Все мы знаем, что для того чтобы поддерживать свой организм в тонусе и не набрать лишние килограммы человеку нельзя есть после шести. Это строгое правило, которое внушают нам еще с древних времен. Поговорка «ужин отдай врагу» действительно действует, но что же делать, если есть все-таки очень хочется? От рокового ужина не спасает ни перспектива ожирения, ни собственная совесть, которая машет на все рукой при первом же запахе жарено
Давно известно, что вид красиво оформленного блюда, не только обеспечит хороший аппетит, но и сделает вкус блюда более насыщенным. В искусстве украшения блюд преуспели французские кулинары. Может, французская кухня так популярна в мире именно благодаря этому?
Блюда, которые вы перед подачей на стол немного принарядите и украсите, приобретут изысканность и подчеркнут ваше гостеприимство.
А ведь изготовить элегантные, забавные и оригинальные украшения для блюд можно из самых обычных продуктов.
Обычные закуски приобретут совершенно новый облик, звучание и вкус, как только превратятся в "лебединое озеро", "цветочную клумбу", букет маков, роз или тюльпанов, в забавных кроликов, мышат или поросят.
Узнать, как приготовить много различных украшений для блюд вы можете из книги Жан-Пьера Девигона.
Вот некоторые простые способы создания украшений из обычных овощей (см. фото). Освоив эти несложные приемы, в дальнейшем, возможно, вы станете горячим поклонником "декоративной" кулинарии.
Перед тем как приступить к изготовлению выбранного украшения, обзаведитесь необходимыми для этого инструментами. Понадобятся: острые ножи, ножницы, нож для снятия цедры, несколько фигурных металлических формочек для печенья и насадок для кондитерского шприца, - все это можно приобрести в магазинах).
[QUOTE]Исходное сообщение LIDJA
Чистка сосудов народными средствами.
Сосуды — это русла реки — нашей крови. Неоднократное применение этого простого рецепта поможет их очистить и избавить от всевозможных отложений.
* Рецепт: Берем по 250 г хрена, лука, чеснока и лимона. Пропускаем все через мясорубку. Вливаем столько же, сколько получилось смеси, охлажденной кипяченой воды и ставим на сутки в холодильник.
Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды, заедая 1 ч.л.
Отвар цельных неочищенных зерен овса (овсянка раздробленная. тем более овсяные хлопья не подойдут!)
Прекрасно восстанавливает состояние после острых заболеваний, гриппа, ангины, пневмонии и пр..
Отлично налаживает пищеварение после полостных операций (резекции аппендикса, желчного пузыря и пр.).
Просто незаменим при гастритах, язвенной болезни, холециститах и панкреатитах.
Прекрасно обволакивает слизистую желудка!
А уж детки как хорошо на нем поправляются - любо-дорого посмотреть!
1
Рецепт очищения организма от песка и шлаков...
ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ
Этот рецепт хорошо тем,что очищает организм от песка и шлака и без побочных эффектов.И тем,что его достаточно применять один раз в год.ИТАК:
Как только начинается сезон арбузов,корки не выбрасываем.Обрезаем всю оставшуюся розовую мякоть,нарезаем кусочками помельче и сушим.Я лично сушила первую партию на окне,дело было в августе.Но сушить надо,чтобы прямые лучи солнца не попадали на корки,в тенечке...А дальше уже стало прохладне
|
МЫС ТАРХАНКУТ В КРЫМУ...
Есть ли места на морском побережье Крыма, не затронутые цивилизацией? Вероятно, их немного. Одно из них — мыс Тарханкут…
![]() ![]() Можно испечь вертуту с тыквой или яблоками. Быстро и вкусно. На этот раз так спешила, что впопыхах немного некрасиво наломала. Но съели вертуту с тыквой еще быстрей... Продукты Для теста: Мука - 500 г Вода - 200 г Соль - 1 чайная ложка Растительное масло - 100 г Для начинки: Тыква (яблоки) - по вкусу Сахар - по вкусу ![]() Замешиваем из муки, воды, соли и растительного масла некрутое тесто. Обязательное условие - вода должна быть хорошо теплая. ![]() Пока тесто отстаивается под салфеткой, натираем на терке на крупной терку тыкву. Или режем яблоки на мелкие кусочки. ![]() Раскатываем тесто как на вареники. Обязательно смазываем растительным маслом кругляшок теста после раскатки. Раскладываем тертую тыкву тонким слоем, притрушиваем сахаром по вкусу. ![]() Скатываем аккуратно в рулетик и обязательно защипываем края. Укладываем вертуты с тыквой на смазанный маслом противень. ![]() Потом обязательно сверху все вертуты с тыквой и яблоками смазываем растительным маслом. Противень ставим в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем вертуты с тыквой и яблоками до готовности и золотистой корочки, примерно 35-40 минут. ![]() источник |
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Постный пирог с капустой
Часть 2 - выпечка и закуска в одном флаконе
Часть 3 - лепешки с сырной начинкой
Часть 4 - Новое решение
Часть 5 - Вертута с тыквой (яблоками)
Часть 6 - Постная выпечка
Часть 7 - Шоколадный рулет
Часть 8 - Для взрослых и детей (новогодние рецепты)
Часть 9 - Новогодние рецепты. Выпечка
Часть 10 - Пироги (сербский рецепт-видео)
Наверное, всем известна его мелодичная, невероятно красивая и волнующая музыка. Поль Мориа — один из тех людей, которые открывают для каждого с помощью музыки этот прекрасный мир.