Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Масленица: традиции и рецепты блинов
Справка.В 2011 году Масленица выпадает на 28 февраля.
Автор Татьяна Вилкина
[351x350]
Праздничный распорядок
Сейчас Масленицу, или, по-церковному, Сырную седмицу, празднуют в неделю до Великого Поста, в 2010 году Масленица приходится на 8-14 февраля. Всю неделю принято веселиться, ходить в гости, встречаться с родственниками и друзьями и, конечно, есть блины. Но каждый день – по-разному.
Понедельник: встреча
К этому дню достраивались горы, качели, балаганы для масленичных гуляний. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.
Вторник: заигрыши
С самого утра звали и ждали гостей: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать». Молодежь отправлялась кататься с гор.
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
ВАМ НУЖНА РЕАЛЬНАЯ ОЦЕНКА оборудования, транспорта, аренды, мебели, ДА ЕЩЕ И ТАКАЯ ЧТОБЫ ВЫ БЫЛИ УВЕРЕНЫ В НЕЙ НА ВСЕ 100 ПРОЦЕНТОВ? ДА ПОЖАЛУЙСТА. КОМПАНИЯ «Прайм консалтинг» ПРЕВОСХОДНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ В ОБЛАСТИ ОЦЕНКИ СТОИМОСТИ НЕДВИЖИМОСТИ, БИЗНЕСА, ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ЦЕННЫХ БУМАГ И ВСЕГО ПРОЧЕГО. ВАМ НУЖНА ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ ВЫСОКОКЛАССНЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ? ОНА ЕСТЬ - http://www.prime-co.ru/
[323x450]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение
Мастеркласс МК "Бабочка-канзаши"
1. Начало работы как всегда-выбор цвета будущей бабочки и нарезание квадратиков. Нам понадобится 8 штук. Если вы делаете бабочку из атласных лент, учтите, верхние крылышки лучше смотрятся более крупными, т.е. нижние придётся больше обрезать, ведь лента фиксированной ширины (максимум 5 см.), а автор предполагает 2 квадратика по 4 см., 4 по 5 и 2 по 6.5 см..
2. Делаем 2 круглых объёмных лепестка по мастерклассу( по автору из 4 см.):
3. Делаем 2 круглых лепестка ( по автору из 5 см.), вкладываем в них предыдущие 2:
4. Делаем 2 двойных узких лепестка по мастерклассу( по автору из 6.5 см. и 5 см.)
5. Делаем сборку по МК "Сборка цветка с объёмными лепестками", клеим сначала верхние узкие:
6. Затем нижние круглые:
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Очередная серия газетно-трубочного сериала. МК от Физалии
Очередной МК от Физалии. Рекомендуется к просмотру даже тем, кто считает себя асом в газетоплетении. Уж очень вдохновляет!
Беру обычную картонную коробку, чем она толще,тем лучше. Высоту коробки делаю обычно 8-10 см. Удобно пользоваться канцелярским ножом. Для того, чтобы коробка не деформировалась при плетении, делаю "ребра жесткости". Для этого вставляю бамбуковые шпажки по бокам коробки, прямо внутрь картона. Может кто-то так и делает, но я нигде не видела.
Это цитата сообщения Fox27 Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое.
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 18 февраля 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 40 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Я тут увидела рецепт одного самодельного мороженого и кажется поняла, что этих рецептов должно быть много, у каждого свой.
Вот как бабушка научила меня делать мороженое.
МОРОЖЕНОЕ ДОМАШНЕЕ!
4 желтка
4 столовые ложки сахара
1 стакан молока
кусок сливочного масла
Взбиваем желтки с сахаром. Нужно хорошо взбить, чтобы образовалась светло-жёлтая масса. Чем белее будет, тем лучше. Заливаем молоком и кидаем масло. Это всё опять взбиваем и кладём на огонь. Варить нужно до состояния небольшого загустения. Это самая сложная часть. А потом, всё просто, надо дать получившееся массе остыть, разлить по формочкам и положить в холодильник, лучше всего на ночь. Утром вы сможете наслаждаться вкуснейшим мороженым!
Приятного Апетита дамы и господа! 
Настроение сейчас - сладкое!:)
ЗАМУЧИЛА НЕХВАТКА ДЕНЕГ И вот замучила нехватка денег (кстати, надо бы эту нехватку тоже замучить) Вымыть пол во всей квартире денежной водой. Сделать денежную воду самостоятельно: взять 27 рублей (железные десятку, три пятака и два рубля), полож...
