Очень ароматный, вкусный хлебушек с хрустящей корочкой и мягким мякишем. В начинку можно добавлять чего душа пожелает, на свой вкус. Я делала с добавлением смеси "Прованские травы" и морской соли.
Продукты:
Вкусный и сытный салатик с печенкой. Кто любит печень обязательно понравится.
Продукты:
печенка куриная 400 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы маринованные 2-3 шт.
яйца вареные 2-3 шт.
сыр 100-200 гр. (я брала плавленый)
майонез
соль
Приготовление:
Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, натереть на крупной терке.
Морковку с луком обжарить на растительном масле.
Огурцы, яйца, сыр натереть на терке.
Выкладывать слоями:
1-й: печенка
2-й: морковь с луком
3-й: огурцы
4-й: яйца
5-й: сыр
Между слоями промазать майонезом.
Дать салату пропитаться несколько часов. Приятного аппетита!
Мягкие, ароматные, вкусные косички из творожного теста.
Готовятся очень просто и быстро, а так же прекрасный способ утилизировать творог, если его не много залежалось в холодильнике.
Продукты:
1 яйцо
125 гр. творога
100 гр. сахара
80 мл. молока
80 гр. растопленного сливочного масла
250-300 гр. муки
3 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар
Продукты:
Филе половины грудки
5-6 картошек
1 яйцо
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. муки
соль, перец, зелень укропа
Пирог из песочного теста с начинкой из риса и консервы, заливка, пропитывает начинку и придает приятную корочку.
Все продукты доступные, готовится просто.
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть в воде. Отварить в подсоленной воде 5 минут. Обдать холодной водой, дать стечь.
Для кляра яйцо взбить с солью, добавить муку, пару ложек сметаны. Развести водой до нужной густоты. Чем гуще тесто, тем больше кляра на капусте. У меня был не очень густой кляр.
Обмакнуть капусту в кляр и жарить до золотистого цвета.
В оставшемся кляре я пожарила яблоки, только добавила не много сахара в тесто.
Мои самые любимые рулетики из баклажан. Варианты начинки могут быть разные.
Продукты:
баклажаны
помидоры
сыр
чеснок
майонез
зелень (укроп, петрушка)
Баклажаны нарезать вдоль пластинами. Посолить, оставить на 30 минут, потом промыть в воде.
Обжарить на раст. масле. Положить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Сделать соус из майонеза, чеснока и мелко нарезанной зелени. Я делаю с добавлением сметаны.
Помидоры нарезать на дольки, сыр натереть на мелкой терке.
Смазать баклажан соусом, положить помидор и посыпать сыром.
Свернуть рулетом
Очень вкусно и быстро. Без сыра получается не менее вкусно.
Очень вкусный и быстрый пирог. Вместо слив можно использовать любые ягоды или фрукты.
Продукты:
3 яйца
200 гр. муки
125 гр. сахара
125 гр. маргарина
ванилин
разрыхлтель 1 ч.л.
сода 1/4 ч.л. погасить уксусом
Сливы
Для заливки:
сметана, сахар
крахмал 1 ч.л.