x30]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский набор петель-показаны все способы 05-02-2012 18:36

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Итальянский набор петель-показаны все способы,очень толково-видеоурок на русском языке



Автор этого видео -девушка с ником несмейяна с сайта http://club.osinka.ru

  Скажем ей СПАСИБО!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский набор петель, используя одну спицу 05-02-2012 18:36

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Итальянский набор петель, используя одну спицу -видеоурок на русском языке



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки доктора Ватсона 05-02-2012 18:34

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Носки доктора Ватсона-подробное описание,пошагово по каждому ряду

[показать] [560x64]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний йогурт - это просто 05-02-2012 18:33

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Домашний йогурт - это просто!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер St. Brigid 05-02-2012 18:29

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Свитер St. Brigid

[333x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто от А до Я: Пошаговое приготовление. Рецепты. Инструкции. Теория и практика 05-02-2012 18:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто от А до Я: Пошаговое приготовление. Рецепты. Инструкции. Теория и практика.

[показать] Дрожжевое тесто, называемое также кислым тестом, применяется для приготовления пирожков, пончиков, пирогов, кулебяк, ватрушек, куличей, булочек и других изделий.
Замешивают дрожжевое тесто на воде или молоке (цельном или разбавленном водой). Количество жидкости может колебаться в зависимости от того, для каких изделий предназначается тесто. Разрыхлителем тета служат дрожжи.
Кроме жидкости, в муку добавляют сдобу - яйца, масло, сахар и другие продукты, улучшающие вкус и питательность изделий.
Для получения вкусных и хорошо пропеченных изделий из дрожжевого теста нужно научиться правильно разрыхлять тесто дрожжами и умело сочетать его с начинками. Так, соленые начинки из мяса, рыбы, грибов не подходят к сладкому тесту и к тесту, ароматизированному шафраном, лимоном, кардамоном; для сладких начинок нельзя готовить соленое тесто.
Мягкое тесто с небольшим количеством сдобы готовят безопарным способом; крутое тесто и тесто с большим количеством сдобы рекомендуется делать опарным способом, при котором улучшается разрыхленность теста и, следовательно, повышается объем и пористость изделий.
В первом варианте (см. таблицу) в тесто добавляют большое количество масла, сахара и яиц, во втором варианте - меньше, в третьем варианте сдобы почти нет совсем. Следует обратить внимание на то, что с уменьшением сдобы увеличивается дозировка воды на одно и то же количество муки.
Каждый вариант разбит на четыре рецептуры по величине приготавливаемых порций, что облегчает подсчет необходимого количества продуктов.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликер лечебный "Ядрена вошь" (Польская) 05-02-2012 18:03

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

Ликер лечебный "Ядрена вошь" (Польская)

[показать]

 

 

По 100 г :

    - инжира

   - фиников

   - чернослива

   - кураги

    -изюма

    -ядер грецких орехов

2 апельсин

250 г сахара

1 л спирта

5-6 гвоздик

палочка корицы (или столовая ложка порошка в чистом холщевом мешочке)

 

Вымытый ОДИН  апельсин порезать  толстымы поперечными пластами. В 2 л банку сложить "бакалею". В спирте растворить сахар, слегка подогревая. Делать быстро, чтоб не потерять ценные градусы. После растворения сахара быстро охладить на ледяной бане. Залить содержимое банки. Убрать в темное место, не забывая ежедневно встряхивать. Через 3 недели заменить апельсин новым. Настаивать еще 3 недели. Затем добросовестно профильтровать. Оставшееся содержимое использовать для выпечки или как добавку к десертам.

[показать]

Советы:

Взбалтывать банку следует не очень усердно - меньше мути - прозрачней ликер.

Изюм также сильно мутит, поэтому его можно звязать в чистую х/бумажную ткань.

Спирта можно использовать гораздо больше. Я доливаю до верха банки.

Средство убойное, поэтому лучше разводить апельсиновым соком.


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
головные уборы 05-02-2012 18:00

Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение

головные уборы..много...























Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Tony Braxton - Unbreak My Heart 05-02-2012 17:56

Это цитата сообщения Натулля Оригинальное сообщение

Tony Braxton - Unbreak My Heart
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вареники с картошкой и со шкварками 05-02-2012 17:54

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пироги по львовски или просто вареники со шкварками

Пироги по -львовски или просто вареники со шкварками

На Западной Украине и именно во Львовской области есть город Дрогобич, где родился мой муж. И там вареники называют пирогами.Лепят их с разными начинками,но моя свекровушка больше всего предпочитала с картошкой.
Это полностью ее рецепт по которому я их готовлю ......энн сколько лет.Еще она их всегда лепила ну очень большими,как она говорила:- глазам стыдно,зато душе радостно.Съешь пару штук и сыт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы 05-02-2012 17:51

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы

Приготовление ленивых голубцов не занимает много времени и самое важное ленивые голубцы – простое и очень вкусное блюдо, приготовить которое может каждая хозяйка.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косые петли на резинке 05-02-2012 17:42

Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение

Косые петли на резинке

[500x254]

Косые петли на резинке

число петель должно делиться на 2+3 (с кромочными)
1 ряд – 1 лицевая, 1 изнаночная
2 ряд – по рисунку
3 ряд - * пропустить лицевую петлю, вколоть спицу на ряд ниже под изнаночную и вытянуть на себя рабочую нить, оставить ее на правой спице; сделать накид, провязать пропущенную лицевую вместе с изнаночной лицевой справа*, 1 лицевая
4 ряд – * 2 вместе изнаночной, 1 лицевая?, 1 изнаночная
5 ряд – повторять с 3-го ряда

Источник:http://tanisa-knitting.blogspot.com/2009/11/blog-post_05.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезным свойствам меда нет конца и края 05-02-2012 17:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Полезным свойствам меда нет конца и края

[400x302]
Мёд очень полезен для здоровья. Мед нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии, предохраняет организм от преждевременного старения.

Благодаря лечебным свойствам, мед широко применяется в народной и традиционной медицине, используется для лечения недугов и профилактики заболеваний.

Мед нормализует физиологические функции организма, поэтому его необходимо рекомендовать при комплексном лечении различных заболеваний.

78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии