• Авторизация


Кулич воздушный 08-04-2014 15:26


2 ч. л. дрожжей ( я брала 9 гр. свежих) 
345 гр. мука 
6 ст. л. сахара 
0,5 ч.л. соль 
80 мл молока 
130 гр сливочного масла (маргарина) 
2 яйца 
ванилин, изюм, цукаты по вкусу 
Тесто после 2-го замеса 
После обминки
Готовый
 
 
Очень вкусный кулич!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арабский сладкий хлеб 03-04-2014 19:31


Продукты:
2/3 ст.л. дрожжей
450 гр. муки
0,5 ч.л. соли
40гр. сливочного масла(я добавила 1 ст.л. раст. масла, а сливочного уменьшила)
80мл. сгущенки
2 ст.л. сахара
1 яйцо
200 мл. воды (молока)
смесь сахара и корицы
1.Закладываем продукты в форму и ставим на режим "тесто домашнее".
2.Достаем тесто, делим на 12 частей(не принципиально), формируем шарики и обваливаем их в смеси сахара и корицы.(предварительно я смазывала шарики маслом).
 
 
3.Плотно укладываем в форму без лопатки.
4.Даем подойти 40 минут, ставим на режим "выпечка" на 50 минут.
Приятного аппетита.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Молочный хлеб 03-04-2014 19:26


Молочный хлеб
(на буханку среднего размера)
 
Продукты:
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч.л. или свежие - 11г
Мука - 500г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Сливочное масло – 1,5 ст.л. (добавила 1 ст.л. раст. масла)
Молоко - 350 мл. (можно разбавить водой)
 
Заложить жидкие продукты, потом мука, сверху дрожжи. Программа "Основной", размер 750, корочка средняя.
В процессе добавляла не много муки.
Очень удачный хлеб
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный кулич или сладкая булка к чаю 29-03-2014 20:08


Под таким названием я нашла его на сайте мультиварка. Очень вкусно!!!!!

[640x480]

Продукты:

Дрожжи -1,2 ч.л.
Мука - 300 гр
Соль - 0,3 ч.л.
Сахар - 4ст.л.
Ванильный сахар - 0,5пакета
 Растительного масла (рафинированного) - 4 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Молоко - примерно 60мл
Вообщем яйца+ молоко=160 мл.
Яблоко - мелко нарезанное 75 гр.
Колобок был неправильный, липкий.
Засыпать в ведерко сначала жидкие продукты, потом сахар, соль, ванилин. Потом муку и в самом конце дрожжи. Включить программу "Сладкий". По сигналу засыпать изюм, цукаты и т.д.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда-дуэт Рис карри и скумбрия с помидором и сыром на пару 25-03-2014 20:50


[640x480]

Продукты:
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 2 мст пропаренного риса;
- 4 мст воды;
- растительное масло;
- приправа карри;
- соль по вкусу.
 
Слегка обжариваем натертую морковь и измельченный лук (чеснок) на растительном масле на программе "Выпечка" . 
 
После отключения программы добавляем хорошо промытый рис, соль и приправу карри по вкусу, воду. Все перемешать.
Ставим на программу "Каша" на 35 мин. Потом на "Подогрев" еще минут 20.
Рыбу потрошим, удаляем кости. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. В середину укладываем, дольки помидора и сыра. Оборачиваем фольгой, формирую лодочку. Кладем в корзинку для пара и готовим 25-з0 мин.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка 25-03-2014 20:39


[640x480]

Продукты:

манка 0,5 мст.

кефир 1 мст.

творог 500 гр.

сахар 1 мст.

яйцо 2-3 шт.

разрыхлитель1 ч.л.

ванилин, изюм по вкусу и желанию

мст - мультистакан

Приготовление:

Манку заливаем кефиром. Оставляем чтобы набухла. Тем временем растираем творог с сахаром и яйцами. Вливаем манку. Добавляем ванилин, изюм, разрыхлитель. Смазываем чашу маслом, выкладываем массу. Выпекаем на "Выпечке" 50 мин. Переворачиваем при помощи корзинки для пара и еще печем 10 мин. Достаем, остужаем.

Очень вкусно!!!

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои покупки 25-03-2014 17:35


Недавно я купила мультиварку. Очень довольна, пользуюсь часто. Все что пробовала приготовить получалось очень вкусно. А сегодня приобрела хлебопечку. Еще не пробовала, но надеюсь, что тоже не разочаруюсь.

Вот мои помощницы.

[480x640]

[480x640]

[640x480]

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафельный тортик 16-03-2014 20:52


[640x480]

 

Тортик быстрый и очень вкусный. Печь его не надо, готовится из готовых вафельных коржей.

Нам потребуется:

Вафельные коржи

Масло сливочное 180-200 гр.

Сахар 200 гр.(можно меньше, по вкусу)

Мед 2 ст.л.

Какао 2 ст.л.

Черный молотый перец 0,5 ч.л. (без горки)

Приготовление:

Масло, сахар, мед, какао, перец растопить на слабом огне до растворения сахара. Получится такая помадка.

Промазать коржи горячей помадкой. Положить торт под пресс, на некоторое время. 

Меня смутило наличие перца. Но это совсем зря. Получилось очень вкусно. Вот что пишет автор о перце:"Не пугайтесь наличия перца.. Он обостряет вкус шоколадной начинки и совсем не чувствуется..ну может лишь чуть , в пряном послевкусии." Полностью согласна.

[640x480]

 

Рецепт от Жени- Изюминки с сайта "Готовим дома"

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер крем от целлюлита 12-03-2014 18:35

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Супер-крем от целлюлита!

Вы заметили что-то похожее на апельсиновую корку? Не спешите расстраиваться - супер крем от целлюлита спасет вас от этой напасти!
[454x325]
Все просто - берете пустую баночку объемом 200мл, обычный крем, лучше брать детский, т.к. в нем меньше всего вредных добавок. Выкладываем крем в нашу баночку, но не до самого верха, оставляем примерно 1 см.(чтоб удобно было размешивать).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маска для волос 12-03-2014 18:31

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Маска с корицей и медом. Волосы блестят и быстро растут, а запах...

[305x454]
1. Корица. Используется для усиления кровообращения, тем самым сопутствуя росту волос и их укреплению.
2. Мед. Маски, в которые входит мед, помогают при многих недугах, связанных с волосами. Достаточно всего лишь втирать мед в волосы один раз еженедельно, чтобы предотвратить сухость и выпадение волос. При таком применении меда ваши волосы станут гладкими и блестящими.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии