Это цитата сообщения Нэллёк Оригинальное сообщение
Варенье "Вишня в шоколаде"
|
Хочу поделиться рецептом очень вкусных сырников. Рецепт из интернета с моими изменениями.
[600x450]
Продукты:
Творог 400 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука 50 гр.
Сахар 150 гр.(2 ложки взять на сырники)
Масло сливочное 50 гр.
Сметана 500 гр.
Мак 50 гр.
изюм по желанию.
ванильный сахар по желанию.
Нежная и сочная запеканка из мясного фарша и баклажан с помидорами, ни кого не оставит равнодушным. Готовится очень просто и быстро. Заходите и угощайтесь, на здоровье!!!
[600x450]
Очень вкусный салат из простых продуктов. Кто не знаком с таким салатиком, рекомендую - не пожалеете.
[600x450]
Для приготовления на понадобится:
Баклажаны 2 шт.
Морковь сырая 2 шт.
Помидоры 2 шт.
чеснок 2 зубчика
майонез, зелень
Лето в разгаре и самое время печь булочки с ягодами. Дрожжевое тесто можно сделать по любимому, проверенному вашему рецепту, можно даже взять готовое слоеное дрожжевое.
[600x450]
Казалось бы обыкновенное блюдо - запеченная рыба с картошкой. Но весь шарм этому блюду придает пикантный соус.
[600x450]
Нам потребуется:
1кг. горбуши
6-7 картофелин
150г.майонеза
1ст.л.горчицы
1ст.л.раст.масла
лимон (нам нужен сок, примерно 2 столовые ложки)
приправа для рыбы
соль, перец.
Летний овощной салатик, достаточно сытный. Хорошо подойдёт, как лёгкий гарнир.
Нам потребуется:
редис 300 гр.
яйца вареные 2 шт.
сыр 50 гр.
огурец 1 шт.
зеленый горошек 0,5 банки
зелёный лук
майонез, сметана
Редиску порезать полу-колечками, огурец четвертинками, яйца мелко порубить. Все смешать, добавить зелёный горошек, мелко нарезанный лук, посыпать тертым сыром.
Заправить майонезом. Я солю по вкусу и заправляю майонезом пополам со сметаной.
Мягкий, сочный ягодный пирог под нежным сметанным кремом. Ассорти клубники и смородины дает приятную кисло-сладкую нотку. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.
[600x450]
Хочу отдельно сказать о тесте. Это очень удачный рецепт песочного теста. Если вы любите выпечку из такого теста, то советую его делать по этому рецепту. Тесто получается, мягким, рассыпчатым, очень вкусным.
Такие конвертики хорошо приготовить на завтрак или когда хочется по быстрому перекусить. Вообщем, очень быстрое и не хлопотное блюдо.
Лёгкий, домашний пирожок для любителей песочного теста.
Разновидность пирога из теста-крошки. Начинка может быть любой, в оригинале это ревень с яблоками. Я заменила на черешню и клубнику.
Вы можете использовать то, что есть.
Рецепт из разряда "быстро, вкусно, просто".
Нам потребуется:
Тесто-крошка:
желтки 3шт.
масло сливочное или маргарин 200 гр.
сахар 150 гр.
ванильный сахар по вкусу
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 3 стакана
Начинка:
Ягоды или фрукты ( черешня, клубника)
белок 3 шт.
сахар 150 гр.
крахмал 1 ч.л.
Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое".
Крамбл - это такой замечательный десерт: очень много сочной начинки под золотистой рассыпчатой крошкой из песочного теста. Настоящая находка для тех, кто ценит начинку во фруктовых пирогах не меньше, чем хрустящую корочку.
Изобрели крамбл английские хозяйки. Поначалу он был яблочным. Современные крамблы могут быть приготовлены практически из любых фруктов и ягод, с орехами, сухофруктами, кокосовой стружкой и шоколадом.
Вкусно в горячем, тёплом или холодном виде с мороженым, сливками, ванильным соусом и просто так.
Готовится крамбл легко и быстро.
Я приготовила с яблоком и грушей.
Нам понадобится:
Яблоко, груша (любые фрукты или ягоды)
50 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
75 гр. муки
корица, ванильный сахар
Необыкновенно нежные, воздушные, пропитанные кремом, булочки. Это очень-очень вкусно!
Для теста нам понадобится:
Блюдо кубанской кухни, напоминающее пельмени. Штрумбы можно сварить в воде или тушить в томатно-сметанном соусе.
Подойдёт любое пельменное тесто.
Я делала так:
Фокачча – это итальянский хлеб в виде лепешки, которая является предшественницей пиццы. Подается фокачча к закускам, салатам и супам, мясным блюдам или нарезав на небольшие квадратики, можно подавать в качестве закуски к аперитиву.
Я обожаю рёбрышки. Это очень вкусное блюдо и готовится элементарно.
На 1,5 кг. ребер нам понадобится для маринада:
125 гр. острого кетчупа
3 ст.л. острой горчицы
1-1,5 ст. ложки мёда
Чеснок 3 зубчика , выдавленного через чеснокодавку ( кладите на свой вкус)
Соль, перец
Базилик (по желанию)
0,5 стакана горячей воды
Осталось совсем не много фарша и я нажарила с утра чебуреков.
Очень тонкое тесто, сочная начинка. Чебуреки получились отменные!
Нам понадобится:
Фарш свино-говяжий, лук, зелень петрушки, соль, перец
вода 0,5 литра
яйцо 1 шт.
масло сливочное 1 ст.ложка
масло раст. 1 ст.ложка
мука 7 ст.
Если хочется отбивных, а мяса нет, то можно приготовить отбивные из фарша.
Для приготовления нам понадобится фарш, соль, перец.
Для панировки: яйцо, мука.
В фарш добавить соль и перец, хорошо вымесить, отбить фарш.
Из фарша сделать шарики. Смочить руки в воде и приплюснуть в лепёшки, толщиной не меньше 0,5 см.
Запанировать отбивные сначала в яйце, потом в муке, потом опять в яйце. ( я панировку с яйцом второй раз пропустила)
Жарить на растительном масле.
Очень быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
Пышный, ароматный, нежный кекс с приятной кислинкой ревеня.
продукты:
2 яйца
100 гр. сл.масла (маргарина)
250 гр. сахара ( у меня было 2/3 стакана)
2 ч.л. разрыхлителя
280 гр. муки
200 гр. сметаны
цедра 1 лимона, сок 1/2 лимона
300 гр. ревеня