Учебник ЛиРу. Слева - новый баннер женского клуба. Выполняя наказ многих читательниц, мы усердно готовим суперучебник ЛиРу. Там будет всё, начиная от оформления и дизайна дневника, тегов, заканчивая операциями с картинками и видео...Каждая наш...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Бутерброды как произведение искусства.
[показать]Идеальное выделение при помощи каналов Вот конечный результат: И так, приступим. Для выполнения данного урока, нам понадобится вот это фото. Шаг 1. Откройте фото в графическом редакторе Adobe Photoshop. Кон...
Раскрываем секреты коллажа. Это урок с простой идеей: создать коллаж с темной атмосферой витающей вокруг. Ниже вы можете увидеть финальный результат урока: Давайте же начнем! (прим. для неопытных. - для создания корректирующих слоев (Adjusmen...
Простой способ ретуширования портрета В последнее время я получаю е-мейлы от наших пользователей с вопросами как ретушировать лицо. Этот урок покажет вам, как создать прекрасное модельное лицо из обычной фотографии девушки. Я научу ...
Магия световых эффектов в Фотошоп. От автора: Этот урок является доказательством того, что я страсть как люблю цветные световые эффекты, и чем их больше, тем лучше. Я покажу вам, как можно сделать сильное освещение, применяя, наприм...
KumiLoom - "портативный" ткацкий станок (своими руками) для птетения витого шнура. ВИДЕО-уроки. Это "диск" с разметкой диаметром около 14,5см, который имеет 32 паза для обеспечения необходимого натяжения и надежного закрепления нитей (ленты) при вып...
Самоучитель по вязанию онлайн от tanya-vamp0810 Самоучитель по вязанию онлайн Автор - Татьяна Борисовна Чижик. Выбор и подготовка материалов и инструмента 1. Нити 1.1 Виды шерсти ...
Это цитата сообщения Родзинка Оригинальное сообщение
Без заголовка
Забавная тесьма
[519x655]Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
торт МЕДОВИК
[показать]Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых тортов.В этот раз я его приготовила с черносливом и жаренными орехами.В моем дневнике уже есть рецепт медовика,в принципе это он и есть только я его немного усовершенствовала.
[показать]Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда(любого) ,90 гр масла,3 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Яйца и сахар растереть,добавить масло.Всё тчательно перемешать.
Дальше берем небольшую кастрюльку с ручкой.Кладем туда мед и начинаем его доводить до кипения.Как только мед закипел бросаем в него соду и начинаем активно перемешивать.Я использую для этого силиконовую ложку.Осторожно!!! Мед сразу же начинает сильно пениться и пытается вылиться из кастрюльки.
[показать]Как только всё стало насыщенного карамельного цвета.Отставляем кастрюльку в сторону,немного остыть.Как только мед остыл,добавляем его к смеси из сахара,яйц,масла.Постепенно добавляем муку и вымешиваем.
Остановиться нужно ещё тогда когда тесто ещё слегка прилепает к рукам.Заворачиваем его в целофановый пакет и даем немного отдохнуть.
После того,как тесто отдохнет вы увидите,что оно уже не нуждается в добавлении муки и не липнет к рукам. Поделить на равные 7- 10 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Я люблю когда коржи очень тоненькие.Поэтому расскатываю их практически до прозрачного состояния.При расскатывании стол обильно посыпаю мукой.
Сразу же после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их обильно кремом ,по желанию посыпать орехами,распаренным черносливом.Дать настояться торту минимум сутки(не забываем!Что медовик самый вкусный становиться на 3 день).украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!
Крем.
Крем делаем по желанию.
В основном это :
- Сметана с сахаром(сахар по вкусу)
- Вареная сгущенка (или обычная) с маслом
- Заварной крем (рецепт чуть ниже)
Последнее время мне понравилось смешивать различные крема.Например заварной крем с вареной сгущенкой.Т.к если торт просто промазать вареной сгущенкой,даже с маслом,то он будет немного суховат.А вот в сочетании с другими кремами дает отличный результат.
Один из разновидностей заворного крема.
Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог с абрикосами и творожным кремом
Пирог с абрикосами и творожным кремом
Вкусно!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Вареная какао-сгущенка "коровка"
[300x150]Эта вареная какао-сгущенка, очень похожая на конфеты "коровка" по своей тягучести и вкусу!
Очень необычная сгущенка, и из этих ингредиентов получается – 1 литр!
Готовить легко, время занимает мало, попробуйте!
Сахарный песок — 6 стак.
Какао - порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сливочное масло (размягченное) — 100 г
Молоко — 2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Все компоненты смешать и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 20 минут (помешивая). Остудить при комнатной температуре.Сгущенка готова!