[600x]
[показать]
[300x]|
А вы любите бельгийские трюфелu...так как я иx люблю...?Если -да,то этот рецепт поможет вам приготовить эти изысканные конфеты самим...И главное...для того не надо никакого супер умения..А вкус...О,это божественный вкус....Вот так и назовем: "Божественные трюфелu" на 30-35 конфет |
БИЧИ- ХЕД
Это печальное, но очень красивое место
Мыс на юге Великобритании, в Восточном Суссексе. Эта меловая скала, близ Истборна, практически отвесная. Высота скалы достигает 162 метров.
Бичи-Хед считается очень печальным местом - для самоубийц одно из самых популярных мест в мире
[700x418]
ГОРА БЕН-БАЛБЕН
Находится на северо-западе Ирландии, в графстве Слайго, в десяти километрах севернее города с одноименным названием. Высота горы 527 метров. Гора Бен Балбен – символ графства Слайго
[700x468]
АТОЛЛ МОЛОКИНИ
Был образован около 15 тысяч лет назад лавой, вырвавшейся из кратера вулкана. Внутри естественного скалистого атолла-полумесяца водятся 250 видов рыб и 38 видов кораллов, которые больше не встречаются на просторах Тихого океана
[700x525]
ГЕБРИДСКИЕ ОСТРОВА
Находятся они в Атлантическом
[228x73]
[500x390]
Способ приготовления:
Знаменитые воды Лагидзе вызывают у многих ностальгические муки. Что ж, надо только взять тархуновый сироп и газировку, смешать их друг с другом и... Останется лишь закрыть глаза и представить себя где-нибудь на курорте, как в детстве. Но сначала все же придется приготовить сироп из тархуна.
1. Пестиком растолките листья и стебли тархуна в ступке (лучше всего в керамической). Берите тархун порциями, каждую готовую порцию складывайте в стеклянную или фарфоровую посуду, можно в банку.
2. Вскипятите бутилированную воду, влейте в посуду с растолченным тархуном, накройте крышкой и поставьте в теплое место - например, в чуть теплую (50 °С) духовку. на 10-12 ч.
3. Отожмите тархун ручным прессом, процедите полученный сок через марлю, на каждый стакан сока добавьте стакан сахара. Перелейте получившуюся смесь в кастрюлю небольшого диаметра.
4. Доведите до кипения воду в большой кастрюле - такой, чтобы в нее на водяную баню можно было поставить кастрюлю с тархуновым сиропом. Кастрюля с сиропом не должна плавать в воде - только слегка касаться ее. Убавьте огонь до слабого и варите сироп без крышки до тех пор. пока смесь немного не загустеет, примерно 2 ч. Разлейте сироп в бутылки, закупорьте, остудите, 1 ч и поставьте в холодное место.
Блюдо "Тархуновый сироп" готово.
Источник: http://povarusha.ru/gruzin-kuhna/62...ovyj-sirop.html
[500x400]
Домашний тархун
Свежий тархун (эстрагон) – 80г
Сахар – 7 ст. л. (с горкой)
Сок лимона – 4-5 ст. л.
Минеральная газированная вода
В небольшую кастрюльку влить 300мл воды, добавить сахар. Поставить кастрюльку на плиту, на небольшом огне, изредка помешивая, довести воду с сахаром до кипения, прокипятить 30 секунд и снять сироп с плиты.
Тархун вымыть, обсушить, положить в кастрюльку с сиропом (или положить тархун в большую по размерам кастрюлю и залить горячим сиропом). Настоять 4-6 часов, процедить.
* После охлаждения сиропа, я оставляла кастрюльку вместе с тархуном на ночь в холодильнике.
В сироп добавить сок лимона, перемешать. Полученный концентрированный настой разбавить охлаждённой газированной минеральной водой (или холодной кипячёной водой) по вкусу.
По желанию, для получения изумрудного цвета напитка, добавить немного зелёного пищевого красителя.
Приятного аппетита!
[500x347]Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
[640x428]
Быстро, легко, вкусно!
Десерт Eton Mess из киви
Eton Mess -это традиционный английский десерт, состоящий из безе, взбитых сливок и клубники. Классическое, хорошо известное соединение.
Но на самом деле Eton Mess можно приготовить из любых сезонных фруктов или просто с теми, которые купили импульсивно, не имея конкретной идеи. Большим плюсом этого десерта является тот факт, что подготовка его занимает 15 минут.
На этот раз десерт приготовила из киви, на мой взгляд с немного забытыми и недооценяемыми плодами, которые имеют множество полезных веществ, влияющих на здоровье, и которые, благодаря наличию серотонина имеют антидепрессивное действие.
Идею такой подачи я встретила в каком-то западном журнале и "заболела". Он яркий, простой, вкусный и необычный одновременно! если вам нужно украсить стол, накормить овощами тех, кто их не особо жалует - это просто маст хэв. А главное, если вы на диете, то можете делать с такой подачей не пирог, а запеканку.
Подробный мастер-класс.Румынское(шнурковое)кружево.
http://www.flickr.com/photos/sunshinescreations/6653459707/in/pool-775723@N24/
[показать]
Серия сообщений "цитаты1":
Часть 1 - Марк Леви
Часть 2 - Анатолий Рыбаков
...
Часть 42 - Михаил Литвак. Принцип сперматозоида
Часть 43 - Эрих Мария Ремарк — цитаты из книги «Жизнь взаймы»
Часть 44 - Джон Стейнбек. Цитаты из книги « Зима тревоги нашей»
[604x377]
мозги - 700 грамм
морковь - 20 грамм
лук репчатый - 20 грамм
корень петрушки - 16 грамм
уксус 3%-й - 20 грамм
грибы свежие - 220 грамм
масло сливочное - 20 грамм
соль
перец горошком
лавровый лист
бульон - 450 грамм
маргарин - 20 грамм
мука пшеничная для соуса - 20 грамм
сок лимонный и соль для соуса - по вкусу